प्रोब-प्रकार के बैच सोनिकेशन द्वारा बड़े पैमाने पर मशरूम निष्कर्षण

उत्पादन के उद्देश्य से मशरूम से जैवसक्रिय यौगिकों के निष्कर्षण में मशरूम को काटना, पीसना या कुचलना, अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त विलायक निष्कर्षण करना और उसके बाद बीटा-ग्लूकैन जैसे जैवसक्रिय यौगिकों को पृथक करना शामिल है। यहाँ बड़े ड्रमों, जैसे 120L के निष्कर्षण पात्र, का उपयोग करके बड़े पैमाने पर बैच उत्पादन में अल्ट्रासोनिक मशरूम निष्कर्षण के व्यावहारिक निर्देश दिए गए हैं।

प्रोब-प्रकार के सोनिकेशन द्वारा बड़े पैमाने पर मशरूम निष्कर्षण के निर्देश

आप औषधीय, खाद्य और मतिभ्रमकारी मशरूम सहित किसी भी मशरूम प्रजाति के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए निम्नलिखित चरणबद्ध निर्देशों का उपयोग कर सकते हैं। चागा (Inonotus obliquus), लायन्स मेन (Hericium erinaceus), रीशी (Ganoderma lucidum), कॉर्डिसेप्स (Cordyceps sinensis), माइटाके (Grifola frondosa), टर्की टेल (Trametes versicolor), शीताके (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) आदि से बीटा-ग्लूकैन और अन्य जैवसक्रिय अणुओं का आसानी से निष्कर्षण करने के लिए इस प्रोटोकॉल का उपयोग करें।

सामग्री और उपकरण

• मशरूम
• विलायक: आसुत जल या जलीय एथेनॉल (60% या अधिक)। अपने लक्षित यौगिकों के अनुसार विलायक चुनें।
• ब्लेंडर या ग्राइंडर
• प्रोब-प्रकार का सोनिकेटर UIP2000hdT
• यांत्रिक विलोडक
• खाद्य-ग्रेड कंटेनर या बैच (जैसे स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक)
• फ़िल्टर कपड़ा और/या निर्वात निस्यंदन व्यवस्था
• रोटरी वाष्पित्र
• भंडारण कंटेनर

सोनिकेशन-सहायता प्राप्त मशरूम निष्कर्षण प्रोटोकॉल

तैयारी:

1. सुनिश्चित करें कि सभी उपकरण साफ़ और निर्जीवीकृत हों।
2. निष्कर्षण के लिए मशरूम सामग्री की वांछित मात्रा मापकर तैयार करें।
3. विलोडक और सोनिकेटर को निष्कर्षण पात्र पर स्थापित करें।

 
निष्कर्षण प्रक्रिया:

1. अपने सूखे या ताज़े मशरूम को काटकर या पीसकर लगभग 1 से 5 मिलीमीटर के मोटे कण बना लें। अपने उदाहरण में हम 10kg मशरूम कणों का उपयोग करते हैं।
2. फिर मशरूम के कणों को निष्कर्षण पात्र में डालें।
3. इसके बाद, उस बीकर में अपनी पसंद का 100L विलायक डालें जिसमें निष्कर्षण के लिए मशरूम सामग्री रखी है। यहाँ हम मशरूम और विलायक का 1:10 अनुपात उपयोग करते हैं। मशरूम और विलायक का अनुपात विशिष्ट मशरूम प्रजाति, आपके लक्षित यौगिकों और कणों के आकार के अनुसार भिन्न हो सकता है।
4. स्लरी को मिलाने के लिए विलोडक चालू करें। लगभग 2 मिनट बाद मशरूम-विलायक स्लरी का प्रारंभिक मिश्रण हो जाता है।
5. विलोडक को चालू रखें। UIP2000hdT सोनिकेटर को 100% आयाम पर सेट करें और सोनिकेटर चालू करें। UIP2000hdT का उपयोग करके मशरूम स्लरी का लगभग 45 से 120 मिनट तक सोनिकेशन करें। ताप-संवेदनशील जैवसक्रिय यौगिकों के ऊष्मीय अपघटन को रोकने के लिए हम निष्कर्षण का तापमान 60ºC से नीचे बनाए रखने की सलाह देते हैं।
6. तापमान नियंत्रण: प्रक्रिया के तापमान की निगरानी के लिए अपने सोनिकेटर के तापमान सेंसर का उपयोग करें। अधिकतम तापमान सीमा निर्धारित करके अपने सोनिकेटर के तापमान नियंत्रण फ़ंक्शन का उपयोग करें। ऊपरी तापमान सीमा तक पहुँचने पर सोनिकेटर स्वतः रुक जाता है और तापमान निर्धारित तापमान क्षेत्र के भीतर आने पर फिर से काम शुरू कर देता है। इसके अतिरिक्त, आप पहले से ठंडे किए गए विलायक का उपयोग कर सकते हैं या सोनिकेशन के दौरान निष्कर्षण स्लरी को ठंडा कर सकते हैं।
7. सोनिकेशन प्रक्रिया के बाद, सोनिकेशन किए गए मिश्रण को फ़िल्टर कपड़े से छानें या निर्वात निस्यंदन का उपयोग करें, ताकि निष्कर्षित जैवसक्रिय यौगिकों (जैसे बीटा-ग्लूकैन) और अन्य जैवसक्रिय यौगिकों वाले जलीय एथेनॉल को ठोस मशरूम अवशेष से अलग किया जा सके।
8. फिर मशरूम के यौगिकों को विलायक से पृथक करने के लिए आसवन, वाष्पीकरण या रोटरी वाष्पीकरण का उपयोग करें।
9. इसके बाद, आप विशिष्ट यौगिक प्राप्त करने के लिए अर्क का और शुद्धीकरण कर सकते हैं या अपने अर्क को भंडारण कंटेनरों में भर सकते हैं।

पैमाना बढ़ाना: अल्ट्रासोनिक बैच निष्कर्षण से इनलाइन निष्कर्षण तक

यदि आप अपने मशरूम अर्क उत्पादन का पैमाना बैच निष्कर्षण से निरंतर इनलाइन निष्कर्षण तक बढ़ाने की योजना बना रहे हैं, तो हम आपके औद्योगिक प्रोब-प्रकार के सोनिकेटर के लिए उपयुक्त अल्ट्रासोनिक प्रवाह सेल की अनुशंसा करेंगे। अक्सर आप ठोस और तरल के अनुपात तथा अन्य सभी मापदंडों को स्थिर रख सकते हैं, जिससे अर्क उत्पादन को रैखिक रूप से बढ़ाया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक प्रवाह-आधारित प्रणाली से अधिक मात्रा में मशरूम यौगिकों का निष्कर्षण करना बड़ी मात्रा में अर्क बनाने की एक परिष्कृत विधि है। Hielscher Ultrasonics कवकों और पौधों से जैवसक्रिय अणुओं के निष्कर्षण के लिए डिज़ाइन किए गए प्रवाह सेल रिएक्टर प्रदान करता है।
यदि आप मशरूम की बड़ी प्रवाह धाराओं के प्रसंस्करण में रुचि रखते हैं, तो अधिक विस्तृत जानकारी के लिए हम आपको हमसे संपर्क करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। हमारी तकनीकी टीम और सोनिकेशन विशेषज्ञ आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त व्यवस्था निर्धारित करने में सहर्ष सहायता करेंगे। हम मशरूम यौगिकों के खाद्य-ग्रेड और फ़ार्मा-ग्रेड निष्कर्षण के लिए विभिन्न औद्योगिक निष्कर्षण व्यवस्थाएँ प्रदान करते हैं। नीचे दी गई छवि में UIP4000hdT अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र वाला एक बड़ा प्रवाह सेल रिएक्टर दिखाया गया है, जो प्रति घंटे लगभग 50 से 200 लीटर मशरूम-विलायक स्लरी से मशरूम निष्कर्षण के लिए है।

डिज़ाइन, विनिर्माण और परामर्श – जर्मनी में निर्मित गुणवत्ता

Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर अपनी सर्वोच्च गुणवत्ता और डिज़ाइन मानकों के लिए प्रसिद्ध हैं। मज़बूती और आसान संचालन से हमारे अल्ट्रासोनिकेटरों को औद्योगिक संयंत्रों में सुगमता से एकीकृत किया जा सकता है। Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर कठोर परिस्थितियों और चुनौतीपूर्ण वातावरण में आसानी से काम करते हैं।

Hielscher Ultrasonics एक ISO प्रमाणित कंपनी है और अत्याधुनिक प्रौद्योगिकी तथा उपयोग में सुगमता वाले उच्च-प्रदर्शन अल्ट्रासोनिकेटरों पर विशेष ज़ोर देती है। निश्चय ही, Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर CE के अनुरूप हैं और UL, CSA तथा RoHs की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।