Hielscher ултразвукова технология

Утрасоник тема: "Ултразвук за производство на добавки"

Хранителни или хранителни добавки са продукти, които помагат да се осигурят хранителни вещества, за да балансират приема на хранителни вещества от редовната диета. Общи хранителни добавки включват витамини, минерали, протеини, аминокиселини, антиоксиданти, билки или други хранителни вещества.

Има две основни приложения за ултразвукови процесори в производството на хранителни добавки:

  • извличане или синтез на хранителни вещества, и
  • на крайния продукт.

Ултразвуково извличане на хранителни вещества

В първата стъпка, хранителни вещества за добавката трябва да бъдат подготвени. Това може да се случи или чрез извличане на съединението от естествен продукт, например растение, или чрез синтезиране на съединението химически.
Ултразвукова екстракция е мощна техника, която разрушава клетъчните стени и освобождава биоактивните съединения. Основното предимство на ултразвуковата екстракция са изключителната му висока скорост на екстракция, бързата скорост на екстракция, използването на зелени разтворители (например вода, етанол, растителни масла и др.), безопасност и лесна употреба. Като метод за нетермично извличане, ултразвуковата екстракция предотвратява термичното разграждане на топлочувствителните материали и води до превъзходно качество на екстракта. Типичните екстракти, произведени от ултразвук, включват куркумин, алги липиди, антиоксиданти, канабиноиди (CBD, ТХК, CBG, терпени и т.н.), витамини и флавоноиди.
За синтез, sonochemical интензификация на реакцииможе да ускори скоростта на превръщане и увеличаване на добивите. Sonochemical подготовка на аминокиселини във водни разтвори е добър пример, където ultrasonicators успешно се прилагат при производството на хранителни вещества.

Ултразвукова добавка формулация

Ултразвукът е мощна техника за смесване, диспергиране и емулгиране. За да се формулират хранителни добавки, действителните хранителни вещества трябва да бъдат преработени биодостъпна форма, например нано-капчици. Ултразвуковите миксери помагат да се разпределят активните съставки равномерно по време на формулирането, което впоследствие се преработва в хапчета, капсули, прахове, гелове, екстракти или течности. Много биоактивни съставки като куркумин, канабидиол или ресвератрол не са водоразтворими и проявяват ниска естествена бионаличност. Липозомални формулировки, където активното съединение е капсулирано в двуслой на фосфолипиди, увеличаване на бионаличността на такива съединения значително. Ултразвуковите процесори са предпочитаната техника за формулиране на хранителни вещества в стабилни, наноразмерни липозоми, включително липозомални витамин С, CBD или ресвератрол, за да назове само няколко.
Ултразвуковото смесване и диспергиране се използва също за създаване на формули ровене като наноразмерни суспензии и дисперсии, наноемулсии, берене емулсии и гелове.

Ултразвуковите процесори са добре установени в хранителната и фармацевтичната промишленост. Hielscher Ultrasonics предлага високопроизводителни ултразвукови устройства от лаборатория и пейка-top размер до пълен търговски промишлен мащаб с капацитети за обработка на няколко тона на час.

Прочетете повече за това как ултразвукови процесори могат да подобрят производството на хранителни добавки.

UIP2000hdT - 2kW ultrasonicator за течно-твърди процеси.UIP2000hdT - 2kW ultrasonicator за течно-твърди процеси.

показват се 12 страници за тази тема:

Ultrasonication improves the extraction efficiency of supercritical CO2 extraction systems

Суперкритична течност екстракция, подобрена чрез ултразвук за захранване

Ултразвукова екстракция самостоятелно или в комбинация с алтернативни методи за екстракция като екстракция с разтворител или суперкритични CO2 екстрактори успешно се използва за извличане на пълния спектър на канабиноиди от растението канабис (коноп и марихуана). В марихуаната, основната…

https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Ultrasonic extractor UP400St + sonotrode S24d22L2D with 8L extraction batch for botanical extraction

Ултразвукова екстракция на бъз

Екстрактите от черен бъз са добре известни със своите антивирусни свойства и по този начин се използват силно като естествен лек за облекчаване на грипни симптоми като треска, кашлица, и възпалено гърло. За производството на екстракти от бъз с високо съдържание на полифенол и антиоксидант,…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Ултразвуков процесор UIP2000hdT (2kW) с бъркан партиден реактор

Ултразвукова екстракция на екстракт от маслинови листа

Екстрактите от маслинови листа са мощна хранителна добавка и терапевтични, тъй като съдържа силни антиоксиданти като полифеноли oleuropein, хидрокситирозол и вербаскозид. Ултразвукова екстракция е високоефективна техника за освобождаване и изолиране на биоактивни съединения като полифеноли, флавони…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Разбъркан ултразвуков резервоар за обработка на партиди

Високо срязване миксери за производство на храна за домашни любимци

Производството на храни за домашни любимци изисква надеждно оборудване за смесване с високо срязване, за да се приготвят хомогенни смеси от различни съставки. Ултразвукови миксери осигуряват ултрас-високи сили на срязване, които могат да обработват силно вискозни шлайф и тесто. Освен това, ултразвукови миксери се използват за производство на стабилни нано-емулсии и…

https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Ултразвуков процесор UIP2000hdT (2kW) с бъркан партиден реактор

Биосинтетично производство на олигозахариди за човешкото мляко

Биосинтезата на олигозахаридите при човека (HMOs) чрез ферментация или ензимни реакции е сложен, консумиращ и често процес на нискододобив. Ultrasonication увеличава масовия трансфер между субстрат и клетъчните заводи и стимулира растежа на клетките и метаболизма. По този начин, ултразвук се усилва…

https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htm
Ultrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batches

Най-ефективният метод за извличане на растителни екстракти

Търсите ли мощен и надежден настройка на екстракцията за производство на висококачествени растителни екстракти? Тук можете да намерите сравнение на общите техники за екстракция, включително ултразвукова екстракция, суперкритична екстракция на СО2, екстракция на етанол, мацерация между другото и техните предимства…

https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ultrasonication is highly effective to promote mass transfer between substrate and living cells used as cell factories

Умни лекарства и лекарства с ултразвук

Смарт лекарства и nootropic добавки се консумират като "когнитивни подобрители" за увеличаване на когнитивната функция, капацитет на мозъка, концентрация, памет и творчество, да се повиши мотивацията и умствена енергия, както и да подкрепят здравето на мозъка. За да се насърчи…

https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Hielscher ultrasonicator UP400St for oil-in-water emulsions

Липозомни капсулирани биоактивни молекули с ултразвук

Ultrasonication е добре известно, че е високоефективен при приготвянето на липозомни формулировки. Типични липозоми формулировки капсулират витамин C, CBD, куркумин, кверцитин, астаксантин, пептиди и манифоксид други биоактивни съединения, използвайки ултразвук. Ултразвукова капсулиране на липозоми е проста, бърза…

https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
Ultrasonication is a fast and reliable technique to produce superior liposomes, nanoliposomes and nano-structured lipid carriers.

Водоразтворим нано-THC състави с ултразвук

Формулирането на THC-подобрени напитки е предизвикателство. - THC-вложените напитки трябва да бъдат нано-емулгирани, за да се осигури висока бионаличност и по този начин потентност, дългосрочна стабилност и ясен външен вид. Ултразвукова нано-емулгиране на THC в напитка е високоефективна и ефикасна…

https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ултразвуков процесор UIP4000hdT, мощен ултразвуков реактор 4kW

Ултразвукова екстракция на хранителни масла

Хранителните масла се използват за различни приложения в готварството и производството на храни. Механичното извличане на ядивни масла предотвратява разграждането на маслата. Ултразвуковата екстракция на хранителни масла е превъзходно средство за освобождаване на масла от семена, ядки и плодове.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Ултразвуков процесор UIP2000hdT (2kW) с бъркан партиден реактор

Ултразвукова екстракция на Микопротеин

Mycoprotein са протеини, получени от гъбички, произведени за консумация от човека, които се използват главно за приготвяне на заместители на месото или "фалшиво месо". Ултразвукова екстракция и хомогенизиране е високоефективен метод за освобождаване на микопротеин от гъбичките, постигайки много високи добиви на протеини…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm

Искане за повече информация

Ако не сте намерили това, което търсите, моля свържете се с нас!

Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,