Lion's Mane ekstrakt valmistatud ultraheliga
Seeneliikide Hericium erinaceus ekstraktid, mida tuntakse lõvikarva seenena, toodetakse kõige tõhusamalt ultraheli abil. Ultraheli ekstraktorid avavad kiiresti seenrakkude maatriksi ja võimaldavad bioaktiivsete ühendite täielikku ekstraheerimist lõvi harja mütseelist ja viljakehast.
Ultraheli abil lion's mane seente ekstraheerimine
Bioaktiivsed ühendid lion's mane'is: Hericium erinaceus, tuntud ka üldnimetuste all lõvi harja, jaapani yamabushitake, pom pom, habemega hammas, siil või ahvipea seene, on seen, mida kasutatakse aastakümneid traditsioonilise meditsiini ja ravina. Lõvilakk sisaldab palju bioaktiivseid ühendeid polüsahhariide, steroole, glükoproteiine, terpenoide (nt erinatsiine), aga ka fenoolseid ja lenduvaid ühendeid (nt hericenones). Need ained on tuntud oma antioksüdatiivse, diabeedivastase, vähivastase, põletikuvastase, antimikroobse, hüperglükeemilise ja hüpolipideemilise toime poolest. Teaduslikud uuringud on näidanud, et lõvikarva ühendid võivad parandada neuronite arengut ja funktsiooni ning kaitsta närve kahjustuste eest. Seetõttu testitakse seda praegu dementsuse raviks.
Ultraheli lõvi harja ekstraheerimine:
Lõvikarva ultraheli ekstraheerimine on tehnika, mis rakendab suure võimsusega ultraheli, et eraldada bioaktiivseid ühendeid Lion's Mane seene (Hericium erinaceus) viljakehast või mütseelist. Lion's Mane seen on tuntud raviseen ja see sisaldab erinevaid tervist edendavaid bioaktiivseid ühendeid nagu polüsahhariidid, beetaglükaanid, heritsinoonid, erinatsiinid ja antioksüdandid.
Ultraheli seente ekstraheerimise protsess hõlmab sondi tüüpi ultrasonikaatorite kasutamist, mis loovad intensiivse kavitatsiooni vedelas keskkonnas (näiteks vesi, etanool või metanool), mis sisaldab seenematerjali. Tekkinud ultraheli kavitatsioon põhjustab seenematerjali rakuseinte lagunemist, vabastades bioaktiivsed ühendid vedelikku / lahustisse. Ultraheli lained suurendavad ka bioaktiivsete ühendite massiülekannet seenematerjalist lahustisse, mis suurendab ekstraheerimise efektiivsust.
Ultraheli seente ekstraheerimine on väga tõhus ja kiire isolatsioonitehnika, mis ei nõua kõrgeid temperatuure ega kahjulikke kemikaale. Ekstraheeritud bioaktiivseid ühendeid saab kasutada mitmesugustes rakendustes, nagu toidulisandid, funktsionaalsed toidud ja toitained. Lisaks on ultraheli lõvi harja ekstraheerimise meetod keskkonnasõbralik ja jätkusuutlik, mistõttu on see ideaalne valik bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks looduslikest allikatest.
Ultraheli lõvi harja ekstraheerimine ultrasonikaator UP400St: suurem saagis, täisspektri ekstrakt.
- kõrge efektiivsusega
- puhtalt mehaanilise ekstraheerimise efektid, mis muudab ekstraheerimise õrnaks
- Lihtne toiming
- väga lühike töötlemisaeg
- Energiasääst
Need eelised muudavad ultrahelitöötluse suurepäraseks ekstraheerimistehnikaks kvaliteetsete seeneekstraktide jaoks ja on põhjuseks, miks Hielscheri ultrasonikaatoreid kasutatakse kogu maailmas laborites ja tööstuses seeneekstraktide tootmiseks.
Ultraheli lõvi harja ekstraheerimise protokoll
(2020) näitas väga tõhusat ekstraheerimisprotseduuri H. erinaceuse biomassi bioaktiivsete toodete saamiseks ja kontsentreerimiseks ultraheli ekstraheerimise põhimõtete alusel. Ekstraheerimiseks kasutatav seade oli Hielscheri ultraheli protsessor (Hielscher UIP1000hdT, 1000 vatti, 20 kHz) sonotrode BS4d40 (läbimõõt 40 mm). Enne ekstraheerimiskatseid kalibreeriti ultraheli protsessor netovõimsuse tarbimise määramiseks. Ultrahelitöötlusprotsessi käigus arvati see väärtus automaatselt maha kogu energiatarbimisest, võimaldades seega leida ekstraheerimissöötmesse tarnitud netovõimsust. Katsete ajal asetati proovid pideva magnetilise segamisega jääkotti, et hoida proovi madalat temperatuuri. Pärast ekstraheerimise lõpetamist proovid vaakumfiltreeriti ja seejärel tsentrifuugiti (2500× g 5 minutit). Supernatantidest vee ja alkoholi eemaldamiseks kasutati pöörlevat aurustit. Proovide ülejäänud vee- ja alkoholijäägid allutati lüofiliseerimisele, et saada pulbriekstrakt. Teise võimalusena võib lahusti eemaldada vaakumfiltri ja pöörleva vaakumaurusti abil, et saada seenekontsentraat.
Erinatsiini A ja antioksüdandi aktiivsusega polüfenoolide ultraheli ekstraheerimine Hericium erinaceus'e seente biomassist
(uuring ja graafik: ©Valu jt 2020)
Optimeeritud ekstraheerimistingimused ultraheli abil olid järgmised:
- ultrasonikaator UIP1000hdT sonotrode BS4d40-ga: 100% amplituud, 100% tsükkel)
- kuivatatud, jahvatatud Hericium erinaceus
- lahusti: 80% etanooli vesilahus
- lahusti ja materjali suhe: 1:30 (g/ml)
- Ekstraheerimise aeg: 45 min
Fenoolide kogusisaldus selles optimeeritud H. erinaceuse ekstraktis oli 23,2 mg GAE/g DM ja DPPH testis saavutas antioksüdantne aktiivsus IC50 87,2 μg/ml.
Uurimisrühm näitas edukalt, et ultraheli ekstraheerimine juhib tõhusalt antioksüdantide isoleerimist Hericium erinaceus'es, eriti polüfenoolid ja flavonoidid, mis on korrelatsioonis diterpenoid erinatsiiniga A, mis on tuntud oma kõrge antioksüdantse aktiivsuse poolest.
(vrd Valu et al., 2020)
Leidke ideaalne ultrasonikaator lõvikarva ekstraheerimiseks!
Lion's mane on rikas kitiini poolest. Nagu kõigil seentel, on ka lõvikarval rakuseintes palju kitiini. Kitiin on karm biopolümeer, mis annab rakuseintele kõrge jäikuse ja tugevuse. Kõrge kitiinisisalduse tõttu ei tohiks lõvikarva toorelt süüa, kuna kitiin on vaevalt seeditav ja võib põhjustada maoärritust.
Lõvikarva rakuseinte murdmiseks ja rakusiseste bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks on vaja intensiivseid jõude. Seetõttu ei anna ultraheli vannid või puhastusmahutid soovitud ekstraheerimistulemusi.
Lisateavet sondi tüüpi ultrasonikaatori ja ultraheli vanni efektiivsuse võrdluse kohta!
Seevastu ultraheli sondid loovad lokaalselt kõrge intensiivsusega ultraheli laineid ja kavitatsiooni, mis annavad vajalikku energiat seente kitiini sisaldavate rakuseinte häirimiseks. Lisaks on sondi tüüpi ultrahelitöötlus mittetermiline ekstraheerimismeetod, mis takistab bioaktiivsete ühendite termilist lagunemist soojusega. Seetõttu on sondi tüüpi ultrasonikaatorid kõige tõhusam ekstraheerimistehnika meditsiinilise seente ekstraheerimiseks.
Küsige meilt oma seente ekstraheerimiseks õiget sondi tüüpi ultrasonikaatorit!
Alljärgnev tabel annab teile ülevaate meie ultrahelihitiste ligikaudse töötlemisvõimsusest:
| partii Köide | flow Rate | Soovitatavad seadmed |
|---|---|---|
| 1 kuni 500 ml | 10 kuni 200 ml / min | UP100H |
| 10 kuni 2000 ml | 20 kuni 400 ml / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 kuni 10 l | 0.1 kuni 2L/min | UIP1000hdT |
| 0.1 kuni 20 l | 0.2 kuni 4 l / min | UIP2000hdT |
| 10 kuni 100 l | 2 kuni 10 l / min | UIP4000hdT |
| 15 kuni 150 l | 3 kuni 15 l/min | UIP6000hdT |
| e.k. | 10 kuni 100 l / min | UIP16000 |
| e.k. | suurem | klastri UIP16000 |
Võtke meiega kohe ühendust ja saate lisateavet seente ekstraheerimise ultrasonikaatorite kohta! Meie pikaajalise kogemusega, hästi koolitatud töötajad soovitavad teile hea meelega kõige sobivamat ultraheli ekstraktorit teie seente ekstraheerimisprotsessi jaoks!
Võta meiega ühendust! / Küsi meiega!
Kirjandus/viited
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
Faktid Tasub teada
Bioaktiivsed seeneühendid mütseelist vs viljakehast
Nii mütseeli kui ka viljakeha ekstrakte saab toota ultraheli ekstraheerimisega ja mõlemal on oma unikaalsed eelised. Milline neist on parem, sõltub konkreetsest kasutusjuhtumist ja soovitud tulemustest.
Mütseeliekstraktid on üldiselt odavamad ja neid on lihtsam suurtes kogustes toota kui viljakehaekstrakte, muutes need kättesaadavamaks. Mütseel sisaldab ka palju kasulikke ühendeid, nagu polüsahhariidid, ergosterool ja ensüümid.
Teisest küljest sisaldavad viljakeha ekstraktid rohkem beeta-glükaane, triterpenoide ja muid ühendeid, mida on seostatud tervisele kasulike omadustega. Viljakehadel on tavaliselt ka mitmekesisem ühendite valik ja need võivad mõnel juhul olla tugevamad.
Lõppkokkuvõttes sõltub mütseeli ja viljakeha ekstraktide valik konkreetsest rakendusest ja soovitud efektidest. Kui otsite näiteks immuuntuge, võib mütseeliekstrakt olla hea valik selle kõrge polüsahhariidisisalduse tõttu. Kui otsite kognitiivset tuge, võib viljakeha ekstrakt olla parem valik tänu oma kõrgele triterpenoidide sisaldusele. Samuti väärib märkimist, et kvaliteetsed ekstraktid nii mütseeli kui ka viljakeha allikatest võivad olla tõhusad ja kasulikud erinevatel eesmärkidel.
Bioaktiivsed ühendid lõvis’ Lakk
Väga oluliste ja hästi uuritud bioaktiivsete metaboliitide hulka kuuluvad ka erinatsiinid (A-I), tsüatiini diterpenoidide rühm, mis on ekstraheeritud Hericium erinaceus'e või lõvikarva või yamabushitake'i mütseelist, ja hericenones (C-H), viljakehast ekstraheeritud bensüülalkoholi derivaadid. Mõlemad ühendite rühmad võivad kergesti läbida vere-aju barjääri ning on näidanud neurotroopset ja neuroprotektiivset toimet. On teatatud, et need indutseerivad närvikasvufaktori (NGF) sünteesi nii in vitro kui ka in vivo. Kuid sellel meditsiinilisel seenel on ka antioksüdatiivsed, põletikuvastased, vähivastased, immunostimulandid, diabeedivastased, antimikroobsed, hüpolipideemilised ja antihüperglükeemilised omadused, kuigi selle kõige sagedasem kasutamine on neurodegeneratiivsete haiguste ja kognitiivsete häirete raviks.
On tõestatud, et erinatsiinide rühma peamisel esindajal Erinacin A-l on tõhus kaitsev toime Parkinsoni tõve vastu. Parkinsoni tõve 1-metüül-4-fenüül-1,2,3,6-tetrahüdropüridiini (MPTP) hiiremudelis vähendas erinatsiin A MPTP-st põhjustatud dopamiinergiliste rakkude kadu, oksüdatiivsest stressist põhjustatud apoptootilist rakusurma ning glutatiooni, nitrotürosiini ja 4-hüdroksü-2-nonenaalse (4-HNE) taset; samuti pööras see ümber MPTP-ga seotud motoorsed puudujäägid ja vähendas 1-metüül-4-fenüülpüridiiniumi (MPP) poolt indutseeritud neuronaalsete rakkude tsütotoksilisuse ja apoptoosi kahjustust IRE1α/TRAF2, JNK1/2 ja p38 MAPK radade endoplasmaatilise retiikulumi (ER) stressiga püsiva aktiveerimise, C / EBP homoloogse valgu (CHOP), IKB-β ja NF-κB ekspressiooni, samuti Fas ja Bax. Samuti leiti, et see metaboliit on efektiivne isheemilise insuldi vastu, nagu teatati rottidel läbi viidud uuringus, kus neuronaalse apoptoosi vähenemine ja insuldiõõne suurus ajus, võttes sihikule iNOS/reaktiivsed lämmastikuliigid (RNS) ja p38 mitogeenaktiveeritud proteiinkinaasi (MAPK) / CCAAT-i võimendajat siduva valgu homoloogse valgu (CHOP) rajad, täheldati.
Samuti teatati, et erinatsiin A-l on märkimisväärne kasvajavastane toime inimese maovähi TSGH 9201 rakkudes, milles see indutseeris märkimisväärse apoptoosi, mis oli seotud fokaalse adhesiooni kinaasi / proteiinkinaasi FAK / akt / p70S6K ja seriini / treoniini kinaasi PAK-1 radade suurenenud fosforüülimisega. Selle tulemuseks oli ka tsütotoksilisuse ja ROS-i tekke suurenemine, kaspaaside invasiivsuse ja aktiveerumise vähenemine ning kasvaja nekroosi retseptori TRAIL ekspressioon. Selle metaboliidi tugevat kasvajavastast toimet kinnitas hiljem hiljutine uuring nii in vitro kahes inimese käärsoolevähi rakuliinis (DLD-1 ja HCT-116) kui ka in vivo hiiremudelis, mis selgitas veelgi selle mehhanisme. Ravitoimed hõlmasid väliste apoptoosi aktiveerimisradade (TNFR, Fas, FasL, caspases) stimuleerimist, antiapoptootiliste molekulide Bcl-2 ja Bcl-XL ekspressiooni pärssimist ning Jun N-terminaalse kinaasi JNK1/2 fosforüülimist, mis reageeris stressistiimulitele, NF-κB p50 ja p330. Samuti näidati, et surmaretseptori molekulide ülesreguleerimine JNK MAPK / p300 / NF-κB raja kaudu on vahendatud histooni H3K9K14ac modifitseerimisega; in vivo testi tulemused näitasid tegelikult histooni H3K9K14ac taseme tõusu, samuti histooni atsetüülimist Fas, FasL ja TNFR promootoritel.
Teine erinatsiin, erinatsiin C, on tuntud oma antineuroinflammatoorse ja neuroprotektiivse toime poolest, mida on võimalik saavutada IκB, p-IκBα (osaleb ülesvoolu NF-κB signaali transduktsiooni kaskaadis) ja indutseeritava lämmastikoksiidi süntaasi (iNOS) valgu ekspressiooni ning Nrf2 / HO-1 stressi kaitsva raja aktiveerimise kaudu. Inimese BV2 mikrogliaalsete rakkude töötlemine LPS-indutseeritud põletikuga vähendas lämmastikoksiidi (NO), IL-6, TNF-α ja iNOS taset, NF-κB ekspressiooni pärssimist ja IκBα (p-IκBα) valkude fosforüülimist, samuti Kelchi-sarnase ECH-ga seotud valgu 1 (Keap1) pärssimist ja suurenenud tuuma transkriptsioonifaktori erütroidiga 2-seotud tegurit (Nrf2) ja heemhapnik-1 (HO-1) valgu ekspressiooni.
(katkend ajakirjast Venturella et al., 2021)
Ultraheli ekstraktor UP100H polüsahhariidide eraldamiseks musta pässiku (Inonotus obliquus) taimedest.
Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid Lab et tööstuslik suurus.