• Pickering આવરણ ઘન કણો દ્વારા સ્થિર થાય છે.
• Pickering આવરણ તેમના "emulsifier મુક્ત" અક્ષર અને તેમના વિસ્તૃત સ્થિરતા દ્વારા સહમત.
• અલ્ટ્રાસોનિક પ્રથમ પાણીના તબક્કાને કે સ્થિર કણો વિખેરી નાંખે અને બીજું તેલ / જળ તબક્કા તેલ અને પાણી મેળવી દૂધ જેવું પ્રવાહી તૈલી મિશ્રણ તૈયાર કરવું દ્વારા Pickering આવરણ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ સાધન છે.

Pickering આવરણ

Pickering આવરણ એક emulsifier અથવા surfactant બદલે શોષિત ઘન કણો દ્વારા સ્થિર થાય છે. આમ, Pickering આવરણ "emulsifier ફ્રી" અથવા તરીકે ગણવામાં કરી શકાય છે “surfactant મુક્ત” કારણ કે તેઓ નક્કર કણો દ્વારા સ્થિર થાય છે. જો તેલ અને પાણી મિશ્ર છે અને નાના તેલની ટીપું રચાય છે અને સમગ્ર પાણીમાં વિખેરાઇ જાય છે, તો આખરે બિંદુઓ સિસ્ટમમાં ઊર્જાના જથ્થાને ઘટાડવામાં એકત્ર કરશે. જો કે, જો ઘન કણોને મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તો તેઓ ઇન્ટરફેસની સપાટી પર બંધનકર્તા રહેશે અને ટીપુંને કોલલેસિંગથી અટકાવશે, જેના કારણે તે પ્રવાહી મિશ્રણ વધુ સ્થિર બનશે.
સ્નિગ્ધ મિશ્રણ કરનાર વગરની રચના ખાસ કરીને ઉત્પાદનોના નિર્માણ માટે રસપ્રદ છે, જેના માટે સાપનીીઓનો ઉપયોગ નકારાત્મક અસરો હોય છે, દા.ત. ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ્સ માટે. વધુમાં, પિકરીંગ ઇમસ્લિસન્સ પરંપરાગત મિશ્રણો દ્વારા થતી આવરણની તુલનામાં ઉન્નત સ્થિરતા દર્શાવે છે. સોલેન કણોનું નાનું ટીપું સંધિને લગતી કડક અવરોધ તરીકે કાર્ય કરે છે. આનો અર્થ એવો થાય છે કે અત્યંત સંકેન્દ્રિત મિશ્રણ પિકરીંગના મિશ્રણ તરીકે કાર્યક્ષમ રીતે સ્થિર થઈ શકે છે. ઘન નેનોપાર્ટિકલ્સ, જે તેલ-પાણીના ઇન્ટરફેસ વચ્ચે શોષાય છે, અંશતઃ પાણી અને તેલના માધ્યમમાં ડૂબી જાય છે, જેથી સ્થિર નેનોપાર્ટિકલ્સમાં હાયડ્રોફિલિક, હાઈડ્રોફોબિક અથવા એમ્ફીફિલિક ગુણધર્મો હોઈ શકે. કણ આકાર અને કણોનું કદ પ્રવાહી મિશ્રણ ની સ્થિરતા, પણ.

અવાજ સમાંગીકરણ ઊંચા યાંત્રિક દબાણમાં દળો તબક્કો ઇન્ટરફેસ વચ્ચે ઊર્જા અવરોધ કાબુ. વધુમાં, sonication મિશ્રણો અને નેનોપાર્ટિકલ્સ ઓફ agglomerates તોડે અને ખૂબ polydisperse સ્નિગ્ધ મિશ્રણને બનાવે છે.

Sonication એક Pickering સ્નિગ્ધ મિશ્રણને તૈયારી બંને પગલાં માટે વપરાય છે:

1. પાણીના તબક્કાને કે શોષિત કણો અદ્રશ્ય કરવા
2. ઓ / W મિશ્રણ તેલ અને પાણી મેળવી દૂધ જેવું પ્રવાહી તૈલી મિશ્રણ તૈયાર કરવું કરવા માટે

સિલિકા સાથે Pickering ઇમલશન

પ્રથમ, હાઇડ્રોફિલિક fumed સિલિકા પાઉડર (જેમ Aerosil® 200 અથવા Aerosil® 380 તરીકે) ખાતે અવાજ ઉપકરણનો ઉપયોગ પાણીમાં 100nm agglomerates કારણ કે વિખેરાઇ હતી.
બીજું પગલું, સ્થિર ઓ / W તેલ અને 2-10nm વ્યાસ નાનું ટપકું કદ 20 WT% સાથે આવરણ sonication દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવી હતી છે.
સિલિકા જલીય તબક્કાના 6% માં butanol, ETHYL એસિટેટ, બ્યૂટાઇલ લકટાટે અને ડાઇઇથાઇલ એડિપેટ સ્થિર, પારદર્શક આવરણ મેળવવા માટે જરૂરી હતું. diisobutyl એડિપેટ માટે ઓછામાં ઓછા 8% સિલિકા સ્થિર પ્રવાહી મિશ્રણ મેળવવા જરૂરી છે.
બધા તૈયાર આવરણ ઓછામાં ઓછા 6 મહિના માટે સ્થિર હોવાનું જણાયું છે.

જ્યારે ખુલ્લા તેમજ કાર્યાન્વિત સિલિકા (સિઓ₂) મોટા ભાગના સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં સૂક્ષ્મ એક છે, જેમ કે ફે તરીકે અન્ય કણો છે₃ઓ₄, હાઈડ્રોક્સયાપેટાઈટ, Monodisperse પોલિસ્ટરીન લેટેક્ષ કણો, સાયક્લોોડેક્સ્ટ્રિન અને માલ્ટોોડેક્સ્ટ્રિન, હેલોસાઇટ નેનોટ્યુબ્સ, હિમેટાઇટ (α-Fe₂ઓ₃) Microparticles પોલિ (METHYL METHACRYLATE) (PMMA), અદ્રાવ્ય કિટોસન / જીલેટિન-બી જટિલ કણો વગેરે સફળતાપૂર્વક સ્થિર Pickering આવરણ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.