अल्ट्रासोनिक पायसीकारी

एक पायस दो अचूक तरल पदार्थों की दो चरण प्रणाली है, जहां एक चरण, तथाकथित आंतरिक या फैलाया हुआ चरण, दूसरे, तथाकथित बाहरी या निरंतर, चरण में छोटी बूंदों के रूप में वितरित किया जाता है। एक पायस तैयार करने के लिए, आम तौर पर दो चरण प्रणाली में ऊर्जा इनपुट की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक कतरनी बलों को नैनो आकार की बूंदों और बेहतर गुणवत्ता के साथ दीर्घकालिक स्थिर पायस का उत्पादन करने के लिए अत्यधिक कुशल साबित हो रहे हैं ।

अल्ट्रासोनिक रूप से बेहतर पायस स्थिरता

Ultrasonicator UP200St अभिकारकों के emulsification के लिए एक हलचल पोत में ध्वनिक कैविटेशन द्वारा प्रेरित अल्ट्रासाउंड के भौतिक प्रभावों के परिणामस्वरूप तेल और पानी की बूंदों में व्यवधान उत्पन्न होता है और इस प्रकार माइक्रोन और नैनो आकार में बहुत छोटी बूंदों के आकार के साथ स्थिर ओ/डब्ल्यू और डब्ल्यू/ओ पायलों का गठन होता है । बहुत छोटी बूंद आकार और इसके उच्च सतह क्षेत्र के कारण, नैनोमुल्स असाधारण रूप से उच्च बायोएक्टिव गुण प्रदान करते हैं, जो खाद्य पदार्थों और पूरक, फार्मास्यूटिकल्स और कॉस्मेटिक उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। मिनट ड्रॉपलेट आकार के कारण, बायोएक्टिव यौगिक कोशिकाओं को तेजी से प्रवेश कर सकता है। इसके अलावा भौतिक विज्ञान और उद्योग में, नैनो-पायस उच्च प्रदर्शन कोटिंग्स, पेंट, पॉलिमर और अन्य कंपोजिट के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं। अल्ट्रासोनिक रूप से तैयार नैनोमुलेशन आमतौर पर मैक्रोमुल्स की तुलना में काफी अधिक स्थिर होते हैं और तलछट, संलेने या फ्लॉफ़िकुलेशन नहीं दिखाते हैं।

अल्ट्रासोनिक पायसिफिकेशन की क्षमताएं

  • नैनो और मिनी पायस
  • अत्यधिक कुशल
  • बैच या निरंतर
  • चिपचिपा तरल पदार्थ के लिए कम
  • प्रजनन क्षमता/दोहराव
  • विश्वसनीय तकनीक
  • उपयोग करने के लिए आसान और सुरक्षित

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Ultrasonicators विश्वसनीय और कुशल उपकरण nanoemulsification का उत्पादन करने के लिए कर रहे हैं

UP400St – तेल में पानी के लिए 400W अल्ट्रासोनिक डिवाइस (O/W) नैनो-पायस

अल्ट्रासोनिक नैनो-पायस: इस वीडियो ने पानी में तेल के नैनो-पायस के तेजी से उत्पादन का प्रदर्शन किया। UP200Ht सेकंड में तेल और पानी को समरूप बनाता है।

S26d14 जांच के साथ UP200Ht के साथ अल्ट्रासोनिक पायसिंग

अत्यधिक कुशल अल्ट्रासोनिक पायसिफिकेशन

Zungur et al. (2015) ने पानी-जैतून के तेल इमल्शन की तैयारी के लिए क्लासिक उच्च-कतरनी homogenization के साथ अल्ट्रासोनिक homogenization की तुलना की। इमल्शन के लिए WPI और maltodextrin encapsulation एजेंटों के रूप में इस्तेमाल किया गया था और Tween20 स्टेबलाइजर के रूप में इस्तेमाल किया गया था। "क्लासिक और अल्ट्रासोनिक homogenization तकनीकों के साथ तैयार इमल्शन के क्रीमिंग सूचकांक मूल्यों, क्रमशः 20.77 और 86.26% और 15.63 से 91.55% के बीच बदल गया। सामान्य शब्दों में, परिणामों से पता चला है कि अल्ट्रासोनिक emulsification के साथ तैयार इमल्शन क्लासिक homogenization विधि के साथ तैयार उन लोगों की तुलना में अधिक स्थिर हैं।

अल्ट्रासोनिक emulsification छोटे बूंदों बनाने के द्वारा स्थिर पानी जैतून के तेल इमल्शन के निर्माण में पारंपरिक उच्च कतरनी homogenization excels, कम creaming में जिसके परिणामस्वरूप और बेहतर समग्र पायस की गुणवत्ता दिखा रहा है.

माइक्रोस्कोपी छवियों (100xmgnification पर) 40% (wb) सूखे पदार्थ और 9 % (wb) तेल इमल्शन (ए) WPI, (b) एमडी, (c) WPI-MD मिश्रण (1: 1) के साथ क्लासिक homogenization विधि द्वारा तैयार तेल इमल्शन युक्त; और अल्ट्रासोनिक homogenization विधि द्वारा (डी) WPI (ई) एमडी (एफ) WPI-एमडी मिश्रण (1: 1) के साथ तैयार किया गया है। अल्ट्रासोनिक emulsification काफी छोटी बूंदों और बेहतर पायस स्थिरता में परिणाम.
(अध्ययन और सूक्ष्म छवियां: Zungur et al., 2015)

ताहा एट अल (2020) अपने समीक्षा पत्र में निष्कर्ष निकालता है कि उच्च तीव्रता वाले अल्ट्रासोनिक्स (एचआईयू) का उपयोग प्रोटीन और पॉलीसैकराइड जैसे खाद्य अनुकरणीय गुणों को बेहतर बनाने और उनके पायस की स्थिरता को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। एचआईयू द्वारा उत्पादित प्रोटीन-पॉलीसैकराइड परिसर स्थिर पायस ने व्यक्तिगत घटकों द्वारा स्थिर पायस की तुलना में पर्यावरणीय तनावों के खिलाफ बेहतर स्थिरता दिखाई। इसके अलावा, कई अध्ययनों से पता चला है कि एचआईयू समरूप उच्च दबाव समरूप और माइक्रोफ्लुइडाइजर की तुलना में अधिक ऊर्जा कुशल थे। (ताहा एट अल., 2020)

पायस गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारक

  • मतलब बूंद आकार (पायसीकरण तकनीक से प्रभावित)
  • बूंद आकार वितरण (पायसीकरण तकनीक से प्रभावित)
  • आंतरिक चरण चिपचिपाहट
  • सतत चरण चिपचिपाहट
  • सर्फेक्टेंट
  • तेल-चरण एकाग्रता
  • सतत चरण पीएच
  • पायस के ऑप्टिकल गुण
अल्ट्रासोनिक नैनो-emulsification नैनो में परिणाम बढ़ाया इमल्शन

अल्ट्रासोनिक नैनो-पायसीकरण का उपयोग उच्च प्रदर्शन वाली सामग्रियों, पेंट, कोटिंग्स, भोजन, फार्मा और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए उच्च प्रदर्शन वाले पायस का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।


अल्ट्रासोनिक emulsifying पारंपरिक उच्च कतरनी homogenization की तुलना में छोटे बूंदों, एक और अधिक समान बूंद आकार वितरण, कम creaming और बेहतर समग्र पायस गुणवत्ता में परिणाम।

पानी के जैतून के तेल इमल्शन के ड्रॉपलेट आकार वितरण (ए) क्लासिक homogenization विधि (बी) अल्ट्रासोनिक homogenization (का उपयोग कर) द्वारा तैयार UP400S) एमडी, डब्ल्यूपीआई और उनके मिश्रण के साथ विधि, 9% तेल (डब्ल्यू / डब्ल्यू) सामग्री के साथ 40% शुष्क पदार्थ होने के साथ। अल्ट्रासोनिक emulsification काफी छोटी बूंदों, कम creaming और एक बेहतर समग्र पायस स्थिरता में परिणाम।
(अध्ययन और रेखांकन: Zungur et al., 2015)

Hielscher के UP200Ht और sonotrode S26d14 के साथ अल्ट्रासोनिक पायसीकरण

एक तेल में पानी (O/W) पायस (लाल पानी/पीला तेल) की अल्ट्रासोनिक तैयारी । सोनीशन के कुछ सेकंड पानी और तेल के दो चरणों को ठीक पायस में बदल देते हैं।

उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक इमलसिफायर

Hielscher Ultrasonics अनुसंधान, प्रक्रिया विकास, आर के लिए किसी भी पैमाने पर उच्च शक्ति, कम आवृत्ति अल्ट्रासोनिक इमल्सिफायर की आपूर्ति&डी और बहुत बड़ी मात्रा में धाराओं के औद्योगिक उत्पादन। हमारा व्यापक पोर्टफोलियो किसी भी आकार में और किसी भी उद्योग के लिए आदर्श अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर प्रदान करता है।
Hielscher Ultrasonics’ औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर बहुत उच्च आयाम प्रदान कर सकते हैं। 200μm तक के आयामों को 24/7/365 ऑपरेशन में आसानी से लगातार चलाया जा सकता है । यहां तक कि उच्च आयामों के लिए, अनुकूलित अल्ट्रासोनिक सोनोटरोड उपलब्ध हैं। सभी प्रक्रिया मापदंडों को स्मार्ट सॉफ्टवेयर के माध्यम से बिल्कुल नियंत्रित और निगरानी की जा सकती है।

हिल्स्चर अल्ट्रासोनिक्स इमल्सिफायर्स के फायदे

  • किसी भी मात्रा/उत्पादन क्षमता के लिए
  • किसी भी उद्योग के लिए
  • प्रभावोत्पादक और प्रक्रिया तेज
  • बैच और इनलाइन प्रोसेसिंग के लिए
  • बहुमुखी-प्रतिभा का इस्सक है
  • ऊर्जा से भरपूर
  • आसान और सुरक्षित संचालित करने के लिए
  • प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य परिणाम
  • रैखिक स्केलेबल
  • विश्वसनीय
  • मजबूत, कम रखरखाव
  • स्थापित करने या रेट्रो-फिट करने में आसान
  • फास्ट रोआई
अल्ट्रासोनिक रिएक्टर FC100L1K-1S MultiPhaseCavitator InsertMPC48 के साथ

अल्ट्रासोनिक रिएक्टर के साथ मल्टीPhaseCavitator बेहतर नैनो-पायसिफिकेशन के लिए

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मल्टीPhaseCavitator – स्थिर इमल्शन के लिए अल्ट्रासोनिक इंजेक्शन प्रणाली

InsertMPC48 के साथ 48 ठीक cannulas, जो पायस का दूसरा चरण सीधे अल्ट्रासोनिक cavitation क्षेत्र में इंजेक्षनमल्टीफेजकैविटर – एमपीसी48इंसर्ट – Hielscher प्रवाह सेल रिएक्टरों के लिए एक अद्वितीय डालने है। मल्टीफेजकैविटर के डिजाइन में 48 ठीक कैनुलास हैं जो पायस के दूसरे चरण को सीधे कैविटेशनल हॉट-स्पॉट में इंजेक्ट करते हैं। कैविटेशन जोन में, इंजेक्शन दूसरे चरण की ठीक किस्में 20kHz की अल्ट्रासोनिक आवृत्ति तरंगों द्वारा कट जाती हैं। इसका मतलब यह है कि इंजेक्शन तरल पदार्थ प्रति सेकंड २०,० कंपन स्ट्रोक से कटौती हो जाता है, जो नैनो रेंज में असाधारण मिनट की बूंदों का उत्पादन करता है । अल्ट्रासोनिक कतरनी, सदमे तरंगों और अशांति निरंतर चरण के भीतर इन छोटी बूंदों को पायस और उच्च स्थिरता के एक बेहतर नैनो पायस पैदा करता है ।

एक अल्ट्रासोनिक इमल्सीफायर खरीदना चाहते हैं?

नीचे दिए गए संपर्क फॉर्म भरकर हमें पता है, हमें एक ईमेल भेजना, या हमें बुला!
हमारी अच्छी तरह से अनुभवी टीम आप के साथ अपने पायस आवेदन पर चर्चा करने के लिए और आप सबसे उपयुक्त अल्ट्रासोनिक पायसिफायर प्रणाली की सिफारिश करने के लिए खुश हो जाएगा!

अल्ट्रासोनिक पायसिफायर खरीदने के लिए चेकलिस्ट अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने

  • ठीक नियंत्रणीय पैरामीटर
  • उच्च आयाम
  • ऊर्जा दक्षता
  • बैच और इनलाइन
  • किसी भी आकार के लिए रैखिक स्केलेबल
  • प्रोग्रामेबल सोनीशन सेटिंग्स के साथ स्मार्ट सॉफ्टवेयर
  • 24/2/365 ऑपरेशन
  • मजबूत
  • सोनोटरोड और सहायक उपकरण उपलब्ध

नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:

बैच वॉल्यूम प्रवाह की दर अनुशंसित उपकरणों
1 से 500 एमएल 10 से 200 मील / मिनट UP100H
10 से 2000 मील 20 से 400 एमएल / मिनट UP200Ht, UP400St
0.1 से 20 एल 0.2 से 4 एल / मिनट UIP2000hdT
10 से 100 एल 2 से 10 एल / मिनट UIP4000hdT
एन.ए. 10 से 100 एल / मिनट UIP16000
एन.ए. बड़ा के समूह UIP16000

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कृपया अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर, अनुप्रयोगों और कीमत के बारे में अतिरिक्त जानकारी का अनुरोध करने के लिए नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करें। हम आपके साथ आपकी प्रक्रिया पर चर्चा करने और आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक अल्ट्रासोनिक सिस्टम पेश करने के लिए खुश होंगे!









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साहित्य/संदर्भ


जानने के योग्य तथ्य

एक पायस क्या है? – शब्द की परिभाषा "पायस"

एक पायस एक तरल पदार्थ प्रणाली है जिसमें कम से कम दो अचूक तरल पदार्थ होते हैं, जहां तरल पदार्थ में से एक को छोटी बूंदों के रूप में दूसरे में फैलाया जाता है। छोटी, वितरित बूंदों के चरण को फैलाया या आंतरिक चरण कहा जाता है, जबकि अन्य चरण को निरंतर या बाहरी चरण कहा जाता है। पायस के दो मुख्य प्रकार हैं, जो बीच में प्रतिष्ठित है: तेल में पानी (O/W) और पानी में तेल (W/O) पायस । तेल में पानी (O/W) पायस में, आंतरिक चरण एक तेल या तेल गलत तरल है, और बाहरी चरण पानी या एक पानी गलत तरल है । वाटर-इन-ऑयल (डब्ल्यू/ओ) पायस में आंतरिक चरण पानी की तरह तरल होता है, जबकि बाहरी चरण तेल जैसा तरल होता है।
अधिकांश पायस को एक पायस एजेंट की आवश्यकता होती है, जिसे स्टेबलाइजर या सर्फेक्टेंट के रूप में जाना जाता है। बूंद आकार भी पायस स्थिरता के बारे में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है । बूंद का आकार जितना छोटा होगा, उतना ही स्थिर पायस है।


Hielscher Ultrasonics प्रयोगशाला से औद्योगिक आकार के लिए उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक homogenizers की आपूर्ति करता है।

उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक्स! Hielscher के उत्पाद रेंज बेंच शीर्ष इकाइयों पर कॉम्पैक्ट लैब अल्ट्रासोनिकर से पूर्ण औद्योगिक अल्ट्रासोनिक सिस्टम के लिए पूर्ण स्पेक्ट्रम को शामिल किया गया ।