Utradźwiękowy temat: "Ultradźwiękowa ekstrakcja antyoksydantów"

Przeciwutleniacze są naturalnie występującymi związkami hamującymi utlenianie. Podczas utleniania powstają wolne rodniki, które mogą uszkodzić komórki, a tym samym negatywnie wpłynąć na zdrowie i witalność.
Przeciwutleniacze działają jak wolne rodnikowe padlinożercy. Oznacza to, że mogą one zapobiegać lub spowalniać uszkodzenia komórek spowodowane przez wolne rodniki, niestabilne cząsteczki, które organizm wytwarza w reakcji na czynniki środowiskowe i inne czynniki stresogenne.
Głównym źródłem przeciwutleniaczy są rośliny. Zioła, owoce i warzywa są bogate w przeciwutleniacze i dlatego są wykorzystywane jako surowiec do ekstrakcji przeciwutleniaczy. Składniki odżywcze roślin i fitochemikalia takie jak witamina A, C i E, minerały: miedź, cynk i selen, flawonoidy, fenole, polifenole i fitoestrogeny są znanymi silnymi przeciwutleniaczami.
Ekstrakcja ultradźwiękowa stosowana jest do izolowania przeciwutleniających fitochemikaliów z roślin w celu wytwarzania przeciwutleniaczy, które stosowane są w żywności zdrowotnej, farmaceutykach, suplementach i jako dodatki kosmetyczne. Jako metoda nietermiczna, ekstrakcja ultradźwiękowa zapobiega degradacji termicznej wrażliwych na temperaturę przeciwutleniaczy. Ponadto, sonizacja daje wysokie plony przeciwutleniaczy w bardzo szybkim procesie. Przeczytaj więcej o ekstrakcji przeciwutleniaczy i innych substancji bioaktywnych poniżej!

Pokazano 12 stron na ten temat:

Wysokowydajne ultradźwiękowe homogenizatory żywności są stosowane do dyspersji i stabilizacji nutmilków i innych roślinnych substytutów mleka.

Najwyższa wydajność i jakość w produkcji mleka orzechowego dzięki ultradźwiękom

Nutmilks i roślinne alternatywy mleka to rosnący segment żywności. W produkcji nutmilków i roślinnych analogów mleka ekstrakcja i homogenizacja ultradźwiękowa wykazała duże zalety w porównaniu z technikami konwencjonalnymi. Ultradźwięki o dużej mocy zwiększają wydajność, stabilność produktu, zawartość składników odżywczych i ogólny…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultradźwiękowiec UP400St firmy Hielscher do emulsji typu olej w wodzie

Liposomalne bioaktywne molekuły zamknięte w kapsułkach z ultradźwiękami

Wiadomo, że ultradźwięki są bardzo skuteczne w przygotowywaniu preparatów liposomalnych. Typowe preparaty liposomalne enkapsulują witaminę C, CBD, kurkuminę, kwercytynę, astaksantynę, peptydy i wiele innych związków bioaktywnych za pomocą ultradźwięków. Ultradźwiękowa enkapsulacja liposomów jest prostą, szybką i…

https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
Emulgacja ultradźwiękowa jest stosowana do produkcji produktów do pielęgnacji skóry, takich jak kremy i balsamy z dużym ładunkiem substancji aktywnych.

Kremy i produkty kosmetyczne z emulgowanymi ultradźwiękami

Produkty do pielęgnacji skóry, takie jak kremy, balsamy, kremy nawilżające, balsamy i maści, są zazwyczaj oparte na stabilnych emulsjach o rozmiarach submikronowych i nano. Emulgacja ultradźwiękowa wytwarza duże siły ścinające i jest powszechnie uznawana za skuteczną i niezawodną technikę mieszania w produktach do pielęgnacji skóry i kosmetykach.…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Procesor ultradźwiękowy UIP2000hdT (2kW) z mieszanym reaktorem wsadowym jest używany do formulacji produktów farmaceutycznych takich jak aerozole do nosa, płukanki do ust, nalewki, krople do oczu itp.

Ultradźwiękowa ekstrakcja czosnku bez użycia rozpuszczalników

Czosnek (Allium sativum) jest bogaty w związki siarkoorganiczne (np. allicynę, glutation), które przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Ekstrakcja ultradźwiękowa jest niezawodną i wydajną techniką wytwarzania wysoko skoncentrowanych ekstraktów z czosnku. Dzięki ultradźwiękom uzyskuje się wysoką wydajność wysokiej jakości ekstraktów o pełnym spektrum działania.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Ultradźwiękowa ekstrakcja bioaktywnych związków fitochemicznych daje wyższe plony i pełniejszą ekstrakcję w ramach szybkiego procesu.

Zapytanie o informacje

Zwróć uwagę na nasze Polityka prywatności.

Żądanie dodatkowych informacji

Jeśli nie znalazłeś tego, czego szukałeś, skontaktuj się z nami!

Proszę zwrócić uwagę na nasze Polityka prywatności.