Ultraskaņas ieguve Quillaja Saponins
- Saponīna ekstrakti Quillaja saponaria Molina koks ir galvenais avots saponīni rūpnieciskām lietojumprogrammām.
- Quillaja saponīni ultraskaņas ekstrakcija ir augstas kvalitātes saponīni.
- Ultraskaņas ekstrakcija ir ļoti efektīva metode, lai īsā laikā iegūtu lielu ražas Quillaja saponīnu ekstraktu.
Quillaja Saponin ekstrakts
Quillaja saponīnu ekstrakts (Sinonīmi: kvilaijas ekstrakti, Bois de Panama, Panama miza ekstrakti, quillai ekstrakti, quillay mizas ekstrakti, soapbark ekstrakti) ir viela, kas iegūta no Quillaja saponaria Molina (Q. saponaria) koku. Par Quillaja ekstrakts sastāv no vairāk nekā 100 triterpenoid saponins. Galvenie saponīni klāt ir quillaskābes glikozīdi. Citas galvenās sastāvdaļas ir polifenoli un tanīni, kā arī nelielu daudzumu sāļu un cukuru. Quillaja ekstraktu iegūst, izdalējot ar ūdeni slīpēto iekšējo mizu vai koku no atzariem stublājiem un Quillaja saponaria koka zariem. Tā kā Quillaja saponīnu ekstrakti satur gan, virsmaktīvās vielas un fenola savienojumi, tie ir ārkārtīgi interesanti, lai formulētu jutīgu funkcionālo pārtikas sastāvdaļām un to aizsardzību pret oksidēšanos.
Saponīni izmantošana kā dabas emulgatori ievērojami pieaug, jo pieaug pieprasījums pēc veseliem, dabiskiem produktiem bez sintētiskām piedevām. Quillaja saponīni ir liels emulgatori O/W emulsiju un nanoemulsiju un ir parādījuši ļoti labus efektus dažādās formās, piemēram, dzērienos un eļļas maisījumiem. Tas, ka ir izvilkums no Quillaja saponīnu CBD eļļas, caurspīdīgi dzērieni un putu pārtikas produkti. Quillaja saponīni var lietot atsevišķi vai kombinācijā ar citiem emulgēšanas līdzekļiem.
Q-Naturale® ir pārtikas piedevas, pamatojoties uz Quillaja mizas saponīni, ko apstiprina FDA kā efektīvu emulgatoru pārtikai un dzērieniem. Bez emulgējot aģents, Quillaja saponīni izmanto farmācijas preparāti tās antibakteriāla, pretvīrusu, pretsēnīšu, pretparazītu, pretvēža, hepatoprotektisku un imūnadjuvantas īpašības.
- Izcila raža
- Liela ātruma ekstrakcija – minūšu laikā
- Augstas kvalitātes izvilkumi – Viegla, bez termiska
- Zaļš šķīdinātājs (t.i., ūdens)
- Rentablu
- Viegla un droša ekspluatācija
- Zems investīciju un darbības izmaksas
- 24/7 ekspluatācija saskaņā ar lieljaudas
- Zaļa, videi draudzīga metode
120L (ultraskaņas) augu partijas ieguve ar UIP2000hdT un maisītāju
No Quillaja uz saponīnu ultraskaņas ekstrakciju
Lai sagatavotu augstas kvalitātes Quillaja ekstraktu, kas piedāvā vēlamās funkcijas kā pārtikas un farmaceitiskais piedeva, aktīvās fitoķīmiskās vielas, proti, saponīni, ir jāizolē. Par Quillaja saponīnu ir triterpene saponīnu izolēts no mizas ziepju koka. Ultraskaņas kavitācija veicina ekstrakciju, uzlabojot saskari starp cietvielām un šķidrumu un palielinot masu pārnešanu.
Cares et al. demonstrēt savā pētījumā skaidri, ka ultraskaņas palīdz ieguve (AAE) var uzlabot ekstrakcijas procesu bioaktīvām principiem no Quillaja saponaria Molina. Viņi izmantoja Quillaja koksnes un mizas šķeldu un ekstrahē saponīnus ūdenī, izmantojot ultraskaņas, tā, ka galaprodukta tikai ietver dabas sastāvdaļas un izejvielas, un to var izmantot pārtikas ražošanas procesos. Kā Netermisku ekstrakcijas metodi ekstrakcijas temperatūra ultrasonikācijas laikā pastāvīgi notika 20 ° C temperatūrā (68 º F). Ekstrakciju ražas pieauga ievērojami ar ultraskaņas periods no 10 līdz 30 minūtes. 20 minūšu ilga raža 20 ° C temperatūrā ar ultraskaņu atbalstītā ekstrakcijā bija salīdzināma ar to, kas sasniegta ar standartmetodi 3 stundas ekstrakciju pie 60 º C.
Ultraskaņas ierīces tiek izmantotas, lai sagatavotu ilglaicīgu stabilu o/w emulsiju, izmantojot Quillaja saponīnu ekstraktu, lai stabilizētu emulsiju fiziski un ķīmiski. Uzklikšķināt šeit, lai uzzinātu vairāk par ultraskaņas emulsifikācija!
Augstas veiktspējas ultraskaņas ekstraktori
Hielscher Ultrasonics specializējas augstas veiktspējas ultraskaņas procesoru ražošanā, lai ražotu augstas kvalitātes ekstraktus no augu daļas.
Hielscher plašais produktu klāsts ir no mazajiem, jaudīgajiem laboratorijas ultraskaņas aparāti līdz robustas stenda un pilnībā industriālās sistēmas, kas nodrošina augstas intensitātes ultraskaņu efektīvai bioaktīvo sastāvdaļu ekstrakcijai un izolācijai (piemēram, Quercetin, Kofeīns, Kurkumīns, terpēnu utt.). Visas ultraskaņas ierīces no 200W lai 16000W iezīme krāsainu displeju digitālo kontroli, integrētu SD karti automātisku datu ierakstīšanu, pārlūka tālvadības pults un daudz lietotājam draudzīgu funkcijas. Sonotrodes un plūsmas šūnas (daļas, kas ir saskarē ar nesēju) var autoklavētā un ir viegli tīrīt. Visi mūsu ultraskaņas aparāti ir būvēti 24/7 operācijai, prasa zemu apkopi un ir viegli un droši darboties.
Digitāls krāsu displejs ļauj lietotājam draudzīgai ultraskaņas iekārtas kontrolei. Mūsu sistēmas spēj piegādāt no zemas līdz ļoti augstām amplitūdām. Ķīmisko savienojumu ekstrakcijā, piemēram, astaaksanin, mēs piedāvājam speciālus ultraskaņas sonotrodes (pazīstamas arī kā ultraskaņas zondes vai ragus), kas ir optimizēti augstas kvalitātes aktīvo vielu jutīgai izolācijai. Hielscher ultraskaņas iekārtu robustums pieļauj 24/7 darbību ar lieljaudas un sarežģītos apstākļos.
Precīza ultraskaņas procesa parametru kontrole nodrošina reproducējamību un procesu standartizāciju. Hielscher rūpnieciskās mēroga automatizētās ultraskaņas ekstrakcijas sistēmas ir paredzētas augstas kvalitātes ekstraktu jaudām ar augstu ražošanas jaudu, tajā pašā laikā samazinot darbaspēku, izmaksas un enerģiju.
Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:
| partijas apjoms | Plūsmas ātrums | Ieteicamie ierīces |
|---|---|---|
| 1 līdz 500mL | 10 līdz 200 ml / min | UP100H |
| 10 līdz 2000mL | 20 līdz 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 līdz 20L | 0.2 līdz 4 l / min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100 l | 2 līdz 10 l / min | UIP4000hdT |
| nav | | 10 līdz 100 l / min | UIP16000 |
| nav | | lielāks | klasteris UIP16000 |
Sazinies ar mums! / Uzdot mums!
Literatūra / Literatūras saraksts
- M. G. cares, Y. Vargas, L. Gaete, J. Sainz, J. Alarcķn (2009): ultrasonically palīdz ieguve bioaktīvie principi no Quillaja saponaria Molina. Starptautiskais kongress Ultrasonics, Universidad de Santiago de Chile, January 2009.
- J. Deise Fleck, A. Heemann BETTI, F. Pereira da Silva, E. A. Troian, C. Olivaro, F. Ferreira, S. Gasparin Verza (2019): saponīni no Quillaja saponaria un Quillaja brasiliensis: īpašas ķīmiskās īpašības un bioloģiskās aktivitātes. Molekulas. 2019 Jan; 24 (1): 171.
- K. Kaur, R. Kumar, S.K. Mehta (2015): saponīnu sastāvs stabilizēta nanoemulsija ar ultraskaņas metodi un tās loma, lai aizsargātu Quercitin degradāciju no UV gaismas. Ultrasonics Sonochemistry 31, 2015.
- R.R.T. Majinda (2012): saponīnu ekstrakcija un izolēšana. In: satyajit D. Sarker un Lutfun Nahar (EDS.), dabas produktu izolācija, metodes Molekulārā bioloģija, Vol. 864, 2012.
- N. Riquelme, R.N. Zúņiga, C. Arancibia (2019): nanoemulsiju fizikālā stabilitāte ar emulgatoru maisījumiem: Tween 80 Nomaiņa ar Quillaja saponīnu. Augstam LWT – Pārtikas zinātne un tehnoloģijas 111, 2019. 760-766.
Fakti ir vērts zināt
Par Quillaja Tree un tās saponīni
Par Quillaja saponaria Molina koks, kas pazīstama arī kā Dienvidamerikas soaptree, aug dabiski un plaši Čīlē. Par Quillaja saponaria koks (ģimenes Rosaceae) ir liels Evergreen ar biezu mizu, native uz vairākām Dienvidamerikas valstīm, jo īpaši Bolīvija, Čīle un Peru.
Quillaja saponīna ekstrakts satur galvenokārt saponīnus, bet arī polifenolus, tanīnus, kā arī sāļus un cukurus nelielos daudzumos. Par Quillaja saponīni ir molekulas būvētas no triterpēnu kodols ar divām cukura ķēdēm. Šīs cukura ķēdes dot saponīni hidrofīlo īpašumu (= necaurejams ūdenī), bet triterpēnu kodols ir hidrofobu (= ūdens repellant). Attiecībā uz šiem, tas ir amphotic Tenside, kas padara saponīni nejonu tensoactive, kas ļauj samazināt virsmas spraigumu, šķīdību hidrofobisko produktu ūdens šķīdumā, kā arī veidošanos mikro-/nano-emulsions.
Killajas kokā miza satur aptuveni 5% no vislielākā saponīnu daudzuma, kamēr koksnei ir aptuveni 2% no saponīniem.
Tā kā saponīni ir dabiskas vielas ar labām putošanas un emulgēšanas īpašībām, tos bieži izmanto kā putu aģentus pārtikas, dzērienu un alus rūpniecībā kā virsmaktīvo vielu kosmētikā, kā piedevas agroķīmiskajā un dzīvnieku barībā un kā vakcīnas adjuvantus.
Quillaja ekstraktu ražošana notiek ar ūdens ekstrakciju; ražošanā netiek izmantoti citi šķīdinātāji. Gatavais produkts, vai nu neapstrādāts, vai attīrīts ekstrakts, šķidrā vai pulvera veidā ietver tikai dabiskas sastāvdaļas un izejvielas, kas atļautas to izmantošanai pārtikas ražošanas procesos. (Cares et al. 2009)
Kas ir saponīni?
Vārds saponīnu ir atvasināts no latīņu vārda Sapo, kas nozīmē ziepes. Saponīni ir phytochemicals, atrasti galvenokārt, bet ne tikai augiem, kas eksponē putu īpašības, un sastāv no policiklisko aglycones pievienots viens vai vairāki cukura sānu ķēdēm. Aglycone daļa, ko sauc arī par sapogenin, ir vai nu steroīdu (C27) vai triterpene (C30). Saponīnu putojošo spēju izraisa hidrofobiskās (taukos šķīstošā) sapogenīna un hidrofiliskā (ūdenī šķīstošā) cukura daļas kombinācija. [Majinda, 2012: p. 515] Augu materiāli ar augstu saponas daudzumu tradicionāli tiek izmantoti kā emulgēšanas aģenti. Prominenti piemēri augiem bagāti ar saponīniem ir soapbark (Quillaja saponaria; Rosaceae), soapwort (saponaria officinalis; Caryophyllaceae) un shikakai Powder (Gleditsia sinensis; LEGUMINOSAE). Saponīni ir amphipathic glikozīdi ar augstu molekulāro masu, kas ir strukturāli vienu vai vairākas hidrofīla daudzslāņu glikozīdu grupas, kas ir apvienoti ar Lipofīlo triterpene atvasinājums. Jo īpaši farmācijas nozarē, saponīni ir piesaistījušas lielu uzmanību, jo to klāsts bioloģiskās īpašības, tostarp to spēju stimulēt imūno atbildi, padarot tos prime kandidātiem palīgvielas.
Viss, kas jums jāzina par ultraskaņas ekstrakcija
Ekstrakcija ar ultraskaņu (AAE), arī Sono-ekstrakcija, ir ļoti efektīva, zaļa ekstrakcijas metode, lai izolētu bioloģiski aktīvas vielas, piemēram, olbaltumvielas, vitamīnus, polifenolus, dabiskos pigmentus, lipīdus u.c. no augu matricām. Ultraskaņas ekstrakcija pamatojas uz akustisko kavitāciju darba principu.
Kad intensīva ultraskaņas viļņi piemēro šķidro sistēmu, akustiskā kavitācija notiek, kas ir fenomens paaudzes, izaugsmes un eventuālu sabrukumu vakuuma burbuļi (sk. pic. zemāk). No ultraskaņas viļņu izplatīšanās laikā vakuuma burbuļi svārstās un aug, līdz tie sasniedz punktu, kad tie nevar absorbēt tālāku enerģiju. Pīķa burbulis pieaugums tās sabrukums vardarbīgi, kas izraisa vietēji termisku, mehānisku un ķīmisku iedarbību. Mehāniskās sekas ietver lielu spiedienu līdz 1000atm, satricinājumi un intensīva bīdes spēkiem. Šie spēki sagrauj šūnu sieniņas un veicina masu pārnešanu starp šūnu interjeru un šķīdinātāju, kas izdala bioloģiski aktīvos savienojumus apkārtējā šķidrumā (t.i., šķīdinātājā).
Ultraskaņas ekstrakcija pamatojas uz akustisko kavitāciju un tās hidrodinamisko bīdes spēku
Ultraskaņas cieto-šķidrumu ekstrakcija no augu daļas un šūnu Audi ir labi izpētītas. Ļoti intensīvu ultraskaņas viļņu pielietojums sekmē ieguves procesu būtisku izmantošanu. Līdztekus procesa intensifikāciju – kas rada augstāku ražu un īsāku ekstrakcijas laiku – termiskā degradācija un temperatūras jutīgas sastāvdaļas zaudē, jo Ultrasonication ir netermiska apstrāde. Turklāt, ultraskaņas ekstrakcija ir zems investīciju un darbības izmaksas, samazina šķīdinātāju izmantošanu un/vai ļauj izmantot zaļāku šķīdinātāju, kas padara to par ekonomisku un videi draudzīgu ekstrakcijas tehniku. Pārspēja parastās ekstrakcijas metodes, ultrasonically palīdz ieguve (AAE) ir pieņemta no pārtikas rūpniecības ražot bioactives ar ekonomisku pieaugumu.
Ultraskaņas ekstrakcija no augu šūnām: mikroskopiskā šķērsgriezumu (TS) parāda darbības mehānismu ultraskaņas ekstrakcijas laikā no šūnām (palielinājums 2000x) [resurss: Vilkhu et al. 2011]
Lieljaudas ultraskaņas procesori no lab līdz pilotam un rūpnieciskai apjomai.