Υπερηχητικά νανολιποσώματα για σταθεροποιημένα σκευάσματα αλλικίνης

Σταθερότητα αλλικού

The formulation of allicin products such as supplements is a challenging task due to the instability of allicin. Allicin is sensitive to oxidation and temperature, meaning allicin content decreased with time and temperature. Especially processing and storage temperatures are critical factors. Allicin activity is relatively stable at 4ºC when compared to allicin stored at room temperature (at approx. 22ºC). Its chemical half life at 4ºC was determined to be approx. 150 days, while at room temperature it was approx. 20 days.
Προεπεξεργασία του allicin sis ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που πρέπει να εξεταστεί. Allicin φαίνεται να είναι πιο σταθερή σε φέτες σκόρδο από ό, τι στο σκόρδο έδαφος.
Όταν πρόκειται για εκχύλιση με υπερήχους, γενικά Υπερήχηση είναι πιο αποτελεσματική όταν μεγαλύτερη επιφάνεια είναι διαθέσιμη, δηλαδή όταν το σκόρδο είναι λεπτοαλεσμένο. Ως εκ τούτου, η βέλτιστη προ-επεξεργασία (άλεση έναντι τεμαχισμού) του σκόρδου πρέπει να καθοριστεί ως πρόσθετη παράμετρος εκτός από τις τυπικές παραμέτρους διαδικασίας υπερήχησης. Διαβάστε περισσότερα για την εκχύλιση με υπερηχητική αλλικόνη από σκόρδο!

Λιποσώματα αλλικίνης για μακροχρόνια σταθεροποίηση

Η αλλικίνη είναι επιρρεπής σε θερμική αποικοδόμηση και καταστρέφεται υπό όξινες (pH 3.5 και χαμηλότερες) συνθήκες. Τα εκχυλίσματα και τα συμπληρώματα allicin θα πρέπει επομένως να αποθηκεύονται σε ένα καληπευτικό μέρος, δηλαδή ψυγείο, σε περίπου 4ºC για να εξασφαλιστεί παρατεταμένη σταθερότητα του ημιχρόνου περίπου 1 έτους.
Η σύνθεση της αλλικίνης σε λιπιδικά νανομεταφορείς όπως λιποσώματα και πηκτώματα νανογαλάκτωσης παρατείνει τη διάρκεια ζωής και τη σταθερότητα των προϊόντων allicin.

Ultasonic Διατύπωση των αλλικίνη-φορτωμένα λιποσώματα

Lu et al. (2014) αναφέρουν την επιτυχή προετοιμασία των νανολιποσωμάτων αλλικής(-εαυτόπτης) με υπερηχητικά υποβοηθούμενη εξάτμιση αντίστροφης φάσης. Χρησιμοποιήθηκαν οι ακόλουθες παράμετροι: αναλογία λεκιθίνης-αλλικίνης 3,70: 1, αναλογία λεκιθίνης-χοληστερόλης 3.77 : 1, υπερηχητικός χρόνος 3 λ. 40 sec., οργανική φάση-υδατική αναλογία φάσης 3.02: 1.Η αποδοτικότητα παγίδευσης της υπερηχητικά ενθυλακωμένης αλλικίνης ήταν 75.20 ± 0.62% με ένα μέσο μέγεθος του νανολιποσώματος allicin 145.27 ± 15.19 nm. Τα υπερηχητικά παρασκευασμένα νανολιποσώματα αλλιφίνης χαρακτήρισε μια παρατεταμένη απελευθέρωση φαρμάκων, η οποία επιτρέπει μια σταθερή απελευθέρωση του δραστικού συστατικού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό διευκολύνει τη χορήγηση φαρμάκων και συμπληρωμάτων και μειώνει τις κυτταροτοξικές επιδράσεις.
Διαβάστε περισσότερα για Υπερηχητική λιποσωληνική προετοιμασία!

Δομή λιποσώματος: Υδατικός πυρήνας και φωσφολιπίδιο bilayer με υδρόφιλα κεφάλια και υδρόφοβες/λιπόφιλες ουρές.

Υπερηχητικά πηκτώματα νανομελάκωσης με αλλικίνη

Nanomemulsion gels using polyethylene glycol was tested successfully as allicin drug carrier in order to improve the water solubility and bioavailability of allicin. (cf. Ranjbar et al.)
Διαβάστε περισσότερα για Υπερηχητική Νανο-γαλακτωματοποίηση!

Υπερηχητικοί υψηλής απόδοσης για λιποσωμική ενθυλάκωση

Τα συστήματα Hielscher Ultrasonics είναι αξιόπιστες συσκευές που χρησιμοποιούνται στο φαρμακευτικό προϊόν και συμπληρώνουν την παραγωγή για να διαμορφώσουν υψηλής ποιότητας λιποσώματα φορτωμένα με αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, λιπαρά οξέα, βιταμίνες, πεπτίδια και άλλες βιοδραστικές ενώσεις. Για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των πελατών της, η Hielscher προμηθεύει υπερηχητικούς από τον συμπαγή ομογενογόνο εργαστηρίου χειρός και τους τελταχοκοήχους πάγκος-top σε πλήρως βιομηχανικά υπερηχητικά συστήματα για την παραγωγή υψηλών όγκων λιποσωμικών σκευασμάτων. Υπερήχων λιποσώματα διατύπωση μπορεί να τρέξει ως παρτίδα ή ως συνεχή ς inline διαδικασία. Ένα ευρύ φάσμα υπερήχων sonotrodes (επίσης γνωστή ως ανιχνευτές ή κέρατα) και δοχεία αντιδραστήρα είναι διαθέσιμα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ρύθμιση για την παραγωγή λιποσώματος σας. Η ευρωστία του υπερηχητικού εξοπλισμού του Hielscher επιτρέπει τη λειτουργία 24/7 σε βαρέων καθηκόντων και σε απαιτητικά περιβάλλοντα.
Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη για την κατά προσέγγιση ικανότητα επεξεργασίας των υπερήχων μας: