लिपोसोमल ओमेगा -3 फैटी एसिड का अल्ट्रासोनिक उत्पादन
नैनोलिपोसोम अत्यधिक प्रभावी दवा वाहक हैं जिनका उपयोग बायोएक्टिव यौगिकों जैसे ओमेगा -2 फैटी एसिड, विटामिन और अन्य पदार्थों की जैव उपलब्धता को बढ़ाने के लिए किया जाता है। बायोएक्टिव यौगिकों का अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन उच्च दवा लोडिंग के साथ नैनोलिपोसोम तैयार करने के लिए एक तेज़ और सरल तकनीक है। लिपोसोम्स में अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन यौगिकों की स्थिरता और जैव उपलब्धता को बढ़ाता है।
लिपोसोमल ओमेगा -3 फैटी एसिड
ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए) मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ईपीए और डीएचए ज्यादातर ठंडे पानी की मछली, कॉड लिवर और शेल मछली में पाए जाते हैं। चूंकि हर कोई प्रति सप्ताह मछली की अनुशंसित दो सर्विंग्स का उपभोग नहीं करता है, इसलिए मछली के तेल का उपयोग अक्सर आहार पूरक के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे ईपीए और डीएचए का उपयोग हृदय और मस्तिष्क रोगों के साथ-साथ कैंसर चिकित्सा में इलाज के लिए चिकित्सीय के रूप में किया जाता है। जैव उपलब्धता और अवशोषण दर में सुधार करने के लिए, लिपोसोम्स में अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन एक व्यापक रूप से और सफलतापूर्वक उपयोग की जाने वाली तकनीक है।
लिपोसोम में ओमेगा -3 फैटी एसिड का अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन
अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन सक्रिय पदार्थों के उच्च भार के साथ लिपोसोम बनाने के लिए एक विश्वसनीय तैयारी तकनीक है। अल्ट्रासोनिक नैनो-पायसीकरण फॉस्फोलिपिड बाइलेयर को बाधित करता है और गोलाकार आकार के एम्फीफिलिक पुटिकाओं की असेंबली को बढ़ावा देने के लिए ऊर्जा का परिचय देता है, जिसे लिपोसोम के रूप में जाना जाता है।
अल्ट्रासोनिकेशन अल्ट्रासोनिक तैयारी प्रक्रिया के लिपोसोम आकार को नियंत्रित करने की अनुमति देता है: अल्ट्रासाउंड ऊर्जा बढ़ाने के साथ लिपोसोम आकार कम हो जाता है। छोटे लिपोसोम एक उच्च जैव-पहुंच प्रदान करते हैं और फैटी एसिड अणुओं को उच्च सफलता दर के साथ लक्ष्य साइटों पर ले जा सकते हैं क्योंकि छोटे आकार कोशिका झिल्ली के माध्यम से पारगम्यता की सुविधा प्रदान करते हैं।
लिपोसोम्स को शक्तिशाली दवा वाहक के रूप में जाना जाता है, जिसे इसके बाइलेयर की एम्फीफिलिक संरचना के कारण लिपोफिलिक के साथ-साथ हाइड्रोफिलिक पदार्थों से भरा जा सकता है। लिपोसोम्स का एक अन्य लाभ लिपिड-बंधुआ पॉलिमर को सूत्रीकरण में शामिल करके लिपोसोम को रासायनिक रूप से संशोधित करने की क्षमता है, ताकि लक्षित ऊतक में फंसे अणुओं के उत्थान में सुधार हो और दवा रिलीज हो और इस तरह इसका आधा जीवन समय लंबा हो। लिपोसोमल एनकैप्सुलेशन बायोएक्टिव यौगिकों को ऑक्सीडेटिव गिरावट से भी बचाता है, जो ईपीए और डीएचए जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है, जो ऑक्सीकरण के लिए प्रवण हैं।
हादिया एट अल (2014) ने पाया कि जांच-प्रकार अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग करके डीएचए और ईपीए का अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन यूपी200एस डीएचए के लिए 56.9 ± 5.2% और ईपीए के लिए 38.6 ± 1.8% के साथ बेहतर एनकैप्सुलेशन दक्षता (% ईई) दी। डीएचए और लिपोसोम्स के ईपीए के लिए% ईई अल्ट्रासोनिकेशन (p मान 0.05 से छोटा; सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण मूल्य)।
दक्षता तुलना: अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन बनाम लिपोसोम एक्सट्रूज़न
स्नान सोनिकेशन और एक्सट्रूज़न तकनीक के साथ अल्ट्रासोनिक जांच-प्रकार एनकैप्सुलेशन की तुलना में, बेहतर लिपोसोम गठन जांच-सोनिकेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है।
हादिया एट अल (2014) ने जांच सोनिकेशन की तुलना की (यूपी200एस), स्नान sonication, और बाहर निकालना क्रम में तकनीक के रूप में ओमेगा -3 मछली के तेल liposomes तैयार करने के लिए कर रहे हैं. जांच-प्रकार के सोनिकेशन द्वारा तैयार किए गए लिपोसोम आकार में गोलाकार थे और एक उच्च संरचनात्मक अखंडता बनाए रखते थे। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि पूर्व-गठित लिपोसोम्स की जांच-प्रकार सोनिकेशन अत्यधिक लोड किए गए डीएचए और ईपीए लिपोसोम की तैयारी की सुविधा प्रदान करता है। जांच-प्रकार के सोनिकेशन द्वारा, ओमेगा -3 फैटी एसिड डीएचए और ईपीए को नैनोलिपोसोमल झिल्ली में समझाया गया था। एनकैप्सुलेशन ओमेगा -3 फैटी एसिड को अत्यधिक जैवउपलब्ध बनाता है और उन्हें ऑक्सीडेटिव गिरावट से बचाता है।
उच्च गुणवत्ता वाले लिपोसोम के लिए महत्वपूर्ण कारक
लिपोसोम की तैयारी के बाद, लंबे समय तक स्थिर और अत्यधिक शक्तिशाली वाहक सूत्रीकरण प्राप्त करने के लिए लिपोसोमल योगों का स्थिरीकरण और भंडारण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
लिपोसोम की स्थिरता को प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण कारकों में पीएच मान, भंडारण तापमान और भंडारण कंटेनर सामग्री शामिल हैं।
एक तैयार सूत्रीकरण के लिए लगभग 6.5 का पीएच मान आदर्श माना जाता है, क्योंकि पीएच 6.5 लिपिड हाइड्रोलिसिस पर इसकी सबसे कम दर तक कम हो जाता है।
चूंकि लिपोसोम ऑक्सीकरण कर सकते हैं और अपने फंसे पदार्थ भार को खो सकते हैं, लगभग 2-8 डिग्री सेल्सियस पर भंडारण तापमान की सिफारिश की जाती है। लोड किए गए लिपोसोम्स को फ्रीज और पिघलना स्थितियों के अधीन नहीं होना चाहिए क्योंकि फ्रीज-पिघलना तनाव इनकैप्सुलेटेड बायोएक्टिव यौगिकों के रिसाव को बढ़ावा देता है।
भंडारण कंटेनर और भंडारण कंटेनर क्लोजर को सावधानीपूर्वक चुना जाना चाहिए, क्योंकि लिपोसोम कुछ प्लास्टिक सामग्री के साथ संगत नहीं हैं। लिपोसोम गिरावट को रोकने के लिए, इंजेक्शन योग्य लिपोसोम निलंबन को रोका इंजेक्शन शीशियों के बजाय ग्लास ampoules में संग्रहित किया जाना चाहिए। इंजेक्शन शीशियों के इलास्टोमेर स्टॉपर्स के साथ संगतता का परीक्षण किया जाना चाहिए। लिपिड कंपोजिट के फोटोऑक्सीडेशन से बचने के लिए, प्रकाश से संरक्षित भंडारण, उदाहरण के लिए एक अंधेरे कांच की बोतल का उपयोग करना और एक अंधेरी जगह में भंडारण करना, बहुत महत्वपूर्ण है। इन्फ्यूसिबल लिपोसोम फॉर्मूलेशन के लिए, अंतःशिरा ट्यूबिंग (सिंथेटिक प्लास्टिक से बने) के साथ लिपोसोम निलंबन की संगतता सुनिश्चित की जानी चाहिए। भंडारण और सामग्री संगतता को लिपोसोम फॉर्मूलेशन के लेबल पर निर्दिष्ट किया जाना चाहिए। [सीएफ. कुलकर्णी और शॉ, 2016]

एक लिपिडिक फिल्म के गठन के बाद पुनर्जलीकरण के बाद, लिपोसोम में सक्रिय अवयवों के फंसाने को बढ़ावा देने के लिए सोनिकेशन का उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, सोनिकेशन वांछित लिपोसोम आकार प्राप्त करता है।
Liposomal योगों के लिए उच्च प्रदर्शन Ultrasonicators
Hielscher sonicator विश्वसनीय मशीनें हैं जिनका उपयोग दवा और पूरक उत्पादन में फैटी एसिड, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, पेप्टाइड्स, पॉलीफेनोल्स और अन्य बायोएक्टिव यौगिकों से भरे उच्च गुणवत्ता वाले लिपोसोम तैयार करने के लिए किया जाता है। अपने ग्राहकों की मांगों को पूरा करने के लिए, Hielscher कॉम्पैक्ट हाथ से आयोजित प्रयोगशाला homogeniser और बेंच-टॉप ultarssonicators से liposomal योगों के उच्च मात्रा के उत्पादन के लिए पूरी तरह से औद्योगिक अल्ट्रासोनिक सिस्टम के लिए ultrasonicators की आपूर्ति करता है। अल्ट्रासोनिक लिपोसोम फॉर्मूलेशन को बैच के रूप में या निरंतर इनलाइन प्रक्रिया के रूप में चलाया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक sonotrodes (जांच) और रिएक्टर वाहिकाओं की एक विस्तृत श्रृंखला अपने liposome उत्पादन के लिए एक इष्टतम सेटअप सुनिश्चित करने के लिए उपलब्ध हैं। Hielscher sonicators की मजबूती भारी शुल्क पर और मांग वातावरण में 24/7 ऑपरेशन के लिए अनुमति देता है।
नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकेटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:
बैच वॉल्यूम | प्रवाह दर | अनुशंसित उपकरण |
---|---|---|
1 से 500mL | 10 से 200mL/मिनट | यूपी100एच |
10 से 2000mL | 20 से 400mL/मिनट | यूपी200एचटी, UP400St |
0.1 से 20L | 0.2 से 4L/मिनट | यूआईपी2000एचडीटी |
10 से 100L | 2 से 10 लीटर/मिनट | यूआईपी4000एचडीटी |
एन.ए. | 10 से 100 लीटर/मिनट | UIP16000 |
एन.ए. | बड़ा | का क्लस्टर UIP16000 |
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साहित्य/सन्दर्भ
- Zahra Hadian, Mohammad Ali Sahari, Hamid Reza Moghimi; Mohsen Barzegar (2014): Formulation, Characterization and Optimization of Liposomes Containing Eicosapentaenoic and Docosahexaenoic Acids; A Methodology Approach. Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2014), 13 (2): 393-404.
- Zahra Hadian (2016): A Review of Nanoliposomal Delivery System for Stabilization of Bioactive Omega-3 Fatty Acids. Electron Physician. 2016 Jan; 8(1): 1776–1785.
- Joanna Kopecka, Giuseppina Salzano, PharmDa, Ivana Campia, Sara Lusa, Dario Ghigo, Giuseppe De Rosa, Chiara Riganti (2013): Insights in the chemical components of liposomes responsible for P-glycoprotein inhibition. Nanomedicine: Nanotechnology, Biology, and Medicine 2013.
- Vitthal S. Kulkarni., Charles Shaw (2016): Formulating Creams, Gels, Lotions, and Suspensions. In: Essential Chemistry for Formulators of Semisolid and Liquid Dosages, 2016. 29-41.
जानने के योग्य तथ्य
लिपोसोम क्या हैं?
एक लिपोसोम एक गोलाकार पुटिका है जिसमें कम से कम एक लिपिड बाइलेयर होता है। लिपोसोम को उत्कृष्ट दवा वाहक के रूप में जाना जाता है और इसका उपयोग लक्षित ऊतक में पोषक तत्वों, पूरक और दवा दवाओं को प्रशासित करने के लिए एक वाहन के रूप में किया जाता है।
लिपोसोम आमतौर पर फॉस्फोलिपिड्स, विशेष रूप से फॉस्फेटिडिलकोलाइन से बने होते हैं, लेकिन इसमें अन्य लिपिड भी शामिल हो सकते हैं, जैसे कि अंडा फॉस्फेटिडिलेथेनॉलमाइन, जब तक वे लिपिड बाइलेयर संरचना के साथ संगत होते हैं।
एक लिपोसोम में एक जलीय कोर होता है, जो एक लिपिड बाइलेयर के रूप में एक हाइड्रोफोबिक झिल्ली से घिरा होता है; कोर में घुलने वाले हाइड्रोफिलिक विलेय फंस जाते हैं और आसानी से बाइलेयर से नहीं गुजर सकते हैं। हाइड्रोफोबिक अणुओं को बाइलेयर में संग्रहीत किया जा सकता है। इसलिए एक लिपोसोम को हाइड्रोफोबिक और/या हाइड्रोफिलिक अणुओं से भरा जा सकता है। अणुओं को एक लक्ष्य साइट पर पहुंचाने के लिए, लिपिड बाइलेयर कोशिका झिल्ली जैसे अन्य बाइलेयर के साथ फ्यूज हो सकता है, जिससे लिपोसोम में कोशिकाओं में समाहित पदार्थ वितरित हो सकते हैं।
चूंकि स्तनधारियों की रक्त धारा पानी आधारित होती है, इसलिए लिपोसोम हाइड्रोफोबिक पदार्थ को शरीर के माध्यम से लक्षित कोशिकाओं तक कुशलतापूर्वक पहुंचाते हैं। इसलिए लिपोसोम्स का उपयोग पानी-अघुलनशील अणुओं (जैसे सीबीडी, कर्क्यूमिन, दवा अणुओं) की जैव उपलब्धता को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
लिपोसोम अल्ट्रासोनिक नैनो-पायसीकरण और एनकैप्सुलेशन द्वारा सफलतापूर्वक तैयार किए जाते हैं।

एक लिपोसोम की संरचना: हाइड्रोफिलिक सिर और हाइड्रोफोबिक / लिपोफिलिक पूंछ के साथ जलीय कोर और फॉस्फोलिपिड बाइलेयर।
ओमेगा -3 फैटी एसिड
ओमेगा -3 (ω-3) और ओमेगा -6 (ω-6) फैटी एसिड दोनों पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) हैं और मानव शरीर में कई कार्यों में योगदान करते हैं। विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड अपने विरोधी भड़काऊ और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली विशेषताओं के लिए जाना जाता है।
Eicosapentaenoic एसिड या EPA (20: 5n-3) प्रोस्टाग्लैंडीन -3 (जो प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकता है), थ्रोम्बोक्सेन -3, और ल्यूकोट्रिएन -5 ईकोसैनोइड्स के लिए अग्रदूत के रूप में कार्य करता है और हृदय और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड या डीएचए (22: 6 एन -3) स्तनधारी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का प्रमुख संरचनात्मक घटक है। डीएचए मस्तिष्क और रेटिना में सबसे प्रचुर मात्रा में ओमेगा -3 फैटी एसिड है और दोनों अंग, मस्तिष्क और रेटिना ठीक से काम करने के लिए डीएचए के आहार सेवन पर भरोसा करते हैं। डीएचए कोशिका झिल्ली और सेल सिग्नलिंग गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला का समर्थन करता है, विशेष रूप से मस्तिष्क के ग्रे पदार्थ के साथ-साथ रेटिना फोटोरिसेप्टर कोशिकाओं के बाहरी खंडों में, जो झिल्ली में समृद्ध हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड के खाद्य स्रोत
ω-3 के कुछ खाद्य स्रोत मछली हैं (जैसे ठंडे पानी की मछली जैसे सैल्मन, सार्डिन, मैकेरल), कॉड लिवर ऑयल, शंख, कैवियार, समुद्री शैवाल, समुद्री शैवाल तेल, अलसी (अलसी), भांग के बीज, चिया बीज, और अखरोट।
मानक पश्चिमी आहार में आमतौर पर ओमेगा -6 (ω-6) फैटी एसिड की उच्च मात्रा शामिल होती है, क्योंकि अनाज, वनस्पति बीज तेल, पोल्ट्री और अंडे जैसे खाद्य पदार्थ ओमेगा -6 लिपिड में समृद्ध होते हैं। दूसरी ओर, ओमेगा -3 (ω-3) फैटी एसिड, जो मुख्य रूप से ठंडे पानी की मछली में पाए जाते हैं, काफी कम मात्रा में सेवन किए जाते हैं, जिससे ओमेगा -3: ओमेगा -6 अनुपात अक्सर पूरी तरह से असंतुलित होता है।
इसलिए, ओमेगा -3 आहार की खुराक का उपयोग अक्सर चिकित्सा डॉक्टरों और स्वास्थ्य देखभाल चिकित्सकों द्वारा अनुशंसित किया जाता है।
आवश्यक फैटी एसिड
आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए) फैटी एसिड होते हैं जो मनुष्यों और जानवरों को भोजन द्वारा निगलना चाहिए क्योंकि शरीर को उचित महत्वपूर्ण कार्य के लिए उनकी आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें संश्लेषित नहीं कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, आवश्यक फैटी एसिड और उनके डेरिवेटिव मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, जो मस्तिष्क के सूखे वजन के 15% -30% का प्रतिनिधित्व करते हैं। आवश्यक फैटी एसिड संतृप्त, असंतृप्त और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में प्रतिष्ठित हैं। मनुष्यों के लिए, केवल दो फैटी एसिड आवश्यक होने के लिए जाने जाते हैं, अर्थात् अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, जो एक ओमेगा -3 फैटी एसिड है, और लिनोलिक एसिड, जो ओमेगा -6 फैटी एसिड है। कुछ अन्य फैटी एसिड हैं, जिन्हें वर्गीकृत किया जा सकता है “सशर्त रूप से आवश्यक”, जिसका अर्थ है कि वे कुछ विकास या रोग स्थितियों के तहत आवश्यक हो सकते हैं; उदाहरणों में डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड शामिल है, जो एक ओमेगा -3 फैटी एसिड है, और गामा-लिनोलेनिक एसिड, एक ओमेगा -6 फैटी एसिड है।