Heldere Nano-Emulsies met Stuph en Ultrasonics
Heldere nano-emulsies hebben een breed scala aan toepassingen in voedingsmiddelen, dranken en cosmetische formules. Stuph Corp levert verschillende emulgatoren van hoge kwaliteit voor de bereiding van heldere nano-emulsies voor gebruik in voedingsmiddelen, dranken, tincturen, concentraten en huidverzorgingsproducten. Ultrasoon homogeniseren van het olie/watermengsel met Stuph emulgatoren helpt bij het bereiden van heldere food-grade nano-emulsies binnen enkele seconden.
Stuph Nano-Emulsies voor Dranken, Concentraten en Dranken
Stuph emulgator 4514 is een geavanceerde emulgator met twee componenten, waarmee je eenvoudig heldere nano-emulsies kunt maken. Vul je nano-emulsie met bioactieve stoffen zoals cannabidiol (CBD), tetrahydrocannabinol (THC), cannabigerol (CBG), vitaminen, antioxidanten, polyfenolen, curcumine, resveratrol, CoQ10, quercitine of andere medicinale of nutritioneel gunstige stoffen. Wanneer ze zijn ingekapseld in een olie-in-water emulsie van nanogrootte, worden hydrofobe (= waterafstotende) moleculen oplosbaar in water en kunnen ze in de waterige bloedstroom worden overgebracht naar de cellen van het menselijk lichaam, waar deze bioactieve stoffen hun gezondheidsbevorderende effecten kunnen omhullen. Als ze niet zijn ingekapseld in een nanodistributiesysteem, is de biologische beschikbaarheid en absorptie van bioactieve stoffen zeer slecht. Wanneer CBD bijvoorbeeld oraal wordt toegediend zonder nano-verbetering, wordt slechts ongeveer 6% CBD geabsorbeerd, terwijl het grootste deel ongemetaboliseerd wordt uitgescheiden.
Bioactieve ingrediënten met nanoversterking maken een lagere dosering mogelijk, omdat de absorptie- en metaboliseringssnelheid aanzienlijk wordt verhoogd. Nano-geëmulgeerde supplementen, dieet- en gezondheidsproducten zijn effectiever en omdat er minder actieve ingrediënten worden verspild, wordt de productie van een effectieve en hoogwaardige kwaliteit economischer.
Lees meer over Stuph emulgator 4514 voor dranken, concentraten, frisdrank en andere dranken!
Stuph Nano-Emulsies voor Eetwaren
Er is een toenemende vraag van klanten naar met voedingsstoffen verrijkte eetbare producten zoals brood, cake, muffins, snoep, snoepgoed, chocolade, snoep, gummies en andere voedingsproducten. Om voedingsmiddelen effectief te verrijken met gezondheidsbevorderende stoffen zoals cannabinoïden (bijv. CBD, CBD, THC, terpenen etc.), vitaminen, antioxidanten, polyfenolen en andere fytochemicaliën, moeten deze actieve ingrediënten biologisch beschikbaar worden gemaakt. Nanodragers zoals nano-emulsies zijn de techniek bij uitstek om bioactieve stoffen in te kapselen, waardoor ze in water oplosbaar worden en hun biologische beschikbaarheid toeneemt.
Lees meer over Stuph emulgator 4514 voor edibles, snoep en gummies!
Voordelen van Stuph emulgatoren voor nano-emulsies
- voedselveilig
- Duidelijke uitstraling
- Hoge biologische beschikbaarheid
- Heerlijke smaak, geen bijsmaak
- Geen invloed op smaak, aroma of textuur
- Gemakkelijk en veilig in gebruik
Meer informatie over Stuph-emulgatoren voor heldere, wateroplosbare nano-CBD-formules!
Stuph Nano-Emulsies voor Huidverzorging en Cosmetica
Stuph nano-emulgator 1515 is een krachtig emulgerend complex, dat ideaal is voor het formuleren van huidcrèmes, gezichtshydraterende crèmes, bodylotions, massagebalsems, getinte moisturizers en concealers, serums, lippenbalsems en glosses en andere cosmetische producten. Stuph emulgatoren creëren nano-grote, langdurig stabiele olie-in-water emulsies, die kunnen worden geladen met actieve ingrediënten zoals lipiden, vitaminen, antioxidanten, polyfenolen en andere heilzame stoffen. Met Stuph emulgator 1515 wordt het eenvoudig om zeer krachtige huidverzorgings- en cosmetische producten te formuleren. De nano-verrijkte formulering vergemakkelijkt het transport van de actieve ingrediënten naar de cellen, waar ze hun volledige spectrum van positieve effecten kunnen omhullen.
Lees meer over Stuph emulgator 1515 voor huidverzorging, cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten!
Stuph 4514 voor dranken
Stuph 2525 voor voedingsmiddelen
Stuph 1515 voor crèmes & lotions
Ultrasone emulsificatie verbetert Stuph emulgatoren
Ultrasone homogenisatie verbetert het mengen van Stuph emulgatoren met olie/water mengsels om stabiele en heldere nano-emulsies te formuleren. Ultrasone emulgering bevordert de inkapseling van actieve ingrediënten zoals CBD, THC, vitaminen, polyfenolen, antioxidanten en andere gezondheidsbevorderende stoffen in de olie-in-water emulsies. Deze nano-verrijkte eindproducten hebben een aanzienlijk hogere potentie en maken een lagere dosering van de actieve ingrediënten mogelijk, omdat de actieve stoffen met een hoge snelheid in de cellen worden afgegeven. Een hogere metabolisatiesnelheid betekent een hogere werkzaamheid en dus een lagere dosering van actieve ingrediënten.
Hielscher Ultrasonics’ processors zijn betrouwbare werkpaarden in de productie: De robuustheid van Hielscher's ultrasone apparatuur maakt 24/7 gebruik mogelijk bij zware belasting en in veeleisende omgevingen. Automatische dataprotocollering op een ingebouwde SD-kaart zorgt voor productstandaardisatie en een continu hoge kwaliteit. Standaardiseer uw formulering door een gestandaardiseerd recept en sonicatieprotocol te creëren met behulp van Hielscher ultrasoonapparatuur. Hierdoor kunt u voldoen aan Processtandaardisatie en Good Manufacturing Practices (GMP).
De onderstaande tabel geeft een indicatie van de verwerkingscapaciteit van onze ultrasone machines:
| Batchvolume | Debiet | Aanbevolen apparaten |
|---|---|---|
| 1 tot 500 ml | 10 tot 200 ml/min | UP100H |
| 10 tot 2000 ml | 20 tot 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 tot 20L | 0.2 tot 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 tot 100 liter | 2 tot 10 l/min | UIP4000hdT |
| n.v.t. | 10 tot 100 l/min | UIP16000 |
| n.v.t. | groter | cluster van UIP16000 |
Neem contact met ons op! / Vraag het ons!
Wetenswaardigheden
Emulsies en op emulsie gebaseerde afgiftesystemen
Afgiftesystemen op basis van emulsies en in het bijzonder nano-emulsiesystemen worden veel gebruikt in de cosmetica-, farmaceutische, voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Emulsies zijn colloïdale dispersies die bestaan uit twee niet-mengbare vloeistoffen waarin één fase (gedispergeerde fase) als kleine druppeltjes wordt gedispergeerd in een andere fase (continue fase) in aanwezigheid van een oppervlakteactieve stof (emulgeermiddel).
Terwijl een ongestabiliseerde emulsie (zonder oppervlakteactieve stof) na verloop van tijd uiteenvalt en zich scheidt in de oorspronkelijke fasen, kunnen met behulp van emulgatoren en intense schuifkrachten (bijv. sonicatie) kinetisch stabiele emulsies worden bereid.
Emulsiesoorten: Emulsies kunnen worden onderscheiden in olie-in-water (o/w) en water-in-olie (w/o) en omgekeerde emulsies (o/w/o of w/o/w).
Emulsie Maten: Emulsies worden verder onderscheiden door hun druppelgrootte. Afhankelijk van de gemiddelde druppeldiameter worden emulsies macro-, nano- en micro-emulsies genoemd.
Macro-emusies hebben vrij grote druppels met een gemiddelde diameter groter dan 200 nm. Ze zien er troebel of melkachtig uit.
Nano-emulsies hebben een gemiddelde druppeldiameter van 20-200 nm. Nano-emulsies zijn helder of doorzichtig.
Microemulsies hebben zeer kleine druppeldiameters van 5-100 nm, waardoor ze er helder uitzien. Ze zijn thermodynamisch stabiel door hun ultralage grensspanning tussen de waterfase en de oliefase.
Emulsies van levensmiddelenkwaliteit
Voedselveilige emulsies vereisen dat alle componenten van nano-emulsies (waterfase, olie en emulgator, co-surfactant) veilig zijn voor menselijke consumptie of ''algemeen erkend als veilig'' (GRAS). Voedingsmiddelenkwaliteit nano-emulsies hebben veel aantrekkingskracht gekregen en zijn op grote schaal toegepast omdat ze de inkapseling en afgifte van functionele ingrediënten, bioactieve stoffen en voedingsstoffen mogelijk maken.
In nano-emulsies hebben ingekapselde actieve ingrediënten een verbeterde stabiliteit waardoor coalescentie en scheiding van de druppels wordt voorkomen. Een ander zeer belangrijk voordeel van nano-emulsies is de superieure biologische beschikbaarheid en absorptiesnelheid. De druppels met nanogrootte hebben verbeterde oplosbaarheids- en stabiliteitseigenschappen en bieden een betere orale biologische beschikbaarheid en biologische werkzaamheid van de ingekapselde werkzame stoffen.