Temat utradźwiękowy: "Emulsyfikacja wspomagana ultradźwiękami"
Emulgowanie obejmuje proces mieszania dwóch niemieszających się cieczy, takich jak olej i woda, w celu stworzenia stabilnej mieszaniny, w której jedna ciecz jest rozproszona w postaci drobnych kropelek w drugiej. Ostatecznym celem jest uzyskanie jednolitej dyspersji z kroplami wystarczająco małymi, aby pozostały stabilne w czasie, zapobiegając oddzieleniu się dwóch cieczy.
Sonikacja jest ważną techniką nanoemulsyfikacji, która odnosi się do tworzenia emulsji o wielkości kropli w zakresie nanometrów. Sonikacja jest szczególnie skuteczna w nanoemulsyfikacji, ponieważ pozwala uzyskać niezwykle drobne kropelki bez konieczności stosowania wysokich stężeń środków powierzchniowo czynnych lub intensywnego mieszania mechanicznego, co czyni ją preferowaną metodą w zastosowaniach, w których wymagane są bardzo drobne emulsje, takie jak farmaceutyki, kosmetyki i produkty spożywcze.
Sonikatory i reaktory ultradźwiękowe firmy Hielscher zapewniają wysoką wydajność ultradźwięków w celu uzyskania wysokiej jakości emulsji. Dowiedz się więcej o naszych systemach ultradźwiękowych i emulsyfikacji wspomaganej ultradźwiękami!
Wyświetlanych jest 12 stron na ten temat:
Homogenizatory żywności
Homogenizatory są niezbędnym sprzętem mieszającym szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym i napojów w celu naturalnej poprawy smaku, konsystencji i trwałości. Ponieważ żywność i napoje stanowią istotną część światowej gospodarki, zapewnienie ich jakości i stabilności ma kluczowe znaczenie.…
https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Stabilne emulsje wosku parafinowego poprzez sonikację
Emulsyfikacja ultradźwiękowa zapewnia znaczące korzyści w przygotowywaniu stabilnych emulsji parafinowych, poprawiając jakość i stabilność produktu końcowego. Sonikacja skutecznie pokonuje kluczowe wyzwania związane z emulgowaniem parafiny, wykorzystując fale ultradźwiękowe o wysokiej intensywności do generowania intensywnej kawitacji…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majonez – Emulgowanie przy użyciu sonikatora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Ultradźwięki poprawiają wydajność procesu biodiesla
Ultradźwiękowe reaktory mieszające firmy Hielscher usprawniają proces produkcji biodiesla. Ultradźwięki zapewniają wyższą wydajność konwersji transestryfikacji w krótszym czasie. Mieszanie ultradźwiękowe zwiększa wydajność produkcji i zmniejsza zużycie metanolu i katalizatora. Wydajne przetwarzanie biodiesla Obecnie wytwarzanie biodiesla to nie tylko wytwarzanie…
https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
Najwyższa wydajność i jakość w produkcji mleka orzechowego z ultradźwiękami
Nutmilki i roślinne alternatywy mleka są rosnącym segmentem żywności. W produkcji mleka orzechowego i roślinnych analogów mleka, ekstrakcja ultradźwiękowa i homogenizacja wykazały ogromne zalety w porównaniu z konwencjonalnymi technikami. Ultradźwięki o dużej mocy zwiększają wydajność, stabilność produktu, zawartość składników odżywczych i ogólną wydajność.…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ulepszona ultradźwiękowo produkcja lodów
Zastosowanie ultradźwięków mocy ma kilka korzystnych wpływów na produkcję wysokiej jakości lodów. Główne zalety sonikacji obejmują zmniejszenie wielkości kryształów i przyspieszenie zamrażania w lodach. W ten sposób ultradźwięki poprawiają…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
emulgatory ultradźwiękowe
Emulsja to dwufazowy układ dwóch niemieszających się cieczy, w którym jedna faza, tak zwana faza wewnętrzna lub rozproszona, jest rozprowadzana w postaci małych kropelek do drugiej, tak zwanej fazy zewnętrznej lub ciągłej. Aby przygotować emulsję, zazwyczaj należy włożyć energię w…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
Emulsje typu olej w wodzie
W emulsjach typu olej w wodzie faza olejowa jest mieszana z fazą wodną. Emulgatory ultradźwiękowe są idealne do tworzenia tych emulsji, oferując jednolitą dyspersję kropelek i długoterminową stabilność, dzięki czemu są popularne w laboratoriach i produkcji. Zalety sonikatorów Hielscher do mieszania oleju w wodzie…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Przygotowanie próbki za pomocą ultradźwiękowego urządzenia VialTweeter
Przygotowanie próbki przed analizą może wymagać różnych procesów przedanalitycznych, takich jak homogenizacja tkanek, liza, ekstrakcja białek, DNA, RNA, organelli i innych substancji wewnątrzkomórkowych, rozpuszczanie i odgazowywanie. VialTweeter to unikalne urządzenie ultradźwiękowe, które przygotowuje wiele probówek z próbkami jednocześnie…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Kremy i produkty kosmetyczne emulgowane ultradźwiękami
Produkty do pielęgnacji skóry, takie jak kremy, balsamy, środki nawilżające, balsamy i maści, są zazwyczaj oparte na stabilnych emulsjach submikronowych i nanometrycznych. Emulsyfikacja ultradźwiękowa wytwarza duże siły ścinające i ma ugruntowaną pozycję jako silna i niezawodna technika mieszania do pielęgnacji skóry i kosmetyków.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Emulsje ultradźwiękowe do spalania wody w oleju napędowym
Agregaty prądotwórcze, silniki okrętowe i kolejowe, które są zasilane olejem napędowym, mogą pracować wydajniej, gdy stosowane są emulsje typu woda w oleju napędowym. Paliwa emulsyjne woda-diesel zmniejszają zużycie paliwa, obniżają temperaturę spalania, spalają się czyściej i redukują emisje, takie jak…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Ultradźwiękowe mieszadła do zbiorników
Ultradźwiękowe mieszadła do zbiorników to mieszadła mechaniczne. Mieszanie ultradźwiękowe miesza ciecze z innymi cieczami lub ciałami stałymi w celu poprawy kinetyki procesu w produkcji chemicznej, spożywczej, farmaceutycznej i kosmetycznej. Mieszadła Hielscher Ultrasonics mają różne rozmiary, od mieszadeł laboratoryjnych po mieszadła do zbiorników przemysłowych.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm