Ултразвукова екстракция на активни съединения от гроздови и винени второпродукти

Гроздето (Vitis vinifera), лозовите и винените субпродукти са богати на полифеноли и други биоактивни вещества, които са ценни съединения за производството на лекарствени и хранителни добавки. Ултразвуковата екстракция позволява простата и високоефективна изолация на гроздови- и лозови производни съединения (например, гроздова помаце, семена, листа, стъбла, лий). Екстракцията, подпомагана с ултразвук, е бърза, надеждна и превъзхождава други методи за екстракция чрез по-високи добиви, по-мек условия на екстракция, по-кратко време на екстракция и по-ниска цена.

Ултразвукова екстракция на фитохимики от грозде и лоза

Ултразвукова екстракция на полифеноли от гроздова помака, гроздови семена, листа и стъбла.Второстепенните продукти от лозята и процеса на производство на вино включват гроздова каша, помаце (кожи и семена), утайки, гроздови листа, стъбла, и тръстика, които съставляват до 30−40% масови части в брой твърди вещества, които най-вече се изхвърлят неизползвани като отпадъци. Откривайки богатството на полифеноли и други биоактивни съединения в тези гроздови и винени второпродукти, индустрията все повече използва тези материали на растителна основа, за да произвежда ценни екстракти. Ресвератрол, антоцианидини, проантоцианидин, кверцитин и други вещества, намерени в грозде и лоза (Vitis vinifera) вече са широко консумирани като лекарствени и хранителни добавки. Като източник на съединения, насърчаващи здравето, екстракти от vitis vinifera съпътстващи продукти се използват във фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост, докато в същото време подпомагат устойчивото селско стопанство. Ултразвуковата екстракция улеснява отделянето на биоактивните съединения от гроздовите и гроздовите второпродукти. Екстракцията, подпомагана с ултразвук, е дългогодишна установена техника за екстракция, използвана за фармацевтични и хранителни съединения. Той дава много високи добиви на екстракт в рамките на кратка процедура на екстракция и работи с всеки разтворител (напр., вода, етанол, изопропанол, хексан и т.н.)

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Ултразвуковата екстракция е проста и ефективна стратегия за производство на по-високи добиви на първокласни екстракти от ботаници.

Промишлен монтаж на ултразвуков екстрактор UIP4000hdT за производството на растителни екстракти.

Предимства на ултразвуковата екстракция на фитохимиали

  • висок добив екстракция
  • Висококачествен екстракт
  • бърз процес
  • Нетермично третиране
  • Съвместим с всеки разтворител
  • безопасен и лесен за работа
  • енергийна ефективност

Ултразвукова екстракция на полифеноли от гроздови семена

Гроздовите семена са богати на проантоцианидини и следователно са чудесен източник за производство на проантоцианидин екстракти за лекарствени и хранителни добавки. Thilakarathna и Rupasinghe (2022) биха могли да демонстрират превъзходната ефективност на ултразвука при контролирани повишени температури, което е довело до по-високи добиви на проантоцианидин и значително по-кратко време на екстракция (ултразвук 53 мин. срещу екстракция с конвенционален разтворител 150 ч!).
Въвеждането на топлина и ултразвук значително намалява времето за екстракция (времето за ултразвук от 53 мин) и изискването за воден етанол (10.14:1 v:w), като същевременно значително увеличава добива на PAC (16,1 mg CE/g FW Vs. 26,6 прогнозира mg CE/g FW). Крайните оптимални условия бяха 47% етанол, 10:1 s:s съотношение (v:w), 53 мин ултразвуково време и температура на екстракция 60C.

Ефективно производство на екстракт от гроздови листа с помощта на сонификация

Листата на общата гроздова лоза (Vitis vinifera) са богати на резевератрол, антоцианидини, кверцетин, изокерцетин, както и много други биоактивни съединения, които се прилагат често в екстрактова форма за лекарствени и здравни цели.
Доказано е, че ултразвуковата екстракция дава високи добиви на екстракт от пълен спектър от гроздови листа, като по този начин процесът на екстракция е много ефективен. Воден етанол е доказан като за предпочитане разтворител за екстракти от гроздова лоза, тъй като има отличен капацитет за разтваряне за целевите молекули и няма токсичност. Процесът на екстракция с помощта на ултразвук отнема само няколко минути и може да се изпълнява в пакетен процес, както и в непрекъснат режим на поток.
Например, ултразвуково извлечени ресвератрол от гроздови листа могат да бъдат пречистени с помощта на колона от месопорозен въглерод, което подобрява чистотата на ресвератрол от 2.1 до 20.6%. (срв. Слънце и др., 2018)

Ultrasonicator UIP4000hdT за търговско винопроизводство с висок поток-през

Монтаж на ултразвуков мотор UIP4000hdT за промишлена лозаро-винарска обработка с високи дебити.

Ултразвукова извличане на стилбеноид от гроздови стъбла

Протоколът за ултразвукова екстракция на Piñeiro et al. (2013) води до високо възстановяване на стилбените като транс-ресвератрол, ε-виниферин, пицеатанол, и витизин В, които присъстват най-вече в гроздови бастуни и в гроздови стъбла.

Графичен абстракт дава общ преглед на изследването за ултразвукова извличане на стилбеноид от гроздови стъбла с помощта на ултразвуков екстрактор Hielscher UP200S.

Графичен абстракт на изследването за ултразвукова екстракция на стилбеноид от гроздови стъбла.
(Проучване и картина: Piñeiro et al., 2013)

С ultrasonicator UP200S (200W, 24kHz), основните стилбеноиди, открити в гроздовите стъбла, могат да бъдат извлечени в 15 мин, като се използва 75°C като температура на екстракция и 80% етанол като екстракционен разтворител и не е необходима стъпка за почистване с органичен разтворител. Оптимизираният метод, разрешен за простия и ефикасен анализ на съдържанието на стилбеноид от 22 гроздови стволови проби.

Ultrasonicator UP200S hielscher беше успешно използван за извличането на стилбеноид от гроздови стъбла.

Основни ефекти парцел върху средното възстановяване (площ 10.000−1) чрез ултразвукова екстракция с помощта на UP200S прилагане на различни параметри: пицеатанол (а), транс-ресвератрол (б), ε-виниферин (в), и витизин-В (г).
(Проучване и графики: Piñeiro et al., 2013)

Ultrasonication като високо ефикасен метод на екстракция за стилбеноиди от грозде и лоза.

HPLC-DAD хроматограма, съответстваща на стилбеноидния обогатен референтен екстракт.
(Проучване и графики: Piñeiro et al., 2013)

Ултразвуков екстрактор тип сонда за ефективно фитохимично и ботаническа освобождаване от растенията.

Ултразвуков аспиратор UP400St за приготвяне на екстракти от грозде и лоза (напр., гроздова помаце, семена, листа, стъбла, лий).

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Високопроизводителни ултразвукови процесори за извличане на грозде и лоза

Hielscher Ultrasonics екстрактори са добре установени в областта на ботаническата екстракция, без значение какви растителни материали или разтворител се използва. Производители на екстракти – и двете, изключителни производители на бутикови екстракти, както и широкомащабни масови производители – намерите в широката гама оборудване на Hielscher идеалното ултразвуково оборудване за екстракция за техните производствени изисквания. Пакетните, както и настройките на непрекъснатия инлайн процес са лесно достъпни и могат да бъдат експедирани в същия ден.

Висока ефективност извличане с Hielscher ultrasonicators

Hielscher Ултразвукови екстрактори ефективно нарушават зеленчуковите клетки, увеличават повърхността на растителния материал за проникване на разтворители, както и подобрен трансфер на маса, което води до бързо и пълно освобождаване на фитохимикъли (вторични метаболити). Проектирани по отношение на удобното за ползване, екстракторите Hielscher бързо се инсталират и могат да бъдат безопасни и интуитивно управлявани.
 
Таблицата по-долу дава индикация за приблизителната капацитет за преработка на нашите ultrasonicators:

Партида том Дебит Препоръчителни Devices
1 до 500mL 10 до 200 ml / мин UP100H
10 до 2000mL 20 до 400 ml / мин Uf200 ः т, UP400St
00,1 до 20L 00,2 до 4 л / мин UIP2000hdT
10 до 100L 2 до 10 л / мин UIP4000hdT
п.а. 10 до 100 L / мин UIP16000
п.а. по-голям струпване на UIP16000

Свържете се с нас! / Попитай ни!

Поискайте повече информация

Моля, използвайте формата по-долу, за да заявите допълнителна информация за ултразвукови процесори, протоколи за екстракция и цена. Ще се радваме да обсъдим вашия процес на извличане с вас и да ви предложим ултразвукова система, отговаряща на вашите изисквания!









Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,


Ултразвукови хомогенизатори с висока срязване се използват в лаборатория, пейка-топ, пилотна и промишлена обработка.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори за смесване на приложения, дисперсия, емулгиране и екстракция на лаборатория, пилот и промишлен мащаб.



Литература / Препратки

Ултразвуковата екстракция е ефикасен метод за освобождаване на стилбеноиди от гроздови стъбла.

Химични структури на пицеатанол (а), транс-ресвератрол (б), изорхапонтигенин (в), ε-виниферин (г), и витизин-В (д).
(Проучване и графики: Piñeiro et al., 2013)

Факти заслужава да се знае

Работен принцип на ултразвукова екстракция

Високомощният, нискочестотен ултразвук създава трептене и акустична кавитация в течна среда, което води до интензивни турбуленции, смесване, разрушаване на клетките и трансфер на висока маса. Тези ултразвукови ефекти се прилагат към растителни материали, за да се счупят клетъчни структури като клетъчни стени и везикули. Поради високия масов трансфер, вътреклетъчните съединения като фитохимикали (полифеноли, флаваноли, антиоксиданти и т.н.) се освобождават в закръгляващия разтворител. Този интензитет на ултразвук превръща ултразвукова екстракция в превъзходен метод изолация за производството на естествен продукт компонент. Ултразвукова екстракция е установена техника за екстракция, която се използва в производството на храни и фармацевтични продукти от десетилетия.

Ултразвукова екстракция работи чрез разрушаване на клетъчни структури и насърчаване на масовия трансфер

Енергийните ултразвукови вълни нарушават клетъчната структура на растителните вещества, освобождават биоактивните съединения и стимулират масовия трансфер между растителния материал и разтворителя (например етанол).


Ултразвук с висока производителност! Продуктовата гама на Hielscher обхваща пълния спектър от компактния ултразвуков апарат на лабораторията над пейка-топ единици до пълноиндустриални ултразвукови системи.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори от лаборатория да се промишлени размери.


Ще се радваме да обсъдим вашия процес.

Да се свържем.