Výroba spagyrických bylinných tinktúr pomocou ultrazvuku
Ultrazvukové vlny sú účinným prostriedkom na zintenzívnenie extrakcie bylín. Výsledkom ultrazvukovej extrakcie je plnospektrálny extrakt, ktorý obsahuje celé spektrum bioaktívnych zlúčenín. Použitie ultrazvukových vĺn pri príprave spagyrických tinktúr výrazne zvyšuje účinnosť procesu, pretože sonikácia uvoľňuje viac bioaktívnych zlúčenín v priebehu niekoľkých minút. Ošetrenie ultrazvukom je metóda, ktorá je v súlade s holistickým prístupom spagyrických tinktúr.
Čo sú spagyrické tinktúry?
Spagyrické tinktúry sú druhom bylinných tinktúr, ktoré sa vyrábajú alchymistickým postupom. Slovo „spagyrický“ pochádza z gréckych slov „spao“ a „ageiro“, ktoré znamenajú oddeľovať a opätovne spájať.
Pri spagyrickom procese sa rastlinný materiál najprv extrahuje alkoholom, čím vznikne základná tinktúra. Potom sa rastlinná hmota spáli na biely popol, ktorý sa následne rozpustí vo vode, čím vznikne minerálna soľ. Nakoniec sa tinktúra a minerálna soľ spoja a podrobia destilácii a fermentácii, čím vznikne spagyrická tinktúra.
Spagyrický proces údajne vytvára účinnejšiu a biologicky dostupnejšiu formu účinných látok rastliny. Je to preto, že alchymistický proces oddeľuje zložky rastliny, čistí ich a následne ich opätovne spája vyváženejším a synergickejším spôsobom.
Spagyrické tinktúry sa bežne používajú v tradičnej bylinnej medicíne, najmä v západnej tradícii mystického bylinkárstva. Predpokladá sa, že majú výraznejší účinok na telo, myseľ a ducha než bežné bylinné tinktúry. Treba však poznamenať, že vedecký výskum účinnosti spagyrických tinktúr je obmedzený a k ich používaniu by sa malo pristupovať opatrne a pod vedením kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
Ultrazvukový prístroj UP200Ht na extrakciu bylín pri príprave spagyrických tinktúr.
Ako ultrazvuk pomáha pri príprave spagyrických tinktúr?
Hoci ultrazvuk nie je súčasťou tradičnej prípravy spagyrických tinktúr, sonikácia je doplnková technika, ktorá umožňuje vyrábať spagyrické tinktúry s vysokou účinnosťou. Sonikácia navyše výrazne urýchľuje extrakčný krok pri extrakcii bylín.
Tradičný spagyrický proces zahŕňa celý rad alchymistických techník vrátane destilácie, fermentácie a oddeľovania a opätovného spájania rastlinných zložiek. Použitie ultrazvukových vĺn môže synergicky dopĺňať jednotlivé kroky prípravy spagyrických tinktúr.
Ultrazvuk sa používa najmä počas extrakcie bylín. Sonikácia je navyše vysoko účinnou metódou miešania. Preto sa používa aj na vmiešanie popola po spálení do vody a na spojenie roztoku minerálnej soli s tinktúrou.
Ultrazvuková extrakcia bylín na prípravu spagyrických tinktúr
Sonikácia je vysoko účinná extrakčná technika, ktorá sa vo veľkej miere používa pri príprave rastlinných extraktov a bylinných tinktúr. Ultrazvuková extrakcia je metóda, ktorá využíva vysokofrekvenčné zvukové vlny (napr. 20–30kHz) na narušenie bunkových stien rastlinného materiálu, čím uľahčuje uvoľňovanie bioaktívnych zlúčenín do rozpúšťadla (napríklad alkoholu, etanolu). Výsledkom je účinnejší proces extrakcie a vyššie výťažky účinných látok, čím vzniká extrakt s vysokou koncentráciou fytochemikálií.
Ultrazvuková extrakcia je preto užitočnou technikou na prípravu bylinných extraktov a tinktúr vrátane spagyrických tinktúr s vysokými koncentráciami účinných látok.
Ultrazvukové prístroje Hielscher sa úspešne používajú na výrobu spagyrických tinktúr z bylín, húb a ďalších rastlinných surovín.
Prečítajte si viac o ultrazvukovej extrakcii týchto surovín:
- Rozmarín
- Technické konope / Konope
- Huby (Čaga, Koralovec ježovitý)
- Kratom
- Kozinec
- Chmeľ
- Olivový list
- Baggibuti
- Pestrec mariánsky
Ultrazvukové vlny ako prirodzená extrakčná technika
Sonikácia je netepelné ošetrenie bez použitia chemikálií. Ultrazvukové vlny sú zvukové vlny s frekvenciami vyššími ako 20kHz, čo je nad rozsahom ľudského sluchu.
Pri pôsobení intenzívnych ultrazvukových vĺn na kvapaliny dochádza k akustickej kavitácii. Akustická kavitácia vytvára veľké šmykové sily a tlakové rozdiely, ktoré predstavujú čisto mechanické pôsobenie. Tieto šmykové a tlakové sily veľmi účinne narúšajú bunkové steny a uvoľňujú vnútrobunkové molekuly, teda bioaktívne zložky. Keďže ošetrenie ultrazvukom nepridáva do extraktu žiadne nežiaduce chemikálie ani prísady, sonikácia sa považuje za holistickú extrakčnú metódu.
Podrobný postup prípravy spagyrickej tinktúry pomocou ultrazvuku
- Vyberte rastlinný materiál: Vyberte rastlinný materiál, ktorý chcete použiť na svoju spagyrickú tinktúru. Na dosiahnutie najlepších výsledkov je dôležité vybrať kvalitný rastlinný materiál z ekologického pestovania. Môžete použiť čerstvý alebo sušený rastlinný materiál.
- Macerácia: Rastlinný materiál pomeľte alebo nasekajte a vložte ho do sklenenej nádoby. Zalejte ho alkoholom s vysokým obsahom etanolu, napríklad vodkou alebo obilným liehom, tak, aby bol celý ponorený.
- Sonikácia: Na ošetrenie zmesi rastlinného materiálu a alkoholu použite sondový ultrazvukový prístroj, napríklad UP100H alebo UP200Ht. Krátke ošetrenie ultrazvukom v trvaní niekoľkých sekúnd až niekoľkých minút – v závislosti od rastlinného materiálu a objemu – skracuje čas extrakcie pri tradičnom lúhovaní, ktoré trvá niekoľko týždňov, na niekoľko minút. Ultrazvuková extrakcia uvoľňuje celé spektrum účinných látok rastliny, a tým vytvára účinnú bylinnú tinktúru. Požiadajte nás o odporúčania a postupy ultrazvukovej extrakcie pre vaše konkrétne byliny!
- Separácia: Po dokončení ultrazvukovej extrakcie preceďte tinktúru cez syrárske plátno alebo jemné sitko, aby ste oddelili kvapalinu od rastlinného materiálu.
- Kalcinácia: Zvyšný rastlinný materiál vysušte a spáľte na popol. Môžete to urobiť v keramickej miske alebo tégliku pomocou zdroja vysokej teploty, napríklad propánového horáka alebo vypaľovacej pece.
- Rozpúšťanie: Rastlinný popol rozpustite v destilovanej vode, čím vytvoríte minerálnu soľ. Tento krok sa nazýva rozpúšťanie. Na podporu rýchleho a dôkladného rozpustenia môžete použiť ultrazvukovú sondu.
- Fermentácia: Pridajte minerálnu soľ do tinktúry a nechajte ju fermentovať niekoľko dní až týždeň. Počas tohto obdobia bude alkohol z minerálnej soli extrahovať minerály a ďalšie živiny.
- Destilácia: Po dokončení fermentácie zmes destilujte v destilačnom prístroji, aby ste tinktúru skoncentrovali a vyčistili.
- Konečný produkt: Výsledná spagyrická tinktúra je vysoko koncentrovanou, biologicky dostupnou formou účinných látok rastliny s prídavkom minerálov a ďalších živín z minerálnej soli.
Nájdite ideálny ultrazvukový extraktor na prípravu svojich spagyrických tinktúr!
Hielscher Ultrasonics ponúka široký výber kompaktných, výkonných ultrazvukových prístrojov na výrobu kvalitných spagyrických tinktúr v malom až strednom rozsahu.
Kontaktujte nás teraz a požiadajte náš dobre vyškolený a skúsený technický tím o ďalšie informácie o ultrazvukových extraktoroch, odporúčania na ich použitie a nezáväznú cenovú ponuku!
Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad o približnej spracovateľskej kapacite našich ultrazvukových prístrojov:
| Objem dávky | Prietok | Odporúčané zariadenia |
|---|---|---|
| 1 až 300mL | 10 až 100mL/min | UP50H |
| 1 až 500mL | 10 až 200mL/min | UP100H |
| 10 až 2000mL | 20 až 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 10 až 2000mL | 20 až 200mL/min | UP200Ht |
| 10 až 4000mL | 20 až 400mL/min | UP400St |
| 0,1 až 15L | 0,2 až 2L/min | UIP1000hdT |
Kontaktujte nás! / Opýtajte sa nás!
Ultrazvukový prístroj UP400St na vysoko účinnú extrakciu bylín, ktorá sa využíva aj pri príprave spagyrických tinktúr.
Literatúra / Referencie
- Casiraghi A., Gentile A., Selmin F., Gennari C.G.M., Casagni E., Roda G., Pallotti G., Rovellini P., Minghetti P. (2022): Ultrasound-Assisted Extraction of Cannabinoids from Cannabis Sativa for Medicinal Purpose. Pharmaceutics. 14(12), 2022.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
Hielscher Ultrasonics vyrába vysokovýkonné ultrazvukové homogenizátory vo veľkostiach od laboratórnych až po priemyselné.