Утрасоник тема: "Ултразвук за производство на добавки"

Хранителни или хранителни добавки са продукти, които помагат да се осигурят хранителни вещества, за да балансират приема на хранителни вещества от редовната диета. Общи хранителни добавки включват витамини, минерали, протеини, аминокиселини, антиоксиданти, билки или други хранителни вещества.

Има две основни приложения за ултразвукови процесори в производството на хранителни добавки:

  • извличане или синтез на хранителни вещества, и
  • на крайния продукт.

Ултразвуково извличане на хранителни вещества

В първата стъпка, хранителни вещества за добавката трябва да бъдат подготвени. Това може да се случи или чрез извличане на съединението от естествен продукт, например растение, или чрез синтезиране на съединението химически.
Ултразвукова екстракция е мощна техника, която разрушава клетъчните стени и освобождава биоактивните съединения. Основното предимство на ултразвуковата екстракция са изключителната му висока скорост на екстракция, бързата скорост на екстракция, използването на зелени разтворители (например вода, етанол, растителни масла и др.), безопасност и лесна употреба. Като метод за нетермично извличане, ултразвуковата екстракция предотвратява термичното разграждане на топлочувствителните материали и води до превъзходно качество на екстракта. Типичните екстракти, произведени от ултразвук, включват куркумин, алги липиди, антиоксиданти, канабиноиди (CBD, ТХК, CBG, терпени и т.н.), витамини и флавоноиди.
За синтез, sonochemical интензификация на реакцииможе да ускори скоростта на превръщане и увеличаване на добивите. Sonochemical подготовка на аминокиселини във водни разтвори е добър пример, където ultrasonicators успешно се прилагат при производството на хранителни вещества.

Ултразвукова добавка формулация

Ултразвукът е мощна техника за смесване, диспергиране и емулгиране. За да се формулират хранителни добавки, действителните хранителни вещества трябва да бъдат преработени биодостъпна форма, например нано-капчици. Ултразвуковите миксери помагат да се разпределят активните съставки равномерно по време на формулирането, което впоследствие се преработва в хапчета, капсули, прахове, гелове, екстракти или течности. Много биоактивни съставки като куркумин, канабидиол или ресвератрол не са водоразтворими и проявяват ниска естествена бионаличност. Липозомални формулировки, където активното съединение е капсулирано в двуслой на фосфолипиди, увеличаване на бионаличността на такива съединения значително. Ултразвуковите процесори са предпочитаната техника за формулиране на хранителни вещества в стабилни, наноразмерни липозоми, включително липозомални витамин С, CBD или ресвератрол, за да назове само няколко.
Ултразвуковото смесване и диспергиране се използва също за създаване на формули ровене като наноразмерни суспензии и дисперсии, наноемулсии, берене емулсии и гелове.

Ултразвуковите процесори са добре установени в хранителната и фармацевтичната промишленост. Hielscher Ultrasonics предлага високопроизводителни ултразвукови устройства от лаборатория и пейка-top размер до пълен търговски промишлен мащаб с капацитети за обработка на няколко тона на час.

Прочетете повече за това как ултразвукови процесори могат да подобрят производството на хранителни добавки.

показват се 12 страници за тази тема:

Ултразвуковата екстракция е проста и ефективна стратегия за производство на по-високи добиви на първокласни екстракти от ботаници.

Ултразвукова екстракция на активни съединения от гроздови и винени второпродукти

Гроздето (Vitis vinifera), лозовите и винените субпродукти са богати на полифеноли и други биоактивни вещества, които са ценни съединения за производството на лекарствени и хранителни добавки. Ултразвуковата екстракция позволява простата и високоефективна изолация на гроздови- и…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htm
Високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори на храни се използват за разпръсване и стабилизиране на ядки и други заместители на мляко на растителна основа.

Превъзходна ефективност и качество в производството на ядки с ултразвук

Ядките и алтернативите на млякото на растителна основа са растящ хранителен сегмент. За производството на ядки и млечни аналози на растителна основа ултразвуковата екстракция и хомогенизацията показаха големи предимства пред конвенционалните техники. Ултразвукът с висока мощност увеличава добива, стабилността на продукта, съдържанието на хранителни вещества и цялостното…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ултразвуковата екстракция е проста, ефективна и бърза техника за изолиране на етерични масла, полифеноли, флавоноиди и други биоактивни метаболити от ботанически като Stachys parviflora (baggibuti)

Ултразвукова екстракция на полифеноли от Baggibuti (Stachys парвифлора)

Екстракти от растението Baggibuti (Stachys parviflora L.) се оценяват като билково лекарство, използвано като лечение на спазми, артралгия, епилепсия, падаща болест, и дракункулиаза. Ултразвуковите екстрактори се прилагат успешно за изолиране на полифеноли и други фитохимикъли от Stachys parviflora.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Дълбоките евтектични разтворители (DES) са високоефективни разтворители за ултразвукова ботаническа екстракция.

Дълбоки евтектични разтворители за високоефективна екстракция

Дълбоките евтектични разтворители (DESS) и естествените дълбоки евтектични разтворители (NADES) предлагат предимства като екстракционни разтворители на много нива и по този начин са обещаваща алтернатива на конвенционалните органични разтворители. Дълбоко евтектичен разтворител работа отлично в комбинация с ултразвукова екстракция и даде…

https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
Ultrasonication подобрява ефективността на екстракция на суперкритични системи за екстракция на CO2

Суперкритична течност екстракция, подобрена чрез ултразвук за захранване

Ултразвукова екстракция самостоятелно или в комбинация с алтернативни методи за екстракция като екстракция на разтворител или суперкритични co2 екстрактори се използва успешно за извличане на пълния спектър от канабиноиди от растението канабис (коноп и марихуана). При марихуаната основният канабиноид…

https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Ултразвуков екстрактор UP400St + сонотрод S24d22L2D с 8L екстракция партида за ботаническа екстракция

Ултразвукова екстракция на бъз

Екстракти от бъз са добре известни със своите антивирусни свойства и по този начин силно се използва като естествено средство за облекчаване на грип симптоми като треска, кашлица, и възпалено гърло. За производство на екстракти от бъз с високо съдържание на полифенол и антиоксидант, леко, но все пак…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Ултразвуков процесор UIP2000hdT (2kW) с разбърква партиден реактор се използва за формулиране на фармацевтични продукти като спрейове за нос, изплаквания в устата, тинктури, капки за очи и др.

Ултразвукова екстракция на екстракт от маслинови листа

Екстрактите от маслинови листа са мощна хранителна добавка и терапевтична, тъй като съдържа силни антиоксиданти като полифенолите олеуропеин, хидрокситирозол и вербаскозид. Ултразвуковата екстракция е високоефективна техника за освобождаване и изолиране на биоактивни съединения като полифеноли, флавони и…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Разбъркан ултразвуков резервоар за обработка на партиди

Високо срязване миксери за производство на храна за домашни любимци

Производството на храни за домашни любимци изисква надеждно оборудване за смесване с високо срязване, за да се приготвят хомогенни смеси от различни съставки. Ултразвуковите смесители осигуряват ултрависоки сили на срязване, които могат да обработват силно вискозни шламове и тесто. Освен това ултразвуковите смесители се използват за производство на стабилни нано-емулсии и за…

https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Ултразвуков процесор UIP2000hdT (2kW) с разбърква партиден реактор се използва за формулиране на фармацевтични продукти като спрейове за нос, изплаквания в устата, тинктури, капки за очи и др.

Биосинтетично производство на олигозахариди за човешкото мляко

Биосинтезата на олигозахаридите на кърмата (ОМО) чрез ферментация или ензимни реакции е сложен, консумиращ и често нискодоходен процес. Ultrasonication увеличава масовия трансфер между субстрат и клетъчни фабрики ans стимулира растежа на клетките и метаболизма. По този начин ултразвукът засилва ферментацията…

https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htm
Ултразвуков екстрактор UP400St (400 вата) с агитатор за извличане на по-големи партиди

Най-ефективният метод за извличане на растителни екстракти

Търсите ли мощна и надеждна настройка на екстракцията, за да произвеждате висококачествени ботанически екстракти? Тук можете да намерите сравнение на общи техники за екстракция, включително ултразвукова екстракция, свръхкритично извличане на CO2, извличане на етанол, мацерация сред другите и техните предимства като…

https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ultrasonication е високо ефективен за насърчаване на масовия трансфер между субстрат и живи клетки, използвани като клетъчни фабрики

Умни лекарства и лекарства с ултразвук

Умни лекарства и nootropic добавки се консумират като "когнитивни подобрители" с цел увеличаване на когнитивната функция, мозъчен капацитет, концентрация, памет и творчество, за повишаване на мотивацията и умствената енергия, както и за подкрепа на здравето на мозъка. За насърчаване на транспортирането на…

https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Hielscher ultrasonicator UP400St за масло-във-водни емулсии

Липозомни капсулирани биоактивни молекули с ултразвук

Ultrasonication е добре известно, че са високоефективни при приготвянето на липозомни формулировки. Типични липозомни формулировки капсулира витамин С, CBD, куркумин, кверцитин, астаксантин, пептиди и манифиолд други биоактивни съединения с помощта на ултразвук. Ултразвуковата липозомна капсулиация е проста, бърза и…

https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
UIP2000hdT - 2kW ultrasonicator за течно-твърди процеси.

Искане на информация

Забележете нашите Правила за поверителност,

Искане за повече информация

Ако не сте намерили това, което търсите, моля свържете се с нас!

Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,