अल्ट्रासोनिक्स के साथ बेहतर कीट प्रोटीन उत्पादन

कीड़े उच्च गुणवत्ता वाले पोषण प्रोटीन और लिपिड के लिए एक टिकाऊ, आसानी से बढ़ने वाले स्रोत हैं। कीड़ों से प्रोटीन और लिपिड को अलग करने के लिए, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग अत्यधिक कुशल और विश्वसनीय तकनीक के रूप में किया जाता है। अल्ट्रासोनिकेशन उच्च निष्कर्षण दरों, उच्च प्रोटीन और लिपिड पैदावार, और प्राइम क्वालिटी कीट अवयवों के तेजी से प्रसंस्करण के लिए साबित हुआ है।

पावर अल्ट्रासाउंड के साथ कीट प्रोटीन क्यों निकालें?

भोजन कीड़े का उपयोग मानव और पशु पोषण के लिए प्रोटीन और लिपिड का उत्पादन करने के लिए स्रोत के रूप में किया जाता है। यूएलट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग कीड़ों से लिपिड और प्रोटीन को छोड़ने और अलग करने के लिए किया जाता है।कीट प्रोटीन अर्क को आमतौर पर कीट भोजन की तुलना में उच्च गुणवत्ता का माना जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन का उच्च प्रतिशत और चिटिन और वसा जैसे अन्य अवांछित सामग्रियों का कम प्रतिशत होता है।
कीट भोजन आमतौर पर पूरे कीड़ों को पाउडर में पीसकर बनाया जाता है, जिसमें काइटिन, एक्सोस्केलेटन और अन्य गैर-पोषक घटकों जैसे अपचनीय सामग्री की एक महत्वपूर्ण मात्रा हो सकती है। इसके विपरीत, कीट प्रोटीन अर्क आमतौर पर कीड़ों से प्रोटीन निकालकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक शुद्ध और अधिक केंद्रित प्रोटीन उत्पाद होता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उच्च गुणवत्ता वाले कीट प्रोटीन के लिए एक अत्यधिक प्रभावशाली उत्पादन तकनीक साबित हुई है।
कीट प्रोटीन अर्क में उच्च प्रोटीन एकाग्रता का मतलब है कि यह कीट भोजन की तुलना में प्रति ग्राम अधिक प्रोटीन प्रदान कर सकता है, जिससे यह अधिक कुशल प्रोटीन स्रोत बन जाता है। इसके अलावा, गैर-पोषक घटकों को हटाने से कीट प्रोटीन अर्क अधिक आसानी से पचने योग्य हो सकता है और जानवरों और मनुष्यों में पाचन संबंधी मुद्दों के जोखिम को कम कर सकता है जो इसका सेवन करते हैं।
इसके अलावा, कीट प्रोटीन अर्क में कीट भोजन की तुलना में एक हल्का स्वाद और गंध हो सकती है, जिससे यह उपभोक्ताओं के लिए अधिक आकर्षक हो जाता है। इसमें एक अधिक बहुमुखी अनुप्रयोग भी है, क्योंकि इसका उपयोग भोजन और फ़ीड उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में एक घटक के रूप में किया जा सकता है।
 

वीडियो एक Hielscher UP200Ht जांच sonicator के साथ sonicating द्वारा एक सैनिक मक्खी लार्वा के विघटन और निष्कर्षण को दर्शाता है।

जांच-प्रकार सोनिकेटर UP200Ht का उपयोग करके पानी में सैनिक फ्लाई लार्वा निष्कर्षण

वीडियो थंबनेल

 

अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर UIP2000hdT (2kW) उभारा बैच रिएक्टर के साथ

अल्ट्रासोनिक चिमटा UIP2000hdT कीट प्रोटीन के निष्कर्षण के लिए बैच रिएक्टर के साथ (2 किलोवाट)

कीट प्रोटीन का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण को नियमित कीट भोजन प्रसंस्करण में आसानी से लागू किया जा सकता है और अंतिम उत्पाद में अपग्रेड करने की अनुमति देता है। अल्ट्रासोनिक रूप से निकाला गया कीट प्रोटीन कीट भोजन की तुलना में बेहतर गुणवत्ता का है जो उच्च पोषण मूल्यों, बेहतर स्वाद और बेहतर कार्यक्षमता प्रदान करता है।

प्रोब-टाइप अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग करके कीट प्रोटीन निष्कर्षण के लिए सामान्य प्रोटोकॉल

अल्ट्रासोनिक जांच का उपयोग करके सैनिक मक्खी लार्वा से खाद्य-ग्रेड प्रोटीन निकालने के लिए सामान्य प्रोटोकॉल:
सामग्री और उपकरण:

  • सैनिक मक्खी लार्वा या अन्य कीट प्रजातियां जैसे कि मीलवर्म लार्वा (टेनेब्रियो मोलिटर), क्रिकेट वयस्क (ग्रिलस बिमाकुलटस), और रेशम कीट प्यूपे (बोम्बिक्स मोरी) – पहले सुसंस्कृत और कटाई
  • जांच-प्रकार ultrasonicator
  • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
  • आसुत जल जिसमें 9.46 mM एस्कॉर्बिक एसिड या पसंद का अन्य विलायक होता है
  • अपकेंद्रित्र
  • कांच या प्लास्टिक के कंटेनर
  • फ़िल्टर पेपर या जाल फ़िल्टर

 

कीट प्रोटीन निष्कर्षण के लिए चरण-दर-चरण-निर्देश

  1. कीट लार्वा की तैयारी:

    • पालन प्रणाली से सैनिक मक्खी लार्वा की कटाई करें।
    • किसी भी मलबे या अशुद्धियों को हटाने के लिए लार्वा को आसुत जल से अच्छी तरह से धोएं।
    • एंजाइमों को निष्क्रिय करने और प्रोटीन की गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए लार्वा को -20 डिग्री सेल्सियस या उससे कम पर फ्रीज करें।
  2. लार्वा व्यवधान:

    • जमे हुए लार्वा को पिघलाएं और उन्हें ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें।
    • वांछित प्रोटीन एकाग्रता प्राप्त करने के लिए आसुत जल या बफर समाधान की एक उपयुक्त मात्रा जोड़ें (उदाहरण के लिए, 10% डब्ल्यू / वी)।
    • लार्वा को तब तक मिश्रण या संसाधित करें जब तक कि एक समरूप घोल प्राप्त न हो जाए।
    • घोल को कांच या प्लास्टिक के कंटेनर में स्थानांतरित करें।
  3. Defatting (वैकल्पिक):

    • कीट भोजन का विघटन एक वैकल्पिक कदम है जो प्रोटीन उपज और गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करता है। हेक्सेन उपचार के माध्यम से कीट भोजन की वसा सामग्री कम हो जाती है। कुल मिलाकर, मानव उपभोग के लिए अधिकांश कीट प्रोटीन अर्क के लिए, प्रोटीन की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए डिफैटिंग की सिफारिश की जाती है। पारंपरिक हेक्सेन डिफैटिंग प्रक्रिया समय लेने वाली है। अल्ट्रासोनिकेशन कीट भोजन के विघटन में काफी तेजी ला सकता है!
  4. अल्ट्रासोनिकेशन:

    • अल्ट्रासोनिकेटर की जांच, जैसे, यूआईपी 2000एचडीटी, लार्वा घोल में डुबोएं।
    • मात्रा और घोल के अनुसार अल्ट्रासोनिकेटर पैरामीटर सेट करें, उदाहरण के लिए, 100% आयाम और सोनिकेशन समय।
    • प्रोटीन के विकृतीकरण से बचने के लिए निरंतर तापमान बनाए रखते हुए लार्वा घोल पर अल्ट्रासोनिक तरंगें लागू करें।
    • अल्ट्रासोनिकेशन प्रक्रिया कोशिकाओं को बाधित करने और लार्वा से प्रोटीन को मुक्त करने में मदद करती है।
    • सोनिकेशन के दौरान तापमान की निगरानी करें। Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर एक तापमान सेंसर और तापमान नियंत्रण से लैस हैं।
  5. सेंट्रीफ्यूजेशन:

    • अल्ट्रासोनिकेशन के बाद, सोनिकेटेड लार्वा घोल को सेंट्रीफ्यूज ट्यूबों में स्थानांतरित करें।
    • ठोस मलबे और अटूट कोशिकाओं से प्रोटीन युक्त सुपरनैटेंट को अलग करने के लिए उपयुक्त गति और अवधि पर ट्यूबों को सेंट्रीफ्यूज करें।
    • सतह पर तैरनेवाला को इकट्ठा करें, जिसमें निकाले गए प्रोटीन होते हैं, और इसे एक साफ कंटेनर में स्थानांतरित करें।
    • वैकल्पिक रूप से, किसी भी शेष ठोस कणों को हटाने के लिए आवश्यक होने पर सेंट्रीफ्यूजेशन चरण को दोहराएं। वैकल्पिक रूप से, निस्पंदन का उपयोग प्रोटीन पृथक्करण तकनीक के रूप में किया जा सकता है।
  6. प्रोटीन विश्लेषण और भंडारण:

    • निकाले गए प्रोटीन की गुणवत्ता और संरचना का आकलन करने के लिए प्रोटीन विश्लेषण करें।
  7. संग्रहण:

    • निकाले गए प्रोटीन को उपयुक्त कंटेनरों में ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर स्टोर करें।

 
खाद्य स्रोत के रूप में कीड़े: क्रिकेट, कीड़े, मक्खियों और लार्वा जैसे कीड़े प्रोटीन से भरपूर होते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, कीड़ों को एक स्वस्थ, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल प्रोटीन स्रोत के रूप में मूल्यवान हो गया है, जिसका उपयोग मानव भोजन, पालतू भोजन और पशुधन फ़ीड के लिए किया जाता है । कीड़े ectothermic हैं (जिसका अर्थ है कि वे ठंडे खून वाले हैं और अपने शरीर के तापमान को बढ़ाने के लिए गर्मी का उत्पादन करने के लिए ऊर्जा बर्बाद नहीं करते हैं), उन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता नहीं होती है, और उन्हें अपशिष्ट का उपयोग करके विकास सब्सट्रेट के रूप में खिलाया जा सकता है। यह कीट प्रोटीन और लिपिड को एक आशाजनक खाद्य स्रोत बनाता है, जो "प्रोटीन गैप" को भरने में मदद कर सकता है, जिसे दुनिया की बढ़ती आबादी और उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन की मांग को खिलाने के लिए दूर किया जाना चाहिए।
कीट पालन: कीड़े कीट खेतों पर पैदा होते हैं, जहां वे कंटेनर या रिएक्टरों में उगाए जाते हैं। तेजी से बढ़ते जीवों के लाभ के साथ, उन्हें अपेक्षाकृत कम देखभाल की आवश्यकता होती है, जैविक कचरे से खिलाया जा सकता है, और फसल के आकार या परिपक्वता के लिए जल्दी से खेती की जाती है। विशेष रूप से फ्लाई लार्वा, मीलवर्म और क्रिकेट नस्ल के लिए आसान हैं। दक्षता के बारे में, काले सैनिक फ्लाई के लार्वा को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन में जैविक कचरे के उत्कृष्ट परिवर्तन के लिए पहचाना जाता है। यही कारण है कि काले सैनिक फ्लाई को कीट किसानों के तहत "अपशिष्ट परिवर्तन की रानी" के रूप में भी जाना जाता है।
 
कीट भोजन के प्रसंस्करण चरण: जब कीड़े अपने लक्षित आकार या स्टेडियम तक पहुंच गए हैं, तो उन्हें काटा जाता है। इसका मतलब यह है कि वे खाद्य सामग्री में संसाधित होने के लिए तैयार हैं। प्रसंस्करण से पहले, कीड़ों को पानी में धोया जाता है, छलनी किया जाता है और बिना किसी फ़ीड के लगभग एक दिन के लिए 4 डिग्री सेल्सियस पर जीवित संग्रहित किया जाता है।
बाद में, कीड़ों को पकाया जाता है, और फिर बहुत गर्म हवा से या उन्हें एक कंटेनर में गर्म करके सुखाया जाता है। बैक्टीरिया को मारने के लिए गर्मी उपचार की भी आवश्यकता होती है। अंत में, कीड़ों को सूखे कीट भोजन (जिसे कीट के आटे के रूप में भी जाना जाता है) में मिलाया जाता है। कीट भोजन का उपयोग पशु फ़ीड में खाद्य घटक या योज्य के रूप में किया जा सकता है। लेकिन कीट भोजन को परिष्कृत और अपग्रेड करने के लिए, सबसे मूल्यवान सामग्री, यानी प्रोटीन और लिपिड निकाले जाते हैं। विशेष रूप से शुद्ध कीट प्रोटीन को अत्यधिक पोषण घटक के रूप में महत्व दिया जाता है, जिसका उपयोग प्रोटीन बार, प्रोटीन पाउडर और कई खाद्य उत्पादों जैसे पके हुए सामान, चिप्स, क्रैकर्स आदि में योजक के रूप में किया जाता है।
 
उच्च गुणवत्ता वाले कीट प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए अल्ट्रासोनिक जांच-प्रकार एक्सट्रैक्टर का उपयोग करें!
 
कीड़ों से उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण:
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग मक्खियों, कीड़े, कीड़े, झींगुर और लार्वा सहित कई कीट रूपों से प्रोटीन पाउडर, हाइड्रोलिस्ट, और प्रोटीन को अलग करने के लिए किया जाता है। कीट भोजन से उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन निकालकर, अल्ट्रासोनिकेशन बेहतर पोषण प्रोफ़ाइल के साथ कार्यात्मक खाद्य सामग्री पैदा करता है।

कीड़ों से अल्ट्रासोनिक प्रोटीन निष्कर्षण के फायदे

कीट प्रोटीन निष्कर्षण के लिए अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टरअल्ट्रासोनिकेशन व्यापक रूप से वनस्पति जैसे विभिन्न स्रोतों से प्रोटीन निकालने और इलाज करने के लिए लागू किया जाता है (उदाहरण के लिए, सोया, चावल, रेपसीड, सूरजमुखी, कद्दू के बीज आदि), डेयरी (जैसे, मट्ठा प्रोटीन कंसंट्रेट (डब्ल्यूपीसी), व्हे प्रोटीन, मिल्क प्रोटीन रिटेनेट, कैल्शियम केसिनेट, शैवाल (जैसे, समुद्री शैवाल), समुद्री भोजन (जैसे, मछली द्वारा उत्पादों और समुद्री भोजन अपशिष्ट), और कीड़े (जैसे कीड़े, लार्वा, मक्खियों, मैगॉट्स, बीटल, क्रिकेट, तिलचट्टे आदि)।
एक अत्यधिक कुशल, और हरे रंग की निष्कर्षण प्रौद्योगिकी के रूप में, कीट प्रोटीन के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण कीट प्रोटीन पाउडर, हाइड्रोलिट और आइसोलेट्स के उत्पादन में अपनी जगह पाई गई है। उच्च प्रक्रिया विश्वसनीयता, पुनरावृत्ति और रैखिक अप-स्केलिंग के कारण, अल्ट्रासोनिकेशन का उपयोग कीड़ों से प्रोटीन निकालने, प्रोटीन संरचनाओं को संशोधित करने और प्रोटीन के भौतिक रसायन गुणों में सुधार करने के लिए किया जाता है।
उदाहरण के लिए, मिंथा एट अल (2020) ने काले सैनिक फ्लाई लार्वा (एच इल्यूसेंस) पर अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण लागू किया। वे रिपोर्ट करते हैं कि सोनीशन ने प्रोटीन संरचना में सुधार किया, प्रोटीन की कार्यक्षमता में परिवर्तन किया, और इस प्रकार एच illस प्रोटीन/हाइड्रोलिसेट्स के उत्पादन के लिए फायदेमंद है । खासकर, जीटा क्षमता, फैलाव और थिओल मूल्यों में अल्ट्रासोनिकेशन की वृद्धि हुई। इसके अलावा, सोनीफिकेशन के बाद प्रोटीन की टर्बिडिटी और कण का आकार कम हो गया। अल्ट्रासोनिकेशन ने गैर-सोनिकेटेड नियंत्रण की तुलना में प्रोटीन के एक्स 7.46% तक आइसोलेटेड की हल्कापन (एल *) में काफी वृद्धि की।

इस वीडियो में हम आपको एक पर्जेबल कैबिनेट में इनलाइन ऑपरेशन के लिए एक 2 किलोवाट अल्ट्रासोनिक सिस्टम दिखाते हैं। Hielscher लगभग सभी उद्योगों के लिए अल्ट्रासोनिक उपकरणों की आपूर्ति करता है, जैसे कि रासायनिक उद्योग, दवा, सौंदर्य प्रसाधन, पेट्रोकेमिकल प्रक्रियाओं के साथ-साथ विलायक आधारित निष्कर्षण प्रक्रियाओं के लिए। यह शुद्ध स्टेनलेस स्टील कैबिनेट खतरनाक क्षेत्रों में संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस उद्देश्य के लिए, सील किए गए कैबिनेट को नाइट्रोजन या ताजी हवा के साथ ग्राहक द्वारा साफ किया जा सकता है ताकि ज्वलनशील गैसों या वाष्पों को कैबिनेट में प्रवेश करने से रोका जा सके।

खतरनाक क्षेत्रों में स्थापना के लिए पर्जेबल कैबिनेट में 2x 1000 वाट Ultrasonicators

वीडियो थंबनेल

कीट प्रोटीन अलगाव के लिए औद्योगिक अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर

उच्च गुणवत्ता वाले कीट प्रोटीन के उत्पादन के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रणाली

कीट प्रोटीन प्रसंस्करण के लिए उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिकेटर

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण और समरूपता एक विश्वसनीय प्रसंस्करण तकनीक है, जो उच्च गुणवत्ता वाले कीट प्रोटीन के उत्पादन को सुविधाजनक और तेज करती है। Hielscher अल्ट्रासोनिक्स पोर्टफोलियो कॉम्पैक्ट लैब अल्ट्रासोनिकेटर से औद्योगिक निष्कर्षण प्रणालियों के लिए पूरी रेंज को शामिल किया गया । इस प्रकार, हम Hielscher में आप अपनी परिकल्पित प्रक्रिया क्षमता के लिए सबसे उपयुक्त अल्ट्रासोनिकेटर की पेशकश कर सकते हैं । हमारे लंबे समय से अनुभवी कर्मचारी अंतिम उत्पादन स्तर पर आपके अल्ट्रासोनिक सिस्टम की स्थापना के लिए व्यवहार्यता परीक्षणों और प्रक्रिया अनुकूलन से आपकी सहायता करेंगे।
हमारे अल्ट्रासोनिक चिमटा के छोटे पैर प्रिंट के साथ ही स्थापना विकल्पों में उनकी बहुमुखी प्रतिभा उन्हें छोटे अंतरिक्ष कीट प्रोटीन प्रसंस्करण सुविधाओं में भी फिट बनाते हैं । अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर खाद्य और पोषण पूरक उत्पादन सुविधाओं के साथ-साथ पालतू और पशुधन फ़ीड के उत्पादन के लिए दुनिया भर में स्थापित किए जाते हैं। इसके अलावा, अल्ट्रासोनिक उच्च कतरनी मिक्सर मानव खाद्य उत्पादों में कीट प्रोटीन तैयार करने के साथ-साथ खेत जानवरों के लिए जानवरों और पशुधन फ़ीड के लिए पालतू भोजन में आदर्श हैं।

Hielscher Ultrasonics – अत्याधुनिक निष्कर्षण उपकरण

Hielscher Ultrasonics उत्पाद पोर्टफोलियो छोटे से बड़े पैमाने पर उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक चिमटा की पूरी श्रृंखला को शामिल किया गया । अतिरिक्त सामान आपकी कीट प्रोटीन प्रक्रिया के लिए सबसे उपयुक्त अल्ट्रासोनिक डिवाइस कॉन्फ़िगरेशन की आसान असेंबली के लिए अनुमति देते हैं। इष्टतम अल्ट्रासोनिक सेटअप परिकल्पित क्षमता, मात्रा, कच्चे माल, बैच या इनलाइन प्रक्रिया और समयरेखा पर निर्भर करता है।

अल्ट्रासोनिक कीट निष्कर्षण – बैच और इनलाइन प्रसंस्करण

हिल्स्चर अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग बैच और निरंतर प्रवाह-माध्यम प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक बैच प्रसंस्करण प्रक्रिया परीक्षण, अनुकूलन और छोटे से मध्य आकार के उत्पादन स्तर के लिए आदर्श है। कीट प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा में उत्पादन के लिए, इनलाइन प्रसंस्करण अधिक फायदेमंद हो सकता है। जबकि बैचिंग के लिए केवल एक बहुत ही सरल सेटअप की आवश्यकता होती है, यह अधिक समय और श्रम-प्रधान है। एक सतत इनलाइन मिश्रण प्रक्रिया के लिए परिष्कृत सेटअप की आवश्यकता होती है – एक पंप, hoses या पाइप और टैंक में शामिल-लेकिन यह अधिक कुशल है, तेजी से और काफी कम श्रम की आवश्यकता है । Hielscher अल्ट्रासोनिक्स अपने निष्कर्षण मात्रा और प्रक्रिया लक्ष्यों के लिए सबसे उपयुक्त निष्कर्षण सेटअप है।

हर उत्पाद क्षमता के लिए अल्ट्रासोनिक चिमटा

औद्योगिक पैमाने पर इनलाइन sonication के लिए UIP4000hdT प्रवाह सेलHielscher Ultrasonics उत्पाद रेंज प्रति घंटे ट्रक लोड प्रक्रिया करने की क्षमता के साथ पूरी तरह से औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर के लिए बेंच-टॉप और पायलट सिस्टम पर कॉम्पैक्ट लैब अल्ट्रासोनिक से अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर का पूरा स्पेक्ट्रम शामिल है । पूर्ण उत्पाद रेंज हमें आपको अपने कच्चे माल, प्रक्रिया क्षमता और उत्पादन लक्ष्यों के लिए सबसे उपयुक्त अल्ट्रासोनिक चिमटा प्रदान करने की अनुमति देता है।
अल्ट्रासोनिक बेंचटॉप सिस्टम व्यवहार्यता परीक्षणों और प्रक्रिया अनुकूलन के लिए आदर्श हैं। स्थापित प्रक्रिया मापदंडों के आधार पर रैखिक स्केल-अप से प्रसंस्करण क्षमताओं को छोटे लॉट से पूरी तरह से वाणिज्यिक उत्पादन तक बढ़ाना बहुत आसान हो जाता है। अप-स्केलिंग या तो अधिक शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक चिमटा इकाई स्थापित करके या समानांतर में कई अल्ट्रासोनिकेटर को क्लस्टर करके किया जा सकता है। UIP16000 के साथ, Hielscher दुनिया भर में सबसे शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक चिमटा प्रदान करता है।

इष्टतम परिणामों के लिए ठीक नियंत्रणीय आयाम

सभी Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर ठीक नियंत्रणीय हैं और इस तरह उत्पादन में विश्वसनीय काम घोड़ों। आयाम महत्वपूर्ण प्रक्रिया मापदंडों में से एक है जो कीड़ों से पोषक तत्वों के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण की दक्षता और प्रभावशीलता को प्रभावित करता है।
Hielscher ultrasonicators ब्राउज़र नियंत्रण के माध्यम से दूरस्थ रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। Sonication पैरामीटर की निगरानी की जा सकती है और प्रक्रिया आवश्यकताओं के लिए ठीक से समायोजित किया जा सकता है।लार्वा और मक्खियों जैसे कीट सामग्री को हल्के सोनिकेशन और कम आयाम सेटिंग्स की आवश्यकता होती है, जबकि मोटे एक्सोस्केलेटन शेल वाले झींगुर और कीड़ों को लक्षित पोषक तत्वों को छोड़ने के लिए उच्च आयामों पर सोनिकेशन की आवश्यकता होती है। सभी Hielscher अल्ट्रासोनिक्स प्रोसेसर आयाम की सटीक सेटिंग के लिए अनुमति देते हैं। सोनोट्रोड्स और बूस्टर हॉर्न सहायक उपकरण हैं जो आयाम को और भी व्यापक रेंज में संशोधित करने की अनुमति देते हैं। Hielscher औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर बहुत उच्च आयाम प्रदान कर सकते हैं और मांग अनुप्रयोगों के लिए आवश्यक अल्ट्रासोनिक तीव्रता प्रदान कर सकते हैं। 200μm तक के आयामों को आसानी से 24/7 ऑपरेशन में लगातार चलाया जा सकता है।
सटीक आयाम सेटिंग्स और स्मार्ट सॉफ्टवेयर के माध्यम से अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया मापदंडों की स्थायी निगरानी आपको सबसे प्रभावी अल्ट्रासोनिक स्थितियों के साथ अपने बीजों का इलाज करने की संभावना देती है। सर्वश्रेष्ठ निष्कर्षण परिणामों के लिए इष्टतम सोनीशन!
Hielscher अल्ट्रासोनिक उपकरण की मजबूती भारी ड्यूटी और मांग वाले वातावरण में 24/7 ऑपरेशन के लिए अनुमति देती है। यह Hielscher अल्ट्रासोनिक उपकरण को एक विश्वसनीय कार्य उपकरण बनाता है जो आपकी निष्कर्षण आवश्यकताओं को पूरा करता है।

आसान, जोखिम मुक्त प्रक्रिया परीक्षण

अल्ट्रासोनिक प्रक्रियाओं को पूरी तरह से रैखिक स्केल किया जा सकता है। इसका मतलब है कि हर परिणाम जो आपने लैब या बेंच-टॉप अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग करके हासिल किया है, उसे बिल्कुल उसी प्रक्रिया मापदंडों का उपयोग करके बिल्कुल उसी आउटपुट तक बढ़ाया जा सकता है। यह अल्ट्रासोनिकेशन को जोखिम मुक्त व्यवहार्यता परीक्षण, प्रक्रिया अनुकूलन और वाणिज्यिक विनिर्माण में बाद के कार्यान्वयन के लिए आदर्श बनाता है। यह जानने के लिए हमसे संपर्क करें कि सोनिकेशन आपके कीट प्रोटीन उत्पादन को कैसे बढ़ा सकता है!

उच्चतम गुणवत्ता – जर्मनी में डिजाइन और निर्मित

एक परिवार के स्वामित्व वाले और परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय के रूप में, Hielscher अपने अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर के लिए उच्चतम गुणवत्ता मानकों को प्राथमिकता देता है। सभी अल्ट्रासोनिकेटर बर्लिन, जर्मनी के पास टेल्टो में हमारे मुख्यालय में डिजाइन, निर्मित और पूरी तरह से परीक्षण किए जाते हैं। Hielscher अल्ट्रासोनिक उपकरण की मजबूती और विश्वसनीयता इसे आपके उत्पादन में एक काम का घोड़ा बनाती है। पूर्ण भार के तहत और मांग वाले वातावरण में 24/7 ऑपरेशन Hielscher उच्च प्रदर्शन मिक्सर की एक प्राकृतिक विशेषता है।

नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:

बैच वॉल्यूम प्रवाह की दर अनुशंसित उपकरणों
1 से 500 एमएल 10 से 200 एमएल / UP100H
10 से 2000 एमएल 20 से 400 एमएल / UP200Ht, UP400St
0.1 से 20 L 0.2 से 4 L/min UIP2000hdT
10 से 100 L 2 से 10 लीटर /मिनट UIP4000hdT
15 से 150 L 3 से 15 लीटर/मिनट UIP6000hdT
एन.ए. 10 से 100 लीटर/मिनट UIP16000
एन.ए. बड़ा के समूह UIP16000
कीटों से औद्योगिक प्रोटीन निष्कर्षण के साथ-साथ चिटिन / चिटोसन प्रसंस्करण के लिए 4 किलोवाट अल्ट्रासोनिकेटर

UIP4000hdT अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रणाली कीड़ों से उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के अलगाव के लिए।

 



जानने के योग्य तथ्य

एंटोमोफेगी

मनुष्यों और जानवरों को खिलाने के लिए पोषण यौगिक के रूप में कीट के उपयोग को "एंटोमोफैगी" कहा जाता है। ऑक्सफोर्ड ऑनलाइन शब्दकोश "एंटोमोफैगी" शब्द को "कीड़े खाने का अभ्यास, विशेष रूप से लोगों द्वारा" के रूप में परिभाषित करता है। चूंकि कीड़े उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और लिपिड में समृद्ध एक स्थायी स्रोत हैं, इसलिए कीड़े जैसे क्रिकेट, मक्खियों, लार्वा, कीड़े, मैगॉट्स, बीटल और तिलचट्टे मानव और पशु पोषण के लिए प्रोटीन और फैटी एसिड के उत्पादन के लिए उगाए और संसाधित किए जाते हैं।

पोषण प्रोटीन स्रोत के रूप में कीड़े

कीड़े को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के लिए एक स्रोत के रूप में जाना जाता है, जिसमें कई आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इसलिए, मानव और जानवरों की खपत के लिए प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए कई क्रिकेट, टिड्डी, बीटल, पतंग, कीड़े, मक्खियों और विभिन्न अन्य कीड़े पैदा होते हैं। प्रोटीन से भरपूर होने के अलावा, कीड़े फैटी एसिड, खनिज (जैसे, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, सेलेनियम, और तांबा) और विटामिन (ज्यादातर बी विटामिन) का एक महत्वपूर्ण स्रोत भी हैं। उदाहरण के लिए, क्रिकेट और मीलवर्म जैसे कीड़ों में पूर्ण प्रोटीन, विटामिन बी 12, राइबोफ्लेविन और विटामिन ए की उच्च सांद्रता होती है।
पशु व्युत्पन्न उत्पादों के विपरीत, कीड़ों में आहार फाइबर भी होता है। कीट फाइबर मुख्य रूप से चिटिन के रूप में पाया जाता है, जो एक्सोस्केलेटन का एक आवश्यक भवन ब्लॉक है।
प्रोटीन उत्पादन के लिए आमतौर पर नस्ल कीड़े निम्नलिखित प्रजातियां हैं:

  • मीलवर्म (टेनेब्रियो मोलिटर एल) डार्कलिंग बीटल (कोलोप्टेरा) की प्रजातियों का लार्वा रूप है। इष्टतम इनक्यूबेशन तापमान 25 ̊C है – 27 ̊C और इसके भ्रूण विकास 4-6 दिन तक रहता है । इसमें इष्टतम तापमान और कम नमी समाप्त होने के साथ लगभग आधे साल की लंबी लार्वा अवधि होती है। टेनेब्रियो मोलिटर लार्वा और वयस्क की प्रोटीन सामग्री क्रमशः 46.44% और 63.34% है।
  • हाउस क्रिकेट (Acheta डोमेस्टिकस) मानव उपभोग के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे आम क्रिकेट प्रकार है। क्रिकेट सबसे पौष्टिक खाद्य कीड़ों में से एक होने के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है । झींगुर को सूखा-भुना हुआ, बेक्ड, गहरा तला हुआ, उबला हुआ या खाद्य घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में झींगुर को एकीकृत करने के लिए, खाद्य योगों या व्यंजनों, क्रिकेट भोजन या आटे का उपयोग किया जाता है। क्रिकेट भोजन सूखे और ठीक जमीन झींगुर का एक पाउडर है। झींगुर जल्दी परिपक्व होते हैं और आम तौर पर 3-4 सप्ताह के भीतर पूर्ण रूप से विकसित होते हैं। एक व्यक्तिगत महिला 3-4 सप्ताह में 1,200 से 1,500 अंडे रख सकती है। त्वरित और सरल बढ़ने के कारण, क्रिकेट मानव पोषण के साथ-साथ पशु भोजन के लिए भी खेती कर रहे हैं। क्रिकेट आम तौर पर गहरी ठंड से मारे जाते हैं, जहां उन्हें कोई दर्द महसूस नहीं होता है और न्यूरोलॉजिकल मौत से पहले बेहोश हो जाते हैं।
  • ब्लैक सोल्जर फ्लाई (हर्मेतिया इल्यूसेन्स) स्ट्रैटिओमेडी परिवार की एक आम और व्यापक फ्लाई है। काले सैनिक मक्खियों व्यापक रूप से उनके असाधारण उच्च प्रोटीन सामग्री और प्रजनन और बढ़ते चरणों के दौरान कम आवश्यकताओं के कारण खेती कर रहे हैं । उन्हें बहुत से कुछ संसाधनों की आवश्यकता होती है, जिससे जैव अपशिष्ट का प्रभावी ढंग से इलाज संभव हो पाता है । ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा (बीएसएफएल) में 43% प्रोटीन, 35% फैटी एसिड होते हैं, और कैल्शियम और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। चूंकि लार्वा में सबसे अधिक प्रोटीन सामग्री होती है, इसलिए काले सैनिक मक्खियों को केवल लगभग 18 दिनों तक पैदा किया जाता है जब तक कि वे लार्वा स्टेडियम तक नहीं पहुंच जाते हैं और फिर काटा जाता है। काले सैनिक मक्खी का पूरा जीवन चक्र केवल 6 सप्ताह कम है।
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    ब्लैक सोल्जर फ्लाई (हर्मेटिया इल्यूकेंस) लार्वा को लिपिड के स्रोत के रूप में भी सफलतापूर्वक इस्तेमाल किया गया है, जो बाद में थे अल्ट्रासोनिकेशन द्वारा नैनो-पायस बद्ध
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साहित्य/संदर्भ


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