Ultrazvuková dezintegrácia bunkových štruktúr
Ultrazvukom je účinným prostriedkom prelomiť bunkové štruktúry. Tento účinok sa môže použiť na extrakciu intracelulárnych materiálov, napríklad škrobu z bunkovej matrice.Ultrazvukom vytvára striedavé vysokotlakové a nízkotlakové vlny v exponovanej tekutine. Počas nízkotlakového cyklu, ultrazvukové vlny vytvoriť malé vákuové bubliny v kvapaline, ktorá kolaps násilne počas vysokotlakového cyklu. Tento jav sa nazýva kavitácia. Imploze kavitácie bubliny spôsobuje silné hydrodynamické šmyku-sily,
Šmykové sily môžu dezintegrácia vláknitých, celulózových materiálov do jemných častíc a rozbiť steny bunkovej štruktúry. Tomto uvoľňuje viac intra-celulárneho materiálu, ako je škrob alebo cukor do kvapaliny. Okrem toho, že bunka stena materiál je rozdelená do malých nečistôt.
Tento efekt sa môže použiť na Kvasenie, Trávenie a iných konverzných procesov organickej hmoty. Po frézovanie a brúsenie, ultrazvukom robí viac intra-celulárny materiál, napr škrob, rovnako ako bunky steny nečistoty k dispozícii pre enzýmy , ktoré premieňajú škrob na cukry. To tiež zväčšiť plochu vystavení enzýmom počas skvapalnenia alebo saccharifikácie. To zvyčajne zvýšiť rýchlosť a výnos kvasiniek kvasenia a iných konverzných procesov, napr. zvýšiť produkciu etanolu z biomasy.
Ultrazvukový dezintegrácia možno ľahko testovať v akejkoľvek stupnice:
- laboratórny stupnica pre 1 ml na cca 5L napr. UP400St s 22mm sonotrode
- v hornej plošnej stupnici na cca 0,1 až 20L/min napr. UIP1000hdT s 34 mm sonotrode a flowcell
- výrobnej stupnice začínajúcou na 20L/min napr. UIP4000 alebo UIP16000
Prosím, použite formulár nižšie, ak by ste chceli dostávať viac informácií o používaní ultrazvukových zariadení na účely rozpadu buniek. Budeme radi pomôžeme.
literatúra
Suslick, KS (1998): Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology; 4. vyd. J. Wiley & Sons: New York, 1998, zv. 26, 517-541.