Hidrodistilasi Ultrasonik Minyak Atsiri
Ekstraksi minyak atsiri secara konvensional mahal dan memakan waktu. Sonikasi mengintensifkan ekstraksi sehingga menghasilkan rendemen yang lebih tinggi dan kualitas ekstrak yang lebih unggul. Sonikator Hielscher dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam sistem hidrodistilasi konvensional apa pun untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas.
Hidrodistilasi Minyak Atsiri dari Bahan Tumbuhan
Hidrodistilasi merupakan varian distilasi uap yang digunakan untuk mengekstraksi senyawa fitokimia dari bahan tumbuhan. Dalam proses ini, bahan tumbuhan direndam dalam air selama jangka waktu tertentu, kemudian campuran dipanaskan. Senyawa volatil terbawa oleh uap, lalu dikondensasikan dan dipisahkan. Distilasi uap, teknik yang menjadi dasarnya, lazim digunakan untuk mengisolasi minyak atsiri – misalnya, dalam pembuatan parfum.
Karena banyak senyawa organik cenderung terurai pada suhu tinggi yang dipertahankan terus-menerus, industri semakin banyak menerapkan metode pengolahan alternatif dengan kondisi ringan yang memberikan hasil lebih baik (kualitas lebih unggul dan rendemen lebih tinggi). Hidrodistilasi ultrasonik merupakan salah satu teknik tersebut – metode ekstraksi dengan kondisi ringan tetapi sangat efisien yang digunakan untuk menghasilkan minyak atsiri berkualitas tinggi.
Clevenger dengan sonikator ultrasonik UP200Ht
(©Pingret et al., 2014)
Tantangan Produksi Minyak Atsiri Konvensional
Permasalahan teknik ekstraksi tradisional seperti distilasi uap terletak pada banyaknya bahan tumbuhan yang diperlukan untuk mengekstraksi minyak atsiri pada skala komersial. Untuk menghasilkan 1kg (2 1/4 lb) minyak atsiri lavender, diperlukan sekitar 200kg (440lb) bunga lavender segar; untuk 1kg minyak mawar, diperlukan antara 2,5 dan 5 ton metrik kelopak mawar; dan untuk 1kg minyak atsiri lemon, bahan bakunya terdiri atas sekitar 3.000 buah lemon. Oleh karena itu, minyak atsiri sangat mahal. Harga absolut mawar sekitar 20.000€ (21,000US$) per liter.
Untuk memperoleh keunggulan dalam profitabilitas dan daya saing, produsen minyak atsiri harus menerapkan metode ekstraksi yang lebih efisien dan efektif. Teknik ekstraksi ultrasonik yang menguntungkan mengungguli metode ekstraksi tradisional berkat kondisi ekstraksi yang ringan, rendemen tinggi, dan kualitas ekstrak yang lebih unggul. Sonikasi dapat dilakukan sebagai ekstraksi berbasis pelarut atau tanpa pelarut. Sebagai alternatif, ekstraksi ultrasonik tipe probe dapat dikombinasikan dengan sistem ekstraksi umum, misalnya ekstraksi Soxhlet, ekstraksi Clevenger, CO2 superkritis, hidrodistilasi ohmik, dll. (Sono-Soxhlet, Sono-Clevenger, Sono-scCO2, hidrodistilasi ohmik ultrasonik).
Sono-Clevenger dengan probe ultrasonik UP200S: Rangkaian hidrodistilasi yang diintensifkan secara ultrasonik untuk isolasi minyak atsiri yang sangat efisien.
(©Rasouli et al. 2021)
Keunggulan Penggabungan Ekstraksi Ultrasonik dan Hidrodistilasi
Ekstraksi dan hidrodistilasi berbantuan ultrasonik kini merupakan teknik yang telah mapan untuk produksi minyak atsiri berkualitas tinggi. Sebagai teknik ekstraksi nontermal, sonikasi menghindari degradasi termal senyawa yang sensitif terhadap panas. Pada saat yang sama, efisiensi ekstraksi dan rendemen minyak atsiri meningkat secara signifikan. Berikut manfaat produksi minyak atsiri secara ultrasonik:
- Efisiensi ekstraksi tinggi: Ekstraksi menggunakan sonikator ultrasonik tipe probe mengisolasi minyak atsiri dengan lebih efisien dibandingkan metode ekstraksi tradisional, seperti distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Hal ini karena gelombang suara menyebabkan kavitasi dalam cairan, yang membantu memecah dinding sel bahan tumbuhan dan melepaskan lebih banyak minyak atsiri.
- Waktu ekstraksi lebih singkat: Ekstraksi ultrasonik dapat mengekstraksi minyak atsiri dalam waktu yang jauh lebih singkat dibandingkan metode ekstraksi tradisional. Hal ini karena gelombang suara intens yang dihasilkan oleh probe ultrasonik dapat menembus bahan tumbuhan lebih dalam, mendisrupsi sel tumbuhan dengan efisiensi lebih tinggi, sehingga mengekstraksi minyak atsiri dengan lebih cepat dan efektif.
- Peningkatan kualitas minyak atsiri: Karena ekstraksi ultrasonik merupakan perlakuan nontermal, metode ini dapat menghasilkan minyak atsiri dengan kualitas lebih tinggi dibandingkan metode ekstraksi tradisional. Hal ini karena gelombang ultrasonik dapat mengekstraksi minyak atsiri tanpa merusak senyawa aromatik yang rentan, yang memberikan keharuman dan sifat terapeutik pada minyak.
- Hemat energi: Ekstraksi ultrasonik merupakan metode ekstraksi yang hemat energi dibandingkan metode tradisional, seperti distilasi uap, yang memerlukan banyak energi untuk menghasilkan uap.
- Ramah lingkungan: Sonikasi ultrasonik merupakan teknik ekstraksi yang bersih dan ramah lingkungan karena tidak memerlukan penggunaan pelarut atau bahan kimia yang dapat membahayakan lingkungan.
Manfaat ini menjadikan ekstraksi minyak atsiri secara ultrasonik sebagai teknik yang sangat efisien dan ekonomis dengan banyak keunggulan dibandingkan metode ekstraksi tradisional.
Perbandingan karbon dioksida superkritis (sCO2), ekstraksi berbantuan ultrasonik (UAE), ekstraksi karbon dioksida superkritis yang dikombinasikan dengan teknik perubahan tekanan (SCE-PST), dan ekstraksi Soxhlet menunjukkan bahwa UAE merupakan teknik ekstraksi yang paling efisien dan cepat.
Sonikator UP200St yang ringan tetapi bertenaga sangat ideal untuk ekstraksi minyak atsiri dalam gelas beker
Studi Ilmiah: Hidrodistilasi Ultrasonik Minyak Atsiri
- Bahan Baku Ekstraksi: Daun kering timi, sage, lemon balm, lavender, dan oregano
- Peningkatan Rendemen Minyak Atsiri: hingga 29,58% lebih banyak EO
- Waktu Pemrosesan Lebih Singkat
Studi terbaru oleh Nenciu et al. (2026) menunjukkan manfaat hidrodistilasi berbantuan ultrasonik untuk minyak atsiri dari timi, sage, lemon balm, lavender, dan oregano. Bahan tumbuhan kering dicampur dengan air, diberi praperlakuan menggunakan sonikator tipe probe Hielscher UP400St, kemudian didistilasi dengan uap. Kavitasi akustik mendisrupsi jaringan tumbuhan dan struktur kelenjar yang mengandung minyak, sehingga memudahkan pelepasan senyawa volatil sebelum distilasi. Pada kondisi yang dioptimalkan – partikel biomassa berukuran 1 cm, daya ultrasonik 150 W, dan ekstraksi selama 85 menit – rendemen minyak atsiri meningkat dari 1,42 menjadi 1,84% v/w, yaitu peningkatan hingga 29,58% dibandingkan hidrodistilasi konvensional selama 120 menit. Analisis GC-MS mengonfirmasi senyawa khas setiap minyak, termasuk karvakrol dalam oregano, timol dalam timi, sitral dan geranial dalam lemon balm, sineol dan kamfor dalam sage, serta linalool dan linalil asetat dalam lavender. Hasil tersebut menunjukkan bahwa praperlakuan ultrasonik dapat meningkatkan rendemen minyak atsiri dan mempersingkat waktu hidrodistilasi, sehingga meningkatkan efisiensi produksi minyak atsiri secara keseluruhan.
Rangkaian hidrodistilasi berbantuan ultrasonik (UAHD): (a) sonikator UP400St (b) unit hidrodistilasi; (c) sistem kondensasi uap + pendinginan
Gambar dan studi: Nenciu et al., 2026
Ekstraksi ultrasonik dan hidrodistilasi
Rendemen Minyak Atsiri Lebih Tinggi: Ekstraksi Ultrasonik sebelum Hidrodistilasi
Untuk ekstraksi ultrasonik minyak atsiri dari bahan tumbuhan (misalnya lavandin, sage, sitrus, dll.), sistem sonikasi tipe probe seperti UIP2000hdT dapat digunakan untuk ekstraksi pada skala meja laboratorium, percontohan, dan produksi. Sistem ekstraksi dapat dikonfigurasikan sebagai sistem batch atau inline.
Untuk ekstraksi ultrasonik batch, disarankan menggunakan wadah yang dikelilingi penangas air dingin. Penangas air memungkinkan pencegahan kenaikan suhu yang tidak diinginkan dan degradasi yang diakibatkannya. Untuk ekstraksi minyak atsiri lavandin, bunga lavender diekstraksi menggunakan, misalnya, 2L air suling selama waktu ekstraksi 30 min. Amplitudo ultrasonik diatur ke 60%. Setelah praperlakuan ultrasonik, bunga lavender dikeluarkan, dan distilasi uap konvensional dilakukan untuk mengekstraksi minyak atsiri.
Untuk konfigurasi ekstraksi inline, prosesor ultrasonik dilengkapi dengan sonotrode dan sel alir. Untuk keperluan pendinginan, reaktor sel alir dilengkapi dengan jaket pendingin. Untuk praperlakuan ultrasonik, bahan tumbuhan yang telah dimaserasi dipompa melalui ruang reaksi, tempat bahan tersebut melewati zona kavitasi secara langsung. Manfaat tambahan ekstraksi ultrasonik inline adalah kemungkinan memberikan tekanan pada ruang reaksi untuk meningkatkan efek ekstraksi.
Praperlakuan ultrasonik sebelum hidrodistilasi meningkatkan rendemen minyak atsiri yang diekstraksi dan meningkatkan laju ekstraksi – menghasilkan prosedur yang secara keseluruhan lebih efisien.
Studi Kasus: Hidrodistilasi Ultrasonik Minyak Atsiri dari Satureja khuzistanica
Rasouli et al. (2021) meneliti efisiensi ekstraksi minyak atsiri dari tanaman herba Satureja khuzistanica Jamzad dengan membandingkan hidrodistilasi tradisional dan Clevenger yang diintensifkan secara ultrasonik (Sono-Clevenger). Mereka membandingkan kedua teknik ekstraksi, yaitu hidrodistilasi dan Clevenger ultrasonik, berdasarkan waktu isolasi, rendemen, dan kualitas minyak atsiri yang diperoleh. Hasilnya menunjukkan bahwa meskipun profil kimia dan sifat biologis minyak atsiri yang diperoleh sama-sama memiliki kualitas tinggi yang sebanding, metode ekstraksi ultrasonik meningkatkan efisiensi rendemen isolasi minyak atsiri hingga 40%. Citra mikroskop elektron pemindai (SEM) daun Satureja yang diberi perlakuan memperlihatkan disrupsi dinding sel tumbuhan yang lebih efisien melalui sonikasi ultrasonik. Hasilnya, teramati peningkatan ekstraksi minyak atsiri sekitar 40% dibandingkan metode hidrodistilasi konvensional.
Studi ini menegaskan hasil banyak laporan lain yang meneliti praperlakuan ultrasonik sebelum hidrodistilasi dan menunjukkan bahwa sonikasi ultrasonik tipe probe meningkatkan kualitas maupun kuantitas minyak atsiri sekaligus mengurangi waktu ekstraksi dan konsumsi energi dibandingkan teknik konvensional.
Perbandingan rendemen ekstraksi sebagai fungsi waktu untuk hidrodistilasi dan metode sono-clevenger: Ekstraksi minyak atsiri secara ultrasonik dengan Sono-Clevenger memberikan rendemen minyak atsiri lebih tinggi dalam waktu ekstraksi yang lebih singkat.
(©Rasouli et al. 2021)
SEM daun Satureja: (A) setelah hidrodistilasi selama 4 jam, dan (B) setelah perlakuan sono-clevenger selama 60 min. Perlakuan Sono-Clevenger yang lebih singkat memberikan disrupsi sel yang lebih baik sehingga menghasilkan rendemen minyak atsiri yang lebih tinggi.
(©Rasouli et al. 2021)
Ekstraktor Ultrasonik untuk Hidrodistilasi Minyak Atsiri
Ekstraktor ultrasonik berdaya tinggi Hielscher tersedia untuk instalasi meja laboratorium, pabrik percontohan, dan pabrik industri. Prosesor ultrasonik kami dapat dikontrol secara presisi dan menghasilkan amplitudo sangat tinggi (hingga 200µm untuk sonikator ultrasonik industri, amplitudo lebih tinggi tersedia berdasarkan permintaan) untuk menghasilkan medan akustik yang intens. Semua perangkat ultrasonik kami, dari sistem laboratorium hingga industri, dibuat untuk operasi 24/7 dalam kondisi kerja berat.
Ekstraktor ultrasonik Hielscher dapat diuji pada skala meja laboratorium untuk uji kelayakan dan optimasi proses. Setelah itu, semua hasil proses dapat ditingkatkan skalanya secara linear hingga produksi industri penuh. Pengalaman panjang kami dalam pemrosesan ultrasonik memungkinkan kami memberikan konsultasi dan mendampingi klien mulai dari pengujian awal dan optimasi proses hingga penerapan operasi industri yang sangat efisien.
Kunjungi laboratorium teknis dan pusat proses kami untuk mengeksplorasi kemampuan sistem ultrasonik Hielscher!
Sistem ultrasonik kami yang tangguh dapat digunakan untuk sonikasi batch dan inline. Untuk produksi minyak atsiri, kombinasi sinergis dapat dicapai dengan memasang probe ultrasonik pada rangkaian hidrodistilasi konvensional. Pemasangan tambahan pada lini produksi yang sudah ada juga dapat dilakukan dengan mudah.
Tabel di bawah ini memberikan gambaran perkiraan kapasitas pemrosesan sonikator ultrasonik kami:
| Volume Batch | Laju Alir | Perangkat yang Direkomendasikan | 1 hingga 500mL | 10 hingga 200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10 hingga 2000mL | 20 hingga 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 hingga 20L | 0,2 hingga 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 hingga 100L | 2 hingga 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 hingga 150L | 3 hingga 15L/min | UIP6000hdT |
| tidak berlaku | 10 hingga 100L/min | UIP16000 |
| tidak berlaku | lebih besar | kelompok unit UIP16000 |
Hubungi Kami! / Tanyakan kepada Kami!
Prinsip Kerja Ekstraksi Minyak Atsiri secara Ultrasonik
Ekstraksi ultrasonik telah terbukti memberikan rendemen ekstraksi yang lebih tinggi dan mengurangi konsumsi energi. Prinsip kerja ekstraksi ultrasonik adalah implosi gelembung yang dihasilkan oleh kavitasi ultrasonik. Kavitasi ultrasonik / akustik menghasilkan semburan mikro cairan yang menghancurkan kelenjar yang mengandung lipid dalam jaringan tumbuhan. Dengan demikian, perpindahan massa antara sel dan pelarut meningkat dan minyak atsiri dilepaskan. Keunggulan utama ekstraktor ultrasonik modern saat ini adalah kontrol presisi atas parameter operasi (misalnya intensitas ultrasonik, suhu, waktu perlakuan, tekanan, waktu retensi, dll.). Peningkatan rendemen minyak atsiri serta degradasi termal yang lebih rendah, kualitas tinggi, dan profil aroma serta cita rasa yang baik telah terbukti secara ilmiah (Porto et al. 2009; Asfaw et al. 2005).
Sementara teknik ekstraksi modern lainnya hanya memiliki kemampuan terbatas untuk peningkatan skala ke produksi industri, kemampuan peningkatan skala ekstraksi ultrasonik ke tingkat industri telah terbukti. Sebagai contoh, rendemen ekstraksi minyak atsiri dari sitrus Jepang meningkat sebesar 44% dibandingkan metode ekstraksi tradisional (Mason et al. 2011).
Rangkaian Sono-Soxhlet menggunakan sonikator UP200Ht untuk meningkatkan hasil ekstraksi
(©Djenni, et al., 2012)
Literatur / Referensi
- Nenciu, Florin, Ana-Maria Tăbărașu, Cristina Fătu, Nicolae-Valentin Vlăduț, Iulian Voicea, Sorina Dinu (2026): Ultrasound-Assisted Hydrodistillation of Essential Oils for Eco-Friendly Biocontrol of Botrytis cinerea in Grapevines. Horticulturae 12, no. 9: 1054. 2026
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
Fakta yang Perlu Diketahui
Berhasil Diekstraksi dengan Ultrasonik
Pada bahan dan jaringan tumbuhan berikut, ekstraksi ultrasonik telah terbukti memberikan hasil ekstraksi yang lebih baik. Ekstraksi ultrasonik memberikan rendemen lebih tinggi, ekstrak berkualitas tinggi dengan profil senyawa / aroma yang lengkap dan spektrum cita rasa yang utuh.
Herba & daun: spearmint, mint, stevia, ganja, hop, basil, timi, lada, oregano, sage, adas, peterseli, eukaliptus, zaitun, teh hijau, teh hitam, boldo, tembakau, peppermint, marjoram, dll.
Bunga (atar): mawar, lavender, kenanga, melati, nilam, sedap malam, mimosa, dll.
Buah: jeruk manis, sitrus, lemon, rasberi, tomat, apel, bluberi, bilberi, jeruk mandarin, anggur, zaitun, jujube, dll.
Rempah: safron, ketumbar, jahe, laurel, pala, kayu manis, kunyit, vanili, cengkih, pala, fuli, dll.
Kayu & kulit kayu: gaharu, ek, cendana, kayu cedar, pinus, kulit kayu manis, dll.
Ekstrak tumbuhan mengandung spektrum lengkap senyawa aktif dan fitokimia sehingga minyak atsiri mengandung lipid, terpena dan terpenoid, fenol, alkaloid, flavonoid, senyawa karbonil, antioksidan, vitamin, pigmen, enzim, dll.
Contoh molekul yang diekstraksi: monoterpena dan monoterpenoid, seskuiterpena, limonena, karvon, a-pinena, limonena, 1,8-sineol, cis-osimena, trans-osimena, 3-oktanon, beta-karoten, α-pinena, kamfor, kamfena, β-pinena, mirsena, para-simena, limonena, γ-terpinena, linalool, mirtenol, mirtenal, karvon.
Minyak atsiri menunjukkan efek antioksidan dan antimikroba, yang menjadikannya bahan bermanfaat bagi produk pangan dan medis, selain karena aroma dan cita rasanya.
Minyak atsiri, misalnya dari lavender, peppermint, dan eukaliptus, sebagian besar diproduksi melalui distilasi uap. Bahan tumbuhan mentah seperti bunga, daun, kayu, kulit kayu, akar, biji, dan kulit buah diekstraksi melalui distilasi air sambil direndam dan direbus dengan air dalam alat distilasi.
Hidrodistilasi
Hidrodistilasi dibedakan menjadi dua bentuk: distilasi air dan distilasi uap.
Untuk isolasi minyak atsiri melalui distilasi air, bahan tumbuhan ditempatkan dalam air untuk direbus. Untuk distilasi uap, uap diinjeksikan ke dalam/melalui bahan tumbuhan. Akibat pengaruh air panas dan uap, minyak atsiri dilepaskan dari kelenjar lipid dalam jaringan tumbuhan. Uap air yang terbentuk membawa minyak keluar dari bahan tumbuhan. Setelah itu, uap dikondensasikan dalam kondensor melalui pendinginan tidak langsung dengan air. Dari kondensor, ekstrak hasil distilasi (minyak atsiri) mengalir ke separator, tempat minyak memisah secara otomatis dari air distilat.
Ekstraksi Pelarut
Demi efisiensi, sebagian besar minyak atsiri, misalnya untuk industri parfum dan pewangi, diproduksi melalui ekstraksi pelarut menggunakan pelarut volatil, misalnya heksana, di-methylene-chloride, atau petroleum eter. Keunggulan utama ekstraksi pelarut dibandingkan distilasi adalah bahwa suhu yang seragam (sekitar 50°C) dapat dipertahankan selama proses. Karena suhu yang lebih tinggi menyebabkan degradasi senyawa minyak atsiri, minyak hasil ekstraksi pelarut dicirikan oleh senyawa volatil yang lebih lengkap dan bau yang lebih alami.
CO2 superkritis juga terbukti merupakan pelarut organik yang sangat baik dan karena itu menjadi metode alternatif lain untuk ekstraksi minyak aromatik dari bahan tumbuhan.
Pelarut Ekstraksi
Pelarut organik tradisional untuk ekstraksi meliputi benzena, toluena, heksana, dimetil eter, petroleum eter, di-methylene-chloride, etil asetat, aseton, atau etanol.
Etanol digunakan untuk mengekstraksi senyawa pewangi dari bahan tumbuhan kering, serta dari minyak tidak murni atau konkret yang sebelumnya dihasilkan melalui ekstraksi pelarut organik, pengepresan, atau enfleurage. Ekstrak etanol dari bahan kering dikenal sebagai tingtur. Tingtur tidak boleh disamakan dengan pencucian etanol, yang dilakukan untuk memurnikan minyak dan konkret guna memperoleh absolut.
Ketika air digunakan sebagai cairan ekstraksi, proses tersebut disebut ekstraksi tanpa pelarut.
Minyak Atsiri
Minyak atsiri diproduksi melalui ekstraksi dari bahan tumbuhan. Berbagai bagian tumbuhan dapat digunakan sebagai bahan baku, misalnya bunga (misalnya mawar, melati, anyelir, cengkih, mimosa, rosemary, lavender), daun (misalnya mint, Ocimum spp., serai, jamrosa), daun dan batang (misalnya geranium, nilam, petitgrain, verbena, kayu manis), kulit kayu (misalnya kayu manis, cassia, canella), kayu (misalnya cedar, cendana, pinus), akar (misalnya angelica, sassafras, akar wangi, saussurea, valerian), biji (misalnya adas, ketumbar, jintan karawi, dill, pala), buah (bergamot, jeruk manis, lemon, juniper), rimpang (misalnya jahe, jeringau, kurkuma, orris), dan gom atau eksudat oleoresin (misalnya balsam Peru, Myroxylon balsamum, storax, mur, benzoin).
Konkret dan Absolut
Konkret adalah istilah untuk massa semipadat yang diperoleh melalui ekstraksi pelarut dari bahan tumbuhan segar. Bahan tumbuhan segar sebagian besar diekstraksi menggunakan pelarut nonpolar seperti benzena, toluena, heksana, dan petroleum eter. Setelah proses ekstraksi, pelarut diuapkan sehingga diperoleh residu semipadat yang terdiri atas minyak atsiri, lilin, resin, dan fitokimia lipofilik (hidrofobik) lainnya. Inilah yang disebut konkret.
Untuk memperoleh absolut dari konkret, konkret harus diberi perlakuan dengan alkohol berkadar tinggi yang dapat melarutkan komponen tertentu.
Produksi Nanoemulsi secara Ultrasonik
Minat terhadap penggunaan nanoemulsi sebagai sistem penghantaran bahan pangan lipofilik serta sebagai pembawa senyawa aktif dalam sediaan farmasi dan kosmetik meningkat secara signifikan karena kejernihan optiknya yang tinggi, stabilitas fisiknya yang baik, dan kemampuannya meningkatkan bioavailabilitas. Emulsifikasi ultrasonik menghasilkan mikroemulsi dan nanoemulsi stabil yang menjamin hasil terbaik pada produk akhir.
Klik di sini untuk mempelajari lebih lanjut tentang emulsifikasi ultrasonik!
Keunggulan Hidrodistilasi Berbantuan Ultrasonik
- Ekstraksi cepat & efisien
- Proses nontermal dengan kondisi ringan
- Ekstrak berkualitas tinggi
- Rendemen tinggi
- Spektrum aroma lengkap
- Lebih sedikit bahan baku
- Ekstraksi Ramah Lingkungan
Hielscher Ultrasonics memproduksi homogenizer ultrasonik berkinerja tinggi dari skala laboratorium hingga industri.