초음파 커커민 추출
- Curcumin는 Curcuma longa의 뿌리 줄기에 존재하는 약리학 적 및 영양 식물 화학 물질입니다.
- 추출 효율이 높으면 초음파 처리가 가장 효율적인 방법입니다.
- 초음파 추출은 높은 품질과 높은 수율을 제공하며 짧은 처리 시간 만 필요합니다.
Curcumin의 초음파 분리
초음파 추출은 용제, 고온 용제 추출 또는 속 슬레 추출과 같은 기존의 추출 기술에 비해 매우 효율적인 대안입니다.
curcuma 공장의 curcumin 및 curcuminoids의 초음파 분리 (예. 참외 고기, Curcuma amada)는 효율적이고 신속하며 쉬운 프로세스입니다. Soxhlet 추출 및 종래의 일괄 추출과 비교하여, 초음파 추출은 추출 시간이 짧을수록 커큐민 수율이 현저하게 증가합니다.
식물 성분의 초음파 추출에는 물, 수성 용매, 에탄올, 메탄올, 글리세린 등과 같은 다양한 용매를 사용할 수 있습니다. curcumin의 추출에는 물, 에탄올 및 트리 아실 글리세롤이 효과적이고 안전한 용매이므로 높은 수율을 나타냅니다. 추출물.
- 고수익
- 신속한 추출
- 보다 완벽한 복구
- 안전한 작동
- 쉬운 구현
초음파기 UIP1000hdT 커큐민 추출을 위한 유동 셀
초음파 커큐민 추출과 함께 UP400St 회전 증발기를 통한 용매(용매 회수)로부터 생리활성 원리를 후속분리
초음파 추출 공정
Hielscher의 최첨단 초음파 장비는 진폭, 온도, 압력 및 에너지 입력과 같은 공정 변수를 완벽하게 제어 할 수 있습니다.
초음파 추출의 경우 원료 입자 크기, 용매 유형, 고체 대 용매 비율 및 추출 시간과 같은 주변 매개 변수를 최상의 결과를 얻기 위해 쉽게 다양하게 최적화 할 수 있습니다.
초음파 추출은 비 열 추출 방법이기 때문에 생리 활성 성분의 열적 분해를 피할 수 있습니다.
전반적으로 높은 수율, 짧은 추출 시간, 낮은 추출 온도 및 적은 양의 용매와 같은 장점은 초음파 처리를 탁월한 추출 방법으로 만듭니다.
탁월한 공정 효율성 : 초음파 추출은 초음파 장비의 적절한 투자만으로는 지속 가능한 기술로서 뛰어납니다. 초음파 공정은 산업 생산까지 선형 적으로 확장 될 수 있습니다. 초음파 공정의 용매 및 에너지 비용은 매우 낮습니다. 더 중요한 장점은 쉽고 안전한 작동, 경제적 인 비용 및 표준화 된 생산에 결정적인 재현성입니다.
초음파 Liposomal Formulation
Curcumin은 소수성의 지용성 분자입니다. 즉, 커큐민은 리포솜, 나노 에멀젼, 나노 구체, 고분자 나노 입자 또는 식물성 인지질 복합체와 같은 약물 운반체 시스템으로 만들어 져야합니다. 수성 curcumin 용액은 계면 활성제, 지질, 알부민, 시클로 덱스트린, 생체 고분자 등을 첨가하여 준비 할 수 있습니다. 나노 에멀젼 및 균일 현탁액의 초음파 준비는 curcumin을 약물 운반체 복합체로 제형 화하는 매우 효과적인 기술입니다. 약물 전달체는 커큐민의 용해도, 흡수율, 약물 동력학 및 생체 이용률을 향상시킵니다. curcumin을 나노 복합체로 만들면 수용성이 약 향상됩니다. 98000 배 (물에서 자유 커큐민과 비교). 나노 복합체는 커큐민의 생체 이용률과 저장 안정성을 크게 향상시켰다.
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초음파 추출 장비
Hielscher Ultrasonics는 식물 추출 과정의 파트너입니다. 연구 및 분석을 위해 소량을 추출하거나 상업 생산을 위해 많은 양을 처리하려는 경우에도 적합한 초음파 추출기가 필요합니다. 우리의 초음파 실험실 균질 기 우리뿐만 아니라 벤치 톱 및 산업용 초음파 개폐기 강력하고 사용하기 쉬우 며 전 부하 하에서 연중 무휴로 작동하도록 제작되었습니다. 넓은 범위의 부속품 크기와 모양이 다른 sonotrodes (초음파 탐침 / 뿔), 유동 세포와 반응기, 부스터는 사용자에게 특정 추출 과정을위한 최적의 설정을 허용합니다.
모든 디지털 초음파 장비에는 컬러 터치 디스플레이, 자동 데이터 프로토콜 링을위한 통합 SD 카드, 포괄적 인 프로세스 모니터링을위한 브라우저 원격 제어가 장착되어 있습니다. Hielscher의 정교한 초음파 시스템으로 높은 공정 표준화 및 품질 관리가 간단 해졌습니다.
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Protocol : Curcumin의 초음파 나노 캡슐화
Curcumin 장착 된 나노 입자의 제조
Curcumin 로딩 된 나노 입자는 미니 유화 증발 기술을 사용하여 합성됩니다. 절차는 아래 설명 된 봉지 재에 따라 다릅니다. 사용 된 제제는 물 22.400g, 레시틴 0.180g, 디클로로 메탄 11.500g 및 캡슐 제 (폴리 (L- 락트산) PLLA, 4,000g / gmol 또는 폴리 (메타 크릴 산 - 코 - 메틸 메타 크릴 레이트 Eudragit S100, 125,000g / gmol 또는 이들의 혼합물이 캡슐화 제로 사용됨). 예비 성형 된 중합체가 확산에 의한 에멀젼 분해를 방지하는데 효과적이기 때문에 보조 - 안정제는 필요하지 않다.
PLLA는 밀봉, PLLA 레시틴이 후, 10 분 동안 디클로로 메탄에 용해 하였다로서 사용하는 경우, 커큐민을 첨가하고 5 분 (1, 3, 6, 전체 밀봉 질량의 18 중량 %) 혼합된다. 이 용액을 부드럽게 교반하면서 증류수를 첨가 하였다. 형성된 macroemulsion는, 초음파 호 모지 나이저 등으로 초음파 처리 UP100H 펄스 사이클 180 초 (30 초에 초음파, 10 초 정지)에 대한. 그 후, 용매를 40 ℃에서 18 시간 동안 증발시킨다. PLLA 및 유 드라지 트 S100 함께 밀봉 제로서 사용하는 경우, 유 드라지 트 S100 20 분 동안 60 ℃에서 디클로로 메탄에 용해시킨다. 이 후, 혼합물을 냉각시키고, 증발시켜 용매를 다시 첨가 하였다.
문학 / 참고 문헌
- M. V. Bagal; Aamir Deshmukh, Nihar Thakur, Anmol Valiyare (2020): Curcumin Extraction using Ultra sonication: A Review. JETIR Volume 7, Issue 6, June 2020.
- Dang, Le Hang; Vu, Minh Thanh; Chen, Jun; Nguyen, Cuu Khoa; Bach, Long Giang; Tran, Ngoc Quyen; Le, Van Thu (2019): Effect of Ultrasonication on Self-Assembled Nanostructures Formed by Amphiphilic Positive-Charged Copolymers and Negative-Charged Drug. ACS Omega 4, 2019. 4540-4552.
- Thorat, Alpana; Dalvi, Sameer (2014): Particle Formation Pathways and Polymorphism of Curcumin Induced by Ultrasound and Additives During Liquid Antisolvent Precipitation. CrystEngComm. 16, 2014.
- Chen, F.-P. et al. (2015): Nanocomplexation between Curcumin and Soy Protein Isolate: Influence on Curcumin Stability/Bioaccessibility and in Vitro Protein Digestibility. J. Agric. Food Chem. 63, 2015. 3559−3569.
- Kimthet, Ch. et al. (2017): Extraction of curcumin from Curcuma longa L. using ultrasound assisted supercritical carbon dioxide. AIP Conference Proceedings 184, 2017.
알만한 가치가있는 사실
초음파 및 추출 효과
초음파를 이용한 추출은 음향 캐비테이션. 고출력 초음파 (낮은 주파수, 고강도 US)가 액체 또는 페이스트 매체에 결합 될 때, 파도가 높은 압력 (압축)과 저압 (진공)주기를 번갈아 생성한다. 이러한 고압 / 저압주기 동안 진공 거품이 발생하고 여러 사이클을 통해 성장한다. 거품이 더 많은 에너지를 흡수 할 수있는 시점에서, 그들은 심하게 안쪽으로 파열. 이 거품 붕괴와 그 효과는 음향 공동화로 알려져 있습니다. 캐비테이션은 microjets, 전단력, 충격파 / 고압 차이, 급진적 인 형성, 극한의 온도 및 음향 스트리밍을 생성합니다. 세포 내 물질이 용매에 전달되도록이 강한 조건은 셀벽 높은 질량 전달을 중단.
온화한, 비 독성 용제
약용 및 영양 목적으로 사용되는 허브 추출물은 약리학 적 치료법과 영양 보충제 (건강 기능 식품)로 빠르게 증가하고 있습니다. 식물 재료로부터 원하는 화합물을 방출하기 위해서는 용매 내에 용해되어야 한다. 표적 추출물이 식물 물질의 대량으로부터 제거되고 용매내로 이송되면, 추출물이 농축될 수 있다. 초음파 추출은 용매로 물을 사용하여 용매가없는 방법론으로 적용 할 수 있습니다. 알코올 및 글리세린 추출은 비 독성과 효과적인 너무, 종종 식품의 추출에 사용 되는, 제약 및 화장품 재료.
매우 강력하고 건강한 비 독성 추출물의 생산과 관련하여, 물, 트리 아실 글리세롤 또는 알코올과 같은 약한 무독성 용매의 사용을 허용하는 효율적인 추출 방법을 사용하는 것이 중요합니다.
초음파 추출 공정에 사용되는 용매에 대해 자세히 알아 보려면 여기를 클릭하십시오.
커큐민
Curcumin는 turiceric oleoresin 및 천연 색소로 tumeric plant의 뿌리 줄기에서 발견됩니다. 다른 중요한 curcuminoid 화합물은 demethoxycurcumin (DMC)과 bisdemethoxycurcumin (BDMC)입니다.
커큐민 (화학식 C21H20영형6)에서 추출 할 수 있습니다 참외 고기, Curcuma amada, 울퉁불퉁 한 ochrorhiza 발. 또는 화학적으로 합성 될 수있다.
Curcumin은 심황의 다당류 - 리그닌 네트워크에 포집됩니다. 따라서 세포벽을 파괴하여 생체 활성 식물 화학 물질이 방출되도록 초음파 처리와 같은 강력한 추출 기술이 필요합니다.
연구에 따르면 검은 후추에서 발견되는 활성 화합물 인 피 페린은 커큐민의 생체 이용률을 2,000 % 이상 증가시킵니다.
심황
심황 (참외 고기)는 tge 생강 가족의 초본 다년생 식물이다. 징기스과. 그것은 인도와 동남 아시아 원산지입니다. 심황 식물의 뿌리 줄기가 수확되어 향신료와 약으로 사용됩니다.
심황은 카레에 강렬한 노랑색을주는 향신료로 인도에서 수천 년 동안 아유르베 다 의학뿐만 아니라 요리의 향신료로 사용되었습니다. 심황 가루는 따뜻하고, 쓴 맛이 나는 고추 모양의 향과 흙빛 아로마가 특징입니다.
심황 분말 또는 페이스트는 인기있는 뜨거운 음료를 준비하는 데 사용됩니다. – 소위 “심황 라떼” 또는 “황금 우유” – 이는 콩 또는 아몬드 또는 코코넛 밀크와 같은 우유 또는 비 유제품을 사용하여 준비됩니다.
심황은 항산화, 항 염증 및 진통 작용으로 평가됩니다.
요리 및 의약품 용도 외에도 심황은 천연 염료로 이용됩니다.