Ultrazvuková extrakcia ayurvedických bylín
- Byliny a korenie obsahujú bioaktívne zlúčeniny, ktoré sa používajú ako lieky v Ayurveda.
- Ultrazvuk je vynikajúca extrakčná technika na výrobu vysoko kvalitných extraktov.
- Výhodou ultrazvukovej extrakcie sú veľmi vysoké výťažky, rýchla extrakcia a nepoškodené bioaktívne zlúčeniny.
Prečo sa extrakcia ultrazvukom?
Ultrazvuková extrakcia je mierna, netermálna technika, ktorá je založená na kavitácii. Hielscherove ultrazvukové zariadenia umožňujú presnú kontrolu nad všetkými parametrami sonikácie (ako je amplitúda, teplota, tlak, intenzita). To zaručuje, že extrahované zlúčeniny nie sú počas extrakcie degradované, čo je rozhodujúce pre extrakciu a prípravu liečivých tinktúr.
Ultrazvukom uvoľnené biochemikálie sú vysoko kvalitné a vykazujú mimoriadnu biologickú dostupnosť. Ultrasonicky asistovaná extrakcia zvyšuje výťažok a znižuje čas extrakcie. Ďalšími dôležitými výhodami sú nízke procesné teploty (tj 20 ° C, čo je výrazne nižšie ako pri tradičnej extrakcii) a použitie zelených rozpúšťadiel (napr. Voda, etanol).
Ultrazvukové inline procesory
Nano-formulované fytochemikálie
Pre najlepšiu biologickú dostupnosť musia byť rastlinné fyto-zlúčeniny prítomné v molekulovej veľkosti, ktorá sa má dodávať do ľudských buniek. Fytozómy (farmakozómy) sú farmakologické fosfolipidové komplexy, v ktorých sú začlenené bioaktívne jadrá rastliny. Fytozómy môžu byť formulované ako suspenzie, lipozómy, emulzie, vodné mikro- / nano disperzie, krémy, pleťové vody, gély, pilulky, kapsuly, prášky, granule alebo tablety. S ultrazvukovou extrakciou a technológiou formulácie sa do výroby môže ľahko implementovať ideálna príprava vysoko biologicky dostupných látok.
V prípade bylín, ako je napríklad bodlák, ginkgo biloba, hroznové semienko, zelený čaj, hloh a ženšen, je už vedecky dokázané, že nano dávkovanie vo forme polymérnych nanočastíc, lipozómov, micel, nanosfér, nanokapsulí, tukových lipidov a nanoemulzií výrazne efektívnejšie.
- Vysoká kvalita
- Vysoký výnos
- Rýchla extrakcia
- Mierne, netermické
- Zvýšená stabilita
- Štandardizovaný proces
- trezor
- Jednoduchá obsluha
- CIP/SIP
Ultrazvukové príprava ayurvédskej toniky
V Ayurveda a ázijskej medicíny, byliny sú väčšinou používané v kombinácii viacerých rastlinných zmesí, ktoré sú štandardizované, ale individualizovateľné vzorce. Takéto formulácie ajurvédskych bylín a korenia sú často kombinované do koncentrovanej tonikum alebo aróma olej s cieľom dosiahnuť vysoko účinnú medicínu. (Veľmi prominentný formulácia je Triphala, ktorá je zložená z Amalaki, Haritaki, a Bibhitaki).
Okrem tonikov sú bylinky a korenie pripravené ako ayurvedické pasty na korenie, ktoré sa používajú na varenie. Tieto koreninové pasty a omáčky (napr. Ayurvedická korenistá pasta, masala omáčka, chutney atď.) Dodávajú jedlá úžasnú arómu a konajú súčasne s liekom.
Ultrazvuková extrakcia sušeného zázvoru
Elektrický ultrazvuk pre extrakciu rastlín
Ultrazvuk s vysokou intenzitou je bežnou metódou spracovania v potravinárskom, chemickom a farmaceutickom priemysle. Homogenizácia, emulgácia, konzervácia a extrakcia sú typické procesy, ktoré ťažko ťažia z ultrazvuku. Ultrasonifikácia sa používa na zmiešanie šťavy, omáčok a pást na zlepšenie stability, na extrakciu chuťových a aromatických zlúčenín, ako aj bioaktívnych látok, ako sú polyfenoly, polysacharidy, antioxidanty, vitamíny a ďalšie nutričné alebo farmakologické zložky.
Elektrický ultrazvuk je technológia zvyšujúca proces, ktorá vyniká tradičnými extrakčnými metódami, ako je macerácia, hydrodestilácia alebo Soxhlet, vyšším výťažkom, rýchlejšou extrakciou, miernymi procesnými podmienkami a vysokou kvalitou extraktu. Riadením a nastavením intenzity ultrazvuku sa rastlinné lieky môžu pripraviť ako submikronové a nano-veľké zlúčeniny – zabezpečenie najvyššej biologickej dostupnosti.
Z tohto dôvodu je ultrazvukom preferovaná technika na prípravu moderných ayurvedických rastlinných liečiv.
Štandardizácia ťažby
Vďaka presne ovládateľným ultrazvukovým systémom firmy Hielscher je proces extrakcie a tvarovania štandardizovaný na spoľahlivý proces a kontinuálne vysoko kvalitný výkon.
Ultrazvukové odsávacie zariadenia
Hielscher Ultrasonics je popredným výrobcom ultrazvukových extrakčných systémov. S tisíckami inštalovaných ultrazvukových strojov na celom svete je spoločnosť Hielscher nielen dôveryhodným partnerom pre hardvér, ale aj pre konzultácie a vývoj projektov.
Náš sortiment zahŕňa ultrazvukové systémy pre malé až veľmi veľké objemy procesov. Príslušenstvo, ako sú rôzne sonotódy (ultrazvukové sondy / rohy), boostery a prietokové články umožňujú optimálne nastavenie procesu. Naši skúsení pracovníci technikov, procesných inžinierov a biochemikov vás poradí a poradia vás z možnosti zväčšenia a inštalácie.
Kontaktujte nás teraz! Sme radi, že s vami pracujeme na vašom extrakčnom procese!
Literatúra / Referencie
- Cares, MG a kol. (2010): Ultrasonicky asistovaná Extrakcia bioaktívnych princípov z Quillaja Saponaria Molina, Physics Procedia 3, 2010. 169-178.
- Liu, D. et al. (2011): extrakcia polyfenolov z hroznových semien nekonvenčnými metódami a koncentrácia extraktu cez polymerickú membránu. ICEF 2011.
- Mason, Th .; Chemat, F .; Vinatoru, M. (2011): Extrakcia prírodných produktov pomocou ultrazvuku alebo mikrovlnnej rúry. Current Organic Chemistry, zv. 15, č. 2, 2011. 237-247.
Fakty stojí za to vedieť
Ultrazvuková kavitácia a jej účinky na extrakciu
Keď sú vysoké intenzity, nízkofrekvenčné ultrazvukové vlny spojené s kvapalinami alebo pastami, dôjde k kavitácii. Ultrazvuková alebo akustická kavitácia je
Ultrazvuková kavitácia perforuje a narúša bunkové steny a membrány, čím sa zvyšuje permeabilita a rozpad bunkovej membrány. Okrem toho sa rozpúšťadlo môže dostať do buniek na prepravu esenciálnych olejov a bioaktívnych zlúčenín z vnútra bunky do okolitého rozpúšťadla. Tým sa biochemikálie, ktoré sú zachytené v bunke, uvoľňujú do okolitého rozpúšťadla a môžu sa potom oddeliť. Zlepšený prenos hmoty medzi rastlinnou bunkou a rozpúšťadlom (napr. Voda, alkohol, etanol) umožňuje produkovať extrakty s vysokou účinnosťou.
Ultrazvuková extrakcia je forma extrakcie pevných látok a kvapalín a môže sa kombinovať s inými extrakčnými technikami, ako je napr hydrodestilace, Soxhletov, extrakcie nadkritických kvapalín (SFE), mikrovlnnej rúry atď., aby sa zvýšila kapacita existujúceho extrakčného zariadenia a aby sa profitovali zo synergických účinkov ultrazvuku. S vynikajúcim výkonom pri získavaní extrakcie / výťažnosti, extrakcii a extrakcii je sonikácia modernou technikou výroby ayurvedických rastlinných liekov. Ultrazvuková extrakcia uvoľňuje fytochemické zložky s vysokou biologickou dostupnosťou a antioxidačnou aktivitou. V porovnaní s alternatívnymi výrobnými metódami spôsobuje sonikácia najvyšší obsah fenolov, flavonoidov, non-flavonoidov, celkových chlorofylov, celkových karotenoidov, terpenoidov, fytosterolov a kapacity radikálov.
"Použitie ultrazvuku môže zvýšiť extrakčný proces zvýšením prenosu hmoty medzi rozpúšťadlom a rastlinným materiálom. Okrem toho kolaps kavitačných bublín vedie k lepšiemu prerušeniu buniek prostredníctvom tvorby mikrojadrov v dôsledku asymetrického kolapsu bublín v blízkosti pevného povrchu. To umožňuje lepšiu penetráciu rozpúšťadla do samotného tela rastliny a môže tiež rozbiť bunkové steny. V dôsledku toho použitie ultrazvuku pri použití extrakcie rastlín má výhody pri zvýšenom prenose hmoty, lepšej penetrácii rozpúšťadla, menšej závislosti na použitom rozpúšťadle, extrakcii pri nižších teplotách, rýchlejšej extrakcii a vyšších výťažkoch produktu. Tieto vlastnosti robia ultrazvukom atraktívny návrh pre mnohé extrakcie a pre zväčšenie by sa mali používať v samotnej extrakčnej jednotke, kde je rastlinný materiál v priamom kontakte s rozpúšťadlom, napr. Pri extrakcii antioxidantov z Rosemary. "[Mason et al. 2011]
Účinky ultrazvukovej extrakcie
- Zlepšená difúzia
- Zlepšený prenos hmoty
- Zlomenie rastlinných buniek
- Zlepšenie penetrácie rozpúšťadla
- Sonokapilárny efekt
Ayurveda
Ayurveda je holistický prístup k zdraviu a blahu. Na základe starých vedomostí o interakcii medzi bylinkami a zdravím, ayurvedická prax využíva prírodné prostriedky. Ayurveda a herbológia sú úzko spojené: liečivé a liečebné vlastnosti stoviek bylín, korenín a rastlinných látok sú súčasťou ayurvédskeho bylinného liečebného systému. Ayurvedické toniká, oleje a zmesi sa môžu podávať vnútorne ako lieky, doplnky alebo potraviny, ako aj vonkajšie natierané cez kožu (napr. Oleje, pleťové vody, masti) alebo ako aromaterapia, dokonca aj prostredníctvom sliznice mechúra dýchacieho traktu.
Ajurvédske bylinky
V tradičnej medicíne sa bežne používajú prípravky na báze rastlín z bylín, korenín, koreňov a kvetov.
Každá rastlina je známa svojimi špecifickými účinkami, napríklad na zlepšenie trávenia, pôsobenie ako protizápalová alebo antibakteriálna látka, na zmiernenie bolesti, zmiernenie respiračných problémov, zlepšenie celkového zdravia atď.
Kurkuma (Curcuma longa), cumin, ajwain, koriandr, fenikel, saunf, mäta, horčica semená, klinček, asafetida (hing), senovka, čierne korenie, zázvor, kardamón, bobkový list, škorica, muškátový oriešok, triphala a kayen na zlepšenie trávenia a metabolizmu. Sú podávané na očistenie tela odstránením ama (vedľajší produkt zlého trávenia) a predchádzaním alebo liečbou zažívacích problémov.
Fytochemikálie prítomné v ashwagandhe (Withania somnifera), svätojánka, sladkého drievka a zimná čerešňa sú dobre známe tým, že zlepšujú výkon, celkové zdravie a dlhú životnosť tým, že zvyšujú energiu, silu & pohody. Známe ako adaptogény, tieto fytochemikálie posilňujú odolnosť tela voči stresu.
Tumeric je jedným z najdôležitejších ayurvédskych rastlinných látok. Obsahuje kurkuminoidy a kurkumín. Tieto zlúčeniny sú známe pre rôzne prínosy pre ľudské zdravie, ako je zvyšovanie funkcie mozgu, vysoká antioxidačná aktivita, zmierňovanie zápalov (napríklad reumatoidná artritída) a prevencia rakoviny. Kurkumín získal veľkú pozornosť v tradičnej západnej meficine a farmakológii kvôli jej účinku boja proti rakovine. Vzhľadom na to, že obidva kurkuminoidy a kurkumín sú slabo rozpustné vo vode, mali by byť zapuzdrené v lipozómoch. Kliknite sem a dozviete sa viac o zapuzdrení ultrazvukom a príprave lipozómov!
Moringa (tiež známy ako strom shigru alebo stromu) sa používa pre svoje protihubové, protivírusové, detoxifingové vlastnosti. Bohatý v antioxidantoch a vitamíne A, moringa sa nazýva superfood.
Manjistha a neem obsahujú detoxikačné látky, ktoré čistia a čistia telo.
Horký melón (Momordica charantia) a betelnut sa úspešne používajú na liečbu inzulínovej rezistencie a cukrovky.
Svätá bazalka (tiež známa ako Tulsi; Ocimum Sanctum) sa používa na jeho zápalové, antipyretické a analgetické účinky.
Kalonji semená, siris strom, a sú známe pre svoje priaznivé účinky na dýchací systém.
Ajurvédske bylinky pre špecifické Doshas
V Ayurvede je každá osoba klasifikovaná v súvislosti s jej dosha type. Existujú tri typy dosha – Vata, Pitta a Kapha. Pre každý dosha typ existujú bylinky, ktoré sú mimoriadne prospešné. Nájdite nižšie najdôležitejšie bylinky a koreniny pre každý typ dosha:
Vata: Ashwagandha, Triphala, zázvor, škorica, kimín
Pitta: Amalaki, Triphala, Yashtimadhu, Guduchi, Shatavari
Kapha: Kurkuma, Haritaki, Triphala, zázvor, klinček
Sonokapilárny efekt
Účinok sonokapilárneho účinku / húbovitý kapilár je anomálny vzostup tekutiny v kapilárnej trubici pod pôsobením ultrazvuku. Pretože niektoré zložky, ako sú esenciálne oleje, sú v kapilárnom systéme rastlinného materiálu, očakáva sa, že ultrazvuk by mohol pomôcť vyhnúť ich pomocou sonokapilárneho efektu. Je možné, že niektoré elektrické javy sprevádzajúce sonokapilárny efekt môžu mať tiež vplyv. Tento jav by mohol zlepšiť extrakciu polárnych alebo iónových zlúčenín podobne ako pri elektroforéze.