अल्ट्रासोनिक्स से लिपोसोमल विटामिन C का उत्पादन
लिपोसोमल विटामिन फ़ॉर्मूलेशन अपनी अधिक जैवउपलब्धता और अवशोषण दर के लिए जाने जाते हैं। विटामिन C एक एंटीऑक्सीडेंट है और मानव शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने के लिए पोषण संबंधी और चिकित्सीय औषधियों में इस्तेमाल किया जाने वाला एक सामान्य पूरक है। उच्च गुणवत्ता वाले लिपोसोम और नैनो-लिपोसोम के उत्पादन के लिए अल्ट्रासोनिकेशन एक विश्वसनीय और सुरक्षित विधि है। अल्ट्रासोनिक संपुटन प्रक्रिया ऐसे लिपोसोम बनाती है जिनमें विटामिन C जैसे सक्रिय पदार्थों की उच्च मात्रा होती है।
अल्ट्रासोनिकेशन से उत्पादित लिपोसोमल विटामिन C
लिपोसोमल विटामिनों का लाभ यह है कि उन्हें पारंपरिक गोली या पाउडर के रूप में नहीं, बल्कि बढ़ी हुई जैवउपलब्धता वाले तरल फ़ॉर्मूलेशन के रूप में दिया जाता है। इसका अर्थ है कि विटामिन गोलाकार फॉस्फोलिपिड कोशिकाओं के केंद्रीय भाग में संपुटित होते हैं, जिन्हें लिपोसोम कहा जाता है। चूँकि लिपोसोम की फॉस्फोलिपिड संरचना मानव कोशिकाओं की लिपिड झिल्लियों के समान होती है, इसलिए वे शरीर की कोशिकाओं में काफी बेहतर ढंग से अवशोषित होते हैं। इसलिए लिपोसोम का उपयोग औषधीय फ़ॉर्मूलेशन और दवाइयों, पूरकों और न्यूट्रास्यूटिकल्स, कॉस्मेस्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। अल्ट्रासोनिकेशन, चिकित्सीय पदार्थों जैसे अणुओं को लिपोसोम में संपुटित करने की अत्यंत प्रभावी विधि है। अल्ट्रासोनिक लिपोसोम उत्पादन की विशेषता उसकी उच्च अंतर्वेशन दक्षता है, जिसका अर्थ है कि सक्रिय घटकों (जैसे विटामिन C) का एक उच्च प्रतिशत लिपोसोम में संपुटित हो जाता है। साथ ही, सोनिकेशन यह सुनिश्चित करता है कि लिपोसोम का आकार एकसमान और छोटा हो, जिससे मानव कोशिकाएँ उन्हें आसानी से अवशोषित कर सकें। इसलिए, अल्ट्रासोनिक विधि से संपुटित विटामिन C वाले लिपोसोम अत्यधिक उच्च जैवउपलब्धता और प्रभावकारिता प्रदान करते हैं। कुल मिलाकर, अल्ट्रासोनिक लिपोसोम निर्माण अत्यधिक दक्ष है और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले लिपोसोम प्रदान करता है!
UIP1000hdT लिपोसोम उत्पादन के लिए काँच के प्रवाह रिएक्टर के साथ
लिपोसोम में विटामिन C के अल्ट्रासोनिक संपुटन के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
लिपोसोमल विटामिन C, विटामिन C को पहुँचाने का एक रूप है जो अवशोषण और जैवउपलब्धता में सुधार करता है। प्रोब-प्रकार का अल्ट्रासोनिकेशन लिपोसोम बनाने की एक दक्ष और विश्वसनीय विधि है।
निम्नलिखित प्रोटोकॉल प्रोब-प्रकार के अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग करके लिपोसोमल विटामिन C बनाने के सामान्य चरण दर्शाता है:
- विटामिन C पाउडर को आसुत जल की थोड़ी मात्रा में मिलाकर घोल बनाएँ।
- विटामिन C के घोल को फॉस्फोलिपिड (जैसे सोया लेसिथिन) के घोल में आयतन के आधार पर 1:10 (विटामिन C:फॉस्फोलिपिड) के अनुपात में मिलाएँ।
- मिश्रण को काँच के बीकर में रखें और अल्ट्रासोनिकेटर की प्रोब, जैसे S26d14 के साथ UP200Ht की प्रोब, घोल में डालें।
- प्रोब-प्रकार के अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग करके लगभग 200W की शक्ति सेटिंग (आवृत्ति 26 kHz) पर 5–10 मिनट तक मिश्रण का अल्ट्रासोनिकेशन करें। सोनिकेशन प्रक्रिया के दौरान अल्ट्रासोनिकेटर की प्रोब को घोल में धीरे-धीरे घुमाना चाहिए। प्रोब को बीकर की दीवार के संपर्क में आने से बचाएँ (क्योंकि काँच के बीकर टूट सकते हैं)।
- सोनिकेशन के बाद, लिपोसोम बनने देने के लिए मिश्रण को 10–15 मिनट तक स्थिर रहने दें।
- दीर्घकालिक स्थिरता के लिए गहरे रंग की काँच की बोतल में और अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में भंडारित करें।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सटीक प्रोटोकॉल इस्तेमाल किए गए विशिष्ट अल्ट्रासोनिकेटर और सामग्रियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। इसके अतिरिक्त, pH, तापमान और अन्य पदार्थों की उपस्थिति जैसे कारक लिपोसोम की स्थिरता और गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं, इसलिए उत्पादन प्रक्रिया के दौरान इन चरों को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।
अल्ट्रासोनिक विधि से तैयार किए गए लिपोसोम इन जैवसक्रिय यौगिकों की कम अर्ध-आयु, कम कोशिका-झिल्ली पारगम्यता तथा जठरीय और एंज़ाइमी अपघटन के कारण होने वाली कम मौखिक जैवउपलब्धता की समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। फॉस्फोलिपिड द्विपरत में संपुटन सक्रिय घटकों को अपघटन से बचाता है और कोशिकाओं में उनके अवशोषण की दर बढ़ाता है।
अल्ट्रासोनिकेटर UP200Ht लिपोसोम में विटामिन C को कुशलतापूर्वक समाहित करने के लिए।
अल्ट्रासोनिक विधि से लिपोसोम निर्माण
चूँकि लिपोसोम और नैनोलिपोसोम का निर्माण स्वतः होने वाली प्रक्रिया नहीं है, इसलिए संपुटन प्रक्रिया को बढ़ावा देने के लिए ऊर्जा स्रोत की आवश्यकता होती है। लिपोसोम लिपिड पुटिकाएँ हैं, जो फॉस्फोलिपिड, जैसे लेसिथिन, को पानी में मिलाने पर बनती हैं। पर्याप्त ऊर्जा देने पर, उदाहरण के लिए सोनिकेशन द्वारा, ये फॉस्फोलिपिड द्विपरत संरचनाएँ बनाते हैं। अल्ट्रासोनिक उपचार लिपिड अणुओं को व्यवस्थित होने में सहायता करता है, जिससे ऊष्मागतिकीय रूप से स्थिर जलीय प्रावस्था प्राप्त होती है। सोनिकेशन लिपोसोम के निर्माण को बढ़ावा देने के साथ-साथ उनका आकार भी घटाता है, जिससे नैनोलिपोसोम बनते हैं। जैवउपलब्धता और अवशोषण दर के संदर्भ में लिपोसोम का आकार एक महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि छोटे लिपोसोम कोशिका झिल्लियों को अधिक आसानी से पार कर सकते हैं।
अल्ट्रासोनिक विधि से लिपोसोम का आकार घटाना
अल्ट्रासोनिक परिक्षेपण लिपोसोम का आकार घटाने और नैनोलिपोसोम बनाने की एक सरल और कुशल विधि है। छोटे लिपोसोम तैयार करने के लिए जलयोजित पुटिकाओं का तापमान-नियंत्रित रिएक्टर में प्रोब-प्रकार के अल्ट्रासोनिकेटर से कुछ मिनट तक सोनिकेशन किया जाता है। एक गैर-तापीय, पूर्णतः यांत्रिक विधि होने के कारण, अल्ट्रासोनिक विधि से आकार घटाने पर न तो फॉस्फोलिपिड का अपघटन होता है और न ही जैवसक्रिय यौगिकों का।
UP400St, 400 watts का एक शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र, लिपोसोम के उत्पादन के लिए
लिपोसोम उत्पादन के लिए अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर
विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, पेप्टाइड, पॉलीफेनॉल और अन्य जैवसक्रिय यौगिकों से युक्त उच्च गुणवत्ता वाले लिपोसोम तैयार करने के लिए औषधि और पूरक आहार के उत्पादन में Hielscher Ultrasonics प्रणालियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अपने ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए Hielscher सघन, हाथ में पकड़े जा सकने वाले प्रयोगशाला होमोजेनाइज़र और बेंच-टॉप अल्ट्रासोनिकेटर से लेकर बड़ी मात्रा में लिपोसोमल फॉर्मूलेशन के उत्पादन के लिए पूर्ण औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रणालियों तक की आपूर्ति करता है। आपके लिपोसोम उत्पादन के लिए इष्टतम व्यवस्था सुनिश्चित करने हेतु अल्ट्रासोनिक सोनोट्रोड और रिएक्टर की विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। Hielscher सोनिकेटर की मजबूती भारी कार्यभार और कठिन परिस्थितियों में 24/7 संचालन संभव बनाती है।
नीचे दी गई तालिका हमारे अल्ट्रासोनिकेटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:
| बैच का आयतन | प्रवाह दर | अनुशंसित उपकरण |
|---|---|---|
| 1 से 500mL | 10 से 200mL/min | UP100H |
| 10 से 2000mL | 20 से 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 से 20L | 0.2 से 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 से 100L | 2 से 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 से 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | अधिक | इन उपकरणों का क्लस्टर: UIP16000 |
हमसे संपर्क करें! / हमसे पूछें!
साहित्य/संदर्भ
- Marco Paini, Sean Ryan Daly, Bahar Aliakbarian, Ali Fathi, Elmira Arab Tehrany, Patrizia Perego, Fariba Dehghani, Peter Valtchev (2015): एंटीऑक्सीडेंट के संपुटन के लिए लिपोसोम पर आधारित एक कुशल विधि। Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, Volume 136, 2015. 1067-1072.
- Yao, X., Bunt, C., Cornish, J., Quek, S.-Y. and Wen, J. (2014): फैक्टोरियल डिज़ाइन का उपयोग करके जलस्नेही पॉलिमर से संशोधित, गोवंशीय लैक्टोफेरिन से युक्त लिपोसोम और ठोस लिपिड कणों की तैयारी, अनुकूलन और अभिलक्षणन। Chemical Biology and Drug Design 83, 2014. 560-575.
- Seyedeh Parinaz Akhlaghi, Iris Renata Ribeiro, Ben J. Boyd, Watson Loh (2016): phytantriol-Pluronic® F127 क्यूबोसोम में आंतरिक संरचना, आकारिकी और लिपोसोम की उपस्थिति पर तैयारी की विधि और चरों का प्रभाव। Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, Volume 145, 2016. 845-853.
- Christopher W. Shade (2016): न्यूट्रास्यूटिकल्स के लिए उन्नत वितरण प्रणालियों के रूप में लिपोसोम. Integr Med (Encinitas). 2016 Mar; 15(1): 33–36.
- Domenico Lombardo, Pietro Calandra, Maria Teresa Caccamo, Salvatore Magazù, Mikhail Alekseyevich Kiselev (2019): लिपोसोम की कोलॉइडी स्थिरता। AIMS Materials Science, 2019, 6(2): 200-213.
- M.E. Barbinta-Patrascu, N. Badea, M. Constantin, C. Ungureanu, C. Nichita, , S.M. Iordache, A. Vlad, S. Antohe (2018): जैव-प्रेरित प्रणालियों में प्रकाश द्वारा उत्पन्न कार्बनिक/अकार्बनिक समिश्रों की जैव-सक्रियता। Romanian Journal of Physics 63, 702 (2018)
जानने योग्य तथ्य
विटामिन C
विटामिन C, जिसे L-एस्कॉर्बिक अम्ल या एस्कॉर्बेट भी कहा जाता है, जल में घुलनशील एक एंटीऑक्सीडेंट है, जिसका रासायनिक सूत्र C6H8O6 है। एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, विटामिन C विभिन्न एंज़ाइमी और गैर-एंज़ाइमी अभिक्रियाओं में इलेक्ट्रॉन दाता के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, विटामिन C कई एंज़ाइमी अभिक्रियाओं में एक सहकारक है, जो घाव भरने और कोलेजन संश्लेषण जैसे आवश्यक जैविक कार्यों को नियंत्रित करती हैं। स्कर्वी विटामिन C की गंभीर कमी का सबसे प्रसिद्ध रूप है, जो कोलेजन संश्लेषण में बाधा के कारण होता है।
एक विटामिन के रूप में, एस्कॉर्बिक अम्ल मानव शरीर के लिए आवश्यक है, जिसका अर्थ है कि शरीर विटामिन C का संश्लेषण नहीं कर सकता, बल्कि इसे भोजन के साथ ग्रहण करना आवश्यक है। विटामिन C से भरपूर खाद्य पदार्थों में खट्टे फल, कामू कामू, एसेरोला, केल, गुलाब के फल, काला करंट, अमरूद तथा अन्य फल और सब्ज़ियाँ शामिल हैं।
हालाँकि एक संतुलित आहार आसानी से विटामिन C की पर्याप्त मात्रा प्रदान करता है, फिर भी विटामिन की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए विटामिन ड्रॉप्स, कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर और गमीज़ जैसे आहार पूरकों का अक्सर उपयोग किया जाता है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा अनुशंसित विटामिन C का दैनिक सेवन वयस्क पुरुषों के लिए 110 mg/day और वयस्क महिलाओं के लिए 95 mg/day है।
चिकित्सा में, कैंसर के उपचार में सहायता करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने के लिए चिकित्सकीय निगरानी में विटामिन C की उच्च खुराक दी जाती है। उदाहरण के लिए, अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन C पूरकों का नियमित सेवन सर्दी-जुकाम और फ़्लू की अवधि तथा गंभीरता को कम करता है।
लिपोसोम क्या है?
लिपोसोम सूक्ष्म आकार की गोलाकार पुटिकाएँ हैं, जिनका आकार 30nm से लेकर कई माइक्रोमीटर तक हो सकता है। नियंत्रित परिस्थितियों में लिपोसोम का संश्लेषण करने का एक विश्वसनीय तरीका अल्ट्रासोनिक एनकैप्सुलेशन है। लिपोसोम मुख्यतः फॉस्फोलिपिड, विशेष रूप से फॉस्फेटिडिलकोलीन, से बने होते हैं, लेकिन इनमें अंडे से प्राप्त फॉस्फेटिडिलएथेनॉलअमीन जैसे अन्य लिपिड यौगिक भी शामिल हो सकते हैं।
फॉस्फोलिपिड से बनी पुटिकाएँ होने के कारण, लिपोसोम सूक्ष्म पात्रों के रूप में कार्य करते हैं, जो विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, पॉलीफेनॉल, पेप्टाइड और औषधीय पदार्थों (जैसे टीके और औषधीय यौगिक) जैसे जैवसक्रिय यौगिकों को अपने भीतर समाहित करते हैं। फॉस्फोलिपिड द्विपरत जैवसक्रिय पदार्थ को अपने भीतर समाहित करती है और उसे कोशिकाओं में पहुँचाती है। चूँकि लिपोसोम की द्विपरतें कोशिका झिल्लियों के समान फॉस्फोलिपिड से बनी होती हैं, इसलिए लिपोसोम आसानी से कोशिका झिल्लियों को पार कर सकते हैं और जैवसक्रिय पदार्थों को कोशिकाओं में पहुँचा सकते हैं। इससे लिपोसोम उच्च जैवउपलब्धता और अवशोषण दर वाले अत्यंत प्रभावशाली औषधि वाहक बन जाते हैं। फॉस्फोलिपिड द्विपरतों के उभयप्रेमी गुण लिपोसोम को जलीय और ध्रुवीय, दोनों प्रकार के द्रवों में घुलनशील बनाते हैं।
Hielscher Ultrasonics उच्च प्रदर्शन वाले अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र प्रयोगशाला से लेकर औद्योगिक आकार तक बनाता है।

