ულტრაბგერითი თემა: "ფიტოქიმიკატები"
ფიტოქიმიური არის ქოლგის ტერმინი მცენარეთაგან მიღებული (ბერძნული სიტყვა “ფიტო” ნიშნავს მცენარე) ქიმიკატები, რომელიც მოიცავს მრავალფეროვან ნაერთებს, რომლებიც ბუნებრივად გვხვდება მცენარეებში. მრავალი ფიტოქიმიური ნივთიერება ცნობილია ადამიანის ჯანმრთელობაზე სასარგებლო თვისებების გამო და, შესაბამისად, დიდად აფასებს კვების ნაერთებს. ფიტოქიმიკატების უმნიშვნელოვანესი ქვეჯგუფები წარმოადგენს ტერპენებს, ფიტოსტეროლებს, იზოტიოციანატებს, ორგანოსულფიდებს, სტილბენებს, იზოფლავონოიდებს, ალკალოიდებს, ფენოლურ მჟავებს და ანტოციანებს, რომლებიც მოიცავს უამრავ ფიტოქიმიკატს, როგორიცაა კოფეინი და თეობრომი (ალკალოიდები); ალიცინი, გლუტათიონი და სულფორაფანი (ორგანოსულფიდები); ptherostilbene და resveratrol (stylbenes); ან epicatechin, naringin და quercitin (flavonoids) ასახელებს მხოლოდ რამდენიმე.
ფიტოქიმიკატების, როგორც ნარკოტიკების ან საკვები დანამატების მისაღებად, მცენარეთა ქიმიკატები უნდა იყოს იზოლირებული უჯრედის მატრიქსისგან. ულტრაბგერითი მოპოვება არის ძლიერი და საიმედო მეთოდი, რომ გაათავისუფლოს ფიტოქიმიკატები მცენარეებიდან, როგორიცაა ბოსტნეული, მწვანილი, ხილი, ფესვები და ქერქი. ულტრაბგერითი მოპოვების მოწყობილობები გამოიყენება მცირე და დიდი მასშტაბით, მაგალითად, კანაფის და კანაფისგან ტერპენის წარმოებისთვის, ვაშლისგან კვარცეტინის, ჩაის და ხახვის, ალიცინისგან ნიორიდან, კოფეინისგან ყავისგან, თეობროინის ფორმის კაკაოს ლობიოდან ან ბროწეულისგან ელლაგმჟავასგან.
ინტენსიური ულტრაბგერითი ტალღები გამოიყენება აკუსტიკური კავიტაციის შესაქმნელად, რომლის გამჭვირვალე ძალები არღვევს უჯრედის კედლებს და უჯრედების ინტერიერიდან ფიტოქიმიკატებს ხსნის გამხსნელში. როგორც არა თერმული მეთოდი, ულტრაბგერითი მოპოვება ხელს უშლის სითბოს მგრძნობიარე ნაერთების თერმული დეგრადაციას და იწვევს მაღალხარისხიან ექსტრაქტებს. ექსტრაქციის მაღალი ეფექტურობა, (თითქმის) სრული მოპოვება, სწრაფი დამუშავება და უსაფრთხო მოქმედება ულტრაბგერითი ექსტრაქციის კიდევ ერთი უპირატესობაა.
წაიკითხეთ მეტი ულტრაბგერითი პროცესორების შესახებ და ფიტოქიმიური მოპოვებისას მათი გამოყენების შესახებ!

ნაჩვენებია 12 გვერდი ამ თემასთან დაკავშირებით:
აქტიური ნაერთების ულტრაბგერითი მოპოვება ყურძნისა და ღვინის ქვეპროდუქტებიდან
ყურძენი (Vitis vinifera), ვაზისა და ღვინის ქვეპროდუქტები მდიდარია პოლიფენოლებით და სხვა ბიოაქტიური ნივთიერებებით, რომლებიც ღირებული ნაერთებია სამკურნალო და საკვები დანამატების წარმოებისთვის. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია იძლევა ყურძნის მარტივი და მაღალეფექტური იზოლაციის საშუალებას…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmსილიმარინის ექსტრაქცია რძის ხახვიდან – ყველაზე ეფექტური ულტრაბგერითი გამოკვლევით
Silymarin is a standardized extract from milk thistle seeds and contains mainly several flavonolignans such as silibin. Silymarin is well-known for various medicinal effects and thereby used in pharmaceuticals and supplements. Ultrasonic extraction has been proven to be the most…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmულტრაბგერითი ექსტრაქციის პროცესების მასშტაბირება
წარმოების სიმძლავრეების გაზრდის მიზნით, მოპოვების პროცესები უნდა იყოს მასშტაბირებული უფრო დიდ მოცულობამდე / უფრო მაღალ გამტარუნარიანობამდე. ულტრაბგერითი დახმარებით ექსტრაქცია ძალზე ეფექტური მეთოდია მცენარეული მასალისგან ბოტანიკური ნაერთების იზოლირებისთვის. გარდა ამისა, sonication აპლიკაციები შეიძლება იყოს ხაზოვანი მასშტაბური უფრო დიდი…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmულტრაბგერითი წყალმცენარეების უჯრედების დარღვევისა და მოპოვების გასაუმჯობესებლად
წყალმცენარეები, მაკრო და მიკრო წყალმცენარეები შეიცავს ბევრ ღირებულ ნაერთს, რომლებიც გამოიყენება საკვებ საკვებად, საკვებ დანამატებად ან საწვავად ან საწვავის საკვებად. წყალმცენარეების უჯრედიდან სამიზნე ნივთიერებების გასათავისუფლებლად, უჯრედების დაშლის ძლიერი და ეფექტური ტექნიკა…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmორგანული სოკოს ექსტრაქტები ულტრაბგერით
აწარმოეთ უმაღლესი ხარისხის ორგანული სოკოს ექსტრაქტები, მაგ.: ჩაგა, რეიში, psilocybe cubensis (ჯადოსნური სოკო), ლომის მანე, მაიტაკე და მრავალი სხვა სოკოს სახეობა ულტრაბგერითი ექსტრაქციის გამოყენებით. სიმძლავრის ულტრაბგერითი მოპოვების რბილი მეთოდი შეიძლება გაერთიანდეს ორგანულად სერტიფიცირებულთან (ბიო-სერთიფიცირებული/ეკო სერტიფიცირებული)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmღრმად ევტექტიკური გამხსნელები მაღალეფექტური მოპოვებისთვის
ღრმა ევტექტიკური გამხსნელები (DES) და ბუნებრივი ღრმა ევტექტიკური გამხსნელები (NADES) გვთავაზობენ უპირატესობებს, როგორც ექსტრაქციის გამხსნელებს მრავალ დონეზე და ამით პერსპექტიული ალტერნატივაა ჩვეულებრივი ორგანული გამხსნელებისა. ღრმა ევტექტიკური გამხსნელი შესანიშნავად მუშაობს ულტრაბგერითი ექსტრაქციის კომბინაციაში და იძლევა…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmსუპერკრიტიკული სითხის მოპოვება გაუმჯობესებულია Power Ultrasonics– ით
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მარტო ან მოპოვების ალტერნატიულ მეთოდებთან ერთად, როგორიცაა გამხსნელი ექსტრაქტორი ან სუპერკრიტიკული CO2 ექსტრაქტორები, წარმატებით გამოიყენება კანაფის მცენარიდან კანაბინოიდების სრული სპექტრის ამოსაღებად (კანაფ და მარიხუანა). მარიხუანაში, მთავარი კანაბინოიდი…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmმაღალეფექტური Chaga მოპოვება Sonication- ის საშუალებით
შაგას სოკო (Inonotus obliquus) მდიდარია ძალიან ძლიერი ფიტოქიმიკატებით (მაგ. პოლისაქარიდები, ბეტულინის მჟავა, ტრიტერპენოიდები), რომლებიც ცნობილია, რომ ხელს უწყობს ჯანმრთელობას და ებრძვის დაავადებებს. მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერითი სიხშირის გამოყენება ჩაგას მოპოვებისთვის სასურველი ტექნიკაა უმაღლესის წარმოებისთვის…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmწვენებისა და ნაყენების ჰომოგენიზაცია Power Ultrasonics– ის გამოყენებით
წვენები, სმუზი და სასმელები საჭიროებენ საიმედო და ეფექტურ ჰომოგენიზაციას სასურველი გემოსა და ტექსტურის უზრუნველსაყოფად, ასევე გრძელვადიანი სტაბილურობისთვის. ულტრაბგერითი მაღალი ათვლის ჰომოგენიზატორები ფართოდ გამოიყენება კვების და სასმელების ინდუსტრიაში წვენების, სასმელების, პიურესა და სოუსების დასამზადებლად.…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmსწრაფი აღმოცენება ულტრაბგერითი საშუალებებით
Sprouts არის პოპულარული ჯანსაღი საკვები, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, პროტეინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით. გამწვანების პროცესი შრომატევადი და შრომატევადია. თესლების ულტრაბგერითი გააქტიურება ზრდის გაღივების სიჩქარეს, აჩქარებს ყლორტების პროცესს, აუმჯობესებს კვების პროფილს და ხელს უწყობს ზრდას.…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htmზეთისხილის ფოთლის ექსტრაქტის ულტრაბგერითი მოპოვება
ზეთისხილის ფოთლების ექსტრაქტები არის ძლიერი დიეტური დანამატი და თერაპიული, რადგან ის შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა პოლიფენოლები ოლეუროპინი, ჰიდროქსიტიროსოლი და ვერბასკოზიდი. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის ძალიან ეფექტური ტექნიკა ბიოაქტიური ნაერთების გასათავისუფლებლად და იზოლირებისთვის, როგორიცაა პოლიფენოლები, ფლავონები და…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmყველაზე ეფექტური ექსტრაქციის მეთოდი ბოტანიკური ნაწარმისთვის
ეძებთ მძლავრ და საიმედო ექსტრაქციის კონფიგურაციას მაღალი ხარისხის ბოტანიკური ექსტრაქტების მისაღებად? აქ შეგიძლიათ იპოვოთ საერთო მოპოვების ტექნიკის შედარება, მათ შორის ულტრაბგერითი მოპოვება, სუპერკრიტიკული CO2-ის ექსტრაქცია, ეთანოლის ექსტრაქცია, მაცერაცია სხვათა შორის და მათი უპირატესობები, როგორც…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm