超音波処理による微細藻類の回収の改善
微細藻類は脂質、タンパク質、微量栄養素を豊富に含むため、貴重な栄養源となります。藻類の細胞壁の構造的な強靭さと、後工程で細胞内化合物 – 特に脂質や微量栄養素 – を抽出する必要性を考慮すると、非加熱で高効率の技術が求められます。Hielscherは、超音波処理装置によって、バイオマスの濃縮と細胞破砕という二つの重要な処理工程を容易にし、改善する優れた処理ソリューションを提供します。
超音波処理装置UIP1000hdT (藻類処理用)
一台の超音波処理装置 – 藻類処理の二つの工程
- 非破壊的な藻類の回収
Arthrospira platensisの生存性を損なわず、その特徴的な多細胞らせん構造の完全性も損ないません。穏やかな超音波振動とキャビテーションにより、Arthrospira platensisの細胞内のガス小胞が崩壊し、通常は浮遊する細胞を沈降させることができます。これにより、藻類バイオマスの濃縮が容易になります。 - 抽出のための細胞破砕(脂質、タンパク質、生理活性化合物)
第二の処理工程である抽出では、強力な超音波処理によってArthrospira platensisの細胞構造を破砕し、脂質、タンパク質、生理活性化合物などの細胞内化合物を放出させます。
藻類の超音波抽出について詳しくご覧ください!
超音波による藻類回収の促進
Lecinaら(2015)の研究では、シアノバクテリアArthrospira fusiformis(Arthrospira platensisとも呼ばれる)の培養物に非破壊的な超音波処理を施したところ、バイオマスの沈降と回収が大幅に促進されることが明らかになりました。研究者らは、低強度の超音波場(≤0.5 W/mL)を適用することで、細胞の生存性や形態を損なうことなく、可逆的な凝集を誘導しました。細胞の生存性や形態の維持は、損傷のない生体分子、または継続培養のための生細胞を必要とする用途で求められる条件です。
「非破壊的な超音波処理によって、これらの微細藻類は容易に沈降させることができ、約80–85%の回収率を達成しながら、バイオマスを約30倍に濃縮できます。」(Lecina et al., 2015)
超音波抽出装置UIP2000hdT (藻類から脂質、タンパク質、生理活性化合物を商業規模で抽出するためのステンレス鋼製リアクター付き)。
藻類の回収と抽出のための高性能超音波処理装置
Hielscherの超音波処理装置は、ラボと産業規模の両方の用途向けに設計された先進的な高性能超音波プロセッサーであり、藻類の回収と抽出のワークフローに最適です。回収段階では、Hielscherのシステムにより、細胞の完全性を損なうことなく、精密な低強度の超音波処理で細胞の凝集と沈降を促進できます。その後、高強度で処理できる能力により、制御された細胞破砕を行い、細胞内の脂質、色素、微量栄養素の効率的な放出を促進できます。調整可能な振幅とサイクルモード、連続運転モード、堅牢な設計を備えたHielscherの超音波処理装置は、スケールアップ可能でエネルギー効率の高いバイオプロセスを支援し、現代の藻類バイオリファイナリーで重要なツールとなっています。
- 高効率
- 最先端技術
- 信頼性と堅牢性
- 調整可能で精密なプロセス制御
- バッチ処理とインライン処理
- あらゆる容量に対応
- インテリジェントなソフトウェア
- スマート機能(プログラム設定、データ記録、遠隔制御など)
- 簡単で安全な操作
- 少ないメンテナンス
- CIP(定置洗浄)
設計、製造、コンサルティング – ドイツ製の品質
Hielscherの超音波処理装置は、最高水準の品質と設計基準で知られています。堅牢性と操作の容易さにより、当社の超音波処理装置を産業施設に円滑に組み込むことができます。Hielscherの超音波処理装置は、過酷な条件や厳しい環境にも容易に対応します。
Hielscher UltrasonicsはISO認証取得企業であり、最先端技術と使いやすさを備えた高性能超音波処理装置に特に重点を置いています。もちろん、Hielscherの超音波処理装置はCEに適合し、UL、CSA、RoHsの要件を満たしています。
以下の表は、当社の超音波処理装置のおおよその処理能力の目安を示しています。
| バッチ容量 | 流量 | 推奨装置 |
|---|---|---|
| 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1–20L | 0.2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000hdT |
| 15–150L | 3–15L/min | UIP6000hdT |
| 該当なし | 10–100L/min | UIP16000hdT |
| 該当なし | さらに大きい流量 | クラスター構成の UIP16000hdT |
文献 / 参考文献
- Martí Lecina, Jordi Prat, Carlos J. Paredes, Jordi J. Cairó (2025): Non-disruptive sonication of A. fusiformis (A. platensis) cultures facilitates its harvesting. Algal Research, Volume 7, 2015. 1-4.
- Zhou, Jianjun; Min Wang, Francisco J. Barba, Zhenzhou Zhu, Nabil Grimi (2023):
A combined ultrasound + membrane ultrafiltration (USN-UF) process for enhancing saccharides separation from Spirulina (Arthrospira platensis). Innovative Food Science & Emerging Technologies, Volume 85, 2023. - Vernès, Léa; Vian, Maryline; Maâtaoui, Mohamed; Tao, Yang; Bornard, Isabelle; Chemat, Farid (2019): Application of ultrasound for green extraction of proteins from spirulina. Mechanism, optimization, modeling, and industrial prospects. Ultrasonics Sonochemistry, 54, 2017.
よくある質問
細胞の沈降はどのように誘導されますか?
細胞の沈降は、主に細胞内のガス小胞の崩壊によって誘導され、これにより浮力調節が妨げられます。その結果、細胞密度が増加し、特にシアノバクテリアのようなプランクトン性生物では、細胞が有光層の外へ沈降します。
細胞内のガス胞とは何ですか?
ガス胞は、シアノバクテリアを含む水生の原核生物に見られる、タンパク質に包まれ、気体で満たされた構造です。浮力を調節する役割を果たし、細胞が光と栄養素を最適に得られるよう、水柱内での垂直位置を調整できるようにします。
シアノバクテリアとは何ですか?
シアノバクテリアは、淡水域や海洋環境に広く見られる、光合成によって酸素を生成する原核生物です。窒素固定と一次生産で重要な役割を果たし、富栄養化した条件下では有害な藻類ブルームを形成することがあります。
Arthrospira fusiformisとは何ですか?
Arthrospira fusiformisは、らせん状の形態で知られる糸状のプランクトン性シアノバクテリアです。アルカリ性のソーダ湖でよく生育し、フラミンゴの食餌の主要な構成要素となっています。商業的には、タンパク質と栄養素の含有量が高いことから、「スピルリナ」として培養されています。
超音波処理は藻類にどのような影響を与えますか?
超音波処理は、キャビテーションによって藻類細胞を破砕し、膜の損傷、ガス小胞の崩壊、光合成の機能低下を引き起こします。Microcystis aeruginosaのようなシアノバクテリアでは、細胞分裂後に超音波処理に対する感受性が高まります。これは、日周サイクルの明期後半に生じる構造的な脆弱性によるものと考えられます。
Hielscher Ultrasonicsは、 ラボ 規模から 産業規模までの高性能超音波ホモジナイザーを製造しています。
