Sujet utrasonique : "Extraction par solvant intensifiée par ultrasons"
Les ultrasons intensifient l'extraction conventionnelle par solvant et rendent le procédé beaucoup plus efficace. L'extraction par ultrasons fonctionne avec différents types de solvants tels que l'eau, l'éthanol, le méthanol, l'isopropanol, les huiles végétales, la glycérine pour n'en citer que quelques-uns. La cavitation générée par ultrasons améliore le transfert de masse et perturbe les cellules de sorte que le matériel intracellulaire et les substances bioactives ciblées sont libérés dans le solvant. En tant que méthode d'extraction non thermique, la sonication empêche la dégradation thermique des ingrédients thermo-labil. Ainsi, l'extraction par ultrasons augmente le rendement, améliore la qualité de l'extrait et accélère le processus.
En savoir plus sur les multiples applications d'extraction par ultrasons, y compris les études de cas et les protocoles d'extraction par ultrasons !
12 pages à ce sujet sont présentées :
Extraction par ultrasons des huiles alimentaires
Les huiles comestibles sont utilisées pour de nombreuses applications dans la cuisine et la production alimentaire. L'extraction mécanique des huiles comestibles empêche la dégradation des huiles. L'extraction ultrasonique des huiles comestibles est une méthode supérieure pour libérer les huiles des graines, des noyaux et des fruits.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Extraction de mycoprotéines par ultrasons
Les mycoprotéines sont des protéines dérivées de champignons produites pour la consommation humaine, qui sont principalement utilisées pour préparer des substituts de viande ou de la "fausse viande". L'extraction et l'homogénéisation par ultrasons est une méthode très efficace pour libérer les mycoprotéines du champignon, ce qui permet d'obtenir des rendements protéiques très élevés…
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Extraction du tabac par ultrasons
L'extraction conventionnelle du tabac est un processus lent et long, qui implique l'utilisation de solvants toxiques à haute température, ce qui rend le processus dangereux. L'extraction assistée par ultrasons d'alcaloïdes du tabac peut être effectuée à l'aide d'eau ou de solvants doux dans un mélange de…
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W.last – Extraits de haute qualité avec Sonication
est une société expérimentée basée en Afrique du Sud, spécialisée dans la production d'extraits et de teintures de première qualité à partir de plantes médicinales. W.Last utilise l'extraction par ultrasons pour fabriquer ses extraits de haute qualité, qui sont utilisés à des fins médicinales, pour aromatiser les aliments.…
https://www.hielscher.com/w-last-high-quality-extracts-with-sonication.htm
Extraction ultrasonique de capsaïcine à partir de piments piments forts
La capsaïcine est le principal composé de saveur et d'épices des piments forts, aussi connus sous le nom de piments. Pour produire de la capsaïcine de haute qualité comme arôme aromatique et ingrédient médicinal, une technique d'extraction efficace, mais douce, est nécessaire pour prévenir la dégradation. L'extraction par ultrasons est…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Extraction d'astaxanthine par ultrasons pour des rendements plus élevés
L'astaxanthine est un antioxydant très puissant utilisé dans les produits pharmaceutiques et les suppléments nutritionnels. Pour produire de l'astaxanthine de haute qualité à partir de sources naturelles telles que les algues, une technique d'extraction très performante est nécessaire. L'extraction par ultrasons est un traitement mécanique qui permet d'obtenir des résultats de haute qualité.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Extraction de vanille par ultrasons – Une méthode non thermique
L'extrait de vanille est une solution aromatique extraite des gousses de vanille dans une solution d'éthanol et d'eau. Pour produire de la vanilline de haute qualité comme composant d'arôme, de saveur et de parfum, une technique d'extraction efficace mais douce est nécessaire pour empêcher la décomposition. Ultrasons…
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Extraction d'anthocyanine par ultrasons
Les anthocyanines sont largement utilisées comme colorant naturel et additif nutritionnel dans les produits alimentaires. L'extraction par ultrasons favorise la libération d'anthocyanes de haute qualité par les plantes, ce qui se traduit par des rendements plus élevés et un processus rapide. La sonication est une technique douce, verte et efficace…
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Équipement d'extraction de cannabis – L'avantage de la sonication
L'extraction de composés bioactifs tels que le THC et le CBD du cannabis peut être réalisée avec différentes techniques. L'équipement d'extraction par ultrasons présente de nombreux avantages qui en font la méthode d'extraction supérieure. Grâce à ses rendements élevés, à ses extraits de haute qualité, à sa rapidité d'action et à sa rapidité d'action.…
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Extraction ultrasonique de Kratom
Les ultrasons sont très efficaces pour produire des extraits riches en alcaloïdes à partir de feuilles de kratom (Mitragyna speciosa). La sonication libère des composés bioactifs tels que la mitragynine et la 7-hydroxymitragynine des cellules végétales afin qu'ils puissent être isolés. L'extraction par ultrasons permet d'obtenir des rendements plus élevés dans un environnement…
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Extraction ultrasonique de pigments de spiruline
L'extraction par ultrasons s'est avérée très efficace pour l'isolement d'extraits de microalgues de qualité supérieure. Les pigments de spiruline tels que la phycocyanine sont connus sous le nom de superfood, qui contribuent aux bienfaits pour la santé grâce à leur haute teneur en antioxydants,…
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Extraction ultrasonique de champignons médicinaux
Les champignons médicinaux sont connus depuis l'Antiquité pour leurs bienfaits exceptionnels pour la santé. Récemment, les champignons médicinaux sont devenus une denrée courante pour améliorer la santé et stimuler l'énergie. Afin d'expérimenter le spectre complet des effets bénéfiques sur la santé de la…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htm