ულტრაბგერითი თემა: "ულტრაბგერითი დამუშავება კვების მრეწველობაში"
მძლავრი ულტრაბგერითი ტალღების გამოყენება თხევადი საკვები პროდუქტებისთვის გამოიყენება ჰომოგენიზაციასა და თანაბრად იმაში, რომ არომატული და ბიოაქტიური ნაერთების ექსტრაქტი (მაგალითად, არომატული, ვიტამინები, ბუნებრივი ფერისტები) და მიკრობული სტაბილურობის გაუმჯობესება. როგორც თერმული დამუშავებისას, ულტრაბგერია არეგულირებს ტემპერატურის მგრძნობიარე ნივთიერებების თერმულ დაშლას და ამით რბილი გადამუშავების მეთოდია. Hielscher Ultrasonics გთავაზობთ ფართო სპექტრს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი კვების პროდუქტების დამუშავების სისტემებს, რომლებიც შეიძლება ოპერირებდეს სურათების რეჟიმში ან უწყვეტი ინლაინური კონფიგურაციის გამოყენებით ულტრაბგერითი დინების რეაქტორით.
შეიტყვეთ უფრო მეტი ძლიერი ულტრაბგერითი გადამამუშავებელი და მისი სარგებელი!
ნაჩვენებია 12 გვერდი ამ თემასთან დაკავშირებით:
მდოგვის წარმოება გაუმჯობესდა ულტრაბგერით
მდოგვის ქინძი დამზადებულია მდოგვის ფქვილისა და წყლის ან ძმარიდან. მდოგვის ულტრაბგერითი დამუშავება არის სწრაფი და ეფექტური მეთოდი მიწისქვეშა მდოგვის თესლიდან სრული არომატის სპექტრის გასათავისუფლებლად. არა თერმული, რბილი გაჭრის პროცესში, ულტრაბგერითი…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
მაკერაცია და არომატიზაცია Sonication– ით
საკვები ზეთების ულტრაბგერითი არომატიზაცია და არომატიზაცია დაფუძნებულია არომატიზირებული ნაერთების ულტრაბგერითი მოპოვებით ბოტანიკული ნაწარმიდან, როგორიცაა მცენარეები, სანელებლები, ხილი და ა.შ.. Sonication არის პროცესის ინტენსიური მეთოდი, რომელიც ბიოაქტიურ კომპონენტებს ათავსებს ზეთში. Როგორც…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
ულტრაბგერითი სატანკო აგიტატორები
ულტრაბგერითი სატანკო აგიტატორები არიან მექანიკური აჟიტატორები. ულტრაბგერითი აგიტაცია აირია სითხეებს სხვა სითხეებთან ან მყარებთან, ქიმიური, საკვების, ფარმაცევტული და კოსმეტიკური წარმოების პროცესის კინეტიკის გასაუმჯობესებლად. Hielscher ულტრაბგერითი აჟიტატორები სიდიდის სიგანეა, ლაბორატორიული აგიტატორებიდან დაწყებული, სამრეწველო სატანკო აგიტატორებამდე…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
ჩიტინის ულტრაბგერითი დეეცეტილაცია ჩიტოსანთან
Chitosan არის chitin წარმოქმნილი ბიოპოლიმერი, რომელსაც აქვს მრავალი პროგრამა ფარმაში, საკვებში, სოფლის მეურნეობაში და მრეწველობაში. ჩიტინის და ულტრაბგერითი დეზასტილირება ჩიტოსანთან ინტენსიურად აძლიერებს მკურნალობას - იწვევს ეფექტურ და სწრაფ პროცესს, ჩიტოსანის მაღალი მოსავლიანობით…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
Quillaja Saponins- ის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
Quillaja saponaria მოლინის ხის საპონინის ექსტრაქტები სამპონინების მთავარი წყაროა სამრეწველო გამოყენებისთვის. Quillaja saponins- ის ულტრაბგერითი მოპოვება იძლევა მაღალხარისხოვან საპონინებს. ულტრაბგერითი მოპოვება არის საკმაოდ ეფექტური მეთოდი მაღალი მოსავლიანობის მისაღებად…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
ულტრაბგერითი Capsaicin მოპოვების Hot Chili Peppers
კაფსაცინი არის მთავარი არომატი და სანელებლების ნაერთი ცხელ წიწაკაში, ასევე ცნობილია როგორც ჩილი. მაღალი ხარისხის კაპსაიცინის, როგორც არომატული არომატისა და სამკურნალო ინგრედიენტის წარმოებისთვის, საჭიროა დეგრადაციის თავიდან ასაცილებლად ეფექტური, მაგრამ რბილი მოპოვების ტექნიკა. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
ულტრაბგერითი ასტაქსანტინის ექსტრაქცია უმაღლესი შემოსავლებისათვის
ასტაქსანტინი წარმოადგენს ძლიერ ანტიოქსიდანტს, რომელიც გამოიყენება ფარმაცევტულ და საკვებ დანამატებში. იმისთვის, რომ მაღალხარისხიანი ასტატაქსტინი გამოვიდეს ბუნებრივი წყაროებიდან, როგორიცაა წყალმცენარეები, საჭიროა მაღალი ხარისხის მოპოვების ტექნიკა. ულტრაბგერითი მოპოვება არის მექანიკური მკურნალობა, რაც იძლევა მაღალს…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
ულტრაბგერითი ვანილის ექსტრაქცია – არა თერმული მეთოდი
ვანილის ექსტრაქტი არის ვანილის ღრძილებიდან ამოღებული არომატული ხსნარი ეთანოლისა და წყლის ხსნარში. მაღალი ხარისხის ვანილინის, როგორც არომატის, არომატისა და არომატული კომპონენტის წარმოებისთვის, საჭიროა ეფექტური, მაგრამ რბილი მოპოვების ტექნიკა, რომ მოხდეს დაშლა. ულტრაბგერითი…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
ულტრაბგერითი Quercetin ექსტრაქცია
კვერცეტინი არის პოლიფენოლების ჯგუფის მცენარეული ნაერთი, რომელიც ცნობილია მრავალჯერადი ჯანმრთელობისთვის. საკვები დანამატებისა და დამატებების მაღალი ხარისხის კვერცეტინის შესაქმნელად საჭიროა ეფექტური, მაგრამ რბილი მოპოვების ტექნიკა, რომ მოხდეს დაშლის თავიდან ასაცილებლად. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
ულტრაბგერითი ანთოფიანის ექსტრაქცია
ანტოციანინები ფართოდ იყენებენ, როგორც ნატურალურ ფერს და საკვებ პროდუქტებს. ულტრაბგერითი მოპოვება ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის ანთოციანინების განთავისუფლებას მცენარეთაგან, რაც გამოიწვევს უფრო მაღალ მოსავალს და სწრაფ პროცესს. Sonication არის რბილი, მწვანე და ეფექტური ტექნიკა…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
Bioactive ნაერთების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია Bitter Melon- ისგან
მწარე ნესვი (ასევე ცნობილია, როგორც მწარე ვაშლი, მწარე ნაყინი, მწარე კაკალი, ბალზამი-მსხალი) არის ნაყოფი, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ნაერთები, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები, ფლავონოიდები, ფიტოსტეროლები და საპონინები. კარგად გამოირჩევა სონიკატი, რომელიც აძლიერებს ბიოაქტიური ნივთიერებების მოპოვებას ბოტანიკებიდან.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
ულტრაბგერითი Pectin მოპოვება ხილისა და ბიოლოგიური ნარჩენებისგან
პექტინები ძალიან ხშირად გამოიყენება საკვები დანამატი, რომელიც ძირითადად დაემატა მის გამონაყარ ეფექტებს. ულტრაბგერითი მოპოვება მნიშვნელოვნად ზრდის პექტინის ექსტრაქტების მოსავალს და ხარისხს. სონიფიკაცია ცნობილია თავისი პროცესის გამაძლიერებელი ეფექტებით, რომლებიც უკვე გამოიყენება მულტიფოლდში…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm