UIP1000hdTآب هویجآزادسازی طعمآنتیاکسیدانهااثر فراصوتدهیاستخراجبهبود بافتبهبود حس دهانیپایداری آبمیوهپردازش مکانیکیتخریب سلولیتولید اسموتیجلوگیری از تهنشینیحفظ مواد مغذیدمای پایینسونیکاتورهای Hielscherفرآوری درونخطیفساد میکروبیگذر زمانماندگاریمواد غذاییمواد گیاهینگهداری در یخچالهموژنایزرهای فراصوتیویتامین Bویتامین C
فراصوت‌دهی آب هویج برای پایداری و طعم بهتراین ویدئو تأثیر فراصوت‌دهی بر پایداری آب هویج تازه و ارگانیک را نشان می‌دهد. برای نمایش این تأثیر، فیلمی زمان‌گریز از دوره نگهداری در یخچال نیز در آن گنجانده شده است.این ویدئو تأثیر فراصوت‌دهی بر پایداری آب هویج تازه و ارگانیک را نشان می‌دهد. برای نمایش این تأثیر، فیلمی زمان‌گریز از دوره نگهداری در یخچال نیز در آن گنجانده شده است.
این ویدئو نشان می‌دهد که چگونه فراصوت‌دهی با تخریب ساختارهای سلولی و آزادسازی طعم‌ها، آب‌هویج ارگانیک تازه را پایدار می‌کند؛ این اثر در تصویربرداری زمان‌گریز از نگهداری در یخچال نمایش داده می‌شود. سونیکاتورهای Hielscher با استفاده از فرایندی کاملاً مکانیکی، از طریق به حداقل رساندن فساد میکروبی، جلوگیری از ته‌نشینی و جدایش، و بهبود گرانروی برای ایجاد حسی نرم‌تر در دهان، پایداری، بافت و ماندگاری آب‌میوه‌ها، اسموتی‌ها، پوره‌ها و سس‌ها را بهبود می‌بخشند. این دستگاه‌ها برای پردازش بچ‌های بزرگ یا پردازش درون‌خطی پیش از پرکردن ظروف مناسب‌اند و در دماهای پایین کار می‌کنند تا مواد مغذی حساس به گرما، مانند ویتامین‌های C و B، حفظ شوند. برای اطلاعات بیشتر دربارهٔ فراصوت‌دهی آب‌میوه، لطفاً اینجا کلیک کنید.
استخراج فراصوتی از گیاهان – نحوه استفاده از سونیکاتورها برای استخراج ترکیبات گیاهیدر این ارائه، شما را با تولید عصاره‌های گیاهی آشنا می‌کنیم. چالش‌های تولید عصاره‌های گیاهی باکیفیت و چگونگی کمک سونیکاتور به رفع این چالش‌ها را توضیح می‌دهیم. این ارائه نحوه عملکرد استخراج فراصوتی را نشان می‌دهد. خواهید آموخت که استفاده از سونیکاتور برای استخراج چه مزایایی دارد و چگونه می‌توانید دستگاه استخراج فراصوتی را در فرایند تولید عصاره خود به کار بگیرید.
استخراج فراصوتی از گیاهان – بچ 30 لیتری / 8 گالنی – سونیکاتور 2000 واتیدر این ویدئو، از یک سونیکاتور 2000 واتی Hielscher برای استخراج از رازک در یک سامانه بچ سی لیتری استفاده می‌شود. کاویتاسیون فراصوتی همچنین می‌تواند برای استخراج از گیاهان دارویی و ادویه‌ها، استخراج سیلوسایبین و کانابینوئیدها، یا استخراج طعم‌دهنده‌های بلوط برای طعم‌دهی نوشیدنی‌های الکلی تقطیری با بلوط به کار رود. با این سامانه می‌توانید بچ‌های بسیار بزرگ‌تر را نیز پردازش کنید.