موضوع Utrasonic: "پردازش التراسونیک در صنایع غذایی"

استفاده از امواج اولتراسوند قدرتمند به محصولات غذایی مایع برای همگن کردن و متفرق کردن آنها به طور مساوی ، برای استخراج ترکیبات معطر و زیست فعال (به عنوان مثال طعم ، ویتامین ها ، رنگ های طبیعی) و به منظور بهبود ثبات میکروبی. به عنوان یک درمان غیر حرارتی ، امواج فراصوت جلوگیری از تجزیه حرارتی از مواد حساس به دما و در نتیجه یک روش پردازش خفیف است. Hielscher فرا صوت ارائه می دهد طیف گسترده ای از محصولات با کارایی بالا سیستم های پردازش مواد غذایی مافوق صوت ، که می تواند در حالت دسته ای و یا راه اندازی های درون خطی مداوم با استفاده از یک راکتور جریان مافوق صوت عمل کرده است.
اطلاعات بیشتر در مورد پردازش مواد غذایی قدرتمند مافوق صوت و مزایای آن!

12 صفحه در مورد این موضوع نشان داده شده است:

Ultrasonic extraction is a simple, efficient and rapid technique to isolate essential oils, polyphenols, flavonoids and other bioactive metabolites from botanicals such as Stachys parviflora (baggibuti)

استخراج مافوق صوت پلی فنول از Baggibuti (Stachys parviflora)

عصاره گیاه Baggibuti (Stachys parviflora L.) به عنوان داروی گیاهی مورد استفاده به عنوان درمان گرفتگی، آرترادالژیا، صرع، بیماری در حال سقوط، و dracunculiasis ارزش. استخراج کننده های مافوق صوت با موفقیت برای جداسازی پلی فنول ها و دیگر فیتوشیمیایی ها از Stachys اعمال می شود…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
The ultrasonicator UIP4000hdT is a powerful extractor for industrial pectin production.

بهبود ژل میوه و سبزیجات توسط مافوق صوت

ضخیم شدن سس ها، آب میوه ها، مرباها و دیگر غذاها توسط ژلاسیون یک فرایند رایج در تولید غذاهای مایع است. استخراج مافوق صوت از pectins و قندهای طبیعی داخل سلولی از میوه ها و سبزیجات یک روش بسیار کارآمد برای ترویج است…

https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
Ultrasonicator for asphaltene deagglomeration and flocculant reduction

رمپ آپ فرایندهای ساخت آهسته و ناکافی

فراصوت یک تکنیک تشدید فرایند به خوبی تثبیت شده است، که در بسیاری از انواع کاربردهای مایع مانند همگن سازی، مخلوط کردن، پراکنده کردن، آسیاب مرطوب، امولیزاسیون و همچنین بهبود واکنش های شیمیایی هتروژن استفاده می شود. اگر روند تولید شما کم اجرا است و انجام نمی دهد…

https://www.hielscher.com/ramp-up-slow-and-insufficient-manufacturing-processes.htm
Deep eutectic solvents (DES) are highly effective solvents for ultrasonic botanical extraction.

حلال های عمیق Eutectic برای استخراج بسیار کارآمد

حلال های عمیق یوتکتیک (DESs) و حلال های طبیعی عمیق یوتکتیک (NADES) مزایایی را به عنوان حلال استخراج در بسیاری از سطوح ارائه می دهند و در نتیجه جایگزین امیدوار کننده ای برای حلال های آلی معمولی هستند. عمیق یوتکتیک حلال کار عالی در ترکیب با استخراج مافوق صوت و…

https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
Ultrasonic pasteurization is a non-thermal alternative to pasteurize dairy, milk, liquid egg, juices and other food products.

پاستوریزاسیون مافوق صوت از غذاهای مایع

پاستوریزاسیون مافوق صوت یک فرایند استریلیزاسیون غیر حرارتی برای غیر فعال کردن میکروب ها مانند E.coli، سودوموناس فلورسنس، لیستریا مونوسیتوژنز، استافیلوکوک آورئوس، کوآگولان های باسیلوس، آنوکسی باسیلوس فلاویترموس در میان بسیاری دیگر برای جلوگیری از فساد میکروبی و رسیدن به ثبات طولانی مدت مواد غذایی و نوشیدنی است. غیر حرارتی…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm
Ultrasonication improves the extraction efficiency of supercritical CO2 extraction systems

استخراج مایع فوق سطحی بهبود یافته توسط اولتراسونیک قدرت

استخراج مافوق صوت به تنهایی و یا در ترکیب با روش های استخراج جایگزین مانند استخراج حلال و یا استخراج CO2 فوق بحران با موفقیت استفاده می شود برای استخراج طیف کامل کانابینوئیدها از گیاه شاهدانه (کنف و ماری جوانا). در ماری جوانا، اصلی…

https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
The ultrasonicator UIP4000hdT is a powerful extractor for industrial pectin production.

بالاتر عملکرد Pectin با استخراج مافوق صوت

استخراج مافوق صوت نتایج در بازده بالا از pectins با کیفیت برتر. با استفاده از فراصوت، می توان پکتین های ارزشمند را به طور کارآمد از زباله های میوه (به عنوان مانند، محصولات کناری از فرآوری آب میوه) و دیگر مواد اولیه بیولوژیکی تولید کرد. استخراج اولتراسونیک pectin برتری تکنیک های استخراج دیگر توسط…

https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Ultrasonic batch extraction of cinnamon essential oils

استخراج توربو دارچین با مافوق صوت

استخراج دارچین سنتی زمان بر و نسبتاً ناکارآمد است. استخراج مافوق صوت ساده است, در عین حال بسیار کارآمد روند تشدید تکنیک ویچ را کاهش می دهد زمان استخراج به چند ساعت و افزایش می یابد به طور همزمان دارچین عملکرد اسانس. بهبود استخراج دارچین…

https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htm
Ultrasonic booster and probe (cascatrode) mounted to the horn of the ultrasonic transducer UIP2000hdT

کاربرد سونوگرافی قدرت با استفاده از شاخ مافوق صوت

شاخ مافوق صوت و یا پروب به طور گسترده ای برای برنامه های کاربردی پردازش مایع چند برابر از جمله همگن سازی استفاده می شود, پراکنده, مرطوب فرز, تقلید, استخراج, فروپاشی, حل, و de-aeration. یادگیری اصول اولیه در مورد شاخ مافوق صوت، پروب مافوق صوت و برنامه های کاربردی خود را. شاخ مافوق صوت در مقابل کاوشگر مافوق صوت اغلب،…

https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
راه اندازی VialTweeter کامل: sonotrode VialTweeter در پردازنده مافوق صوت UP200St

آمادگی نمونه مافوق صوت برای الایزا Assays

آزمون هایی مانند الیزا به طور گسترده ای برای تشخیص های درون آزمایشگاهی، تشخیص پروتئین مرتبط با بیماری و کنترل کیفیت (مانند نظارت بر مواد آلرژی زا مواد غذایی) مورد استفاده قرار می گیرند. آماده سازی نمونه مافوق صوت یک تکنیک سریع، قابل اعتماد و قابل تکثیر برای lyse سلول و جداسازی پروتئین های داخل سلولی، DNA، RNA است…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

آب میوه و همگن سازی Smoothie با استفاده از اولتراسونیک قدرت

آبمیوه ها، صاف کننده ها و نوشیدنی ها نیاز به همگن سازی قابل اعتماد و کارآمد دارند تا طعم و بافت مطلوب و همچنین ثبات درازمدت را فراهم کنند. هموژنیزرهای فوق صوت با براری بالا به طور گسترده ای در صنعت غذا و نوشیدنی برای تولید آب میوه، نوشیدنی، پوره و استفاده می شود…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

درخواست اطلاعات

توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.

درخواست برای اطلاعات بیشتر

اگر شما را پیدا کند آنچه شما دنبال آن هستید ، لطفا با ما تماس بگیرید!

لطفا توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.