Ultralydsforberedelse af saltlage

• Saltlage er en opløsning af salte, f.eks. NaCl, KCl, KNO₃, KClO₃, CaCl₃ i vand, der er forberedt til fødevareindustrien, fiskeopdræt eller borevæsker.
• Processen med at opløse salte i vand kan være tidskrævende, når der ikke anvendes nogen eller utilstrækkelig omrøring.
• Til industriel fremstilling af saltlage er ultralydsopløsning en fremragende teknik til at opnå høje opløsningshastigheder og høj mætning.

Ultralydsforberedelse af saltlage

Materialer til opløsning:

Mange industrielle formuleringer kræver opløsning af ingredienser som salt og sukker. I industrien bruges saltlage som frostvæske, som stabilisatorer, som krydderi og konserveringsmiddel (f.eks. i fødevareindustrien), til fremstilling af saltvand (f.eks. i fiskeopdrætsindustrien) eller som udgangsmateriale til elektrolyse.
Saltlage er kendt for deres virkninger på sænkning af frysepunktet, hvilket gør det til et nyttigt sekundært kølemiddel. Desuden hjælper salt med at stabilisere partikler i suspension og forhindre deres bundfældning. Dette gør saltlage til et meget anvendt tilsætningsstof i produktformuleringer.

Problem:

Salt i bunden af en batch eller tank har brug for flere dage til at opløses uden mekanisk blanding. Med stigende saltkoncentration falder opløsningshastigheden betydeligt. Især de sidste procenter af en meget mættet opløsning (f.eks. 90 ° SAL) tager lang tid at opløse.
Salte, der er svære at opløse, såsom BaSO₄, PbS, HgS, AgCl, har brug for intens omrøring for at blive fuldstændig opløst.

Caution: Video "duration" is missing

Opløsning:

Kraftige ultralydsforskydningskræfter leverer den nødvendige energi til at opløse opløselige stoffer, f.eks. salte eller sukker. Den intense forskydning genereres, når intense ultralydsbølger kobles til væsker og opslæmninger, hvilket resulterer i stærke Kavitation. I kavitationel “Hot-spot”, er ekstreme forhold fremherskende som lokalt forekommende høje temperaturer og kølehastigheder, høje trykforskelle og væskestråler.
Streaming og klipning af ultralyd giver mulighed for mere kontakt mellem opløst stof og opløsningsmiddel, så saltet opløses betydeligt hurtigere i vandet og danner en ensartet saltlage.
Opløseligheden af de fleste materialer øges med forhøjede temperaturer. I kavitationel hot-spots, høje temperaturer på op til 5000K og hurtige afkølingshastigheder kan forekomme, hvilket hjælper med at opløse processer. Saltet opløses agglomeratfrit, hvilket opnår en stabil produkt af høj kvalitet. Efter opløsningsprocessen kan ultralyd også bruges til at blande saltlage homogent i det endelige produkt.
Fleksibiliteten ved ultralydsbehandling giver mulighed for hurtig og enkel justering af sonikeringen til de specifikke krav, så saltlageformuleringer kan forberedes nøjagtigt til specifikke krav.

Ultralydsudstyr til saltvandsforberedelse

Ultralyd Opløse af ingredienser kan udføres som batch og kontinuerlig Inline proces. Den kraftige ultralydsomrøring og forskydning af stofferne i væsken giver en meget hurtig og effektiv opløsning. Uanset om der kræves lav, høj eller endda overmætning, tilbyder ultralyd pålidelig blanding ved høje opløsningshastigheder.
Ultralydsudstyr fra 50W til 16.000W pr. enhed er tilgængelige for at opfylde pålidelige Opløse i enhver processkala. Hielschers ultralydapparater er meget robuste, kræver kun lav vedligeholdelse og er bygget til 24/7 kraftig operation.