Orgaanilised seeneekstraktid ultraheli abil

Valmistage kõrgeima kvaliteediga orgaanilisi seeneekstrakte, nt tšaagast, reishist, psilocybe cubensis’est (maagilised seened), siilikust, maitake’st ja paljudest teistest seeneliikidest, kasutades ultraheli ekstraheerimist. Võimsa ultraheli õrna ekstraheerimismeetodit saab kombineerida orgaaniliselt sertifitseeritud (biosertifitseeritud / ökosertifitseeritud) lahustitega, näiteks bioetanooliga, või puhastatud veega. Seeläbi võimaldab ultraheli ekstraheerimine valmistada täiesti looduslikke, orgaanilisi seeneekstrakte. Hea tarbijale, hea keskkonnale!

Täiesti looduslikud, orgaanilised seeneekstraktid ultraheli ekstraheerimisega

Hielscheri ultraheli ekstraktoreid kasutatakse laialdaselt bioaktiivsete ühendite kaubanduslikuks tootmiseks taimsest toorainest ja seentest. Ultraheli töötlus (sonikeerimine) on õrn, mittetermiline ekstraheerimismeetod, mis põhineb sonomehaanilistel jõududel, nagu nihe, turbulents ja rõhkude vahe. Need sonomehaanilised jõud lõhuvad seente rakustruktuure ja vabastavad bioaktiivsed ühendid raku seest lahustisse.
Ultraheli ekstraheerimismeetod ise ei lisa ekstraktile ühtegi kemikaali ega muuda seda. Orgaaniliste toodete tootmiseks heakskiidetud lahustite, näiteks puhastatud vee või bioetanooli kasutamine teeb sonikeerimisest ideaalse ekstraheerimismeetodi täiesti looduslike, orgaaniliste seeneekstraktide jaoks. Seetõttu on ultraheli ekstraheerimine väga tõhus, kiire, ohutu ja keskkonnasäästlik meetod kõrgeima kvaliteediga ekstraktide tootmiseks, mida saab sertifitseerida orgaanilise tootena (st biosertifitseeritud või ökosertifitseeritud).

Selles videos näitame musta pässiku ultraheliekstraktsiooni külma veega. Hielscher UP100H on 100 vati võimsusega ultrahelihomogenisaator. See 14mm sond – MS14 – sobib väga hästi väikeste taimse materjali partiide ekstraheerimiseks. Intensiivsust saab reguleerida amplituudinupuga. Selles ekstraheerimisnäites kasutame 100% intensiivsust.

Kuidas toota täiesti looduslikku, orgaanilist seeneekstrakti sonikeerimise abil

Ultraheli ekstraheerimine, kasutades orgaaniliselt kasvatatud seeni ja mittetoksilist lahustit (nt bioetanool, orgaaniliselt sertifitseeritud alkohol või vesi), on väga tõhus ja jätkusuutlik meetod täiesti looduslike, orgaaniliste seeneekstraktide tootmiseks.

Ultrahelitöötlus on kiire ja leebe ekstraheerimismeetod kvaliteetse seeneekstrakti tootmiseks. Videos kasutatakse shiitake ekstraheerimiseks seadet UP400St.

Samm-sammulised juhised orgaanilise seeneekstrakti ultraheli abil tootmiseks

Orgaanilise seeneekstrakti jaoks võite kasutada igasuguseid orgaaniliselt kasvatatud või loodusest korjatud seeni, näiteks psilocybe, tšaaga, siilik, maitake, reishi, cordyceps, kirju käshari, polyporus, phellinus, kirbu-kooreseened jms.
Valige orgaaniliselt sertifitseeritud lahusti, näiteks bioetanool / bioalkohol või puhastatud vesi. Kaheastmeline ekstraheerimine, kus esimeses etapis ekstraheeritakse veega ja teises etapis etanooliga, annab laia spektriga ekstrakti. Vesi ekstraheerib ja lahustab seene mittepolaarseid fütokemikaale, etanool seevastu vabastab ja lahustab polaarseid bioaktiivseid ühendeid.

Samm-sammuline protokoll ultraheli abil toodetud täiesti looduslikule, orgaanilisele seeneekstraktile

Tugeva täisspektriga seeneekstrakti eraldamiseks rakendatakse võimsat ultraheli kasutavat kaheastmelist ekstraheerimisprotokolli. Vees ekstraheerimine on väga tõhus ja õrn viis bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks ja kontsentreerimiseks seentest. Etanooli ja vee kombineeritud kasutamist rakendatakse eriti siis, kui mõned seene bioaktiivsed fütokemikaalid ei lahustu vees, nt triterpenoidid.
Materjal: Kuivatatud seen (100g) purustatakse väiksemateks tükkideks suurusega ca 1,3cm2 (0,5×0,5 inches). Purustatud seenematerjal pannakse 1,5L klaasist keeduklaasi.

1. Etapp: ultraheli külmekstraktsioon: kuivatatud, jahvatatud seen suspendeeritakse 1000 mL-s 60% etanoolis puhastatud või destilleeritud vees (v/v; 60% etanooli : 40% vett), lisades lahustisegu klaasist keeduklaasi koos seentega. Ekstraheerimiseks kasutatakse ultraheli ekstraktorit UP400St, mis on varustatud sonotroodiga S24d22L2D. Ultraheli seadme sarv (sonotrood) kastetakse seene ja lahusti suspensiooni. Segaja kasutamine on valikuline, kuid võib aidata taimeosakesi sonotroodini ühtlaselt transportida. Veenduge, et sonotrood ei puutuks vastu keeduklaasi seinu. Seadke amplituud 100% peale ja sonikeerige ligikaudu 10 min. UP400St on varustatud ühendatava temperatuurianduriga. Ühendage termopaar ultraheli seadmega ja sisestage andur suspensiooni. Ultraheli seadme UP400St digitaalmenüüs saate määrata temperatuuri ülempiiri. Ultraheli seade teeb pausi, kui see maksimaalne temperatuur on saavutatud, ning käivitub automaatselt, kui suspensioon on jõudnud seatud ∆T alumise väärtuseni. Soovitatavad ∆T väärtused on ligikaudu 30°C ülemise ja 20°C alumise temperatuuriväärtusena. Vee- või jäävanni kasutamine aitab hoida temperatuuri ultraheli töötluse ajal madalal. Pärast sonikeerimist eemaldatakse seene tahke osa filtreerimise ja pressimise teel. Lahusti koos ekstraheeritud fütokemikaalidega läbib vaakumaurustamise või rotaatoraurustamise, nii et lõpuks saadakse etanoolekstraktsioonist pärinev seenefraktsioon. Allesjäänud seene tahket osa saab kasutada valikuliseks teiseks leotusetapiks, ultraheli kuumekstraktsiooniks.
2. Etapp (valikuline): ultraheli kuumekstraktsioon: Esimesest ekstraktsioonist taaskasutatud seene toormaterjali kasutatakse ultraheli kuumekstraktsiooni teises etapis, et isoleerida seentes veel allesjäänud fütokemikaalide fraktsioon. Seenematerjal asetatakse klaasist keeduklaasi, lisatakse 600mL värsket 60% etanooli : 40% vett sisaldavat lahustilahust ja kuumutatakse temperatuurini ligikaudu 70°C. Ultraheli töötluse ajal võib temperatuur tõusta kuni 95°C. Lisasoojus soodustab allesjäänud fütokemikaalide vabanemist. Kuna peaaegu kõik termotundlikud ühendid on etapis 1 termiliselt kontrollitud tingimustes juba ekstraheeritud, võib seda teist etappi valikuliselt rakendada väga tugeva ekstrakti saamiseks, mis sisaldab kõiki seene fütokemikaale. Suspensiooni sonikeeritakse seadmega UP400St samamoodi, nagu on eespool kirjeldatud. Filtreerige, pressige ja eraldage seened vesiekstraktist. Teises ekstraktsioonis saadud fütokomponendid isoleeritakse samuti aurustamise teel.

Mõlemad seenekstrakti fraktsioonid, nii külm- kui ka kuumekstraktsioonist, segatakse kokku, et saada täisspektriga seenekstrakt. Seda ekstrakti saab vormistada erinevateks toodeteks, näiteks tinktuurideks, kapsliteks või söödavateks toodeteks.

See protsess on täielikult lineaarselt skaleeritav mis tahes muule mahule. Rakendades samu ultraheli parameetreid (ultraheli intensiivsus Ws/L, rõhk, temperatuur, tahke:vedeliku kontsentratsioon), saab kõiki ühekordselt kindlaks tehtud ultraheli seeneekstraktsiooni tulemusi lihtsalt skaleerida suurematele (või väiksematele) mahtudele, saavutades samal ajal samad tulemused (st saagised, protsessi efektiivsus).

Taimse materjali ekstraheerimine ultraheliga annab suurema saagise. Hielscher 2000-vatine homogenisaator UIP2000hdT on piisavalt võimas, et hõlpsasti ekstraheerida 10 kuni 120 liitri suuruseid partiisid.

Pange tähele, et seente viljakehad, st basiidiomütseedid, sisaldavad oluliselt rohkem beetaglükaane ja triterpenoide kui terakultuuri substraadil kasvatatud mütseel. Kuigi ultraheliekstraktsioon on väga tõhus ekstraheerimismeetod, on kvaliteetse tooraine valik veel üks oluline tegur, mis mõjutab ekstrakti koostist. Ultraheli töötlus saab vabastada ainult neid ühendeid, mis tooraines olemas on. Seene viljakeha on läbinud kõik arengustaadiumid ja sisaldab seetõttu kõige suuremat kogust bioaktiivseid kemikaale. Mütseel on seene kasvu- ja küpsemisprotsessi üks etapp ning seetõttu on selle fütotoitainete koostis erinev. Ka substraat, millel seeni kasvatatakse, mõjutab bioaktiivseid koostisosi.

Ultraheliekstraktsioon vabastab tõhusalt bioaktiivseid ühendeid, nagu polüsahhariidid (β-glükaanid), terpenoidid, triterpeenid, indoolid (nt tr üptamiinid) ja muud alkaloidid, samuti paljusid teisi tervist edendavaid ja ravitoimega aineid.
Näiteks ekstraheeritakse psilotsübiin ja psilotsiin ultraheli abil seenest psilocybe cubensis. Mõlemad ühendid, psilotsübiin ja psilotsiin, on tuntud oma hallutsinogeensete toimete poolest.
Klõpsake allolevatel linkidel, et lugeda lähemalt konkreetsetest seentest ekstraheerimise kohta, sealhulgas ekstraheerimisprotokollide ja videodemonstratsioonide kohta:

• Tšaaga (Inonotus obliquus)
• Siilitaoline karvik (Hericium erinaceus)
• Psilocybe cubensis

Ultraheli abil toodetud täisspektri seeneekstraktid

Seened on rikkad arvukate bioaktiivsete ühendite ja mikrotoitainete poolest. Lisaks polüsahhariididele ja triterpeenidele sisaldavad seened ka toidukiudaineid, polüküllastumata rasvhappeid (PUFA), valke, aminohappeid, ketohappeid, mineraalaineid, antioksüdatiivseid vitamiine (nt tokoferoolid, askorbiinhape), karotenoide (β-karoteen, lükopeen), flavonoide, antotsüanidiine, mineraalaineid, mikroelemente ja muid bioaktiivseid fütokemikaale.

Ultraheliseadmed seeneekstraktide tootmiseks

Hielscher Ultrasonics projekteerib ja valmistab ultraheliekstraktoreid kvaliteetsete fütokemikaalide, näiteks seeneekstraktide tootmiseks. Kuna ultraheliekstraktsioon on õrn, mittetermiline ekstraheerimistehnika, mis toimib sonomehaaniliste jõudude rakendamise teel, kvalifitseerub võimas ultraheli eelistatud ekstraheerimistehnikaks bioaktiivsete ühendite tõhusaks ja kiireks ekstraheerimiseks taimsest toorainest. Hielscheri ultraheli sonikaatoreid saab hõlpsasti kasutada orgaaniliselt sertifitseeritud seeneekstraktide valmistamiseks. Orgaaniliselt sertifitseeritud tootmises lubatud lahustid, nagu bioetanool, orgaaniliselt sertifitseeritud alkohol või vesi, ühilduvad ultraheliekstraktsiooni protseduuridega ja võivad võimaldada olemasolevate fütoühendite täielikku ekstraheerimist. Ultraheliekstraktsiooni saab teha mis tahes seentega ning see annab parema ekstrakti kvaliteedi.

Keerukad seeneekstraktsiooniseadmed

Hielscher Ultrasonicsi tootevalik hõlmab kogu suure jõudlusega ultraheliekstraktorite valikut väikesest suure mahuni. Lisatarvikud võimaldavad hõlpsasti kokku panna teie seenteekstraktsiooni protsessi jaoks sobivaima ultraheliseadme konfiguratsiooni. Optimaalne ultraheliseadistus sõltub kavandatud jõudlusest, mahust, toorainest, partii- või liinisisesest protsessist ning ajakavast. Meie pikaajalise kogemusega ja hästi koolitatud töötajad aitavad teid nõustamisega.
Hielscheri ultrahelitöötlusseadmed on tipptasemel seadmed, millel on digitaalne värviekraan lihtsaks ja kasutajasõbralikuks kasutamiseks. Ultraheli töötluse (sonikeerimise) seadistused saab eelnevalt määrata ja salvestada korduvateks töötsükliteks samade protsessiparameetritega. Brauseripõhine kaugjuhtimine võimaldab seadet kaugjuhtida mis tahes internetibrauseri kaudu kõikjalt. See võimaldab teil oma ultrahelitöötlusseadet jälgida ja käitada igal ajal ja igalt poolt. Kõik ultraheliprotsessi parameetrid salvestatakse automaatselt sisseehitatud SD-kaardile. See võimaldab teil üle vaadata ja kontrollida töösätteid ning kvaliteeditulemusi.
Hielscheri kliendid üle kogu maailma on meie ultrahelitöötlusseadmete töökindlusest ja kasutajasõbralikkusest väga rahul.

Kõrgeim kvaliteet – kavandatud ja toodetud Saksamaal

Perekondliku omandi ja juhtimisega ettevõttena seab Hielscher oma ultrahelitöötlusseadmete puhul esikohale kõrgeimad kvaliteedistandardid. Kõik ultrahelitöötlusseadmed projekteeritakse, toodetakse ja testitakse põhjalikult meie peakontoris Teltowis Berliini lähedal Saksamaal. Hielscheri ultraheliseadmete töökindlus ja usaldusväärsus teevad neist teie tootmises tööhobuse. Pidev 24/7 töö täiskoormusel ja nõudlikes keskkondades on Hielscheri suure jõudlusega ekstraktorite loomulik omadus.

Alljärgnev tabel annab ülevaate meie ultrahelitöötlusseadmete ligikaudsest töötlusvõimsusest:

Lisateavet Hielscheri ultraheliekstraktorite kohta saate meiega nüüd ühendust võttes. Täitke allolev vorm, et saada lisateavet, rakendusjuhiseid ja hindu, või helistage meile, et arutada meiega oma ekstraktsiooniprotsessi!