Yüksek Verimli Polifenol Ekstraktları için Ultrasonik Zeytin Yaprağı Ekstraksiyonu
Hielscher prob tipi sonikatörlerle oleuropein, hidroksitirosol, verbaskosid, flavonoidler ve diğer biyoaktif polifenoller açısından zengin, yüksek etkili zeytin yaprağı özütleri üretin. Ultrasonik ekstraksiyon, hücre parçalanmasını ve kütle transferini hızlandırarak, üreticilerin su, etanol-su karışımları veya diğer uygun çözücüler kullanarak yüksek verim, kısa işleme süreleri ve tekrarlanabilir ekstrakt kalitesi elde etmelerine yardımcı olur.
Zeytin Yapraklarından Biyoaktif Bileşiklerin Ultrasonik Ekstraksiyonu
Laboratuvar fizibilite testlerinden pilot partilere ve endüstriyel hat içi üretime kadar, Hielscher ultrasonik cihazları genlik, sıcaklık, enerji girişi ve işlem süresi üzerinde size hassas bir kontrol sağlar. Bu da ultrasonik ekstraksiyonu nutrasötikler, bitki özleri, fonksiyonel gıdalar, kozmetik ürünleri ve farmasötik bileşen geliştirme alanlarında verimli bir çözüm haline getirir.
Ultrasonik Zeytin Yaprağı Ekstraksiyonunun Avantajları Ayrıntılı Olarak:
- Daha yüksek ekstraksiyon verimi: Akustik kavitasyon yoluyla zeytin yapraklarındaki hücre içi fenolik bileşikleri verimli bir şekilde serbest bırakın.
- Daha kısa işlem süresi: Geleneksel maserasyon ve çözücü ekstraksiyonuna kıyasla ekstraksiyon süresini kısaltır.
- Hafif, çözücüye dayanıklı işlem: Su, sulu etanol, gliserol, yağlar veya işlemle uyumlu diğer çözücüler kullanın.
- Ölçeklenebilir ekipman: Laboratuvar ultrasonik cihazlarıyla prosesinizi geliştirin ve endüstriyel akışlı sistemlere doğrusal olarak ölçeklendirin.
- Tekrarlanabilir kalite: Dijital kontrol ve veri kaydı, tutarlı bir ekstrakt üretimi sağlar.
- Çok yönlü: Nutrasötik üreticileri, bitkisel özüt üreticileri, zeytin yağı imalatçıları ve ilaç araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) departmanları için tasarlanmıştır&D laboratuvarları, kozmetik bileşen tedarikçileri ve gıda teknolojisi şirketleri.
Zeytin yapraklarınızı bir kaynak olarak ve polifenol üretiminiz hakkında bize bilgi verin. Polifenol verimini artırmak için size en uygun sonikasyon cihazı yapılandırmasını öneriyoruz.
UIP4000hdT, 4 kW gücünde endüstriyel ultrasonik cihaz botanik ekstraksiyon için
Zeytin Yaprağı Ekstraktını Bu Kadar Faydalı Yapan Nedir?
Tarımsal bir atık veya yan ürün olan zeytin (Olea europaea) yaprakları, doğal antioksidanlar için harika bir kaynaktır. Zeytin yaprakları, oleuropein ve oleacein gibi çeşitli polifenoller (biyofenoller olarak da bilinir) içerir. Polifenoller bitkilerde doğal olarak bulunur ve zeytin yaprağı ekstraktının sağlık yararlarına katkıda bulunur. Polifenollerin yanı sıra, zeytin ağacının yaprakları ligstrosid izomerleri, hidroksitirosol, tirosol ve kafeik asit gibi antioksidanlar açısından zengindir.
Zeytin yaprağı ekstresi, zeytin yapraklarındaki fitokimyasalların konsantresidir ve bu nedenle yüksek miktarda güçlü antioksidanlar içerir. Zeytin yaprağı özü geleneksel olarak bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır. Örneğin, soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısı semptomlarını iyileştirmek için uygulanır.
Ayrıca, araştırmalar zeytin yaprağı özündeki polifenollerin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini, kolesterol düzeylerini düşürebileceğini, kilo vermeye yardımcı olabileceğini, antimikrobiyal etkiler gösterebileceğini ve kanser önleyici bir etki sergileyebileceğini ortaya koymaktadır.
Bu nedenle, zeytin yapraklarından elde edilen ekstraktlar (Olea europaea L. folium), farmasötiklerin ve diyet takviyelerinin ürün formülasyonlarında aktif bileşen olarak kullanılmaktadır. Ayrıca zeytin yaprağı özleri besin takviyeleri, terapötikler, kozmetikler ve ayrıca yiyecek ve içeceklerde kullanılmaktadır.
Zeytin yaprağı ekstresi, oleuropein, kafeik asit, hidroksitirosol, verbascoside, rutin, quercitin vb. polifenoller açısından zengindir.
Demlenmiş Zeytinyağı: Zeytin yaprağı özü, sızma zeytinyağı gibi zeytinyağlarını zenginleştirmek için de kullanılır. Zeytin yaprağı özü ile takviye edilen zeytinyağı daha zengin bir lezzet profiline sahiptir ve zeytinyağının ORAC değeri artar. Zeytin yaprağı ile demlenmiş zeytinyağları, antioksidanlar serbest radikalleri temizlediği ve acılaşmayı önlediği için daha iyi raf ömrü ve daha yüksek ısı stabilitesi sergiler.
Sızma zeytinyağı üretimi için ultrasonik destekli zeytin maserasyonu hakkında daha fazla bilgi edinin!
Zeytin Yapraklarındaki En Önemli Fitokimyasallar
Zeytin yapraklarındaki fenolik bileşiklerin bileşimi arasında oleurozidler (oleuropein, verbaskosid), flavonlar (luteolin, diosmetin, apigenin-7-glukoz, luteolin-7-glukoz, diosmetin-7-glukoz), flavonoller (rutin), flavan-3-oller (kateşin) ve fenolik türevleri (tirozol, hidroksitirozol, vanilin, vanilik asit, kafeik asit) içerir. Oleuropein ve hidroksitirozol, zeytin yapraklarındaki en önemli fenolik bileşiklerdir.
oleuropein
Toksik olmayan bir zeytin iridoidi (bir tür monoterpenoid) olan oleuropein, fenolik bir acı bileşiktir. Yeşil zeytinin kabuğunda, etinde, çekirdeğinde ve yapraklarında bulunmakla birlikte, oleuropein en bol miktarda zeytin yapraklarında bulunur. Kuru ağırlığın %6–14'ünü oluşturan oleuropein, zeytin yapraklarındaki en önemli biyoaktif moleküldür. Zeytin çeşidine, toprağa ve hasat zamanına bağlı olarak, oleuropein içeriği kuru ağırlığın –23'üne kadar çıkabilir.
hidroksitirosol
Hidroksitirosol, oleuropeinin bir metabolitidir. Her iki molekül de güçlü antioksidan etkileriyle bilinir ve zeytinyağının antioksidan, antienflamatuar ve hastalıkla mücadele özelliklerinin bir kısmına katkıda bulunur. Hidroksitirosol, doğal antioksidanlarda gözlemlenen en yüksek ORAC (oksijen radikal absorbans kapasitesi) değerlerinden birine sahiptir.
Tam spektrumlu bir zeytin yaprağı ekstresi, sinerjik etkileri olan çok sayıda polifenol, antioksidan ve diğer fitokimyasallar içerir. Ultrasonik ekstraksiyon, zeytin yapraklarından tüm fitokimyasalları serbest bırakan ve böylece oldukça güçlü bir geniş bant özü üreten güvenilir bir ekstraksiyon tekniğidir.
Ultrasonik çıkarıcı UIP2000hdT (2kW) toplu reaktör ile
Sonication ile üretilen zeytin yaprağı özleri
[b]...'deki aşırı çevre koşulları “Sıcak nokta” Ultrasonik kavitasyon bölgesi, bitki materyali ve bu materyalin ekstrakte edilebilirliği üzerinde çeşitli etkilere sahiptir. Bunlar arasında hücre zarının seçici geçirgenliğinin aşılması, hücre içi ile çözücü arasındaki madde alışverişinin artması, mekanik hücre parçalanması ve hücre içi maddelerin (yani oleuropein, hidroksitirosol, gallik asit vb. gibi fitokimyasallar) salınması yer alır. Bu etkiler, çok kısa bir sonikasyon süresi içinde yüksek verimli ve kaliteli özütlerin elde edilmesini sağlar. 400 watt'lık bir ultrasonik işlemci gibi
Hielscher'ın UP400St'si 10 litrelik bir botanik bulamacı 5-8 dakika içinde işleyebilir. Endüstriyel ultrasonicators, bitki materyali ve çözücüden oluşan bulamacı sürekli akışta işler. Ortam, ultrasonik bir reaktörden pompalanır ve orada sonikleştirilir. Endüstriyel ölçekte, bir UIP4000hdT (4kW) yaklaşık 3L/dk'ya ulaşabilir.
Yüksek ekstrakt verimi ve işlem hızı nedeniyle, ultrasonik ekstraksiyon özellikle verimlidir. Bu nedenle, sonikasyon, CBD, kanabinoidler, vanilya, algler, zencefil ve diğer birçok botanik özler gibi yüksek kaliteli özler üreten çoklu ekstrakt üreticileri tarafından hızla uyarlanmıştır. Ultrasonik kavitasyon, botaniklerde bulunan aktif bileşiğin% 95-99'luk bir ekstrakt verimi elde edebilir. Örneğin, araştırmalar zeytin yapraklarından toplam fenoliklerin salınması için% 99,27'lik bir ekstraksiyon verimliliği gösterdi. (Luo, 2011) Ultrason işlemi, işlem parametrelerini (ultrasonik genlik, sıcaklık, basınç, viskozite) ayarlayarak hammaddeye ve istenen ekstrakt kalitesine en uygun şekilde uyarlanabilir.
Şekil, ultrasonik olarak ekstrakte edilmiş zeytin yaprağı fenoliklerinin bir diyot dizi dedektörü (UHPLC-DAD) kromatogramı ile ultra yüksek performanslı sıvı kromatografisini göstermektedir. Tepe 1 ve 2 325nm'de (kırmızı çizgiler), tepe 3 (mavi çizgi) ise 280nm'de tespit edildi.
resim ve çalışma: Giocometti, J. ve ark. (2018)
Ultrasonik ekstraksiyon hemen hemen her türlü çözücü ile uyumludur. Ultrasonik destekli zeytin yaprağı ekstraksiyonu için,% 80 sulu etanol en etkili bulunmuştur. Ancak spesifik fitokimyasal bileşikler için ekstraksiyon verimi, farklı polariteye sahip başka bir çözücü (örneğin metanol) seçilerek değiştirilebilir.
Malaksasyon sırasında sızma zeytinyağı veriminizi artırmakla ilgileniyor musunuz? O zaman EVOO'nun ultrasonik malaksasyonu hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın!
Ultrasonik Ekstraksiyon Sistemlerinin Avantajları
Ultrasonik ekstraksiyonun avantajları, yüksek ekstraksiyon verimi, serbest çözücü seçimi (örneğin su, etanol, su-etanol karışımı, zeytinyağı vb.) ve basit ve güvenli işlemdir. Sonikasyonun yoğun mekanik kuvvetleri nedeniyle, su, etanol vb. gibi ekolojik ve hafif çözücüler, olağanüstü bir ekstraksiyon oranı ve verimi elde etmek için genellikle yeterlidir. Sonuç olarak, ultrasonik ekstraksiyon ekstraksiyon süresini kısaltır ve solventlerin daha az kullanılmasını veya daha hafif, daha yumuşak solventlerin kullanılmasını sağlar. Bu, ultrasonik ekstraksiyonun hem daha yüksek ekstraksiyon oranlarına hem de daha sağlıklı ekstraktlara (örneğin soğuk su ekstraktları) izin verdiği anlamına gelir. Sonikasyon sırasında işlem sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol edilebildiğinden, aşırı yüksek sıcaklıklar nedeniyle ekstraktların termal ayrışması ve maddelerin buharlaşması önlenir.
Süperkritik CO₂ ekstraktörüne kıyasla, ultrasonik ekstraktörün satın alma maliyeti düşüktür. Ultrasonik işleyiciler, işletme maliyetleri, basit ve kullanıcı dostu kullanım ve iş güvenliği açısından da avantaj sağlar.
- Daha eksiksiz ekstraksiyon
- daha yüksek verim
- Hızlı Süreç
- Herhangi Bir Solvent ile Uyumlu
- Isıl olmayan işlem
- Kullanımı kolay ve güvenli
- Az bakım gerektirir
Küçük Miktarlardan Endüstriyel Üretime Kadar Ultrasonik Ekstraksiyon
Ultrasonik işlemenin özel bir özelliği, ekstraksiyon sürecinin doğrusal ölçeklenebilirliğidir. Fizibilite çalışmaları ve daha küçük partilerin üretimi, açık bir kapta kullanışlı bir ultrasonik cihazla kolayca gerçekleştirilebilir. Bu sayede ultrasonik ekstraksiyon sürecinin verimliliği ve kalitesi kolayca test edilebilir. Küçük ölçekte elde edilen tüm sonuçlar tam olarak tekrarlanabilir ve ölçeklendirilebilir. Ultrasonik ekstraktörün dijital kontrolü ve ultrasonik parametrelerin dahili bir SD karta otomatik olarak kaydedilmesi, sürecin hassas bir şekilde izlenmesini ve sabit kalite standartlarının tekrarlanabilirliğini sağlar. Hielscher Ultrasonics’ ürün yelpazesi, her ölçekte kullanım için ultrasonik ekstraktörler sunmaktadır – 50 watt'lık el tipi cihazlardan, hat içi üretim için 16.000 watt'lık endüstriyel ultrason cihazlarına kadar. Hielscher Ultrasonics sayesinde’ Ultrasonik ekstraksiyon alanında onlarca yıllık deneyimimiz ve dünya çapında yüzlerce ultrasonik ekstraksiyon sisteminin kurulumu sayesinde, uzman ve kapsamlı danışmanlık hizmeti sunuyoruz.
Aşağıdaki tablo size ultrasonicators'ımızın yaklaşık işleme kapasitesinin bir göstergesini verir:
| Numune Hacmi | Akış Oranı | Önerilen Cihaz |
|---|---|---|
| 1 - 500mL | 10 - 200mL/min | UP100H |
| 10 - 2000mL | 20 - 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 - 20L | 0,2 - 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 - 100L | 2 - 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 - 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | daha büyük | grubu UIP16000 |
Bizimle İletişime Geçin! / Bize Sor!
Ultrason ve Ultrasonik Ekstraksiyon Nedir?
Ultrason, 20kHz'den fazla, yani saniyede 20.000'den fazla salınıma sahip ses titreşimleri olarak tanımlanır. Bu, insan işitme spektrumunun üzerinde olan alandır. Bu nedenle ultrason, çok geniş bir akustik titreşim aralığını kapsar, bu da çok sayıda farklı uygulamanın ultrason alanına girdiği anlamına gelir. En iyi bilinen kullanım örnekleri arasında doktordaki görüntüleme prosedürleri, arabalarda park yardımı ve malzemelerin tahribatsız muayenesi yer alır. Bahsedilen örnekler için yüksek frekanslı, tahribatsız ultrason kullanılır.
Yüksek güçlü ultrason, yaklaşık 20-60kHz frekansına sahip yüksek yoğunluklu, düşük frekanslı ses dalgaları olarak tanımlanır. Bu enerji yoğun ses dalgaları, sıvılarda alternatif yüksek basınç döngüleri (sıkıştırma) ve düşük basınç döngüleri (seyrekleşme) oluşturur. Düşük basınç döngüsü sırasında, yüksek enerjili ultrasonik dalgalar sıvıda küçük vakum kabarcıkları veya boşluklar oluşturur. Bu kabarcıklar daha fazla enerji ememeyecekleri bir hacme ulaştıklarında, yüksek basınç döngüsü sırasında patlarlar. Bu kabarcık patlaması fenomeni kavitasyon olarak bilinir.
Kavitasyon, sıvı veya bulamaçta 5000K'ya kadar sıcaklıklara ve 2000atm'ye kadar basınçlara ulaşabilen yerel sıcak noktalar oluşturur. Ek olarak, kavitasyon kabarcıklarının patlaması, 280 m/s'ye kadar hızlarda sıvı jetleri oluşturur. Yerel olarak meydana gelen bu aşırı koşullar, bitki hücrelerinin patlamasına neden olur, böylece bitki hücresinin iç kısmında sıkışıp kalan biyoaktif maddeler salınır. Bu, akustik kavitasyonun bitki hücrelerini bozduğu ve hücre içi moleküllerin ekstraksiyon çözeltisine (çözücü) daha yüksek difüzyonuna yol açtığı ve böylece kütle transferini arttırdığı anlamına gelir. Daha yüksek kütle transferi, daha yüksek ekstraksiyon oranı anlamına gelir. Bu nedenle, ultrasonik problar, otlar, yapraklar, meyveler ve diğer bitki materyalleri gibi botaniklerden yüksek kaliteli özler üretmek için en yaygın kullanılan araçlardan biridir.
Ultrasonik ekstraksiyon, tam ekstraksiyon / çok yüksek verim, azaltılmış ekstraksiyon süresi, geliştirilmiş verimlilik, herhangi bir çözücü ile uyumluluk ve termal olmayan bir ekstraksiyon yöntemi olma gibi çeşitli avantajlar sunar.
UIP4000hdT sonikatör Yüksek kaliteli özler üretmek için zeytin yapraklarının hat içi işlenmesi için
Yüksek güçlü ultrasonik homojenizatörler laboratuvar Hedef pilot ve Endüstriyel ölçeklemek.
Ultrasonik Zeytin Yaprağı Ekstraksiyonu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ultrasonik zeytin yaprağı ekstraksiyonu nedir?
Ultrasonik zeytin yaprağı ekstraksiyonu, zeytin yapraklarındaki biyoaktif bileşikleri bir çözücüye aktarmak için yüksek güçlü ultrasonun kullanıldığı bir işlemdir. Prob tipi sonikatör, bitki hücrelerini parçalayan ve kütle transferini iyileştiren akustik kavitasyon oluşturur. Bu, oleuropein, hidroksitirosol, verbaskosid, luteolin, rutin ve diğer zeytin yaprağı polifenolleri gibi değerli bileşiklerin ekstraksiyonuna yardımcı olur.
Zeytin yapraklarından oleuropein elde etmek için neden ultrason kullanılır?
Ultrason, yaprak yapısını mekanik olarak parçalayarak ve bitki materyali ile çözücü arasındaki teması artırarak oleuropein salınımını iyileştirir. Geleneksel maserasyon yöntemiyle karşılaştırıldığında, ultrasonik ekstraksiyon, kontrollü ve ılımlı sıcaklık koşulları altında işleme süresini kısaltabilir, ekstraksiyon verimliliğini artırabilir ve daha yüksek verim elde edilmesini sağlayabilir.
Hidroksitirosol nasıl elde edilir?
Hidroksitirosol, bitki materyalinin genellikle su veya sulu etanol gibi uygun bir çözücü ile karıştırılması ve bitki hücrelerinden fenolik bileşiklerin serbest bırakılması yoluyla zeytin yapraklarından, zeytin meyvesinden veya zeytin değirmeni yan ürünlerinden elde edilir. Ultrasonik ekstraksiyon, akustik kavitasyon kullanarak hücreleri parçalamak, kütle transferini artırmak ve ılıman, sıcaklık kontrollü koşullar altında hidroksitirosolü ekstrakte etmek suretiyle bu süreci iyileştirir. Zeytin posasından hidroksitirosol dahil polifenol ekstraksiyonu için Hielscher ultrasonik cihazlarını kullanan, biyostimülan üretiminde uzmanlaşmış bir İspanyol şirketinin başarı öyküsünü okuyun!
Ultrasonik zeytin yaprağı ekstraksiyonu için hangi çözücüler kullanılabilir?
Ultrasonik ekstraksiyon, su, etanol, sulu etanol, gliserol ve yağlar dahil olmak üzere birçok çözücüyle uyumludur. Zeytin yaprağı polifenolleri için, çok çeşitli fenolik bileşikleri çözebildikleri için genellikle su-etanol karışımları kullanılır. En uygun çözücü, hedef bileşiklere, yasal gerekliliklere, sonraki işleme aşamalarına ve nihai ürün formülasyonuna bağlıdır.
Zeytin yaprağı özütü yüksek sıcaklık kullanılmadan üretilebilir mi?
Evet. İşlem sırasında sıcaklık kontrol edildiğinde, ultrasonik ekstraksiyon termal olmayan bir ekstraksiyon yöntemidir. Ekstraksiyon etkisi esas olarak akustik kavitasyon ve mekanik kesme kuvvetinden kaynaklandığı için, biyoaktif bileşikler aşırı ısınma olmaksızın verimli bir şekilde salınabilir. Bu durum, ısıya duyarlı antioksidanların ve fitokimyasalların korunması açısından faydalıdır.
Ultrasonik ekstraksiyon, endüstriyel zeytin yaprağı özütü üretimi için uygun mudur?
Evet. Prob tipi ultrasonik cihazlar laboratuvar testleri, pilot denemeler, parti üretimi ve sürekli hat içi ekstraksiyon için kullanılabilir. Hielscher ultrasonik sistemleri ölçeklenebilir olup, daha küçük bir ünitede geliştirilen proses parametrelerinin sürekli üretim için daha büyük endüstriyel ultrasonik reaktörlere aktarılmasını sağlar.
Zeytin yaprağı ekstraksiyonu için hangi Hielscher ultrasonik cihazı uygundur?
Uygun sonikasyon cihazının seçimi, parti büyüklüğüne, katı madde içeriğine, çözücüye, hedeflenen işleme kapasitesine ve işlemin parti bazlı mı yoksa hat içi mi olduğuna bağlıdır. UP200Ht veya UP400St gibi daha küçük sistemler, laboratuvar ve pilot ölçekli ekstraksiyon için uygundur. UIP2000hdT, UIP4000hdT ve UIP16000 gibi daha büyük sistemler ise pilot, üretim ve endüstriyel hat içi ekstraksiyon için tasarlanmıştır.
Ultrason yardımıyla zeytin yapraklarından hangi bileşikler elde edilebilir?
Ultrasonik ekstraksiyon, oleuropein, hidroksitirosol, tirosol, verbaskosid, luteolin, rutin, kafeik asit, flavonlar, flavonoller ve diğer fenolik bileşikler dahil olmak üzere zeytin yaprağındaki çok çeşitli fitokimyasalları serbest bırakabilir. Nihai ekstrakt bileşimi, zeytin çeşidine, yaprak kalitesine, çözücüye, sıcaklığa, sonikasyon yoğunluğuna ve ekstraksiyon süresine bağlıdır.
Ultrasonik ekstraksiyon, geleneksel maserasyonla karşılaştırıldığında nasıl bir sonuç verir?
Geleneksel maserasyon genellikle uzun ekstraksiyon süreleri ve daha fazla çözücü hacmi gerektirir. Ultrasonik ekstraksiyon, bitki hücrelerini parçalayarak ve kütle transferini artırarak süreci hızlandırır. Bu, ekstraksiyon süresini kısaltabilir, çözücü ihtiyacını azaltabilir ve ekstraksiyon verimini artırabilir; aynı zamanda sürecin ölçeklendirilmesini de kolaylaştırır.
Zeytin yaprağı özlü zeytinyağı için ultrasonik ekstraksiyon yöntemi kullanılabilir mi?
Evet. Ultrasonik işleme, zeytinyağına zeytin yaprağı bileşiklerinin eklenmesini desteklemek için kullanılabilir. Bu yöntem, zeytinyağını antioksidanlar ve polifenollerle zenginleştirebilir, oksidatif stabilitesini artırabilir ve daha güçlü bir fonksiyonel profile sahip katma değerli zeytinyağı ürünleri ortaya çıkarabilir.
Ultrasonik zeytin yaprağı ekstraksiyon sürecini nasıl ölçeklendirebilirim?
Ölçek büyütme, çözücü, katı madde oranı, genlik, sıcaklık ve ekstraksiyon süresini belirlemek üzere laboratuvar denemeleriyle başlar. Hedeflenen ekstrakt kalitesi ve verimi teyit edildikten sonra, süreç pilot veya endüstriyel ultrasonik sistemlere aktarılabilir. Hielscher ultrasonik cihazları, küçük partilerden yüksek verimli hat içi üretime kadar doğrusal ölçek büyütmeyi destekler.
Literatür / Referanslar
- Sari, Hafize Ayla; Ekinci, Raci (2017): The effect of ultrasound application and addition of leaves in the malaxation of olive oil extraction on the olive oil yield, oxidative stability and organoleptic quality. Food Sci. Technol, Campinas, 37(3): 493-499, July-Sept. 2017.
- Domenico Cifá, Mihaela Skrt, Paola Pittia, Carla Di Mattia, Nataša Poklar Ulrih (2018): Enhanced yield of oleuropein from olive leaves using ultrasound‐assisted extraction. Food Science and Nutrition Vol. 6, Issue 4. June 2018.
- Pu-jun Xie, Li-xin Huang, Cai-hong Zhang, Feng You, Cheng-zhang Wang, Hao Zho (2015): Reduced-Pressure Boiling Extraction of Oleuropein Coupled with Ultrasonication from Olive Leaves (Olea europaea L.). Advances in Materials Science and Engineering 2015.
- Omar, Syed Haris (2010): Oleuropein in olive and its pharmacological effects. Sci Pharm. 2010;78(2):133-54.
- Omar, Syed Haris; Kerr, Philip G.; Scott, Christopher J.; Hamlin, Adam S.; Obied, Hassan K. (2017): Olive (Olea europaea L.) Biophenols: A Nutriceutical against Oxidative Stress in SH-SY5Y Cells. Molecules 2017, 22(11), 1858.