Utrasonik mövzu: "Qida sənayesində ultrasəs emalı"
Güclü ultrasəs dalğalarının maye qida məhsullarına tətbiqi homogenizasiya etmək və onları birbaşa yaymaq, aromatik və bioaktiv birləşmələri çıxarmaq (məsələn, tatlar, vitaminlər, təbii rənglər) və mikrob sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Qeyri-termik müalicə olaraq, ultrasonikasiya istiliyəyə həssas maddələrin termal ayrışmasını qarşısını alır və bununla da yumşaq işləmə üsuludur. Hielscher Ultrasonics ultrasəsli axını reaktoru istifadə edərək toplu rejimdə və ya davamlı inline quraşdırma ilə işləyən yüksək effektli ultrasəs qida emal sistemlərinin geniş çeşidini təklif edir.
Güclü ultrasəs qida emalı və faydaları haqqında daha çox məlumat əldə edin!
Bu mövzuya dair 12 səhifə göstərilir:
Ultrasonik Ekstraktla Daha yüksək Pektin Verir
Ultrasonik ekstraksiya, üstün keyfiyyətli pektinlərin yüksək məhsuldarlığı ilə nəticələnir. Sonikasiya istifadə edərək qiymətli pektinlər meyvə tullantılarından (məsələn, meyvə suyunun işlənməsindən yaranan məhsullar) və digər bioloji xammaldan səmərəli şəkildə istehsal edilə bilər. Ultrasonik pektin ekstraktı digər ekstraksiya texnikalarını üstün edir…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Ultrasonik ilə Turbo Darçının çıxarılması
Ənənəvi darçının çıxarılması çox vaxt aparır və nisbətən səmərəsizdir. Ultrasonik ekstraksiya, ekstraksiya müddətini bir neçə saata endirən və eyni zamanda darçın efir yağı məhsuldarlığını artıran sadə, lakin yüksək effektiv bir prosesdir. Darçının çıxarılması yaxşılaşdırıldı…
https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htm
Ultrasonik Buynuzlardan istifadə edərək güc ultrasəs tətbiqi
Ultrasonik buynuzlar və ya zondlar homogenləşdirmə, dağılma, yaş frezeleme, emulsiya, ekstraksiya, parçalanma, həll və havalandırma da daxil olmaqla çoxlu maye işləmə tətbiqetmələrində geniş istifadə olunur. Ultrasonik buynuzlar, ultrasəs probları və tətbiqləri haqqında əsasları öyrənin. Ultrasonik Buynuz və Ultrasonik Prob Tez-tez,…
https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
ELISA Testləri üçün Ultrasonik Nümunə Hazırlığı
ELISA kimi analizlər in vitro diaqnostika, xəstəliklə əlaqəli protein aşkarlanması və keyfiyyətə nəzarət üçün geniş istifadə olunur (məsələn, qida alerjenlərinin monitorinqi). Ultrasonik nümunə hazırlanması hüceyrəni lyce etmək və hüceyrədaxili zülalları, DNT, RNT-ni təcrid etmək üçün sürətli, etibarlı və təkrarlanan bir texnikadır.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
Power Ultrasonics istifadə edərək suyu və Smoothie Homogenizasiyası
Şirələr, smoothies və içkilər uzun müddət davamlılığı ilə yanaşı arzu olunan bir ləzzət və toxuma təmin etmək üçün etibarlı və səmərəli homojenləşdirmə tələb edir. Ultrasonik yüksək kəsməli homogenizatorlar qida və içki sənayesində şirələr, içkilər, püresi və…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasonik istifadə edərək Mayelərin Yüksək Səmərəli De-Havalandırılması
Qazdan təmizləmək və ya qazdan çıxarmaq çox vaxt çox vaxt aparan bir addımdır, ultrasəs müayinəsi qaz balonlarının birləşməsini və onların artımını əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilər. Ultrasonik qazdan kənarlaşdırma toplu və daxili quraşdırmalarda istifadə edilə bilər və bunlarla da birləşdirilə bilər…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm
Ultrason ilə böcək zülalı istehsalı yaxşılaşdırıldı
Böcəklər yüksək keyfiyyətli qidalı proteinlər və lipidlər üçün davamlı, böyüməsi asan bir mənbəyidir. Zülalları və lipidləri böcəklərdən ayırmaq üçün ultrasəs hasilatı yüksək səmərəli və etibarlı bir texnologiya olaraq istifadə olunur. Ultrasonication yüksək hasilatı üçün sübut edilmişdir…
https://www.hielscher.com/improved-insect-protein-production-with-ultrasonics.htm
Ultrasonik Elderberry Ekstraktı
Yabanmersini ekstraktları antiviral xüsusiyyətləri ilə məşhurdur və bununla da qızdırma, öskürək və boğaz ağrısı kimi qrip əlamətlərini aradan qaldırmaq üçün təbii vasitə kimi çox istifadə olunur. Yüksək polifenol və antioksidan tərkibli mürəkkəb qarğıdalı ekstraktları istehsal etmək üçün mülayimdir…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Ultrasonik ilə daha sürətli cücərmə
Cücərmə vitaminlər, zülallar, minerallar və antioksidanlarla zəngin bir populyar sağlamlıq qidasıdır. Cücərmə prosesi zəhmətlidir və vaxt aparır. Toxumların ultrasəs aktivləşdirilməsi cücərmə sürətini artırır, cücərmə prosesini sürətləndirir, qidalanma profilini yaxşılaşdırır və…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Heyvan Yeməkləri İstehsalı üçün Yüksək Qayçı Mikserlər
Heyvan yemi istehsalı müxtəlif maddələrin homojen qarışıqları hazırlamaq üçün etibarlı yüksək qayçı qarışdırıcı avadanlıq tələb edir. Ultrasonik qarışdırıcılar, yüksək viskoz şlamları və xəmirləri emal edə bilən ultrasəs yüksək kəsmə qüvvələrini təmin edir. Bundan əlavə, ultrasəs mikserləri sabit nano-emulsiyalar istehsal etmək üçün istifadə olunur və…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Bitki mənşəli ekstraktlar üçün ən səmərəli ekstraksiya metodu
Yüksək keyfiyyətli botanika ekstraktları istehsal etmək üçün güclü və etibarlı hasilat qurğusu axtarırsınız? Burada ultrasəs hasilatı, super kritik CO2 hasilatı, etanol hasilatı, başqaları arasındakı boşaltma və üstünlükləri də daxil olmaqla ümumi hasilat üsullarının müqayisəsini tapa bilərsiniz.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ultrasonik ilə Nootropiklər və Ağıllı Dərman Formulaları
Ağıllı dərmanlar və nootrop əlavələr, idrak fəaliyyətini, beyin tutumunu, konsentrasiyasını, yaddaşını və yaradıcılığını artırmaq, motivasiya və zehni enerjini artırmaq, beyin sağlamlığını qorumaq üçün "idrak artırıcıları" olaraq istehlak edilir. Nəqliyyatı təşviq etmək…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm