Ultrasonic topic: "Antioksidantlarning ultratovushli ekstraktsiyasi"
Antioksidantlar oksidlanishni inhibe qiluvchi tabiiy birikmalardir. Oksidlanish jarayonida hujayralarga zarar etkazishi mumkin bo'lgan erkin radikallar hosil bo'ladi va shu bilan salomatlik va hayotga salbiy ta'sir qiladi.
Antioksidantlar erkin radikallarni tozalash vositasi sifatida ishlaydi. Bu shuni anglatadiki, ular erkin radikallar, organizm atrof-muhit va boshqa stress omillariga reaktsiya sifatida ishlab chiqaradigan beqaror molekulalar ta'sirida hujayralarga zarar etkazishning oldini oladi yoki sekinlashtiradi.
Antioksidantlarning asosiy manbai o'simliklardir. O'tlar, mevalar va sabzavotlar antioksidantlarga boy va shuning uchun antioksidantlarni olish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. A, C va E vitaminlari, mis, rux va selen minerallari, flavonoidlar, fenollar, polifenollar va fitoestrogenlar kabi o'simlik ozuqalari va fitokimyoviy moddalar kuchli antioksidantlardir.
Ultrasonik ekstraktsiya sog'liq uchun oziq-ovqat, farmatsevtika, qo'shimchalar va kosmetik qo'shimchalar sifatida ishlatiladigan antioksidantlarni ishlab chiqarish uchun botanikadan antioksidant fitokimyoviy moddalarni ajratish uchun ishlatiladi. Termal bo'lmagan usul bo'lib, ultratovushli ekstraktsiya haroratga sezgir antioksidantlarning termal degradatsiyasini oldini oladi. Bundan tashqari, sonikatsiya juda tez jarayonda yuqori antioksidant hosil beradi. Antioksidantlar va boshqa biologik faol moddalarning ekstraktsiyasi haqida quyida o'qing!
Found 36 hits. Showing results 13 - 24.
Ultrasonik bilan liposomal vitamin C ishlab chiqarish
Liposomal vitamin formulalari yuqori bioavailability va so'rilish tezligi bilan mashhur. Antioksidant bo'lgan S vitamini inson tanasining immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash uchun ozuqaviy va tibbiy preparatlarda qo'llaniladigan keng tarqalgan qo'shimcha hisoblanadi. Ultrasonikatsiya ishonchli va…
https://www.hielscher.com/liposomal-vitamin-c-production-with-ultrasonics.htm
Power ultratovush yordamida xantal ishlab chiqarish yaxshilandi
Xantal ziravorlari xantal uni va suv yoki sirkadan ishlab chiqariladi. Xantalni ultratovush bilan qayta ishlash xantal urug'idan to'liq lazzat spektrini chiqarishning tez va samarali usuli hisoblanadi. Termal bo'lmagan, engil kesish jarayonida, ultratovushli kavitatsiya…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Yuqori samarali ultratovush bilan shinalar kauchuklarini qayta ishlash
Kauchuk chiqindisi zaharli, biologik parchalanmaydigan material bo'lib, uni yo'q qilish ekologik va iqtisodiy muammoga aylanadi. Ultrasonik devulkanizatsiya - bu chiqindi rezinalarni qayta ishlashning tez va samarali usuli bo'lib, chiqindi shinalarni qayta ishlatishga imkon beradi. Ultrasonik shinalar kauchukni qayta ishlash nisbatan…
https://www.hielscher.com/tire-rubber-recycling-with-high-performance-ultrasound.htm
Sonication orqali makeratsiya va aromatizatsiya
Oziq-ovqat moylarini ultratovushli aromatizatsiyalash va xushbo'ylash o'tlar, ziravorlar, mevalar va boshqalar kabi o'simliklardan lazzat birikmalarini ultratovush yordamida ekstraksiyalashga asoslangan. Ultrasonik maseratsiya yog'ga bioaktiv komponentlarni ajratib olish jarayonini kuchaytiruvchi usuldir. sifatida…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Ultrasonik tamaki ekstraktsiyasi
An'anaviy tamaki ekstraktsiyasi sekin, ko'p vaqt talab qiladigan jarayon bo'lib, u yuqori haroratlarda zaharli erituvchilardan foydalanishni o'z ichiga oladi, bu jarayonni xavfli qiladi. Tamakidan ultratovush yordamida alkaloidlarni olish suv yoki yumshoq erituvchilar yordamida tez amalga oshirilishi mumkin.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultrasonik poligidroksillangan C60 (Fullerenol)
Fullerenol yoki fullerol deb ataladigan suvda eriydigan poligidroksillangan C60 fulleren kuchli erkin radikallarni tozalash vositasidir va shuning uchun qo'shimchalar va farmatsevtika preparatlarida antioksidant sifatida ishlatiladi. Ultrasonik gidroksillanish tez va oddiy bir bosqichli reaktsiya bo'lib, suvda eruvchan moddalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htm
Anordan Ellagitannin ekstrakti
Ellagitanninlar ichak mikrobiomasi tomonidan ellagitanninlardan aylanadigan yoshga qarshi urolitin A birikmasining kashshofidir. Ultrasonik ekstraktsiya meva va o'simlik hujayralaridan ellagitanninlarning yuqori konsentratsiyali qo'shimchalar va farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarishga yordam beradi.…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
Quillaja saponinlarining ultratovushli ekstraktsiyasi
Quillaja saponaria Molina daraxtining saponin ekstraktlari sanoatda qo'llanilishi uchun saponinlarning asosiy manbai hisoblanadi. Quillaja saponinlarining ultratovushli ekstraktsiyasi yuqori sifatli saponinlarni beradi. Ultrasonik ekstraksiya Quillajaning yuqori hosilini olishning yuqori samarali usuli hisoblanadi…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Hot Chili Peppersdan ultratovushli kapsaitsin ekstrakti
Kapsaitsin achchiq qalampirdagi asosiy lazzat va ziravorlar birikmasi bo'lib, shuningdek, chili sifatida ham tanilgan. Xushbo'y hid va dorivor tarkibiy qism sifatida yuqori sifatli kapsaitsin ishlab chiqarish uchun buzilishning oldini olish uchun samarali, ammo yumshoq ekstraksiya usuli talab qilinadi. Ultrasonik ekstraksiya a…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Yuqori rentabellik uchun ultratovushli astaksantin ekstraktsiyasi
Astaxanthin farmatsevtika va ozuqaviy qo'shimchalarda ishlatiladigan juda kuchli antioksidantdir. Yosunlar kabi tabiiy manbalardan yuqori sifatli astaxanthin ishlab chiqarish uchun yuqori samarali ekstraksiya texnikasi talab qilinadi. Ultrasonik ekstraksiya mexanik ishlov berish bo'lib, yuqori hosil beradi…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Ultrasonik quercetin ekstraktsiyasi
Quercetin - ko'plab sog'liq uchun ma'lum bo'lgan polifenollar guruhining o'simlik birikmasidir. Oziq-ovqat qo'shimchalari va qo'shimchalar uchun yuqori sifatli quercetin ishlab chiqarish uchun parchalanishning oldini olish uchun samarali, ammo yumshoq ekstraksiya usuli talab qilinadi. Ultrasonik…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Ultrasonik antosiyanin ekstraktsiyasi
Antosiyaninlar oziq-ovqat mahsulotlarida tabiiy rang beruvchi va ozuqaviy qo'shimcha sifatida keng qo'llaniladi. Ultrasonik ekstraksiya yuqori sifatli antosiyaninlarni olishning yuqori samarali va oddiy usuli hisoblanadi. Zond tipidagi sonikatorlardan foydalanish o'simliklardan yuqori sifatli antosiyaninlarning chiqarilishiga yordam beradi.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm