Hielscher Ultrasonics
Prosesinizi müzakirə etməkdən məmnun olarıq.
Bizə zəng edin: +49 3328 437-420
Bizə poçt göndərin: info@hielscher.com

Utrasəs mövzusu: "Qida Sənayesində Ultrasəs Emalı"

Güclü ultrasəs dalğalarının maye qida məhsullarına tətbiqi onları homogenləşdirmək və bərabər şəkildə yaymaq, aromatik və bioaktiv birləşmələri (məsələn, ləzzətlər, vitaminlər, təbii rəngləndiricilər) çıxarmaq və mikrob sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Qeyri-termal müalicə kimi, ultrasəs temperatura həssas maddələrin termal parçalanmasının qarşısını alır və bununla da yumşaq bir emal üsuludur. Hielscher Ultrasonics, ultrasəs axın reaktorundan istifadə edərək toplu rejimdə və ya davamlı daxili quraşdırmada idarə oluna bilən yüksək performanslı ultrasəs qida emalı sistemlərinin geniş çeşidini təklif edir.
Güclü ultrasəs qida emalı və onun faydaları haqqında daha çox məlumat əldə edin!

Davamlı axın rejimində qida və içkilərin homogenləşdirilməsi üçün sənaye ultrasəs qida prosessoru.

Bu mövzu ilə bağlı 12 səhifə göstərilir:

Şirə, süd və meyvə-süd qarışdırmaq və pasterizə etmək üçün ultrasəs daxili homojenizator.

Meyvə-süd içkisi yeniliyi: sonikasiyanın rolu

Meyvə ilə infuziya edilmiş südlü içkilərin istehsalı (məsələn, meyvə-süd) ənənəvi üsullarla müqayisədə nəzərəçarpacaq üstünlüklər təklif edən qida emalı texnologiyası olan sonikasiyadan istifadə etməklə əhəmiyyətli təkmilləşdirmələrə məruz qalır. Hielscher zond tipli sonikatorlardan istifadə edərək ultrasəs emal edilməsi bu içkilərin keyfiyyətini və dayanıqlığını artırır.…

https://www.hielscher.com/fruit-milk.htm
Davamlı axın rejimində qida və içkilərin homogenləşdirilməsi üçün sənaye ultrasəs qida prosessoru.

Qida homogenizatorları

Homogenizatorlar ləzzəti, tutarlılığı və saxlama müddətini təbii şəkildə artırmaq üçün qida və içki sənayesində geniş istifadə olunan əsas qarışdırma avadanlığıdır. Qida və içkilər qlobal iqtisadiyyatın mühüm hissəsini təşkil etdiyi üçün onların keyfiyyətinin və sabitliyinin təmin edilməsi hər şeydən önəmlidir.…

https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Sonication oleogels səmərəli hazırlanması üçün istifadə olunur. Şəkildə zond tipli sonikatorun oleoqelatoru zeytun yağına səpməsi göstərilir.

Oleogels: Sonication Oleogel Formulyasiyalarını necə yaxşılaşdırır

Oleogellər, struktur, sabitlik və funksionallıq baxımından unikal üstünlüklər təklif edən, sənayenin geniş spektrində tətbiqi olan çox yönlü materiallardır. Zond tipli sonikatorların istifadəsi oleogellərin sintezini və işini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, onları müxtəlif sənaye üçün daha uyğun edir.…

https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Ultrasonik qızartma daha sağlam, daha dadlı kartof qızartması və kartof çipsləri istehsal edir. Ultrasəs köməyi ilə qızartma yağın daha az udulması, akrilamid əmələ gəlməsinin azalması və yaxşılaşdırılmış xırtıldama və daha açıq rənglə nəticələnir.

Qidaların Ultrasəs Təkmilləşdirilmiş Qızartması

Qızardılmış kartof, kartof çipsləri və digər dərin qızardılmış qidalar kimi qızardılmış qidalar qızartmadan əvvəl və ya qızartma zamanı sonikasiyadan faydalana bilər. Daha az yağ və daha az akrilamid ehtiva etdiyinə görə, ultrasonikanın daha sağlam qızardılmış yeməklərə necə gətirib çıxardığını öyrənin. Eyni zamanda, qızartma vaxtı…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-frying-of-food.htm
Distillə edilmiş spirtli içkilər və spirtli içkilər ultrasəs üsulu ilə ekstraksiya və infuziyadan faydalanır. UIP500hdT, spirtli infuziyalar üçün geniş istifadə olunan ultrasəs cihazıdır.

Spirtli içkilər və içkilər – Ultrasonik infuziya ilə zəngin ləzzətlər

Spirtli içkilər, likörlər və kokteyllər kimi spirtli içkilərin ləzzətlərlə infuziya edilməsi güclü ultrasəsin tətbiqi ilə əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıla bilər. Sonikasiya prosesi zəngin və hamar bir ləzzət profili yaradan ləzzətləri və aromaları spirtli içkilərə köçürür. Ultrasonik necə…

https://www.hielscher.com/spirits-and-liquors-rich-flavours-by-ultrasonically-infusion.htm
Hielscher SonoStation kimi yüksək güclü ultrasəs sistemləri bərk dispersiyaların və həlledicilərin istehsalı üçün etibarlı həlledicilərdir.

Həlledici: Yüksək Performanslı Həlledicilər

Ultrasonik həlledicilər toz-maye şlamlarını misilsiz səmərəliliklə dağıtmaq və homojenləşdirmək üçün müxtəlif sənaye sahələrində istifadə olunan güclü qarışdırma alətləridir. Ənənəvi qarışdırma üsullarından fərqli olaraq, ultrasəs həllediciləri maye içərisində sıx kavitasiya və mikro turbulentlik yaratmaq üçün yüksək intensivlikli ultrasəs dalğalarından istifadə edir. Bu təsirlər…

https://www.hielscher.com/dissolving-high-performance-dissolvers.htm
Yüksək performanslı ultrasəs qida homojenizatorları qoz südünü və digər bitki əsaslı süd əvəzedicilərini səpmək və sabitləşdirmək üçün istifadə olunur.

Ultrasoniklərlə Fındıq Südü İstehsalında Üstün Səmərəlilik və Keyfiyyət

Fındıq südü və bitki əsaslı süd alternativləri artan qida seqmentidir. Fındıq südünün və bitki mənşəli süd analoqlarının istehsalı üçün ultrasəs ekstraksiya və homogenləşdirmə ənənəvi üsullarla müqayisədə böyük üstünlüklər göstərmişdir. Yüksək güclü ultrasəs məhsuldarlığı, məhsulun sabitliyini, qida maddələrinin tərkibini və ümumilikdə artırır…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrasonik ekstraksiya Stachys parviflora (baggibuti) kimi botanikalardan efir yağlarını, polifenolları, flavonoidləri və digər bioaktiv metabolitləri təcrid etmək üçün sadə, səmərəli və sürətli bir texnikadır.

Baggibutidən (Stachys parviflora) polifenolların ultrasəslə çıxarılması

Baggibuti (Stachys parviflora L.) bitkisinin ekstraktları sancılar, artralji, epilepsiya, yıxılma və drakunkulozun müalicəsində istifadə olunan bitki mənşəli dərman kimi qiymətləndirilir. Ultrasəs ekstraktorları Stachys parviflora-dan polifenolların və digər fitokimyəvi maddələrin təcrid edilməsi üçün uğurla tətbiq olunur.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm

İnformasiya tələbi

Bizim qeyd Gizlilik Siyasəti.

Əlavə məlumat üçün müraciət edin

Əgər axtardığınızı tapmadınızsa, bizimlə əlaqə saxlayın!

Bizim qeyd edin Gizlilik Siyasəti.

Prosesinizi müzakirə etməkdən məmnun olarıq.

Let's get in contact.