ตัวทำละลายสำหรับอัลตราโซนิกสกัดจากพืช
- สกัดอัลตราโซนิกมีข้อดีหลายอย่างเช่นผลตอบแทนสูง, อัตราการสกัดอย่างรวดเร็วและง่ายดายสิ่งแวดล้อมและการใช้พลังงานต่ำ
- หนึ่งในผลประโยชน์ที่แข็งแกร่งที่สุดคือการใช้น้ำเป็นสื่อกลางในการสกัด อย่างไรก็ตาม sonication สามารถนำมาใช้กับระบบตัวทำละลายต่าง ๆ นานาเพื่อให้ผลลัพธ์ที่เหนือกว่าสำหรับสารสกัดจากเป้าหมาย
- ตัวทำละลายที่ดีที่สุดสำหรับการสกัดล้ำ bioactives พืชที่ถูกเลือกในการไปถึงวัตถุดิบ
การสกัดด้วยอัลตราโซนิก
อัลตราซาวนด์เป็นที่รู้จักกันดีที่จะทำลายโครงสร้างของเซลล์และเพื่อปรับปรุงการถ่ายโอนมวลซึ่งจะเป็นการเพิ่มสกัดของ biocompounds (เช่นฟีนอล, carotenoids)
เนื่องจากผลกระทบทางกลของ sonication เสริมสร้างกระบวนการสกัดเนื่องจากการถ่ายโอนมวลดีขึ้นอย่างมากการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์มักจะเป็นฟุ่มเฟือย ซึ่งหมายความว่าสำหรับการสกัดล้ำน้ำมักจะเป็นสื่อกลางในการสกัดเพียงพอซึ่งมีประโยชน์มากมายเช่นการที่ราคาไม่แพงที่ไม่เป็นอันตรายที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
แต่สำหรับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เฉพาะเจาะจงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอาจทำได้โดยการสกัดล้ำในการรวมกันกับตัวทำละลายระเหย
ในการเลือกตัวทำละลายที่เหมาะสมวัตถุดิบ (เช่นสดหรือแห้ง macerated / บดผงหรือวัสดุจากพืช) และสารที่กำหนดเป้าหมาย (เช่น lipophilic, hydrophilic) จะต้องได้รับการพิจารณา
ตารางต่อไปนี้แสดงตัวทำละลายหลายอย่างซึ่งได้รับการทดสอบประสบความสำเร็จในการสกัดล้ำจากวัสดุจากพืช
ตัวทำละลาย | ปลูก | ชนิดของเนื้อเยื่อ |
---|---|---|
กรดอะซิติก / ยูเรีย / โบรไมด์ cetyltrim-ethylammonium | ข้าว | รำข้าว |
เอทานอลในน้ำ | เมล็ดกลั่นของ | เมล็ดข้าว |
isopropanol น้ำ | ถั่วเหลืองเรพซีด | เมล็ด |
เอทานอล | Saccharina japonica | – |
กรด Actic น้ำแข็ง | ข้าวฟ่าง | – |
ฟีนอล | มะเขือเทศ / มันฝรั่ง / ว่านหางจระเข้ / ถั่วเหลือง | เกสร / หัว / ใบ / เมล็ดพันธุ์ |
ฟีนอล / แอมโมเนียมอะซิเตท | ข้าวบาร์เลย์ / กล้วย | ราก / ใบ |
ฟีนอล / แอมโมเนียมอะซิเตท | อะโวคาโด / มะเขือเทศ / ส้ม / กล้วย / ลูกแพร์ / องุ่น / แอปเปิ้ล / สตรอเบอร์รี่ | ผลไม้ |
ฟีนอลอะซิเตท / เมทานอลแอมโมเนียม | สน / กล้วย / แอปเปิ้ล / มันฝรั่ง | เมล็ด / ผลไม้ |
โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต / อะซิโตน | สน / มันฝรั่ง | เมล็ด / หัว |
โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต / TCA / อะซิโตน | แอปเปิ้ล / กล้วย | เนื้อเยื่อ |
TCA | ถั่ว | เกสรตัวผู้ของดอกไม้ |
TCA / อะซิโตน | ส้ม / ถั่วเหลือง / ว่านหางจระเข้ | ใบไม้ |
TCA / อะซิโตน | ถั่วเหลือง / สน | เมล็ด |
TCA / อะซิโตน | มะเขือเทศ | เมล็ดเกสร |
TCA / อะซิโตน / ฟีนอล | มะกอก / ไม้ไผ่ / องุ่น / มะนาว | ใบไม้ |
TCA / อะซิโตน / ฟีนอล | แอปเปิ้ล / ส้ม / มะเขือเทศ | ผลไม้ |
ไทโอยูเรี / ยูเรีย | ถั่วเหลือง | เมล็ดพันธุ์ |
ไทโอยูเรี / ยูเรีย | แอปเปิ้ล / กล้วย | เนื้อเยื่อ |
บัฟเฟอร์ Tris-HCL | มะเขือเทศ | เมล็ดเกสร |
Ultrasonicators สำหรับการสกัด
จากห้องปฏิบัติการและม้านั่งบนอุปกรณ์อัลตราโซนิกได้ถึงระบบการสกัดล้ำเต็มรูปแบบอุตสาหกรรม – Hielscher Ultrasonics คุณเป็นเวลานานพันธมิตรที่มีประสบการณ์เมื่อมันมาถึงอุปกรณ์อัลตราโซนิกที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้สำหรับกระบวนการสกัดที่ประสบความสำเร็จ
ระบบอัลตราโซนิกของเรามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการชีวเคมีและโรงงานผลิตยา sonotrodes อัลตราโซนิกและเครื่องปฏิกรณ์เป็นหม้อนึ่งฆ่าเชื้อและตอบสนองความมาตรฐานของการผลิตยา
Ultrasonics Hielscher’ โปรเซสเซอร์ล้ำอุตสาหกรรมสามารถส่งมอบช่วงกว้างของคลื่นที่สูงมากในการที่จะส่งผลกระทบต่อการฝึกอบรมมือถือและการปล่อยสารที่มีการกำหนดเป้าหมาย amplitudes ถึง200μmสามารถทำงานได้อย่างง่ายดายอย่างต่อเนื่องในการดำเนินงาน 24/7 อำนาจและความทนทานของอุปกรณ์อัลตราโซนิก Hielscher ของให้มั่นใจผลตอบแทนสูง, อัตราการสกัดอย่างรวดเร็วและการสกัดที่สมบูรณ์มากขึ้น – ยอดเยี่ยมกระบวนการสกัดการชุมนุม
โปรเซสเซอร์ล้ำเสียงของเราสามารถใช้ร่วมกับวิธีการสกัดการชุมนุมเช่น วิธีการสกัดแบบสกัด หรือ supercritical CO2 การสกัด การเดินเข้าสู่สายการผลิตที่มีอยู่สามารถทำได้อย่างง่ายดาย
วรรณกรรม / อ้างอิง
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
ข้อเท็จจริงที่รู้
อัลตราโซนิกการสกัดโดย Cavitation
คลื่นอัลตราซาวนด์ที่รุนแรงสร้าง โพรงอากาศอะคูสติกในของเหลว. กองกำลังเฉือน cavitational แบ่งผนังเซลล์และเยื่อเพื่อให้วัสดุภายในเซลล์จะถูกปล่อยออก สกัดอัลตราโซนิกประสบความสำเร็จในการรุกมากขึ้นของตัวทำละลายเป็นเนื้อเยื่อพืชและปรับปรุงการถ่ายโอนมวล ดังนั้นการสกัดล้ำทวีความรุนแรงกระบวนการสกัดอย่างมีนัยสำคัญส่งผลให้อัตราผลตอบแทนสูงกว่าอัตราการสกัดได้เร็วขึ้นและการสกัดที่สมบูรณ์มากขึ้น
ระบบตัวทำละลาย
การสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากวัสดุพืชระบบตัวทำละลายต่างๆที่มีอยู่ สำหรับการสกัดของสารน้ำที่ขั้วโลกละลายส่วนใหญ่เช่นเมทานอลเอทานอลหรือเอทิลอะซิเตทได้รับการแต่งตั้งในขณะที่การสกัดสาร lipophilic (เช่นไขมัน) ระบบตัวทำละลายเช่นไดคลอโรมีเทนหรือไดคลอโรมีเทน / เมทานอล (โวลต์ / V 1: 1 ) เป็นที่ต้องการ เฮกเซนมักจะใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัดคลอโรฟิล
ตัวทำละลายอินทรีย์
ตัวทำละลายอินทรีย์เป็นประเภทของสารประกอบอินทรีย์ระเหย (VOC) สารอินทรีย์ระเหยเป็นสารอินทรีย์ซึ่ง vaporise ที่อุณหภูมิห้อง
สารประกอบอินทรีย์ที่ใช้เป็นตัวทำละลายรวมถึง:
- สารประกอบอะโรมาติกเช่น เบนซีนและโทลูอีน
- แอลกอฮอล์เช่น เมทิลแอลกอฮอล์
- เอสเทอและอีเทอร์
- คีโตนเช่น อาซิโตน
- เอมีน
- ไนเตรทและฮาโลเจนไฮโดรคาร์บอน
ตัวทำละลายอินทรีย์จำนวนมากจะจัดเป็นพิษหรือสารก่อมะเร็ง ในกรณีของการจัดการที่ไม่ถูกต้องพวกเขาสามารถเป็นอันตรายต่อมนุษย์และสามารถปนเปื้อนอากาศน้ำและดิน
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะถูกกำหนดเป็นสารที่มีผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตเนื้อเยื่อหรือเซลล์ สารชีวภาพ ได้แก่ ยาปฏิชีวนะเอนไซม์และวิตามิน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นนอยด์และโพลีฟีนสามารถสกัดได้เช่น จากผลไม้ใบไม้และผักขณะ phytosterols ที่พบในน้ำมันพืช
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช ได้แก่ flavonoids, คาเฟอีนนอยด์โคลี dithiolthiones, phytosterols, polysaccharides, phytoestrogens, glucosinolates โพลีฟีนและ anthocyanins สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลายคนกำลังมีมูลค่าสำหรับทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและมีการพิจารณาจึงเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
[/คําบรรยายภาพ]