Temat utradźwiękowy: "Emulsyfikacja wspomagana ultradźwiękami"
Emulgowanie obejmuje proces mieszania dwóch niemieszających się cieczy, takich jak olej i woda, w celu stworzenia stabilnej mieszaniny, w której jedna ciecz jest rozproszona w postaci drobnych kropelek w drugiej. Ostatecznym celem jest uzyskanie jednolitej dyspersji z kroplami wystarczająco małymi, aby pozostały stabilne w czasie, zapobiegając oddzieleniu się dwóch cieczy.
Sonikacja jest ważną techniką nanoemulsyfikacji, która odnosi się do tworzenia emulsji o wielkości kropli w zakresie nanometrów. Sonikacja jest szczególnie skuteczna w nanoemulsyfikacji, ponieważ pozwala uzyskać niezwykle drobne kropelki bez konieczności stosowania wysokich stężeń środków powierzchniowo czynnych lub intensywnego mieszania mechanicznego, co czyni ją preferowaną metodą w zastosowaniach, w których wymagane są bardzo drobne emulsje, takie jak farmaceutyki, kosmetyki i produkty spożywcze.
Hielscher’s sonicators and ultrasonic reactors provide high-performance ultrasound to obtain high-quality emulsions. Learn more about our ultrasonic systems and ultrasonically-assisted emulsification!
Wyświetlanych jest 12 stron na ten temat:
Wideo: Falcon Tube Sonicator
Przekonaj się, jak Hielscher VialTweeter zapewnia potężną, wolną od zanieczyszczeń sonikację wewnątrz zamkniętej probówki Falcon o pojemności 50 ml, aby przyspieszyć przepływ pracy, od mikrobiologii po opracowywanie receptur. Aby uzyskać więcej informacji na temat sonikatora do probówek Falcon, kliknij tutaj!
https://www.hielscher.com/video-falcon-tube-sonicator.htm
Sonikator do probówek typu Falcon o pojemności 50 ml
Sonikator VialTweeter dostarcza do 200 W skoncentrowanej mocy sonikacji do zamkniętych probówek Falcon o pojemności 50 ml, probówek wirówkowych lub stożkowych fiolek na próbki. Wysoka amplituda i intensywna sonikacja umożliwia szybką i równomierną obróbkę w zamkniętej probówce Falcon. Zapewnia…
https://www.hielscher.com/50-ml-falcon-tube-sonicator.htm
Wideo: Sonicator z wieloma próbkami
Bezproblemowe cięcie chromatyny, DNA, RNA i białek z niezrównaną spójnością. Sonikator wielopróbkowy UIP400MTP zapewnia doskonałą wydajność sonikacji przy krótkich czasach przetwarzania, wyjątkowej jednorodności i przy minimalnych kosztach operacyjnych. Sonikator wielopróbkowy Hielscher UIP400MTP jest wszechstronnym, wysokowydajnym urządzeniem ultradźwiękowym.…
https://www.hielscher.com/video-multi-sample-sonicator.htm
Homogenizatory żywności
Homogenizatory są niezbędnym sprzętem mieszającym szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym i napojów w celu naturalnej poprawy smaku, konsystencji i trwałości. Ponieważ żywność i napoje stanowią istotną część światowej gospodarki, zapewnienie ich jakości i stabilności ma kluczowe znaczenie.…
https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Stabilne emulsje wosku parafinowego poprzez sonikację
Emulsyfikacja ultradźwiękowa zapewnia znaczące korzyści w przygotowywaniu stabilnych emulsji parafinowych, poprawiając jakość i stabilność produktu końcowego. Sonikacja skutecznie pokonuje kluczowe wyzwania związane z emulgowaniem parafiny, wykorzystując fale ultradźwiękowe o wysokiej intensywności do generowania intensywnej kawitacji…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majonez – Emulgowanie przy użyciu sonikatora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Ultradźwięki poprawiają wydajność procesu biodiesla
Ultradźwiękowe reaktory mieszające firmy Hielscher usprawniają proces produkcji biodiesla. Ultradźwięki zapewniają wyższą wydajność konwersji transestryfikacji w krótszym czasie. Mieszanie ultradźwiękowe zwiększa wydajność produkcji i zmniejsza zużycie metanolu i katalizatora. Wydajne przetwarzanie biodiesla Obecnie wytwarzanie biodiesla to nie tylko wytwarzanie…
https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
Najwyższa wydajność i jakość w produkcji mleka orzechowego z ultradźwiękami
Nutmilki i roślinne alternatywy mleka są rosnącym segmentem żywności. W produkcji mleka orzechowego i roślinnych analogów mleka, ekstrakcja ultradźwiękowa i homogenizacja wykazały ogromne zalety w porównaniu z konwencjonalnymi technikami. Ultradźwięki o dużej mocy zwiększają wydajność, stabilność produktu, zawartość składników odżywczych i ogólną wydajność.…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ulepszona ultradźwiękowo produkcja lodów
Zastosowanie ultradźwięków mocy ma kilka korzystnych wpływów na produkcję wysokiej jakości lodów. Główne zalety sonikacji obejmują zmniejszenie wielkości kryształów i przyspieszenie zamrażania w lodach. W ten sposób ultradźwięki poprawiają…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
emulgatory ultradźwiękowe
Emulsja to dwufazowy układ dwóch niemieszających się cieczy, w którym jedna faza, tak zwana faza wewnętrzna lub rozproszona, jest rozprowadzana w postaci małych kropelek do drugiej, tak zwanej fazy zewnętrznej lub ciągłej. Aby przygotować emulsję, zazwyczaj należy włożyć energię w…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
Emulsje typu olej w wodzie
W emulsjach typu olej w wodzie faza olejowa jest mieszana z fazą wodną. Emulgatory ultradźwiękowe są idealne do tworzenia tych emulsji, oferując jednolitą dyspersję kropelek i długoterminową stabilność, dzięki czemu są popularne w laboratoriach i produkcji. Zalety sonikatorów Hielscher do mieszania oleju w wodzie…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Przygotowanie próbki za pomocą ultradźwiękowego urządzenia VialTweeter
Przygotowanie próbki przed analizą może wymagać różnych procesów przedanalitycznych, takich jak homogenizacja tkanek, liza, ekstrakcja białek, DNA, RNA, organelli i innych substancji wewnątrzkomórkowych, rozpuszczanie i odgazowywanie. VialTweeter to unikalne urządzenie ultradźwiękowe, które przygotowuje wiele probówek z próbkami jednocześnie…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm