Utrasonic emne: "Ultralyd til fremstilling af kosttilskud"
Kosttilskud eller kosttilskud er produkter, der hjælper med at give næringsstoffer for at afbalancere næringsindtaget fra den almindelige kost. Almindelige kosttilskud omfatter vitaminer, mineraler, proteiner, aminosyrer, antioxidanter, urter eller andre ernæringsstoffer.
Der er to store anvendelser for ultralydsprocessorer i produktion af kosttilskud:
–
- udvinding eller syntese af næringsstoffer og
- formuleringen af det endelige kosttilskudsprodukt.
Ultralydsekstraktion af næringsstoffer
I første trin skal næringsstoffer til tilskuddet tilberedes. Dette kan ske enten ved at udvinde forbindelsen fra et naturprodukt, f.eks. en plante, eller ved at syntetisere forbindelsen kemisk.
Ultralydsekstraktion er en potent teknik, der bryder cellevægge og frigiver de bioaktive forbindelser. De største fordele ved ultralydsekstraktion er dens exceptionelle høje ekstraktionshastighed, hurtige ekstraktionshastighed, brugen af grønne opløsningsmidler (f.eks. Vand, ethanol, vegetabilske olier osv.), Sikkerhed og brugervenlighed. Som en ikke-termisk ekstraktionsmetode forhindrer ultralydsekstraktion termisk nedbrydning af varmefølsomme materialer og resulterer i overlegen ekstraktkvalitet. Typiske ekstrakter produceret ved sonikering omfatter curcumin, algelipider, antioxidanter, cannabinoider (CBD, THC, CBG, terpener osv.), Vitaminer og flavonoider.
Til syntese kan sonokemisk intensivering af reaktioner fremskynde konverteringshastigheden og øge udbyttet. Sonokemisk fremstilling af aminosyrer i vandige opløsninger er et godt eksempel, hvor ultralydapparater med succes anvendes i næringsstofproduktion.
Ultralyd Supplement Formulering
Ultralyd er en kraftfuld teknik til blanding, dispergering og emulgering. For at formulere kosttilskud skal de faktiske næringsstoffer forarbejdes i en biotilgængelig form, f.eks. nano-dråber. Ultralydsblandere hjælper med at fordele de aktive ingredienser ensartet i hele formuleringen, som efterfølgende forarbejdes til piller, kapsler, pulvere, gelfaner, ekstrakter eller væsker. Mange bioaktive ingredienser såsom curcumin, cannabidiol eller resveratrol er ikke vandopløselige og udviser en lav naturlig biotilgængelighed. Liposomale formuleringer, hvor den aktive forbindelse er indkapslet i et dobbeltlag af fosfolipider, øger biotilgængeligheden af sådanne forbindelser betydeligt. Ultralydsprocessorer er den foretrukne teknik til at formulere næringsstoffer til stabile liposomer i nanostørrelse, herunder liposomalt C-vitamin, CBD eller resveratrol for blot at nævne nogle få.
Ultralydsblanding og dispergering bruges også til at skabe formuleringer såsom suspensioner og dispersioner i nanostørrelse, nano-emulsioner, pickering-emulsioner og geler.
Ultralydsprocessorer er veletablerede i fødevare- og farmaceutiske industrier. Hielscher Ultrasonics tilbyder højtydende ultralydsenheder fra laboratorie- og bordstørrelse op til fuld kommerciel industriel skala med kapacitet til behandling flere tons i timen.
Læs mere om, hvordan ultralydsprocessorer kan forbedre fremstillingen af kosttilskud.

Der vises 12 sider om dette emne:
Ultralyd liposomdannelse: metodologi og fordele
Liposomer er sfæriske vesikler sammensat af lipid-dobbeltlag, der er meget udbredt i lægemiddellevering, kosmetik og fødevareindustrien på grund af deres biokompatibilitet og evne til at indkapsle både hydrofile og hydrofobe stoffer. Brug af ultralyd med høj intensitet til liposomdannelse er en af de…
https://www.hielscher.com/liposome-formation.htmUltralydsassisteret ekstraktion
Ultralydsassisteret ekstraktion er en meget effektiv og brugervenlig metode til ekstraktion af bioaktive forbindelser fra botaniske stoffer. Denne ekstraktionsteknik er kendt for sin effektivitet og evnen til at bevare integriteten af bioaktive forbindelser under ekstraktion. Ultralydsassisteret ekstraktion…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmUltralydsekstraktion af aktive forbindelser fra drue- og vinbiprodukter
Druer (Vitis vinifera), vinstokke og vinbiprodukter er rige på polyfenoler og andre bioaktive stoffer, som er værdifulde forbindelser til fremstilling af medicinske og ernæringsmæssige kosttilskud. Ultralydsekstraktion giver mulighed for enkel og meget effektiv isolering af drue- og…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmOverlegen effektivitet og kvalitet i nøddemælksproduktion med ultralyd
Nøddemælk og plantebaserede mælkealternativer er et voksende fødevaresegment. Til produktion af nøddemælk og plantebaserede mælkeanaloger har ultralydsekstraktion og homogenisering vist store fordele i forhold til konventionelle teknikker. Ultralyd med høj effekt øger udbyttet, produktstabiliteten, næringsindholdet og det samlede…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmUltralydsekstraktion af polyfenoler fra Baggibuti (Stachys parviflora)
Ekstrakter af Baggibuti (Stachys parviflora L.) planten er værdsat som urtemedicin, der bruges til behandling af kramper, artralgi, epilepsi, faldsyge og dracunculiasis. Ultralydsekstraktorer anvendes med succes til isolering af polyfenoler og andre fytokemikalier fra Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htmDybe eutektiske opløsningsmidler til højeffektiv ekstraktion
Dybe eutektiske opløsningsmidler (DES'er) og naturlige dybe eutektiske opløsningsmidler (NADES) giver fordele som ekstraktionsopløsningsmidler på mange niveauer og er dermed et lovende alternativ til konventionelle organiske opløsningsmidler. Dybt eutektisk opløsningsmiddel fungerer fremragende i kombination med ultralydsekstraktion og giver…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmSuperkritisk væskeekstraktion forbedret af Power Ultrasonics
Ultralydsekstraktion alene eller i kombination med alternative ekstraktionsmetoder såsom opløsningsmiddelekstraktion eller superkritiske CO2-ekstraktorer bruges med succes til at udvinde hele spektret af cannabinoider fra cannabisplanten (hamp og marihuana). I marihuana er den vigtigste cannabinoid…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmUltralyd hyldebærekstraktion
Hyldebærekstrakter er kendt for deres antivirale egenskaber og bruges derfor stærkt som naturligt middel til at lindre influenzasymptomer som feber, hoste og ondt i halsen. At producere hyldebærekstrakter med et højt indhold af polyfenoler og antioxidanter, en mild, men alligevel…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htmUltralydsekstraktion af olivenbladpolyfenoler
Olivenbladekstrakter er et potent kosttilskud og terapeutisk, da det indeholder stærke antioxidanter såsom polyfenolerne oleuropein, hydroxytyrosol og verbascosid. Ultralydsekstraktion er en yderst effektiv teknik til frigivelse og isolering af bioaktive forbindelser såsom polyfenoler, flavoner og…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmBlandere med høj forskydning til fremstilling af dyrefoder
Fremstilling af kæledyrsfoder kræver pålideligt blandingsudstyr med høj forskydning til fremstilling af homogene blandinger af forskellige ingredienser. Ultralydsblandere giver ultrahøje forskydningskræfter, der kan behandle meget tyktflydende slam og dej. Desuden bruges ultralydsblandere til at producere stabile nano-emulsioner og til at…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htmBiosyntetisk produktion af oligosaccharider i modermælk
Biosyntesen af oligosaccharider (HMO'er) via fermentering eller enzymatiske reaktioner er en kompleks, krævende og ofte lavtydende proces. Ultralydbehandling øger masseoverførslen mellem substrat og cellefabrikker og stimulerer cellevækst og metabolisme. Derved intensiverer sonikering gæringen…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htmMest effektive ekstraktionsmetode til botaniske stoffer
Leder du efter en kraftfuld og pålidelig ekstraktionsopsætning til at producere botaniske ekstrakter af høj kvalitet? Her kan du finde en sammenligning af almindelige ekstraktionsteknikker, herunder ultralydsekstraktion, superkritisk CO2-ekstraktion, ethanolekstraktion, maceration blandt andre og deres fordele som…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm