ยกระดับกระบวนการผลิตที่ช้าและมีประสิทธิภาพไม่เพียงพอ
การใช้คลื่นอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการที่ได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลาย โดยใช้ในงานเกี่ยวกับของเหลวหลายประเภท เช่น การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน การผสม การกระจายตัว การบดแบบเปียก การทำอิมัลชัน ตลอดจนการปรับปรุงปฏิกิริยาเคมีแบบวิวิธพันธุ์ หากกระบวนการผลิตของคุณมีประสิทธิภาพต่ำกว่าที่ควรและไม่บรรลุเป้าหมายการผลิตที่กำหนด คุณอาจพิจารณาใช้คลื่นอัลตราโซนิกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ
การผสม การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน และการกระจายตัวด้วยคลื่นอัลตราโซนิก
การใช้คลื่นอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพสูงในการผสม คลุกเคล้า ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายตัว และทำอิมัลชันในระบบของแข็ง–ของเหลวและของเหลว–ของเหลว เครื่องผสมแรงเฉือนสูงด้วยคลื่นอัลตราโซนิกทำให้อนุภาคและหยดของเหลวแตกตัวและลดขนาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงได้ส่วนผสมที่มีเสถียรภาพและเป็นเนื้อเดียวกัน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการผสมด้วยคลื่นอัลตราโซนิกคือการจัดการของเหลวและสารแขวนลอยข้นได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่ความหนืดต่ำมากจนถึงสูงมากคล้ายเนื้อเพสต์ แม้แต่อนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเชิงกลก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับเครื่องผสมอัลตราโซนิก
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมแรงเฉือนสูงด้วยคลื่นอัลตราโซนิก!
เครื่องประมวลผลด้วยคลื่นอัลตราโซนิก UIP16000hdT เป็นเครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันสมรรถนะสูงที่เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการสำหรับงานผสมทุกประเภท
การประยุกต์ใช้โซโนเคมี
การผสมระบบของแข็ง–ของเหลวและของเหลว–ของเหลวด้วยคลื่นอัลตราโซนิกกำลังสูงช่วยเพิ่มการถ่ายเทมวลระหว่างเฟสตั้งแต่สองเฟสขึ้นไป หรือระหว่างองค์ประกอบของส่วนผสมตั้งแต่สององค์ประกอบขึ้นไป เป็นที่ทราบกันดีว่าการถ่ายเทมวลที่เพิ่มขึ้นส่งผลดีต่อปฏิกิริยาเคมีหลายประเภท เช่น การเร่งปฏิกิริยาแบบวิวิธพันธุ์ นอกจากนี้ คาวิเทชันจากคลื่นอัลตราโซนิกยังส่งพลังงานสูงเข้าสู่ระบบเคมี ทำให้เกิดการเริ่มต้นปฏิกิริยาและ/หรือการเปลี่ยนแปลงเส้นทางปฏิกิริยา ส่งผลให้อัตราการเปลี่ยนสารทางเคมีและผลได้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อุปกรณ์และเครื่องปฏิกรณ์โซโนเคมีมักใช้สำหรับทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน พอลิเมอไรเซชัน การกำจัดกำมะถัน กระบวนการโซล–เจล และปฏิกิริยาเร่งแบบวิวิธพันธุ์และปฏิกิริยาสังเคราะห์สารอินทรีย์อื่น ๆ อีกมากมาย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับปฏิกิริยาโซโนเคมี!
การประยุกต์ใช้คลื่นอัลตราโซนิกในอุตสาหกรรมอาหาร
การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยแรงเฉือนสูงจากคลื่นอัลตราโซนิกเป็นเทคโนโลยีที่ไม่ใช้ความร้อน ซึ่งใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลากหลายประเภท การสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกใช้ในการผลิตซอส ซุป น้ำผลไม้ สมูทตี และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (เช่น เอลเดอร์เบอร์รี กัญชา) เพื่อปลดปล่อยสารให้กลิ่นรส รงควัตถุ วิตามิน และองค์ประกอบทางโภชนาการ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีรสชาติเข้มข้นขึ้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้น สารให้กลิ่นรสและน้ำตาลธรรมชาติที่สกัดออกมาช่วยให้สามารถหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลขัดสีและสารปรุงแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์ได้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มด้วยคลื่นอัลตราโซนิก!
มีการใช้คลื่นอัลตราโซนิกระหว่างการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงกระบวนการต่อไปนี้
- การสกัด
- การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- การพาสเจอไรซ์
- การทำอิมัลชัน
- การห่อหุ้ม (ไลโปโซม, อนุภาคนาโนลิพิดของแข็ง)
การสังเคราะห์และการปรับหมู่ฟังก์ชันของวัสดุนาโนด้วยคลื่นอัลตราโซนิก
การประมวลผลด้วยคลื่นอัลตราโซนิกและคาวิเทชันทางเสียงที่เกิดขึ้นสามารถทำให้อนุภาคได้รับความเค้นอย่างรุนแรง และทำให้แตกตัวอย่างควบคุมได้จนมีขนาดต่ำกว่าไมครอนและระดับนาโน ปรากฏการณ์คาวิเทชันทางเสียงทำให้เกิดแรงเฉือนสูง ความปั่นป่วน และความแตกต่างของความดันและอุณหภูมิที่สูงมาก สภาวะรุนแรงเหล่านี้เกิดจากการยุบตัวของฟอง ซึ่งสังเกตได้เมื่อคลื่นอัลตราโซนิกกำลังสูงทำให้เกิดวัฏจักรความดันสูงและความดันต่ำสลับกันในตัวกลาง ขณะที่ลำของเหลวและการชนกันระหว่างอนุภาคทำให้อนุภาคถูกกระแทก สึกกร่อน และแตกละเอียด ความดันกึ่งไฮโดรสแตติกที่เกิดขึ้นสามารถปรับเปลี่ยนโครงสร้างจุลภาคของอนุภาค เช่น ความพรุน การปรับหมู่ฟังก์ชันของอนุภาคนาโนด้วยคลื่นอัลตราโซนิกช่วยให้สังเคราะห์วัสดุนาโนสมรรถนะสูงที่มีเสถียรภาพทางความร้อนดีขึ้น ความต้านทานแรงดึงโดดเด่นเป็นพิเศษ ความเหนียว การนำความร้อนและไฟฟ้า สมบัติทางแสง ฯลฯ ได้
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสังเคราะห์และการปรับหมู่ฟังก์ชันของอนุภาคนาโนด้วยคลื่นอัลตราโซนิก!
การใช้คลื่นอัลตราโซนิก – ผลเสริมฤทธิ์
การใช้คลื่นอัลตราโซนิกสามารถทดแทนเครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพต่ำกว่าที่ควร หรือใช้ร่วมกับเทคนิคการประมวลผลของเหลวที่มีอยู่ได้แทบทุกชนิด เพื่อปรับปรุงและยกระดับผลลัพธ์ที่ต่ำกว่ามาตรฐาน เครื่องอัลตราโซนิกแบบโพรบของ Hielscher ถูกติดตั้งร่วมในสายการผลิตที่มีอยู่กับ
- เครื่องผสมและเครื่องบดคอลลอยด์
- เครื่องบดแบบบีด / แบบเม็ดลูกปัด
- เครื่องผสมแรงเฉือนสูง
- เครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยความดันสูง
- เครื่องผสมแบบใบมีด / เครื่องผสมแบบโรเตอร์–สเตเตอร์
- การพาสเจอไรซ์ด้วยความร้อน (HTST)
- สนามไฟฟ้าแบบพัลส์ความเข้มสูง (HELP)
- ไมโครเวฟ
- แสงอัลตราไวโอเลต (UV)
- เคมีไฟฟ้า
- เทคโนโลยีการถนอมอาหารแบบหลายอุปสรรค
- เครื่องสกัดด้วย CO2
การติดตั้งเครื่องอัลตราโซนิกจำนวน 3x UIP1000hdT สำหรับกระบวนการที่ต้องทำงานหนัก
ระบบอัลตราโซนิกสมรรถนะสูงสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ
Hielscher Ultrasonic ออกแบบ ผลิต และจัดจำหน่ายเครื่องอัลตราโซนิกสมรรถนะสูงสำหรับงานที่ต้องทำงานหนัก กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราครอบคลุมตั้งแต่เครื่องอัลตราโซนิกสำหรับห้องปฏิบัติการขนาดกะทัดรัด ไปจนถึงเครื่องประมวลผลด้วยคลื่นอัลตราโซนิกแบบตั้งโต๊ะและระดับอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ ทำให้เราสามารถแนะนำชุดอุปกรณ์อัลตราโซนิกที่เหมาะสมที่สุดกับงานและปริมาณที่ต้องประมวลผลของคุณได้
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องอัลตราโซนิกระดับอุตสาหกรรม และเหตุผลที่เครื่องเหล่านี้เป็นทางออกสำหรับงานที่ท้าทายของคุณ!
ติดต่อเราตอนนี้เพื่อหารือว่ากระบวนการของคุณจะได้รับประโยชน์จากการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการด้วยคลื่นอัลตราโซนิกได้อย่างไร! บุคลากรของเราซึ่งมีประสบการณ์ยาวนานและได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดีจะให้ข้อมูลเชิงลึกและรายละเอียดทางเทคนิคแก่คุณ
ตารางด้านล่างแสดงกำลังการประมวลผลโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา:
| ปริมาตรต่อรุ่นการผลิต | อัตราการไหล | อุปกรณ์ที่แนะนำ |
|---|---|---|
| 1 ถึง 500mL | 10 ถึง 200mL/min | UP100H |
| 10 ถึง 2000mL | 20 ถึง 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 ถึง 20L | 0.2 ถึง 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 ถึง 100L | 2 ถึง 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 ถึง 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | สูงกว่านี้ | ชุดเครื่อง UIP16000 |
ติดต่อเรา! / สอบถามเรา!
วรรณกรรม / เอกสารอ้างอิง
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Carrillo-Lopez L.M., Garcia-Galicia I.A., Tirado-Gallegos J.M., Sanchez-Vega R., Huerta-Jimenez M., Ashokkumar M., Alarcon-Rojo A.D. (2021): Recent advances in the application of ultrasound in dairy products: Effect on functional, physical, chemical, microbiological and sensory properties. Ultrasonics Sonochemistry 2021 Jan 13;73.
- Abdullah, C. S. ; Baluch, N.; Mohtar S. (2015): Ascendancy of ultrasonic reactor for micro biodiesel production. Jurnal Teknologi (Sciences & Engineering) 77:5; 2015. 155-161.
- Sáez V.; Mason TJ. (2009): Sonoelectrochemical synthesis of nanoparticles. Molecules 23;14(10) 2009. 4284-4299.
- Maho, A., Detriche, S., Fonder, G., Delhalle, J. and Mekhalif, Z. (2014): Electrochemical Co‐Deposition of Phosphonate‐Modified Carbon Nanotubes and Tantalum on Nitinol. Chemelectrochem 1, 2014. 896-902.
- José González-García, Ludovic Drouin, Craig E. Banks, Biljana Šljukić, Richard G. Compton (2007): At point of use sono-electrochemical generation of hydrogen peroxide for chemical synthesis: The green oxidation of benzonitrile to benzamide. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 14, Issue 2, 2007. 113-116.
- Bruno G. Pollet; Faranak Foroughi; Alaa Y. Faid; David R. Emberson; Md.H. Islam (2020): Does power ultrasound (26 kHz) affect the hydrogen evolution reaction (HER) on Pt polycrystalline electrode in a mild acidic electrolyte? Ultrasonics Sonochemistry Vol. 69, December 2020.
Hielscher Ultrasonics ผลิตเครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยคลื่นอัลตราโซนิกสมรรถนะสูง ตั้งแต่ ระดับห้องปฏิบัติการ ไปจนถึง ขนาดระดับอุตสาหกรรม
