Ultrasoon onderwerp: "Ultrasone verwerking in de voedingsmiddelenindustrie"
De toepassing van krachtige ultrasone golven op vloeibare voedingsmiddelen wordt gebruikt om deze te homogeniseren en gelijkmatig te dispergeren, om aromatische en bioactieve stoffen (bijv. aroma's, vitaminen, natuurlijke kleurstoffen) te extraheren en om de microbiële stabiliteit te verbeteren. Als niet-thermische behandeling voorkomt ultrasoonbehandeling de thermische ontbinding van temperatuurgevoelige stoffen en is daardoor een milde verwerkingsmethode. Hielscher Ultrasonics biedt een breed assortiment hoogwaardige ultrasone voedselverwerkingssystemen, die kunnen worden gebruikt in batchmodus of continue inline opstelling met behulp van een ultrasone doorstroomreactor.
Kom meer te weten over krachtige ultrasone voedselverwerking en de voordelen ervan!
Found 61 hits. Showing results 25 - 36.
Sneller kiemen met ultrasoontechnologie
Spruiten zijn een populair gezondheidsvoedsel dat rijk is aan vitaminen, eiwitten, mineralen en antioxidanten. Het kiemen is een arbeidsintensief en tijdrovend proces. Ultrasone activering van zaden verhoogt de kiemkracht, versnelt het kiemproces, verbetert het voedingsprofiel en bevordert de groei van de zaden.…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Hogesnelheidsmengers voor de productie van dierenvoeding
De productie van dierenvoeding vereist betrouwbare mengapparatuur met hoge schuifkrachten om homogene mengsels van verschillende ingrediënten te bereiden. Ultrasone mengers leveren ultrahoge schuifkrachten die zeer viskeuze slurries en deeg kunnen verwerken. Bovendien worden ultrasone mixers gebruikt om stabiele nano-emulsies te produceren en om…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Nootropica en smart drugs-formuleringen met ultrasoontechnologie
Smart drugs en nootropische supplementen worden gebruikt als "cognitieve versterkers" om de cognitieve functie, hersencapaciteit, concentratie, geheugen en creativiteit te verhogen, om motivatie en mentale energie te stimuleren en om de gezondheid van de hersenen te ondersteunen. Om het transport van…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
In water oplosbare nano-THC-formuleringen met Sonicatie
De formulering van THC-verrijkte dranken is een uitdaging. - Dranken met THC moeten nano-emulgeerd worden om een hoge biologische beschikbaarheid en daarmee potentie, stabiliteit op de lange termijn en een helder uiterlijk te verkrijgen. Ultrasone nano-emulgificatie van THC in dranken is zeer efficiënt en effectief.…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ultrasone extractie van eetbare oliën
Eetbare oliën worden gebruikt voor allerlei toepassingen in de keuken en voedselproductie. Mechanische extractie van eetbare oliën voorkomt dat de oliën worden afgebroken. Ultrasone extractie van eetbare oliën is een superieure methode om oliën vrij te maken uit zaden, pitten en vruchten. Als…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Ultrasone extractie van mycoproteïne
Fulfilling the demands for sustainable and nutritious food alternatives, mycoprotein has emerged as a revolutionary ingredient, derived from fungi and primarily used in the creation of meat substitutes, often referred to as "fake meat." This protein source offers a promising…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Ultrasone extractie van suiker uit suikerbietcossetten
Ultrasone extractie verhoogt de opbrengst van geëxtraheerde sacharose uit suikerbietcossetten en verkort de duur van het extractieproces aanzienlijk. Sonificatie is een eenvoudige en veilige techniek die gemakkelijk gecombineerd kan worden met de huidige tegenstroomextractietechnologie om…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-sugar-from-sugar-beet-cossettes.htm
Ultrasone algenextractie voor voedingssupplementen
Ultrasone extractie is de superieure methode om algencellen effectief en snel te ontleden. Sonicatie kan de volledige hoeveelheid bioactieve bestanddelen vrijmaken, waardoor de ultrasone techniek zeer efficiënt is. Hoe eiwitten, lipiden en fenolen uit algen extraheren met…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Heldere Nano-Emulsies met Stuph en Ultrasonics
Heldere nano-emulsies hebben een breed scala aan toepassingen in voedingsmiddelen, dranken en cosmetische formules. Stuph Corp levert verschillende emulgatoren van hoge kwaliteit voor de bereiding van heldere nano-emulsies voor gebruik in voeding, dranken, tincturen, concentraten en huidverzorgingsproducten.…
https://www.hielscher.com/clear-nano-emulsions-with-stuph-and-ultrasonics.htm
Verbeterde mosterdproductie met ultrageluid
Mosterd wordt gemaakt van mosterdmeel en water of azijn. Ultrasone verwerking van mosterd is een snelle en efficiënte methode om het volledige smaakspectrum uit de gemalen mosterdzaadjes vrij te maken. In een niet-thermisch, mild afschuifproces, ultrasone cavitatie…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Ultrasone tankroerders
Ultrasone tankroerders zijn mechanische roerders. Ultrasone agitatie mengt vloeistoffen met andere vloeistoffen of vaste stoffen om de proceskinetiek te verbeteren in de chemische, voedingsmiddelen-, farmaceutische en cosmetische industrie. Hielscher ultrasone roerwerken variëren in grootte van laboratoriumroerwerken tot industriële tankroerwerken voor…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Ultrasone extractie van quillaja-saponinen
Saponine-extracten van de Quillaja saponaria Molina boom zijn de belangrijkste bron van saponinen voor industriële toepassingen. Ultrasone extractie van Quillaja saponinen levert saponinen van hoge kwaliteit op. Ultrasone extractie is een zeer efficiënte methode om een hoge opbrengst aan Quillaja saponinen te produceren.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm