Ultrasonik çıkarma mikroalg üstün kaliteli özleri izolasyon için son derece verimli olduğu kanıtlanmıştır. Phycocyanin gibi Spirulina pigmentleri antioksidanlar, vitaminler ve proteinlerin yüksek içeriği nedeniyle sağlık yararları katkıda superfood olarak bilinir. Tozlar ve tabletler gibi yüksek konsantre takviyeleri üretmek için, mavi pigmentler spirulina yosun ayıklanmalıdır.

Spirulina

Artrospira platensis (A. platensis) ve Artthrospira maxima (A. maxima) spirulina terimi altında bilinir. Spirulina amino asitler ve antioksidanlar açısından zengin mavi-yeşil yosun vardır. Proteinler, enzimler, mineraller ve A, K, B12 vitaminleri, demir ve manganez gibi besin lerin yüksek bir yük ile, bir superfood olarak kategorize edilir. Alg cinsi Arthrospira özellikle yüksek protein içeriğine sahiptir. Protein içeriği kuru ağırlıkla S ile h arasında değişir ve tüm esansiyel amino asitlerin tüm spektrumunu sunar. Ayrıca, Arthrospira çoklu doymamış yağ asitleri yüksek miktarda (PUFAs), yaklaşık olarak 1.5-2% 5-6 toplam lipid içeriğinin vardır. Bu PUPA'lar temel bir Omega-6 Yağ asidi olan γ-Linolenik asit (GLA) içerir. Arthrospira diğer biyoaktif bileşikler vitaminler dahil, mineraller yanı sıra fotosentetik pigmentler.
Not: Bilimsel olarak Spirulina platensis (S. platensis) ve Spirulina maxima (S. maxima) doğru Arthrospira platensis (A. platensis) ve Artthrospira maxima (A. maxima) olarak adlandırılır. Her iki tür de bir zamanlar Spirulina cinsinden sınıflandırıldı ve bugüne kadar halk arasında spirulina adı altında bilinir. Arthrospira ve Spirulina iki ayrı cins giriş şimdi genel olarak kabul edilmesine rağmen, terim spirulina genellikle şemsiye terim olarak kullanılır.

Ultrasonik Spirulina ekstraksiyon

Ultrasonik hücre kesiciler (aynı zamanda ultrasonik extractors olarak adlandırılır) hücre içi malzeme serbest bırakmak için hücreleri açmak için kendi yeteneği için de bilinmektedir. Yoğun ultrason dalgaları sıvılara birleştiğinde, akustik kavitasyon fenomen oluşur. Cavitational Kuvvetleri hücre duvarları bozar ve biyolojik aktif hedef bileşiklerin sıvıya hücreden taşınan böylece kitle transferi artırır.

Hücrelerden Ultrasonik ekstraksiyon: mikroskobik enine bölüm (TS) hücrelerden Ultrasonik ekstraksiyon sırasında eylemlerin mekanizması gösterir (büyütme 2000x) [Kaynak: Vilkhu ve al. 2011]

Çıkarma Protokolü

Prabuthas ve ark. (2011) yüksek kaliteli bir phycocyanin ekstresi elde etmek için aşağıdaki ekstraksiyon protokolünü geliştirdik: Phycocyanin ekstraksiyondisti su ve% 1 CaCl2 çözeltisi kullanılarak phycocyanin konsantrasyonu açısından değerlendirildi. Deniz yosunu spirulina ıslak biyokütle hemen bakteriler tarafından kullanılan ve besin bileşimi nedeniyle bozulmaya başlar beri kurutulmuş formda kullanılır. Bu nedenle bu sorunları önlemek için, kurutulmuş yosun biyokütle kullanımı tavsiye edilir. Ekstraksiyon, 0.1g kurutulmuş biyokütle ile çözücü miktarı karıştırılarak gerçekleştirildi, sonication deneysel tasarıma göre zaman ve genlik yapıldı. Örnek süspansiyonlar bir Hielscher's UP50H ultrasonik hücre bozucu kullanılarak sonicated edildi, 13500rpm buzdolabında santrifüj kullanarak 15 dakika için santrifüj izledi. Farklı çözücüler ile ekstraksiyon sırasında phycocyanin ve protein içeriği kalsiyum klorür ve distile su araştırıldı.
Kalsiyum klorür çözeltisinde maksimum fikocyanin miktarı 0.3116mg/ml ve ardından damıtılmış suda 0.299mg/ml elde edilmiştir. Maksimum protein miktarı % 63,63 distile su çözücüde, T,69'u kalsiyum klorür çözeltisinde elde edilmiştir. Yani CaCl2 çözeltisi ultrason yardımı ile phycocyanin ekstraksiyonu için en iyi çözücü bulundu.

Spirulina Ekstraksiyon için Yüksek Performanslı Ultrasonik Çıkarıcılar

Hielscher bitki ve fito biyokütle biyoaktifgüçlü, güvenilir ultrasonik çıkarma söz konusu olduğunda uzun vadeli deneyimli ortağıdır. Tüm ultrasonik çıkarıcılar 7/24 çalıştırılabilir ve diyet özleri ticari üretim için uygundur. Ürün yelpazemiz pilot ultrasonicators ve endüstriyel ultrasonik sistemler için küçük el biyoyıkıcılar tam spektrum kapsar. Farklı sonotrodes ve akış hücresi reaktörleri gibi çeşitli aksesuarlar, proses gereksinimlerinize en uygun şekilde uyarlanmanızı sağlar. Tüm Hielscher ultrasonik işlemciler sağlam, kullanımı kolay ve kullanıcı dostu için tasarlanmıştır. Bizim dijital kontrollü ultrasonicators sonication veri otomatik protokol için yerleşik bir SD kart ile birlikte gelir.
Aşağıdaki tablo size bizim ultrasonicators yaklaşık işleme kapasitesinin bir göstergesidir:

Bizim iyi eğitimli personel yüksek müşteri hizmetleri ve profesyonel danışmanlık sağlar.
Bugün bize ulaşın! Size en uygun ultrasonik Extractor uygulamanız için tavsiye mutluyuz.