Utrasonik mövzu: "Qida sənayesində ultrasəs emalı"
Güclü ultrasəs dalğalarının maye qida məhsullarına tətbiqi homogenizasiya etmək və onları birbaşa yaymaq, aromatik və bioaktiv birləşmələri çıxarmaq (məsələn, tatlar, vitaminlər, təbii rənglər) və mikrob sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Qeyri-termik müalicə olaraq, ultrasonikasiya istiliyəyə həssas maddələrin termal ayrışmasını qarşısını alır və bununla da yumşaq işləmə üsuludur. Hielscher Ultrasonics ultrasəsli axını reaktoru istifadə edərək toplu rejimdə və ya davamlı inline quraşdırma ilə işləyən yüksək effektli ultrasəs qida emal sistemlərinin geniş çeşidini təklif edir.
Güclü ultrasəs qida emalı və faydaları haqqında daha çox məlumat əldə edin!
Bu mövzuya dair 12 səhifə göstərilir:
Power Ultrasonics istifadə edərək suyu və Smoothie Homogenizasiyası
Şirələr, smoothies və içkilər uzun müddət davamlılığı ilə yanaşı arzu olunan bir ləzzət və toxuma təmin etmək üçün etibarlı və səmərəli homojenləşdirmə tələb edir. Ultrasonik yüksək kəsməli homogenizatorlar qida və içki sənayesində şirələr, içkilər, püresi və…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasonik istifadə edərək Mayelərin Yüksək Səmərəli De-Havalandırılması
Qazdan təmizləmək və ya qazdan çıxarmaq çox vaxt çox vaxt aparan bir addımdır, ultrasəs müayinəsi qaz balonlarının birləşməsini və onların artımını əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilər. Ultrasonik qazdan kənarlaşdırma toplu və daxili quraşdırmalarda istifadə edilə bilər və bunlarla da birləşdirilə bilər…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm
Ultrason ilə böcək zülalı istehsalı yaxşılaşdırıldı
Böcəklər yüksək keyfiyyətli qidalı proteinlər və lipidlər üçün davamlı, böyüməsi asan bir mənbəyidir. Zülalları və lipidləri böcəklərdən ayırmaq üçün ultrasəs hasilatı yüksək səmərəli və etibarlı bir texnologiya olaraq istifadə olunur. Ultrasonication yüksək hasilatı üçün sübut edilmişdir…
https://www.hielscher.com/improved-insect-protein-production-with-ultrasonics.htm
Ultrasonik Elderberry Ekstraktı
Yabanmersini ekstraktları antiviral xüsusiyyətləri ilə məşhurdur və bununla da qızdırma, öskürək və boğaz ağrısı kimi qrip əlamətlərini aradan qaldırmaq üçün təbii vasitə kimi çox istifadə olunur. Yüksək polifenol və antioksidan tərkibli mürəkkəb qarğıdalı ekstraktları istehsal etmək üçün mülayimdir…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Ultrasonik ilə daha sürətli cücərmə
Cücərmə vitaminlər, zülallar, minerallar və antioksidanlarla zəngin bir populyar sağlamlıq qidasıdır. Cücərmə prosesi zəhmətlidir və vaxt aparır. Toxumların ultrasəs aktivləşdirilməsi cücərmə sürətini artırır, cücərmə prosesini sürətləndirir, qidalanma profilini yaxşılaşdırır və…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Heyvan Yeməkləri İstehsalı üçün Yüksək Qayçı Mikserlər
Heyvan yemi istehsalı müxtəlif maddələrin homojen qarışıqları hazırlamaq üçün etibarlı yüksək qayçı qarışdırıcı avadanlıq tələb edir. Ultrasonik qarışdırıcılar, yüksək viskoz şlamları və xəmirləri emal edə bilən ultrasəs yüksək kəsmə qüvvələrini təmin edir. Bundan əlavə, ultrasəs mikserləri sabit nano-emulsiyalar istehsal etmək üçün istifadə olunur və…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Bitki mənşəli ekstraktlar üçün ən səmərəli ekstraksiya metodu
Yüksək keyfiyyətli botanika ekstraktları istehsal etmək üçün güclü və etibarlı hasilat qurğusu axtarırsınız? Burada ultrasəs hasilatı, super kritik CO2 hasilatı, etanol hasilatı, başqaları arasındakı boşaltma və üstünlükləri də daxil olmaqla ümumi hasilat üsullarının müqayisəsini tapa bilərsiniz.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ultrasonik ilə Nootropiklər və Ağıllı Dərman Formulaları
Ağıllı dərmanlar və nootrop əlavələr, idrak fəaliyyətini, beyin tutumunu, konsentrasiyasını, yaddaşını və yaradıcılığını artırmaq, motivasiya və zehni enerjini artırmaq, beyin sağlamlığını qorumaq üçün "idrak artırıcıları" olaraq istehlak edilir. Nəqliyyatı təşviq etmək…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Ultrasonik ilə Liposomal Encapsüllü Bioaktiv Molekullar
Ultrasonication liposomal formülasyonların hazırlanmasında yüksək səmərəli olduğu məlumdur. Tipik liposoma formulaları ultrasəs istifadə edərək vitamin C, CBD, curcumin, quercitin, astaxanthin, peptidlər və manifiold digər bioaktiv birləşmələri ultrasəs istifadə edir. Ultrasonik liposoma ekzapulyasiyası sadə, sürətlidir…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
Sonication ilə suda həll olunan nano-THC formulaları
THC inkişaf etmiş içkilərin hazırlanması çətinləşir. - THC suyu ilə içilən içkilər, yüksək bioavailability və bununla da potensial, uzunmüddətli sabitlik və aydın görünüş təmin etmək üçün nano-emulsiya edilməlidir. THC'nin içkiyə ultrasəs nano-emulsiyası olduqca təsirli və təsirli olur…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Yeməli yağların ultrasəs çıxarılması
Yeməli yağlar bişirmə və qida istehsalında çoxsaylı tətbiqlər üçün istifadə olunur. Yeməli yağların mexaniki çıxarılması yağların korlanmasının qarşısını alır. Yeməli yağların ultrasəs çıxarılması, toxumdan, ləpədən və meyvələrdən yağ çıxarmaq üçün üstün bir üsuldur.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Mikoproteinin ultrasəs çıxarılması
Mikoprotein, əsasən ət əvəzediciləri və ya "saxta ət" hazırlamaq üçün istifadə olunan insan istehlakı üçün istehsal olunan göbələk mənşəli zülaldır. Ultrasonik ekstraksiya və homojenləşmə çox yüksək protein məhsuldarlığına çatan mikoproteini göbələkdən azad etmək üçün yüksək effektiv bir üsuldur…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm