Utrasoninen aihe: "Antioksidanttien ultraääniuutto"
Antioksidantit ovat luonnossa esiintyviä yhdisteitä, jotka estävät hapettumista. Hapettumisen aikana syntyy vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa soluja ja siten vaikuttaa negatiivisesti terveyteen ja elinvoimaan.
Antioksidantit toimivat vapaiden radikaalien raadonsyöjinä. Tämä tarkoittaa, että ne voivat estää tai hidastaa solujen vaurioita, jotka aiheutuvat vapaista radikaaleista, epävakaista molekyyleistä, joita keho tuottaa reaktiona ympäristö- ja muihin stressitekijöihin.
Tärkein antioksidanttien lähde on kasvit. Yrtit, hedelmät ja vihannekset sisältävät runsaasti antioksidantteja, ja siksi niitä käytetään raaka-aineena antioksidanttien uuttamiseen. Kasviravinteet ja fytokemikaalit, kuten A-, C- ja E-vitamiini, mineraalit kupari, sinkki ja seleeni, flavonoidit, fenolit, polyfenolit ja fytoestrogeenit ovat tunnettuja voimakkaita antioksidantteja.
Ultraääniuuttoa käytetään eristämään antioksidatiivisia fytokemikaaleja kasvitieteellisistä aineista antioksidanttien valmistamiseksi, joita käytetään terveydenhuollon elintarvikkeissa, lääkkeissä, lisäravinteissa ja kosmeettisina lisäaineina. Koska ultraääniuutto on ei-terminen menetelmä, se estää lämpötilaherkkien antioksidanttien lämpöhajoamisen. Lisäksi sonikaatio antaa korkeat antioksidanttisaannot erittäin nopeassa prosessissa. Lue lisää antioksidanttien ja muiden bioaktiivisten aineiden uuttamisesta alta!

12 sivua tästä aiheesta näytetään:
Video: kasvitieteellinen uuttaminen
Tässä esityksessä selitämme kasvitieteellisen uuttamisen. Selitämme korkealaatuisten kasvitieteellisten uutteiden tuottamisen haasteet ja kuinka sonikaattori voi auttaa sinua voittamaan nämä haasteet. Tämä esitys näyttää, miten ultraääniuutto toimii. Opit,…
https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htmUltraääniavusteinen uutto
Ultraääniavusteinen uuttaminen on erittäin tehokas ja helppokäyttöinen menetelmä bioaktiivisten yhdisteiden uuttamiseksi kasviperäisistä aineista. Tämä uuttotekniikka tunnetaan tehokkuudestaan ja kyvystään säilyttää bioaktiivisten yhdisteiden eheys uuttamisen aikana. Ultraääniavusteinen uutto hyödyntää…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmErinomainen tehokkuus ja laatu pähkinämaidon tuotannossa ultraäänellä
Pähkinäpiimät ja kasvipohjaiset maitovaihtoehdot ovat kasvava elintarvikesegmentti. Pähkinämaitojen ja kasvipohjaisten maitoanalogien tuotannossa ultraääniuutto ja homogenointi ovat osoittaneet suuria etuja tavanomaisiin tekniikoihin verrattuna. Suuritehoinen ultraääni lisää saantoa, tuotteen stabiilisuutta, ravinnepitoisuutta ja yleistä…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmPolyfenolien ultraääniuutto Baggibutista (Stachys parviflora)
Baggibuti (Stachys parviflora L.) -kasvin uutteet arvostetaan kasviperäisinä lääkkeinä, joita käytetään kramppien, nivelkivun, epilepsian, putoavan sairauden ja dracunculiasiksen hoitoon. Ultraääniuuttimia käytetään menestyksekkäästi polyfenolien ja muiden fytokemikaalien eristämiseen Stachys parviflorasta.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htmErittäin tehokas chaga-uutto sonikaatiolla
Pakurikääpä (Inonotus obliquus) sisältää runsaasti erittäin voimakkaita fytokemikaaleja (esim. polysakkarideja, betuliinihappoa, triterpenoideja), joiden tiedetään edistävän terveyttä ja torjuvan sairauksia. Suuritehoisen ultraäänitaajuuden käyttö chaga-uuttoon on edullinen tekniikka erinomaisen tuottamiseksi…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmTehokkain uuttomenetelmä kasveille
Etsitkö tehokasta ja luotettavaa uuttokokoonpanoa korkealaatuisten kasviuutteiden tuottamiseksi? Täältä löydät vertailun yleisistä uuttotekniikoista, mukaan lukien ultraääniuutto, ylikriittinen CO2-uutto, etanoliuutto, maserointi ja niiden edut…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmUltraäänijyrsintä huulipunan valmistukseen
Huulipunan valmistuksessa vahat ja väripigmentit hiotaan ja sekoitetaan tarkasti kontrolloitavalla tasolla huulipunan tietyn väri- ja tekstuuriprofiilin varmistamiseksi. Ultraäänihionta ja sekoittaminen on luotettava, tehokas ja tarkasti hallittavissa oleva tekniikka…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-milling-for-lipstick-manufacturing.htmUltraääniliuotinvapaa valkosipulin uutto
Valkosipuli (Allium sativum) sisältää runsaasti orgaanisia rikkiyhdisteitä (esim. allisiini, glutationi), jotka edistävät monia terveyshyötyjä. Ultraääniuutto on luotettava ja tehokas tekniikka erittäin tiivistettyjen valkosipuliuutteiden tuottamiseksi. Ultrasonication johtaa korkealaatuisiin, täyden spektrin saantoihin…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htmUltraääniuutto ja sen toimintaperiaate
Ultraääniuutto on edullinen tekniikka bioaktiivisten yhdisteiden eristämiseksi kasvitieteellisistä. Sonikaatio saavuttaa täydellisen uuton ja siten erinomaiset uutteen saannot saadaan hyvin lyhyessä uuttoajassa. Koska ultraääniuutto on niin tehokas uuttomenetelmä, se on kustannus-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htmUltraäänilevien uuttaminen ravintolisiä varten
Ultraääniuutto on ylivoimainen menetelmä leväsolujen häiritsemiseksi tehokkaasti ja nopeasti. Sonikaatio voi vapauttaa bioaktiivisten yhdisteiden täydellisen määrän, mikä tekee ultraäänitekniikasta erittäin tehokkaan. Kuinka uuttaa proteiineja, lipidejä ja fenoleja levistä…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htmKoronavirus (COVID-19, SARS-CoV-2) ja ultraääni
Ultrasonication on tehokas työkalu, jota käytetään biologiassa, molekyylikemiassa ja biokemiassa sekä lääkkeiden tuotannossa. Biotieteet käyttävät ultraäänihomogenisaattoreita solujen hajottamiseen ja proteiinien ja muiden solunsisäisten materiaalien uuttamiseen, lääketeollisuus sovelsi ultraääniä…
https://www.hielscher.com/coronavirus-covid-19-sars-cov-2-and-ultrasonics.htmLiposomaalinen C-vitamiinin tuotanto ultraäänellä
Liposomaaliset vitamiiniformulaatiot tunnetaan korkeammasta hyötyosuudestaan ja imeytymisnopeudestaan. C-vitamiini, antioksidantti, on yleinen lisäravinne, jota käytetään ravitsemuksellisissa ja lääketieteellisissä lääkkeissä tukemaan ihmiskehon immuunijärjestelmää. Ultrasonication on luotettava ja…
https://www.hielscher.com/liposomal-vitamin-c-production-with-ultrasonics.htm