Екстракция с помощта на ултразвук
Същността на ултразвуковата екстракция
Ултразвуковата екстракция е нетермичен метод на екстракция, който запазва чувствителни към топлина съединения. Той използва механичната енергия на ултразвуковите вълни, за да генерира кавитационни мехурчета в каша или паста от ботанически материал. Имплозиите на тези микромехурчета генерират интензивно локално високо налягане и силни сили на срязване, които нарушават клетъчните стени и подобряват преноса на маса на разтворените вещества в разтворителя. Този механизъм позволява ефективно извличане на биоактивни съединения, включително антиоксиданти, етерични масла, фенолни съединения и флавоноиди, при по-меки условия и за значително по-кратко време от конвенционалните методи.
Ултразвукови устройства на Hielscher: Подобряване на ефективността на екстракция
Hielscher Ultrasonics е специализирана в разработването и производството на високопроизводителни ултразвукови системи за много приложения, включително ултразвукова екстракция. Hielscher Ultrasonics е лидер в разработването на високопроизводителни ултразвукови системи с висока мощност. Ултразвуковите апарати на Hielscher са от решаващо значение за осигуряване на консистенцията и качеството на извлечените съединения, което прави Hielscher надежден избор както за изследователски, така и за търговски цели. Ултразвуковите устройства на Hielscher са проектирани да осигурят прецизен контрол върху ултразвуковите параметри, което позволява оптимизиране на процесите на екстракция за максимален добив и качество. Използването на ултразвукови процесори и поточни клетки на Hielscher при ултразвукова екстракция се характеризира със своята гъвкавост, като лесно се мащабира от лабораторни до промишлени приложения за екстракция.
Сравнение на ефективността на извличане
Ултразвукова екстракция (разбъркана партида)
Ботаническа екстракция: Основно приложение на ултразвукова екстракция
Едно от основните предимства на ултразвуковата екстракция е нейната гъвкавост. Приложението на ултразвуковите апарати Hielscher е особено полезно в областта на ботаническата екстракция, където се използва за извличане на етерични масла, флавоноиди, фенолни съединения и други биоактивни вещества от растителни материали. Ефективността на ултразвуковите процесори Hielscher осигурява по-висок добив на екстракт с повишено качество в сравнение с конвенционалните методи за екстракция. Ултразвуковата екстракция изисква по-ниски температури и по-кратко време за екстракция, което не само намалява консумацията на енергия, но и минимизира отпадъците от разтворители, генерирани по време на процеса. Освен това способността на този метод на екстракция да работи ефективно с различни разтворители, включително вода и етанол, които са по-безопасни както за консумация от човека, така и за околната среда, подчертава позицията му на екологична техника за екстракция.
Типични растителни продукти, извлечени чрез ултразвукова екстракция
По-долу ще намерите списък на често срещаните растения, които се извличат с помощта на ултразвукораздвижители на Hielscher. Моля, кликнете върху връзките за по-подробна информация!
- Ванилия: Извличането на ванилин заради богатия му вкус и аромат, използвано широко в хранително-вкусовата и парфюмерийната промишленост.
- Маслинови листа: Известни със съдържанието си на олеуропеин, извлечени заради своите антиоксидантни, противовъзпалителни и борещи се с болестите свойства.
- Канабис: CBD, THC и други канабиноиди се извличат ефективно от канабиса за медицинска и развлекателна употреба.
- Куркумин от куркума: Високо ценен заради своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
- Лавандула: Известен със своите етерични масла, използвани в ароматерапията и козметичните продукти.
- Зелен чай: Богат на антиоксиданти, особено катехини, извлечени за здравословни добавки.
- Женшен: Извлича се заради своите гинзенозиди, които са ценени в традиционната медицина заради терапевтичните си ефекти.
- Джинджифил: Съдържа гингерол, който се извлича заради лечебните си свойства, включително противовъзпалителни ефекти.
- Гроздови семки: Извлича се за проантоцианидини, които се използват в здравословни добавки заради техните антиоксидантни свойства.
- Мента: Извлечените етерични масла се използват в кулинарната, фармацевтичната и козметичната промишленост.
Оперативно съвършенство с технологията Hielscher
Ултразвуковите системи на Hielscher се отличават със своята здравина, мащабируемост и лекота на използване, което ги прави незаменими инструменти както в изследователски, така и в промишлени условия. Реакторите с поточни клетки на Hielscher, по-специално, са проектирани да улеснят непрекъснатата обработка, като по този начин подобряват производителността и ефективността на процесите на екстракция с помощта на ултразвук.
Бихме искали да обсъдим вашите изисквания за извличане
Ултразвуковата екстракция представлява значителен напредък в областта на технологията за екстракция. Способността му ефективно да извлича биоактивни съединения, съчетана с адаптивността към различни растителни продукти и мащабируемостта за промишлени приложения, позиционира ултразвуковите екстрактори на Hielscher като ключов играч в извличането на естествени продукти.
Моля, използвайте формуляра по-долу, за да се свържете с нас и да опишете вашите изисквания за извличане.
Комбинация: Ултразвукова и ензимна екстракция
Комбинацията от ултразвукова екстракция с ензимни техники може да използва силните страни и на двата метода. Той е особено полезен при извличането на ценни съединения от сложни растителни матрици. Тази синергия спира способността да се разрушават клетъчните стени чрез кавитация, подобрявайки достъпа на субстрата за ензими, което от своя страна улеснява разграждането на сложни молекули като целулоза и пектин.
Интегрираният подход може значително да повиши ефективността на екстракцията и добива значително, тъй като ултразвуковата предварителна обработка значително подобрява проникването на ензими, като по този начин ускорява процеса на екстракция. Такава комбинация е нежна, запазвайки биоактивните съединения поради меките условия, благоприятствани от ензимните реакции, които избягват разграждането на термично чувствителните молекули.
Освен това този синергичен метод е икономически изгоден. Повишената ефективност на екстракция и добивите, постигнати чрез комбиниране на ултразвукова екстракция с ензимна екстракция, могат да доведат до значително намаляване на производствените разходи.
Често задавани въпроси относно екстракцията с помощта на ултразвук
Колко време отнема ултразвуковата екстракция?
Обикновено ултразвуковата екстракция може значително да намали времето за екстракция, като често завършва процесите за секунди до няколко минути, в рязък контраст с традиционните методи, които могат да отнемат от няколко часа до дни.
Какво е ултразвукова екстракционна машина?
Ултразвуковата екстракционна машина е устройство, което използва ултразвукова енергия за улесняване на извличането на съединения от различни матрици. Той работи чрез излъчване на високочестотни звукови вълни, които генерират кавитация в екстракционния разтворител.
Как ултразвукът влияе на екстракцията?
Ултразвукът подобрява екстракцията чрез генериране на кавитация, която води до разрушаване на клетъчната стена, подобрен пренос на маса и повишено проникване на разтворителя в растителната матрица.
Какви са ползите от ултразвуковата екстракция?
Предимствата включват повишена ефективност на екстракция, намалено използване на разтворители, по-ниска консумация на енергия и по-кратко време за екстракция, в съответствие с принципите на зелената химия.
Какви са плюсовете и минусите на ултразвука?
Плюсовете включват неговата нетермична природа, мащабируемост и гъвкавост в различни приложения. Въпреки че потенциалните недостатъци на приемането на технология за ултразвукова екстракция могат да включват първоначалните инвестиции в оборудване, тези първоначални разходи бързо се компенсират от значителните ползи. По-специално, повишените добиви и увеличеният капацитет за обработка пряко допринасят за по-високи потоци от приходи. Освен това икономиите на оперативни разходи, постигнати чрез по-ефективни процеси и намалено използване на разтворители, допринасят значително за компенсиране на първоначалните разходи, което представлява убедителна икономическа обосновка за приемането на тази технология.