ულტრაბგერითი ნანოლიპოსომები სტერილიზებული ალიცინის ფორმულირებისთვის
ალიცინი არის ბიოაქტიური ნაერთი, რომლის ექსტრაქცია შესაძლებელია ახალი ნივრის კბილიდან. ალიცინი მიდრეკილია დეგრადაციისკენ და ამიტომ უნდა ჩამოყალიბდეს სტაბილიზირებული დანამატის ფორმად, რათა მიიღოთ გრძელვადიანი ძლიერი ფორმულა. ალცინის ულტრაბგერითი კაფსულაცია ნანოლიპოსომებში, იცავს ალიცინს დეგრადაციისგან და იწვევს წამლის მდგრად განთავისუფლებას.
ალიცინის სტაბილურობა
ალიცინის არასტაბილურობის გამო ალიცინის პროდუქტების, მაგალითად, დანამატების ფორმულირება რთული ამოცანაა. ალიცინი მგრძნობიარეა დაჟანგვისა და ტემპერატურის მიმართ, რაც ნიშნავს ალიცინის შემცველობას დროთა და ტემპერატურის შემცირებით. განსაკუთრებით დამუშავება და შენახვის ტემპერატურა კრიტიკული ფაქტორია. ალიცინის აქტივობა შედარებით სტაბილურია 4ºC ტემპერატურაზე, როდესაც ოთახის ტემპერატურაზე შენახულ ალიცინთან შედარებით (დაახლ. 22ºC). მისი ქიმიური ნახევარგამოყოფის პერიოდი 4ºC დადგენილია, რომ დაახლ. 150 დღე, ხოლო ოთახის ტემპერატურაზე დაახლ. 20 დღე
ალიცინის წინასწარი დამუშავება კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც გასათვალისწინებელია. როგორც ჩანს, ალიცინი უფრო სტაბილურია დაჭრილი ნიორით, ვიდრე მიწის ნაკვეთში.
ულტრაბგერითი მოპოვებისას, ზოგადად, სონიკაცია უფრო ეფექტურია, როდესაც უფრო დიდი ზედაპირის ფართობია, ანუ, როდესაც ნიორი წვრილად არის მიწაში. აქედან გამომდინარე, ნივრის ოპტიმალური წინასწარი მკურნალობა (სახეხი წინააღმდეგ დაჭრილი) უნდა ჩამოყალიბდეს, როგორც დამატებითი პარამეტრი, გარდა ტიპიური სონიზაციის პროცესის პარამეტრებისა. წაიკითხეთ მეტი ულტრაბგერითი ალიცინის მოპოვების შესახებ ნიორიდან!
ალიცინის ლიპოსომები გრძელვადიანი სტაბილიზაციისთვის
ალიცინი მიდრეკილია თერმული დეგრადაციისკენ და განადგურებულია მჟავე (pH 3.5 და დაბალ) პირობებში. ამრიგად, ალიცინის ექსტრაქტები და დანამატები უნდა ინახებოდეს ე.წ. ადგილას, ანუ მაცივარში, დაახლოებით დაახლოებით. 4ºC უზრუნველყოს ხანგრძლივობა ნახევარგამოყოფის პერიოდში. 1 წელი.
ალიცინის ფორმირება ლიპიდურ ნანო გადამტანებად, როგორიცაა ლიპოსომები და ნანომულსიური გელები, ახანგრძლივებს ალიცინის პროდუქტების შენახვის ვადას და სტაბილურობას.
ალიცინის დატვირთული ლიპოსომების ულტრაბგერითი ფორმულირება
ლუ და ალ. (2014) აცნობეთ ალიცინის ნანოლიპოსომების წარმატებით მომზადებას ულტრაბგერითი დახმარებით საპირისპირო ფაზის აორთქლების გამოყენებით. გამოყენებული იქნა შემდეგი პარამეტრები: ლეციტინი-ალიცინის კოეფიციენტი 3.70: 1, ლეციტინი-ქოლესტერინის თანაფარდობა 3.77: 1, ულტრაბგერითი დრო 3 წთ. 40 წმ., ორგანული ფაზა-წყლის ფაზური თანაფარდობა 3.02: 1. ულტრაბგერითი დატვირთვის ალიცინის ჩამოსხმის ეფექტურობა იყო 75.20 ± 0.62%, ალიცინის ნანოლიპოსომის საშუალო ზომით 145,27 ± 15,19 ნმ. ულტრაბგერით მომზადებულ ალიცინის ნანოლიპოსომებში აღინიშნა წამლის მდგრადი განთავისუფლება, რაც საშუალებას იძლევა აქტიური ნივთიერების სტაბილური განთავისუფლება დროის გახანგრძლივებული პერიოდის განმავლობაში. ეს ხელს უწყობს წამლებისა და დანამატების მიღებას და ამცირებს ციტოტოქსიურ ეფექტებს.
წაიკითხეთ მეტი ულტრაბგერითი ლიპოსომის მომზადების შესახებ!
ლიპოსომის სტრუქტურა: წყლის ბირთვი და ფოსფოლიპიდური ბილიერი ჰიდროფილური თავებით და ჰიდროფობიური / ლიპოფილური კუდებით.
ულტრაბგერითი ნანომემულსიური გელები ალიცინთან ერთად
ნანომემულსიური გელები პოლიეთილენგლიკოლის გამოყენებით წარმატებით იქნა შემოწმებული, როგორც ალიცინის წამლის გადამზიდავი, წყალში ხსნადობის და ალიცინის ბიოშეღწევადობის გასაუმჯობესებლად. (შდრ. Ranjbar და სხვ.)
წაიკითხეთ მეტი ულტრაბგერითი ნანო-ემულსიფიკაციის შესახებ!
UP400St, 400 ვტ ძლიერი ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორი, ლიპოსომებისა და SLN– ების წარმოებისთვის
მაღალი დონის ულტრაბგერითი საშუალებები ლიპოსომური ენკაფსულაციისთვის
Hielscher Ultrasonics 'სისტემები საიმედო მოწყობილობებია, რომლებიც გამოიყენება ფარმაცევტულ და დანამატ წარმოებაში, ანტიოქსიდანტებით, პოლიფენოლებით, ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინებით, პეპტიდებით და სხვა ბიოაქტიური ნაერთებით დატვირთული მაღალი ხარისხის ლიპოსომების ფორმულირებისთვის. მისი მომხმარებლების მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად, Hielscher აწვდის ულტრაბგერითი კომპაქტებს ლაბორატორიული კომპაქტური ლაბორატორიული ჰომოგენიზატორისა და საყრდენი ულტრასონატორებისგან, სრულად ინდუსტრიული ულტრაბგერითი სისტემებისთვის, ლიპოსომული ფორმულირებების მაღალი მოცულობის წარმოებისთვის. ულტრაბგერითი ლიპოსომის ფორმულირება შეიძლება მიმდინარეობდეს როგორც ჯგუფურად, ან როგორც უწყვეტი ინლაინ პროცესი. ულტრაბგერითი სონოტროდების ფართო სპექტრი (ასევე ცნობილია როგორც ზონდები ან რქები) და რეაქტორული გემები ხელმისაწვდომია თქვენი ლიპოსომის წარმოებისთვის ოპტიმალური განლაგების მიზნით. Hielscher- ის ულტრაბგერითი აღჭურვილობის სიმტკიცე საშუალებას იძლევა 24/7 ოპერაცია განხორციელდეს მძიმე მოვალეობის შესრულებისას და მოთხოვნადი გარემოში.
ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გაძლევთ ჩვენს ულტრასონისტების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:
| Batch მოცულობა | დინების სიჩქარე | რეკომენდირებული მოწყობილობები |
|---|---|---|
| 1-დან 500 მლ-მდე | 10 დან 200 მლ / წთ | UP100H |
| 10 დან 2000 მლ | 20 დან 400 მლ / წთ | Uf200 ः t, UP400St |
| 01-დან 20 ლ-მდე | 02-დან 4 ლ / წთ | UIP2000hdT |
| 10-დან 100 ლ | 2-დან 10 ლ / წთ | UIP4000hdT |
| na | 10-დან 100 ლ / წთ | UIP16000 |
| na | უფრო დიდი | კასეტური UIP16000 |
დაგვიკავშირდით! / გვკითხე ჩვენ!
ულტრაბგერითი ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორიდან ლაბორატორია to პილოტი და სამრეწველო მასშტაბი.
ლიტერატურა / ცნობები
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
ფაქტები Worth Knowing
ალიცინი
ალიცინი არის ნაერთი, რომელიც წარმოიქმნება ნივრის გახეხვისას ან დაჭრილის დროს. დიეტური დანამატის ფორმით, აღმოჩენილია, რომ ამცირებს ანთებას და გთავაზობთ ანტიოქსიდანტურ სარგებელს.
ახალი ნიორი შეიცავს ამინომჟავას, რომელსაც ეწოდება ალიინი. როდესაც მიხაკი გაანადგურა ან დაჭრილი, თავისუფლდება ფერმენტი, ალიინოზა. Alliin და alliinase ურთიერთქმედებენ ალიცინის ფორმირებისთვის, რომელიც ითვლება ნივრის მთავარ ბიოლოგიურად აქტიურ კომპონენტად.
ნივრის ორგანიზმორფორის ნაერთები, როგორიცაა ალიცინი, ცნობილია მათი ფარმაკოლოგიური ეფექტებით, მათ შორის ანტიოქსიდანტური, ანტიპროტოზოული, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიმიკრობული, ანტიქსიკური და კარდიოპროტექტორული ეფექტებით.