उत्पादन उद्देश्यों के लिए मशरूम से बायोएक्टिव यौगिकों को निकालने में मशरूम को काटने, पीसने या कुचलने, अल्ट्रासोनिक रूप से सहायता प्राप्त विलायक निष्कर्षण और बीटा-ग्लूकन जैसे बायोएक्टिव यौगिकों के बाद के अलगाव का संयोजन शामिल है। यहां बड़े बैरल का उपयोग करके बड़े पैमाने पर बैच उत्पादन में अल्ट्रासोनिक मशरूम निष्कर्षण का एक व्यावहारिक निर्देश है, उदाहरण के लिए। एक 120 एल निष्कर्षण पोत।

प्रोब-टाइप सोनिकेशन का उपयोग करके बड़े पैमाने पर मशरूम निष्कर्षण के लिए निर्देश

आप औषधीय, पाक और साइकोडेलिक मशरूम सहित किसी भी मशरूम प्रजाति के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए निम्नलिखित चरण-दर-चरण निर्देशों का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रोटोकॉल का उपयोग चागा (इनोनोटस ओब्लिकस), लायन्स माने (हेरिशियम एरिनेसस), रीशी (गैनोडर्मा ल्यूसिडम), कॉर्डिसेप्स (कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस), मैटेक (ग्रिफोला फ्रोंडोसा), तुर्की टेल (ट्रामेट्स वर्सिकोलर), शिटेक (लेंटिनुला एडोड्स), अगरिकस ब्लेज़ी (अगरिकस सबरुफेसेंस) आदि से बीटा-ग्लूकन और अन्य बायोएक्टिव अणुओं को आसानी से निकालने के लिए करें।

सामग्री और उपकरण

• मशरूम
• विलायक: आसुत जल या जलीय इथेनॉल (60% या अधिक)। अपने लक्ष्य यौगिकों के आधार पर अपना विलायक चुनें।
• ब्लेंडर या ग्राइंडर
• प्रोब-टाइप सोनिकेटर UIP2000hdT
• यांत्रिक हलचल
• खाद्य ग्रेड कंटेनर या बैच (जैसे स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक)
• कपड़े और / या वैक्यूम निस्पंदन सेटअप फ़िल्टर करें
• रोटरी बाष्पीकरण
• भंडारण कंटेनर

सोनिकेशन-असिस्टेड मशरूम निष्कर्षण प्रोटोकॉल

तैयारी:

1. सुनिश्चित करें कि सभी उपकरण साफ और निष्फल हैं।
2. निष्कर्षण के लिए मशरूम सामग्री की वांछित मात्रा को मापें और तैयार करें।
3. निष्कर्षण पोत पर स्टिरर और सोनिकेटर माउंट करें।

 
निष्कर्षण प्रक्रिया:

1. अपने सूखे या ताजा मशरूम को लगभग 1 से 5 मिलीमीटर के मोटे कणों में काट लें या पीस लें। हमारे उदाहरण के लिए, हम 10 किलो मशरूम कणों का उपयोग करते हैं।
2. फिर निष्कर्षण पोत में मशरूम के कण जोड़ें।
3. इसके बाद, निकाले जाने वाले मशरूम सामग्री वाले बीकर में अपनी पसंद के विलायक का 100 एल जोड़ें। हम यहां विलायक के लिए मशरूम के 1: 10 अनुपात का उपयोग करते हैं। मशरूम-से-विलायक अनुपात विशिष्ट मशरूम प्रजातियों, यूआर लक्ष्य यौगिकों और कण आकार के आधार पर भिन्न हो सकता है।
4. घोल को मिलाने के लिए हिलाने को चालू करें। लगभग 2 मिनट के बाद, मशरूम-विलायक घोल को पूर्व-मिश्रित किया जाता है।
5. हलचल जारी रखें। UIP2000hdT सोनिकेटर को 100% आयाम पर सेट करें और सोनिकेटर को चालू करें। यूआईपी 2000एचडीटी का उपयोग करके लगभग 45 से 120 मिनट के लिए मशरूम घोल को सोनिकेट करें। गर्मी के प्रति संवेदनशील बायोएक्टिव यौगिकों के थर्मल क्षरण को रोकने के लिए, हम 60ºC से नीचे निष्कर्षण तापमान बनाए रखने की सलाह देते हैं।
6. तापमान नियंत्रण: प्रक्रिया तापमान का निरीक्षण करने के लिए अपने सोनिकेटर के तापमान सेंसर का उपयोग करें। अधिकतम तापमान सीमा सेट करने वाले अपने सोनिकेटर के तापमान नियंत्रण फ़ंक्शन का उपयोग करें। जब ऊपरी तापमान सीमा तक पहुंच जाता है, तो सोनिकेटर स्वचालित रूप से रुक जाता है और तब जारी रहता है जब तापमान निर्धारित तापमान क्षेत्र के भीतर होता है। इसके अतिरिक्त, आप प्री-कूल्ड विलायक का उपयोग कर सकते हैं या सोनिकेशन के दौरान निष्कर्षण घोल को ठंडा कर सकते हैं।
7. सोनिकेशन प्रक्रिया के बाद, फ़िल्टर कपड़े के माध्यम से सोनिकेटेड मिश्रण को फ़िल्टर करें या ठोस मशरूम अवशेषों से निकाले गए बायोएक्टिव यौगिकों (जैसे बीटा-ग्लूकन) और अन्य बायोएक्टिव यौगिकों वाले जलीय इथेनॉल को अलग करने के लिए वैक्यूम निस्पंदन का उपयोग करें।
8. फिर विलायक से मशरूम यौगिकों को अलग करने के लिए आसवन, वाष्पीकरण या रोटरी-वाष्पीकरण का उपयोग करें।
9. उसके बाद, आप विशिष्ट यौगिकों को प्राप्त करने के लिए अर्क को और शुद्ध कर सकते हैं या अपने अर्क को भंडारण कंटेनरों में भर सकते हैं।

स्केल-अप: अल्ट्रासोनिक बैच से इनलाइन निष्कर्षण तक

यदि आप अपने मशरूम निकालने के उत्पादन को बैच से निरंतर इनलाइन निष्कर्षण तक बढ़ाने की योजना बनाते हैं, तो हम आपको अपने औद्योगिक जांच-प्रकार सोनिकेटर के लिए एक उपयुक्त अल्ट्रासोनिक फ्लो सेल की सिफारिश करेंगे। अक्सर, आप ठोस-से-तरल अनुपात और अन्य सभी मापदंडों को स्थिर रख सकते हैं जिससे उच्च अर्क उत्पादन के लिए रैखिक स्केल-अप की अनुमति मिलती है। अल्ट्रासोनिक फ्लो-थ्रू सिस्टम का उपयोग करके बड़ी मात्रा में मशरूम यौगिकों को निकालना बड़े अर्क वॉल्यूम का उत्पादन करने के लिए एक परिष्कृत तरीका है। Hielscher Ultrasonics कवक और पौधों से बायोएक्टिव अणुओं के निष्कर्षण के लिए डिज़ाइन किए गए प्रवाह सेल रिएक्टर प्रदान करता है।
यदि आप बड़ी मशरूम धाराओं को संसाधित करने में रुचि रखते हैं, तो हम आपको अधिक गहराई से जानकारी के लिए हमतक पहुंचने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। हमारी तकनीकी टीम और सोनिकेशन विशेषज्ञ आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त सेटअप निर्धारित करने में सहायता करने में प्रसन्न होंगे। हम मशरूम यौगिकों के खाद्य और फार्मा-ग्रेड निष्कर्षण के लिए विभिन्न औद्योगिक निष्कर्षण सेटअप प्रदान करते हैं। नीचे दी गई छवि प्रति घंटे लगभग 50 से 200 लीटर मशरूम-विलायक घोल पर मशरूम के निष्कर्षण के लिए यूआईपी 4000एचडीटी अल्ट्रासोनिक होमोजिनाइज़र के साथ एक बड़े प्रवाह सेल रिएक्टर को दिखाती है।

डिजाइन, विनिर्माण और परामर्श – गुणवत्ता जर्मनी में निर्मित

Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर अपने उच्चतम गुणवत्ता और डिजाइन मानकों के लिए प्रसिद्ध हैं। मजबूती और आसान संचालन औद्योगिक सुविधाओं में हमारे अल्ट्रासोनिकेटर के सुचारू एकीकरण की अनुमति देता है। उबड़-खाबड़ परिस्थितियों और मांग वाले वातावरण को आसानी से Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

Hielscher Ultrasonics एक आईएसओ प्रमाणित कंपनी है और अत्याधुनिक तकनीक और उपयोगकर्ता-मित्रता की विशेषता वाले उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिकेटर पर विशेष जोर देती है। बेशक, Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर सीई अनुपालन हैं और यूएल, सीएसए और आरओएच की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।