ულტრაბგერითი დამუშავება ალგების უჯრედების დესტრუქციისა და ექსტრაქციის გასაუმჯობესებლად

ალგები, მაკრო- და მიკროალგები, შეიცავენ მრავალ ღირებულ ნაერთს, რომლებიც გამოიყენება როგორც საკვები პროდუქტები, საკვები დანამატები ან როგორც საწვავი ან საწვავის საწყისი მასალა. სამიზნე ნივთიერებების ალგების უჯრედიდან გამოსათავისუფლებლად საჭიროა მძლავრი და ეფექტური უჯრედების დესტრუქციის ტექნიკა. ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები უაღრესად ეფექტური და საიმედოა ბოტანიკური მასალების, ალგებისა და სოკოების ბიოაქტიური ნაერთების ექსტრაქციისას. ლაბორატორიული, სამაგიდო და სამრეწველო მასშტაბის ხელმისაწვდომი Hielscher ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები დამკვიდრებულია უჯრედული წარმოშობის ექსტრაქტების წარმოებაში საკვების, ფარმაცევტიკისა და ბიოსაწვავის წარმოების სფეროში.

ალგები, როგორც ღირებული რესურსი კვებისა და საწვავისთვის

ალგების უჯრედები ბიოაქტიური და ენერგეტიკულად მდიდარი ნაერთების, როგორიცაა ცილები, ნახშირწყლები, ლიპიდები და სხვა ბიოაქტიური ნივთიერებები, ასევე ალკანების მრავალმხრივი წყაროა. ეს ალგებს საკვებისა და კვებითი ნაერთების, ასევე საწვავის წყაროდ აქცევს.
მიკროალგები ლიპიდების ღირებული წყაროა, რომლებიც გამოიყენება კვებისთვის და ბიოსაწვავის (მაგ., ბიოდიზელის) საწყისი მასალის სახით. ზღვის ფიტოპლანქტონ Dicrateria-ს შტამები, როგორიცაა Dicrateria rotunda, ცნობილია, როგორც ბენზინის გამომუშავებელი ალგები, რომლებსაც შეუძლიათ შეასინთეზონ ნაერთების რიგი ნაჯერი ნახშირწყალბადებისა (n‐ალკანები) C₁₀H₂₂ მდე C₃₈H₇₈, რომლებიც კატეგორიზირდება როგორც ბენზინი (C10–C15), დიზელის ზეთები (C16–C20) და საწვავის ზეთები (C21–C38).
მათი კვებითი ღირებულების გამო, ალგები გამოიყენება როგორც “ფუნქციური საკვები” ან “ნუტრაცევეუტიკები”. ალგებიდან მიღებული მნიშვნელოვანი მიკრონუტრიენტებია კაროტინოიდები ასტაქსანტინი, ფუკოქსანტინი და ზეაქსანტინი, ფუკოიდანი, ლამინარინი და სხვა გლუკანები მრავალ სხვა ბიოაქტიურ ნივთიერებათა შორის, რომლებიც გამოიყენება როგორც კვებითი დანამატები და ფარმაცევტიკული საშუალებები. კარაგინანი, ალგინატი და სხვა ჰიდროკოლოიდები გამოიყენება როგორც საკვები დანამატები. ალგების ლიპიდები გამოიყენება როგორც ვეგანური ომეგა-3 წყარო და ასევე როგორც საწვავი ან ბიოდიზელის წარმოების საწყისი მასალა.

ალგების უჯრედების დესტრუქცია და ექსტრაქცია მძლავრი ულტრაბგერით

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები ან უბრალოდ ულტრაბგერითი სონიკატორები გამოიყენება ღირებული ნაერთების გამოსაყოფად მცირე ნიმუშებიდან ლაბორატორიაში, ასევე დიდი კომერციული მასშტაბის წარმოებისთვის.
ალგების უჯრედები დაცულია რთული უჯრედის კედლის მატრიცებით, რომლებიც შედგება ლიპიდებისგან, ცელულოზისგან, ცილებისგან, გლიკოპროტეინებისგან და პოლისაქარიდებისგან. უმეტესი ალგების უჯრედის კედლის საფუძველი შედგება მიკროფიბრილური ქსელისგან გელის მსგავს ცილოვან მატრიცაში; თუმცა, ზოგიერთი მიკროალგა აღჭურვილია არაორგანული მკვრივი კედლით, რომელიც შედგება ოპალინური სილიციუმის ფრუსტულების ან კალციუმის კარბონატისგან. ალგების ბიომასიდან ბიოაქტიური ნაერთების მისაღებად საჭიროა ეფექტური უჯრედების დესტრუქციის ტექნიკა. ტექნოლოგიური ექსტრაქციის ფაქტორების გარდა (ე.ი., ექსტრაქციის მეთოდი და აღჭურვილობა), ალგების უჯრედების დესტრუქციისა და ექსტრაქციის ეფექტურობაზე ასევე ძლიერ გავლენას ახდენს სხვადასხვა ალგებზე დამოკიდებული ფაქტორები, როგორიცაა უჯრედის კედლის შემადგენლობა, სასურველი ბიომოლეკულის მდებარეობა მიკროალგების უჯრედებში და მიკროალგების ზრდის სტადია მოსავლის აღებისას.

როგორ მუშაობს ულტრაბგერითი ალგების უჯრედების დესტრუქცია და ექსტრაქცია?

როდესაც მაღალი ინტენსივობის ულტრაბგერითი ტალღები ულტრაბგერითი პრობის (ასევე ცნობილი როგორც ულტრაბგერითი რქა ან სონოტროდი) მეშვეობით გადაეცემა სითხეს ან სუსპენზიას, ბგერითი ტალღები ვრცელდება სითხეში და ქმნის მონაცვლეობით მაღალი წნევის / დაბალი წნევის ციკლებს. ამ მაღალი წნევის / დაბალი წნევის ციკლების დროს წარმოიქმნება მცირე ვაკუუმის ბუშტუკები ან ღრუები. კავიტაციური ბუშტუკები წარმოიქმნება, როდესაც ადგილობრივი წნევა დაბალი წნევის ციკლების დროს საკმარისად ეცემა ნაჯერი ორთქლის წნევაზე ქვემოთ, რაც არის სითხის გაჭიმვის სიმტკიცით განსაზღვრული მნიშვნელობა კონკრეტულ ტემპერატურაზე. ისინი იზრდება რამდენიმე ციკლის განმავლობაში. როდესაც ეს ვაკუუმის ბუშტუკები მიაღწევენ ისეთ ზომას, რომლის დროსაც ვეღარ შთანთქავენ მეტ ენერგიას, ბუშტუკი ძლიერად იმპლოდირდება მაღალი წნევის ციკლის დროს. კავიტაციური ბუშტუკების იმპლოზია არის ძლიერი, ენერგიაში მდიდარი პროცესი, რომელიც ქმნის ინტენსიურ დარტყმით ტალღებს, ტურბულენტობას და მიკრო-ჯეტებს სითხეში. გარდა ამისა, წარმოიქმნება ადგილობრივად ძალიან მაღალი წნევები და ძალიან მაღალი ტემპერატურები. ეს ექსტრემალური პირობები ადვილად აღწევს უჯრედის კედლებისა და მემბრანების დარღვევას და უჯრედშიდა კომპონენტების ეფექტურად, შედეგიანად და სწრაფად გამოთავისუფლებას. უჯრედშიდა კომპონენტები, როგორიცაა ცილები, პოლისაქარიდები, ლიპიდები, ვიტამინები, მინერალები და ანტიოქსიდანტები, შესაბამისად ეფექტურად შეიძლება ამოღებულ იქნეს მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერის გამოყენებით.

ულტრაბგერითი კავიტაცია უჯრედების დასარღვევად და ამოსაღებად

როდესაც უჯრედის (მათ შორის ბოტანიკური, ძუძუმწოვრების, ალგების, სოკოების, ბაქტერიების და ა.შ.) კედელი ან მემბრანა ინტენსიურ ულტრაბგერით ენერგიას ექვემდებარება, ის ინგრევა და უჯრედი ენერგიაში მდიდარი ულტრაბგერითი კავიტაციის მექანიკური ძალების ზემოქმედებით მცირე ნაწილაკებად იშლება. როდესაც უჯრედის კედელი ირღვევა, უჯრედული მეტაბოლიტები, როგორიცაა ცილა, ლიპიდი, ნუკლეინის მჟავა და ქლოროფილი, გამოიყოფა უჯრედის კედელის მატრიციდან და უჯრედის შიგნიდან და გადადის გარემომცველ საკვებ არეში ან გამხსნელში.
ზემოთ აღწერილი ულტრაბგერითი / აკუსტიკური კავიტაციის მექანიზმი ძლიერად არღვევს მთლიან ალგურ უჯრედებს ან უჯრედებში არსებულ გაზისა და სითხის ვაკუოლებს. ულტრაბგერითი კავიტაცია, ვიბრაცია, ტურბულენტობა და მიკრონაკადი ხელს უწყობს მასის გადატანას უჯრედის შიგნითსა და გარემომცველ გამხსნელს შორის, რის შედეგადაც ბიომოლეკულები (ანუ მეტაბოლიტები) ეფექტურად და სწრაფად გამოიყოფა. ვინაიდან ულტრაბგერითი დამუშავება არის წმინდა მექანიკური დამუშავება, რომელიც არ მოითხოვს მკაცრ, ტოქსიკურ და/ან ძვირადღირებულ ქიმიკატებს.
მაღალი ინტენსივობის, დაბალი სიხშირის ულტრაბგერა ქმნის ექსტრემალურ, ენერგიაში მდიდარ პირობებს, რომლებიც ხასიათდება მაღალი წნევით, ტემპერატურით და მაღალი ძვრის ძალებით. ეს ფიზიკური ძალები ხელს უწყობს უჯრედული სტრუქტურების დესტრუქციას, რათა უჯრედშიდა კომპონენტები არეში გამოიყოს. ამიტომ, დაბალი სიხშირის ულტრაბგერა ფართოდ გამოიყენება ალგებიდან ბიოაქტიური ნივთიერებებისა და საწვავის ამოსაღებად. ტრადიციულ ამოღების მეთოდებთან, როგორიცაა გამხსნელით ამოღება, ბურთულებიანი დაფქვა ან მაღალი წნევის ჰომოგენიზაცია, შედარებით, ულტრაბგერითი ამოღება გამოირჩევა ბიოაქტიური კომპონენტების უმეტესობის (როგორიცაა ლიპიდები, ცილები, პოლისაქარიდები და მიკრონუტრიენტები) გამოყოფით სონოპორირებული და დესტრუქციის ქვეშ მყოფი უჯრედიდან. შესაბამისი პროცესის პირობების გამოყენებით, ულტრაბგერითი ამოღება უზრუნველყოფს უპირატეს ამოღების გამოსავალს ძალიან მოკლე პროცესის ხანგრძლივობაში. მაგალითად, მაღალი წარმადობის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები აჩვენებენ შესანიშნავ ამოღების წარმადობას ალგებიდან, როდესაც გამოიყენება შესაბამისი გამხსნელი. მჟავე ან ტუტე არეში ალგური უჯრედის კედელი ხდება ფოროვანი და ნაოჭიანი, რაც იწვევს გამოსავლის ზრდას დაბალ ტემპერატურაზე (60°C-ზე დაბალი) მოკლე ულტრაბგერითი დამუშავების დროში (3 საათზე ნაკლები). მოკლე ამოღების ხანგრძლივობა რბილ ტემპერატურებზე ხელს უშლის ფუკოიდანის დეგრადაციას, რის შედეგადაც მიიღება მაღალბიოაქტიური პოლისაქარიდი.
ულტრაბგერითი დამუშავება ასევე არის მეთოდი მაღალმოლეკულური ფუკოიდანის დაბალმოლეკულურ ფუკოიდანად გარდასაქმნელად, რომელიც მნიშვნელოვნად უფრო ბიოაქტიურია თავისი განშტოებებისგან თავისუფალი სტრუქტურის გამო. მაღალი ბიოაქტიურობისა და ბიოხელმისაწვდომობის გამო, დაბალმოლეკულური ფუკოიდანი საინტერესო კომპონენტია ფარმაცევტიკისა და წამლის მიწოდების სისტემებისთვის.

კვლევითი მაგალითები: ალგების კომპონენტების ულტრაბგერითი ამოღება

ულტრაბგერითი ამოღების ეფექტურობა და ულტრაბგერითი ამოღების პარამეტრების ოპტიმიზაცია ფართოდ არის შესწავლილი. ქვემოთ შეგიძლიათ იპოვოთ მაგალითური შედეგები სხვადასხვა ალგური სახეობებიდან ულტრაბგერითი დამუშავებით მიღებული ამოღების შედეგების შესახებ.

ცილის ამოღება სპირულინადან მანო-თერმო-სონიფიკაციის გამოყენებით

პროფესორ შემას (ავინიონის უნივერსიტეტი) კვლევითმა ჯგუფმა შეისწავლა მანო-თერმო-სონიკაციის (MTS) გავლენა ცილების (მაგალითად, ფიკოციანინის) ექსტრაქციაზე მშრალი Arthrospira platensis ციანობაქტერიებიდან (ასევე ცნობილი როგორც სპირულინა). მანო-თერმო-სონიკაცია (MTS) არის ულტრაბგერის გამოყენება გაზრდილ წნევასა და ტემპერატურასთან ერთად, ულტრაბგერითი ექსტრაქციის პროცესის გასაძლიერებლად.
„ექსპერიმენტული შედეგების თანახმად, MTS-მა ხელი შეუწყო მასის გადატანას (მაღალი ეფექტური დიფუზიურობა, De) და შესაძლებელი გახადა 229%-ით მეტი ცილის მიღება (28,42 ± 1,15 გ/100 გ მშრალი ნივთიერება), ვიდრე ჩვეულებრივი პროცესით ულტრაბგერის გარეშე (8,63 ± 1,15 გ/100 გ მშრალი ნივთიერება). ექსტრაქტში 100 გ მშრალი სპირულინას ბიომასიდან 28,42 გ ცილის მიღებით, ცილის გამოყოფის 50%-იანი მაჩვენებელი მიღწეულ იქნა 6 ეფექტურ წუთში უწყვეტი MTS პროცესის გამოყენებით. მიკროსკოპულმა დაკვირვებებმა აჩვენა, რომ აკუსტიკური კავიტაცია გავლენას ახდენდა სპირულინას ფილამენტებზე სხვადასხვა მექანიზმით, როგორიცაა ფრაგმენტაცია, სონოპორაცია და დეტექსტურაცია. ეს სხვადასხვა ფენომენი აადვილებს სპირულინას ბიოაქტიური ნაერთების ექსტრაქციას, გამოთავისუფლებასა და გახსნას.“ [Vernès et al., 2019]

MTS-ით სხვადასხვა ხანგრძლივობით დამუშავებული სპირულინას მთლიანი ფილამენტების ოპტიკური მიკროსკოპიული გამოსახულებები. მასშტაბის ზოლი (სურათი A) = 50 μm ყველა სურათისთვის.
სურათი და კვლევა: ©Vernès et al. 2019

ულტრაბგერითი ფუკოიდანისა და გლუკანების ექსტრაქცია Laminaria digitata

დოქტორი ტივარის TEAGASC-ის სამეცნიერო ჯგუფმა შეისწავლა პოლისაქარიდების, ანუ ფუკოიდანის, ლამინარინისა და ჯამური გლუკანების ექსტრაქცია მაკროალგა Laminaria digitata-დან ულტრაბგერითი აპარატის UIP500hdT გამოყენებით. შესწავლილმა ულტრაბგერით ხელშეწყობილი ექსტრაქციის (UAE) პარამეტრებმა მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინა ფუკოზის, FRAP-ისა და DPPH-ის დონეებზე. ფუკოზის, ჯამური გლუკანების, FRAP-ისა და DPPH-ის მაჩვენებლებმა, შესაბამისად, შეადგინა 1060,75 მგ/100 გ მშრალი ნივთიერება, 968,57 მგ/100 გ მშრალი ნივთიერება, 8,70 μM ტროლოქსი/მგ fde და 11,02% ოპტიმიზებულ პირობებში: ტემპერატურა (76◦C), დრო (10 წთ) და ულტრაბგერითი ამპლიტუდა (100%), გამხსნელად 0,1 M HCl-ის გამოყენებით. აღწერილი UAE პირობები შემდეგ წარმატებით იქნა გამოყენებული სხვა ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი ყავისფერი მაკროწყალმცენარეებიდან (L. hyperborea და A. nodosum) პოლისაქარიდებით მდიდარი ექსტრაქტების მისაღებად. ეს კვლევა აჩვენებს UAE-ის გამოყენების შესაძლებლობას სხვადასხვა სახეობის მაკროწყალმცენარეებიდან ბიოაქტიური პოლისაქარიდების ექსტრაქციის გასაძლიერებლად.

ულტრაბგერითი ფიტოქიმიკატების ექსტრაქცია F. vesiculosus და P. canaliculata

გარსია-ვაკეროს სამეცნიერო ჯგუფმა შეადარა სხვადასხვა ახალი ექსტრაქციის ტექნიკა, მათ შორის მაღალი წარმადობის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია, ულტრაბგერით-მიკროტალღური ექსტრაქცია, მიკროტალღური ექსტრაქცია, ჰიდროთერმული დახმარებითი ექსტრაქცია და მაღალი წნევით დახმარებითი ექსტრაქცია, რათა შეეფასებინათ ექსტრაქციის ეფექტურობა ყავისფერი მიკროალგური სახეობებიდან Fucus vesiculosus და Pelvetia canaliculata. ულტრაბგერითი დამუშავებისთვის მათ გამოიყენეს Hielscher UIP500hdT ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი. ექსტრაქციის გამოსავლიანობის ანალიზმა აჩვენა, რომ ულტრაბგერითმა ექსტრაქციამ უზრუნველყო F. vesiculosus-დან ფიტოქიმიური ნაერთების უმეტესობის ყველაზე მაღალი გამოსავლიანობა. ეს ნიშნავს, რომ F. vesiculosus-დან ექსტრაჰირებული ნაერთების ყველაზე მაღალი გამოსავლიანობა ულტრაბგერითი ექსტრაქტორის UIP500hdT გამოყენებით იყო: ჯამური ფენოლური შემცველობა (445,0 ± 4,6 მგ გალური მჟავას ექვივალენტი/გ), ჯამური ფლოროტანინების შემცველობა (362,9 ± 3,7 მგ ფლოროგლუცინოლის ექვივალენტი/გ), ჯამური ფლავონოიდების შემცველობა (286,3 ± 7,8 მგ კვერცეტინის ექვივალენტი/გ) და ჯამური ტანინების შემცველობა (189,1 ± 4,4 მგ კატეხინის ექვივალენტი/გ).
თავიანთ სამეცნიერო კვლევაში ჯგუფმა დაასკვნა, რომ ულტრაბგერით ხელშეწყობილი ექსტრაქციის გამოყენება „50%-იან ეთანოლურ ხსნართან, როგორც ექსტრაქციის გამხსნელთან, კომბინაციაში შეიძლება იყოს პერსპექტიული სტრატეგია TPC, TPhC, TFC და TTC-ის ექსტრაქციისთვის, რომელიც ამავდროულად ამცირებს არასასურველი ნახშირწყლების თანაექსტრაქციას როგორც F. vesiculosus-დან, ისე P. canaliculata-დან და პერსპექტიულია ამ ნაერთების ფარმაცევტულ საშუალებებად, ნუტრაცევტიკებად და კოსმეცევტიკებად გამოყენებისთვის.“ [García-Vaquero et al., 2021]

მანო-თერმო-სონიკაციის მასშტაბის ზრდა ავინიონის უნივერსიტეტში Hielscher-ის ულტრაბგერითი აპარატების გამოყენებით: ლაბორატორიული აღჭურვილობიდან UIP1000hdT (A) საცდელი მასშტაბის აღჭურვილობამდე UIP4000hdT (B, C და D). სურათ D-ზე სქემატურად ნაჩვენებია ულტრაბგერითი გამდინარე კამერის განივკვეთი FC100K.
სურათი და კვლევა: ©Vernès et al. 2019

მაღალი წარმადობის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები წყალმცენარეების დესტრუქციისთვის

Hielscher-ის თანამედროვე ულტრაბგერითი აპარატურა საშუალებას იძლევა სრული კონტროლი განხორციელდეს პროცესის პარამეტრებზე, როგორიცაა ამპლიტუდა, ტემპერატურა, წნევა და ენერგიის შეყვანა.
ულტრაბგერითი ექსტრაქციისთვის პარამეტრები, როგორიცაა საწყისი მასალის ნაწილაკების ზომა, გამხსნელის ტიპი, მყარი ნივთიერებისა და გამხსნელის თანაფარდობა და ექსტრაქციის დრო, შეიძლება შეიცვალოს და ოპტიმიზირდეს საუკეთესო შედეგებისთვის.
რადგან ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არათერმული ექსტრაქციის მეთოდია, თავიდან არის აცილებული საწყის მასალაში, როგორიცაა წყალმცენარეები, არსებული ბიოაქტიური ინგრედიენტების თერმული დეგრადაცია.
საერთო ჯამში, ისეთი უპირატესობები, როგორიცაა მაღალი გამოსავლიანობა, მოკლე ექსტრაქციის დრო, დაბალი ექსტრაქციის ტემპერატურა და გამხსნელის მცირე რაოდენობა, ულტრაბგერით დამუშავებას აქცევს უპირატეს ექსტრაქციის მეთოდად.

ულტრაბგერითი ექსტრაქცია: დამკვიდრებული ლაბორატორიასა და მრეწველობაში

ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ფართოდ გამოიყენება ნებისმიერი ტიპის ბიოაქტიური ნაერთის ექსტრაქციისთვის ბოტანიკური მასალიდან, წყალმცენარეებიდან, ბაქტერიებიდან და ძუძუმწოვრების უჯრედებიდან. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დამკვიდრდა, როგორც მარტივი, ეკონომიკურად ეფექტური და მაღალეფექტური მეთოდი, რომელიც აღემატება სხვა ტრადიციულ ექსტრაქციის ტექნიკებს უფრო მაღალი ექსტრაქციის გამოსავლიანობითა და უფრო მოკლე დამუშავების ხანგრძლივობით.
ლაბორატორიული, მაგიდის ტიპის და სრულად სამრეწველო ულტრაბგერითი სისტემების ხელმისაწვდომობის გამო, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დღესდღეობით კარგად დამკვიდრებული და საიმედო ტექნოლოგიაა. Hielscher-ის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები მთელ მსოფლიოში არის დამონტაჟებული სამრეწველო დამუშავების ობიექტებში, რომლებიც აწარმოებენ საკვებსა და ფარმაცევტულ წარმოებაში გამოსაყენებლად ვარგისი ხარისხის ბიოაქტიურ ნაერთებს.

პროცესის სტანდარტიზაცია Hielscher Ultrasonics-თან ერთად

წყალმცენარეული წარმოშობის ექსტრაქტები, რომლებიც გამოიყენება საკვებში, ფარმაცევტიკაში ან კოსმეტიკაში, უნდა იყოს წარმოებული კარგი წარმოების პრაქტიკის (GMP) შესაბამისად და დამუშავების სტანდარტიზებული სპეციფიკაციების დაცვით. Hielscher Ultrasonics-ის ციფრული ექსტრაქციის სისტემები მოიცავს ინტელექტუალურ პროგრამულ უზრუნველყოფას, რაც აადვილებს ულტრაბგერითი დამუშავების პროცესის ზუსტად დაყენებასა და კონტროლს. მონაცემთა ავტომატური ჩაწერის სისტემა ჩაშენებულ SD-ბარათზე თარიღისა და დროის აღნიშვნით ინახავს ულტრაბგერითი პროცესის ყველა პარამეტრს, როგორიცაა ულტრაბგერითი ენერგია (ჯამური და წმინდა ენერგია), ამპლიტუდა, ტემპერატურა და წნევა (როდესაც ტემპერატურისა და წნევის სენსორები დამონტაჟებულია). ეს საშუალებას გაძლევთ გადაამოწმოთ თითოეული ულტრაბგერით დამუშავებული პარტია. ამავდროულად, უზრუნველყოფილია განმეორებადობა და პროდუქციის მუდმივად მაღალი ხარისხი.

ქვემოთ მოცემული ცხრილი გაძლევთ წარმოდგენას ჩვენი ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორების დაახლოებითი დამუშავების გამტარუნარიანობაზე: