Miks on sondi tüüpi ultrasonikaator parim seente ekstraheerimiseks?

Kas te ei tea, miks teie seente ekstraheerimine ultraheli vanni või ultraheli puhastuspaagi abil ei anna teile soovitud ekstrakti saaki? Siit saate teada kõike, mida peate teadma seente jäikade kitiini sisaldavate rakuseinte, parima ekstraheerimistehnika ja sobivate lahustite kohta!

Miks ma vajan seente ekstraheerimiseks intensiivseid jõude?

Kõigil söödavatel seentel on kitiinist valmistatud rakuseinad, sama materjal, mis moodustab koorikloomade ja putukate kestad. Kitiin on väga tugev materjal, mis annab seenerakkudele kõrge sitkuse. Rakusein loob barjääri rakusisestele kambritele, mis sisaldavad seente bioaktiivseid molekule. Olulised seenemolekulid on näiteks α- ja β-glükaanid, polüsahhariidid, terpeenid, antioksüdandid, vitamiinid või hallutsinogeensed ühendid. Igal seeneliigil on ainulaadne hulk bioaktiivseid ühendeid. Nende tervist edendavate ainete vabastamiseks seenerakkudest tuleb rakuseinad lagundada. Kitiinisisalduse tõttu on seenerakkude häirimine keeruline ülesanne ning nõuab mõningaid teadmisi ja keerukaid seadmeid.

Infonõue




Pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


Ultraheli ekstraktor UP100H, kompaktne 100 vatti võimas ultraheli sond, kasutatakse bioaktiivsete ühendite, nagu polüsahhariidid, glükaanid, vitamiinid, samuti hallutsinogeenid, nagu psilotsübiin, ekstraheerimiseks psilocibe liikide maagilistest seentest.

Kaasaskantav ultrasonikaator UP100H tõhusaks seente ekstraheerimiseks.

Selles videos võrdleme ultraheli vanni - tuntud ka kui ultraheli puhastaja - ekstraheerimisvõimsust Hielscher UP100H ultraheli sondi omaga.

Seente ekstraheerimine - vann vs sondi ultraheli - kõrvuti võrdlus

Video pisipilt

 

Kitiini sisaldavate seente rakuseinte purustamine ultrahelitöötlusega

Kuigi kitiin on suurepärane kiudainete, prebiootikumide ja antioksüdantide allikas, on probleem selles, et inimestel ei ole võimet kitiini lagundada. See tähendab ka seda, et kui tarbite tooreid töötlemata seeni, ei saa te kasu paljudest seentes sisalduvatest bioaktiivsetest ühenditest, sest need on takerdunud rakkudesse, mida kaitsevad tugevad kitiini sisaldavad rakuseinad.
Ultraheli ekstraheerimine muudab seente bioaktiivsed ühendid biosaadavaks, nii et inimkeha suudab toitainet kiiresti ja täielikult absorbeerida. Lisaks on ultraheli seeneekstraktides kasulikud toitained kontsentreeritud nii, et isegi väike kogus seeneekstrakti annab soovitud tervist edendavaid tulemusi.

Ultraheli seente ekstraheerimiseks

Ultraheli on protsess, kus vedelikus kavitatsioonimullide loomiseks kasutatakse kõrgsageduslikke helilaineid. Kui need mullid kokku varisevad, tekitavad nad intensiivseid lokaliseeritud nihkejõude, mis võivad rakke lagundada ja rakkude sisu vedelikku vabastada.
Seente ekstraheerimisel võib ultraheli kasutada seente rakuseinte lagundamiseks ja nende bioaktiivsete ühendite lahustiks vabastamiseks. Ultrasonikaatoreid on kahte tüüpi: vanni tüüpi ja sondi tüüpi.

Miks annab minu ultraheli vann halbu seente ekstraheerimise tulemusi?

Bath-tüüpi ultrasonikaator on seade, milles proov asetatakse lahustiga täidetud mahutisse ja kogu mahutile kantakse ultraheli lained. See meetod on tuntud kui üsna ebaefektiivne, kuna ultraheli vann jaotab ultraheli energiat ebaühtlaselt ja madala intensiivsusega. Nagu ultraheli vannis, on seeneproov kaudselt ultraheliga töödeldud, ultraheli ei saa tungida sügavale proovi. Ultraheli lained peavad läbima laeva seinad, enne kui nad seenematerjali tabavad. Seeläbi vähenevad ultraheli paagi juba madala intensiivsusega ultraheli lained veelgi.

Sondi tüüpi ultraheliuuring on musta pässiku seente ekstraheerimiseks dramaatiliselt tõhusam kui ultraheli vann. Ultraheli sond UP100H häirib kitiini sisaldavaid rakuseinu ja vabastab bioaktiivsed ühendid täielikult.

Need UV-Vis mõõtmised näitavad olulist ekstraheerimise erinevust ultraheli sondi ja ultraheli vanni vahel. Sondi tüüpi ultrasonikaator UP100H (must graafik) annab oluliselt suurema saagikusega musta pässiku seeneekstrakti kui ultrahelivann (punane graafik).

Intensiivne ultraheli ekstraheerimine ultraheli sondi abil

Teisest küljest on sondi tüüpi ultrasonikaator varustatud otsaga – nn sonotood või sond – mida saab sisestada otse proovi, võimaldades ultraheli energia fokusseeritumat ja lokaliseeritud rakendamist. Selle tulemuseks on oluliselt tõhusam rakkude katkemine ja bioaktiivsete ühendite ekstraheerimine, eriti proovi tihedates või raskesti ligipääsetavates piirkondades.
Sondi tüüpi ultrasonikaatori pakutava ultraheli energia keskendunud ja lokaliseeritud rakendamine tagab, et kitiinile allutatakse piisav kogus energiat lagundamiseks.
Lisaks saab sondi liigutada proovi erinevatesse piirkondadesse, luues täiendava makrosegamise, et tagada seene kõigi osade piisav ultraheliga töötlemine. See on eriti oluline paksude rakuseinte või tiheda struktuuriga seente puhul, kus võib olla keeruline tagada täielik ekstraheerimine muude meetodite abil.

 

Selles videos näitame Chaga seente ultraheli külma vee ekstraheerimist. Hielscher UP100H on 100 vatti ultraheli homogenisaator. See 14 mm sond - MS14 - sobib väga hästi väikeste partiide botaaniliseks ekstraheerimiseks. Intensiivsust saate reguleerida amplituudvalija abil. Selle ekstraheerimise demonstreerimiseks kasutame 100% intensiivsust.

Külma chaga seente ekstraheerimine ultraheli abil

Video pisipilt

 

Seente ekstraheerimise eelised ultraheli sondi abil
 

  • täielikum ekstraktsioon
  • Kõrgemad tulud
  • kvaliteetsed väljavõtted
  • kiire protsess
  • Külm / mittetermiline protsess
  • Ühildub mis tahes lahustiga
  • Lihtne ja ohutu tegutseda
  • Madal hooldus
Ultraheli sond S24d22L2 ultraheliprotsessoris UP400St seente ekstraheerimiseks

Ultraheli ekstraktor UP400St orgaaniliste seeneekstraktide tootmiseks.

Infonõue




Pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


Ultraheli sond vs ultraheli vann seente ekstraheerimiseks

Kokkuvõtteks võib öelda, et sondi tüüpi ultrahelitöötluse kõrge intensiivsus on vajalik kitiini lagundamiseks seente rakuseintes ja bioaktiivsete ühendite vabastamiseks. Sondi tüüpi ultrasonikaatori pakutava ultraheli energia keskendunud ja lokaliseeritud rakendamine tagab, et kitiin on piisavalt ultraheliga töödeldud, mille tulemuseks on bioaktiivsete ühendite tõhusam ja põhjalikum ekstraheerimine seentest.
Sondi tüüpi ultrasonikaatorit peetakse üldiselt seente ekstraheerimiseks tõhusamaks, kuna see võib pakkuda bioaktiivsete ühendite ühtlasemat ja põhjalikumat ekstraheerimist võrreldes vanni tüüpi ultrasonikaatoriga.
Lisateavet ultraheli töötlemise erinevuste kohta ultraheli sondi vs ultraheli vanni abil!
 

Mis on ideaalne lahusti ultraheli seente ekstraheerimiseks?

Ultraheli kui ekstraheerimismeetod sobib kokku mis tahes lahustiga. See tähendab, et õige lahusti valimisel tuleb arvestada seeneliike ja bioaktiivseid ühendeid, mida tuleks ekstraheerida.
Seened sisaldavad mitmesuguseid bioaktiivseid ühendeid, nagu polüsahhariidid, beeta-glükaanid, triterpenoidid, fenoolsed ühendid ja ergosterool, millel on tõestatud mitmesugune kasu tervisele. Nende bioaktiivsete ühendite ekstraheerimist seentest on võimalik saavutada erinevate lahustite abil, millest igaühel on oma eelised ja puudused. Siin on mõned tavaliselt kasutatavad lahustid seente bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks:

  • Vesi: Vesi on tavaline lahusti bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks seentest. Polüsahhariidid ja beetaglükaanid on vees lahustuvad, mistõttu on see ideaalne lahusti nende ühendite ekstraheerimiseks. Vesi on ka ohutu ja mittetoksiline lahusti, mistõttu on see ideaalne lahusti toidule ja ravimitele.
  • Etanool: Etanool on polaarne lahusti, mida tavaliselt kasutatakse seente fenoolsete ühendite ja triterpenoidide ekstraheerimiseks. Etanooli võib kasutada ka polüsahhariidide ja beetaglükaanide ekstraheerimiseks, kuid väiksema saagisega kui vesi.
  • Etanooli vesilahus: Etanooli vesilahus - vee ja etanooli segu. Vee ja etanooli suhet saab kohandada vastavalt nõuetele. Etanooli vesilahuse kasutamisel lahustina on mitmeid eeliseid ainult vee või etanooli kasutamise ees. Esiteks võib etanooli lisamine veele parandada teatud bioaktiivsete ühendite lahustuvust, mis ei ole ainult vees väga lahustuvad, näiteks mõned fenoolsed ühendid ja triterpenoidid. Teiseks võib etanooli vesilahuse kasutamine põhjustada suuremat ekstraheerimissaagist võrreldes ainult vee või etanooliga, kuna see võib ekstraheerida suurema hulga bioaktiivseid ühendeid.
    Etanooli kontsentratsiooni valik etanooli vesilahustis sõltub ekstraheeritavate bioaktiivsete ühendite polaarsusest. Vähem polaarsete ühendite ekstraheerimiseks võib kasutada suuremat etanooli kontsentratsiooni (70–100%), samas kui polaarsemate ühendite ekstraheerimiseks võib kasutada väiksemat etanooli kontsentratsiooni (30–50%).
  • Metanool: Metanool on veel üks polaarne lahusti, mida saab kasutada seente fenoolsete ühendite ekstraheerimiseks. Metanool on mürgine, seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatusega. Metanooli eemaldamiseks pärast ekstraheerimist on vaja keerukat puhastamist.
  • Atsetooni: Atsetoon on mittepolaarne lahusti, mida tavaliselt kasutatakse seentest ergosterooli ekstraheerimiseks. Atsetoon on tuleohtlik ja mürgine, seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatusega.
  • Heksaan: Heksaan on mittepolaarne lahusti, mida saab kasutada lipofiilsete ühendite ekstraheerimiseks seentest. Heksaan on tuleohtlik ja mürgine, seetõttu tuleb seda kasutada ettevaatusega.

Lahusti valik seentest bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks sõltub ekstraheeritava ühendi tüübist ja kavandatud rakendusest. Vesi ja etanooli vesilahus on üldiselt kõige ohutumad ja sagedamini kasutatavad lahustid bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks seentest. Muid lahusteid, nagu etanool, metanool, atsetoon ja heksaan, võib siiski kasutada eriotstarbel või juhul, kui vee ekstraheerimisest ei piisa. Oluline on kasutada neid lahusteid ettevaatlikult ja järgida asjakohaseid ohutusprotseduure.

Ultraheli on kiire ja kerge ekstraheerimise meetod kvaliteetse seenekstrakti tootmiseks. Video puhul kasutatakse UP400St-i Sita väljapressimist.

Külma seene ekstraheerimine, kasutades UP400St 22mm proovivõtturi

Video pisipilt

Võta meiega ühendust! / Küsi meiega!

Küsige lisateavet

Palun kasutage allolevat vormi, et taotleda lisateavet meie sondi tüüpi ultraheli ekstraktorite, seente ekstraheerimise protokollide ja hinnakujunduse kohta. Meil on hea meel arutada teiega teie ekstraheerimisprotsessi ja pakkuda teile teie vajadustele vastavat ultrasonikaatorit!









Palun pange tähele, et meie Privaatsuspoliitika.


Ultraheli kõrge nihega homogenisaatoreid kasutatakse laboris, pink-top, piloot ja tööstuslik töötlemine.

Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid rakenduste segamiseks, hajutamiseks, emulgeerimiseks ja ekstraheerimiseks laboris, piloot- ja tööstuslikus mastaabis.



Kirjandus/viited

Faktid Tasub teada

Kitiin kui seente rakuseinte ehitusplokk
Kitiin on multipolümeerne materjal, mida leidub laialdaselt paljudes seente klassides, sealhulgas Ascomycetes, Basidiomycetes ja Phycomycetes. Kitiin on sitke molekul, mis võib moodustuda pikkadeks ahelateks ja võrkudeks, pakkudes seenrakkude ümber 3D-luustikku. Seente kitiin esineb mütseelia, varte ja eoste struktuurimembraanides ja rakuseintes ning annab seente rakustruktuurile kõrge tugevuse ja jäikuse. Biopolümeerkitiin on modifitseeritud polüsahhariid, mis sisaldab lämmastikku; see sünteesitakse N-atsetüül-D-glükoosamiini (GlcNAc) ühikutest ja seda iseloomustab suur molekulmass.

Kitiin annab seente rakuseintele suure jäikuse. Seetõttu kasutatakse seente rakuseinte purustamiseks intensiivseid ultraheli jõude, et toota täisspektriga seeneekstrakte.

Molekul kitiin esineb seente rakuseintes. Kitiini kõrge külluse, jäikuse ja jäikuse tõttu vajavad seenerakud rakuseinte lahti murdmiseks ja bioaktiivsete ühendite vabastamiseks intensiivset jõudu. Sondi tüüpi ultrasonikaatorid loovad intensiivseid kavitatsiooni- ja nihkejõude, mis eraldavad tõhusalt bioaktiivseid molekule seentest.

Kitiin muudab seente rakuseinad jäigaks ja tugevaks. Seente rakuseinte purustamiseks ja bioaktiivsete ühendite ekstraheerimiseks on vaja võimsat ekstraheerimistehnikat, näiteks sondi tüüpi ultrahelitöötlust.

Kitiinimolekuli struktuur, mis näitab kahte N-atsetüülglukosamiini ühikut, mis korduvad pikkade ahelate moodustamiseks.


Suure jõudlusega ultraheli! Hielscheri tootevalik hõlmab kogu spektrit alates kompaktsest labori ultraheliaatorist üle pink-top üksuste kuni täistööstuslike ultrahelisüsteemideni.

Hielscher Ultrasonics toodab suure jõudlusega ultraheli homogenisaatoreid Lab et tööstuslik suurus.


Meil on hea meel arutada teie protsessi.

Võtame ühendust.