Ultraheli nanoliposoomid stabiliseeritud allitsiini preparaatide jaoks
Allitsiin on bioaktiivne ühend, mida saab ekstraheerida värsketest küüslaugu küüntest. Allitsiin on altid lagunemisele ja seetõttu tuleb see formuleerida stabiliseeritud toidulisandi kujule, et saada pikaajaliselt toimiv preparaat. Allitsiini ultraheli kapseldamine nanoliposoomidesse kaitseb allitsiini lagunemise eest ja tagab püsiva ravimi vabanemise.
Allitsiini stabiilsus
Allitsiini toodete, näiteks toidulisandite, formuleerimine on allitsiini ebastabiilsuse tõttu keeruline ülesanne. Allitsiin on tundlik oksüdatsiooni ja temperatuuri suhtes, mis tähendab, et allitsiini sisaldus väheneb aja ja temperatuuri mõjul. Eriti kriitilised tegurid on töötlemis- ja säilitustemperatuurid. Allitsiini aktiivsus on 4ºC juures suhteliselt stabiilne võrreldes toatemperatuuril (ca 22ºC) säilitatud allitsiiniga. Selle keemiliseks poolestusajaks määrati 4ºC juures ca 150 päeva, toatemperatuuril aga ca 20 päeva.
Allitsiini eeltöötlus on veel üks oluline tegur, mida tuleks arvestada. Allitsiin näib olevat viilutatud küüslaugus stabiilsem kui jahvatatud küüslaugus.
Ultraheli ekstraheerimise puhul on sonikeerimine üldiselt tõhusam, kui on saadaval suurem pindala, st kui küüslauk on peeneks jahvatatud. Seetõttu tuleb lisaks tüüpilistele sonikeerimisprotsessi parameetritele lisaparameetrina kindlaks määrata küüslaugu optimaalne eeltöötlus (jahvatamine versus viilutamine). Loe lähemalt allitsiini ultraheli ekstraheerimise kohta küüslaugust!
Liposoomi struktuur: vesine tuum ja fosfolipiidide kaksikkiht hüdrofiilsete peade ning hüdrofoobsete/lipofiilsete sabadega.
Allitsiini liposoomid pikaajaliseks stabiliseerimiseks
Allitsiin on altid termilisele lagunemisele ja laguneb happelistes (pH 3,5 ja madalamal) tingimustes. Allitsiini ekstrakte ja toidulisandeid tuleks seetõttu hoida jahedas kohas, st külmikus, ca 4ºC juures, et tagada pikendatud poolestusaja stabiilsus ca 1 aasta.
Allitsiini formuleerimine lipiidsetesse nanokandjatesse, näiteks liposoomidesse ja nanoemulsioongeelidesse, pikendab allitsiini toodete säilivusaega ja stabiilsust.
Allitsiini sisaldavate liposoomide ultraheli formuleerimine
Lu et al. (2014) kirjeldavad allitsiini nanoliposoomide edukat valmistamist ultraheli abil toetatud pöördfaasilise aurustamise meetodil. Kasutati järgmisi parameetreid: letsitiini ja allitsiini suhe 3,70 : 1, letsitiini ja kolesterooli suhe 3,77 : 1, ultraheli kestus 3 min. 40 sek., orgaanilise ja vesifaasi suhe 3,02 : 1. Ultraheli abil kapseldatud allitsiini lõksustamise efektiivsus oli 75,20 ± 0,62% ning allitsiini nanoliposoomi keskmine suurus 145,27 ± 15,19 nm. Ultraheli abil valmistatud allitsiini nanoliposoomid tagasid püsiva ravimi vabanemise, mis võimaldab toimeaine ühtlast vabanemist pika aja jooksul. See hõlbustab ravimite ja toidulisandite manustamist ning vähendab tsütotoksilisi toimeid.
Loe lähemalt ultraheli liposoomide valmistamise kohta!
Ultraheli abil valmistatud allitsiini sisaldavad nanoemulsioongeelid
Polüetüleenglükooli kasutavaid nanoemulsioongeele testiti edukalt allitsiini ravimikandjana, et parandada allitsiini vees lahustuvust ja biosaadavust. (vrd Ranjbar et al.)
Loe lähemalt ultraheli nanoemulgeerimise kohta!
UP400St, 400-vatine võimas ultraheli homogenisaator liposoomide ja SLN-ide tootmiseks
Suure jõudlusega sonikaatorid liposomaalseks kapseldamiseks
Hielscheri sonikaatorid on töökindlad seadmed, mida kasutatakse farmaatsia- ja toidulisandite tootmises kvaliteetsete liposoomide formuleerimiseks, mis on laetud antioksüdantide, polüfenoolide, rasvhapete, vitamiinide, peptiidide ja muude bioaktiivsete ühenditega. Klientide vajaduste täitmiseks pakub Hielscher sonikaatoreid alates kompaktsest käeshoitavast laborihomogenisaatorist ja lauaseadmetest kuni täismahus tööstuslike ultraheli süsteemideni liposomaalsete preparaatide suurte koguste tootmiseks. Ultraheli liposoomide formuleerimist saab läbi viia partiiprotsessina või pideva in-line protsessina täpselt kontrollitud tingimustes. Optimaalse seadistuse tagamiseks teie liposoomide tootmiseks on saadaval lai valik ultraheli sonotroode (tuntud ka kui sondid või sarved) ja reaktorianumaid. Hielscheri sonikaatorite töökindlus võimaldab 24/7 tööd suure koormuse all ja nõudlikes keskkondades.
Alljärgnev tabel annab ülevaate meie sonikaatorite ligikaudsest töötlemisvõimsusest:
| Partii maht | Vooluhulk | Soovitatavad seadmed |
|---|---|---|
| 1 kuni 500mL | 10 kuni 200mL/min | UP100H |
| 10 kuni 2000mL | 20 kuni 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 kuni 20L | 0,2 kuni 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 kuni 100L | 2 kuni 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 kuni 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | suurem | klaster koosseisus UIP16000 |
Võtke meiega ühendust! / Küsige meilt!
Pärast lipiidikile moodustumist ja sellele järgnevat rehüdratsiooni kasutatakse sonikeerimist toimeainete lõksustamise soodustamiseks liposoomis. Lisaks saavutatakse ultraheli abil suuruse vähendamisega soovitud liposoomi suurus.
Suure võimsusega ultraheli homogenisaatorid laboratoorsest kuni pilootmastaabini ja tööstusliku mastaabini.
Kirjandus / viited
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Teada väärt fakte
Allitsiin
Allitsiin on ühend, mis tekib küüslaugu purustamisel või hakkimisel. Toidulisandi kujul saadaolevat allitsiini on leitud vähendavat põletikku ja pakkuvat antioksüdatiivset kasu.
Värske küüslauk sisaldab aminohapet nimega alliin. Kui küüs purustatakse või hakitakse, vabaneb ensüüm alliinaas. Alliin ja alliinaas reageerivad omavahel, moodustades allitsiini, mida peetakse küüslaugu peamiseks bioloogiliselt aktiivseks komponendiks.
Küüslaugu orgaanilised väävliühendid, näiteks allitsiin, on tuntud oma farmakoloogiliste toimete poolest, sealhulgas antioksüdatiivne, algloomavastane, põletikuvastane, antimikroobne, vähivastane ja kardioprotektiivne toime.
