Organické výťažky z húb s ultrazvukom
Pomocou ultrazvukovej extrakcie vyrábajte organické výťažky z húb prémiovej kvality, napr. z chaga, reishi, psilocybe cubensis (magické huby), levia hriva, maitake a mnoho ďalších druhov húb. Metódu miernej extrakcie výkonového ultrazvuku je možné kombinovať s organicky certifikovanými (biocertifikovanými / ekologickými certifikovanými) rozpúšťadlami, ako je bioetanol, alebo s čistenou vodou. Ultrazvuková extrakcia tak umožňuje prípravu plne prírodných, organických extraktov z húb. Dobré pre spotrebiteľa, dobré pre životné prostredie!
Plne prírodné, organické extrakty z húb s ultrazvukovou extrakciou
Ultrazvukové extraktory Hielscher sú široko používané na komerčnú výrobu bioaktívnych zlúčenín z rastlín a húb. Ultrazvuk je mierna, netepelná extrakčná technika, ktorá funguje na princípe sonomechanických síl, ako sú šmyk, turbulencie a tlakové rozdiely. Tieto sonomechanické sily rozbíjajú bunkové štruktúry húb a uvoľňujú bioaktívne zlúčeniny z vnútra bunky do rozpúšťadla.
Samotná ultrazvuková extrakčná technika nepridáva žiadne chemikálie ani nemení extrakt. Použitie rozpúšťadiel schválených na výrobu organických produktov, ako je čistená voda alebo bioetanol, robí zo sonikácie ideálnu metódu extrakcie pre plne prírodné, organické extrakty z húb. Preto je ultrazvuková extrakcia vysoko účinná, rýchla, bezpečná a ekologická metóda na výrobu extraktov prémiovej kvality, ktoré môžu byť certifikované ako organické produkty (t. j. biocertifikované alebo ekologické).
Ako vyrobiť plne prírodný, organický extrakt z húb sonikáciou
Ultrazvuková extrakcia pomocou ekologicky pestovaných húb a netoxického rozpúšťadla (napr. bioetanol, organicky certifikovaný alkohol alebo voda) je vysoko účinná a udržateľná metóda výroby plne prírodných, organických hubových extraktov.
Podrobné pokyny na ultrazvukovú výrobu organického extraktu z húb
Na organický extrakt z húb môžete použiť akýkoľvek druh ekologicky pestovaných alebo prírodne zozbieraných húb, ako sú psilocybe, chaga, levia hriva, maitake, reishi, cordyceps, morčací chvost, polyporus, phellinus, hliva ustricová atď.
Vyberte si organicky certifikované rozpúšťadlo, ako je bioetanol/bioalkohol alebo čistená voda. Dvojstupňová extrakcia s extrakciou vodou v prvom kroku a extrakciou etanolu v druhom kroku poskytuje širokospektrálny extrakt. Voda extrahuje a rozpúšťa nepolárne fytochemikálie huby, zatiaľ čo etanol uvoľňuje a rozpúšťa polárne bioaktívne zlúčeniny.
Protokol krok za krokom pre ultrazvukom vyrobený plne prírodný organický extrakt z húb
Na izoláciu silného plnospektrálneho extraktu z huby sa používa dvojstupňový extrakčný protokol pomocou výkonových ultrazvukov. Extrakcia vodou je veľmi účinný a mierny spôsob extrakcie a koncentrácie bioaktívnych zlúčenín z húb. Kombinované použitie etanolu a vody sa uplatňuje najmä vtedy, keď niektoré bioaktívne fytochemikálie v hube nie sú rozpustné vo vode, napr. triterpenoidy.
Materiál: Sušená huba (100g) sa rozdrví na menšie kúsky cca 1,3cm2 (0,5×05 palca). Rozdrvený hubový materiál sa vloží do sklenenej kadičky s objemom 1,5 l.
- Krok: Ultrazvuková extrakcia za studena: Sušená mletá huba sa suspenduje v 1000 ml 60% etanolu v čistenej alebo destilovanej vode (v/v; 60% etanol: 40% vody) pridaním zmesi rozpúšťadiel do sklenenej kadičky s hubami. Na extrakciu sa používa ultrazvukový extraktor UP400St vybavený sonotródou S24d22L2D. Roh (sonotroda) ultrazvuku je ponorený do suspenzie húb a rozpúšťadla. Použitie miešadla je voliteľné, ale môže pomôcť rovnomerne transportovať rastlinné častice do sonotrody. Dbajte na to, aby sa sonotroda nedotýkala stien kadičky. Nastavte amplitúdu na 100 % a sonikujte cca. 10 min. UP400St sa dodáva so zásuvným snímačom teploty. Pripojte termočlánok k ultrazvuku a vložte snímač do zavesenia. V digitálnom menu ultrazvukového prístroja UP400St môžete nastaviť hornú hranicu teploty. Ultrazvuk sa po dosiahnutí tohto teplotného maxima pozastaví a spustí sa automaticky, akonáhle suspenzia dosiahne nižšiu hodnotu nastavenej ∆T. Odporúčané hodnoty ∆T sú cca. 30 °C ako horná a 20 °C ako dolná hodnota teploty. Použitie vodného alebo ľadového kúpeľa pomáha udržiavať nízku teplotu počas sonikácie. Po sonikácii sa hubové pevné látky odstránia filtráciou a lisovaním. Rozpúšťadlo s extrahovanými fytochemikáliami prechádza vákuovým odparovaním alebo odparovaním rotora, takže nakoniec sa získa hubová frakcia z extrakcie etanolom. Zvyškové sušiny húb je možné použiť na voliteľný druhý krok namáčania, ultrazvukovú extrakciu za tepla.
- Krok (voliteľné): Ultrazvuková extrakcia za tepla: Z prvej extrakcie získaná hubová surovina sa používa v druhom kroku ultrazvukovej extrakcie za tepla na izoláciu frakcie stále zostávajúcich fytochemikálií v hubách. Hubový materiál sa vloží do sklenenej kadičky, pridá sa 600 ml čerstvého 60% etanolu: 40% roztok vodného rozpúšťadla a zahreje sa na cca. 70 °C. Počas sonikácie môže teplota stúpnuť až na 95 °C. Dodatočné teplo podporuje uvoľňovanie zvyškových fytochemikálií. Keďže takmer všetky tepelne citlivé zlúčeniny boli extrahované za tepelne kontrolovaných podmienok v kroku 1, tento druhý krok je možné voliteľne použiť na vytvorenie veľmi silného extraktu, ktorý je kompletný vo všetkých fytochemikáliách huby. Odpruženie je sonikované s UP400St rovnakým spôsobom, ako je popísané vyššie. Prefiltrujte, stlačte a oddeľte huby od vodného extraktu. Fytozložky v druhej extrakcii sú tiež izolované odparovaním.
Obe frakcie hubového extraktu zo studenej a horúcej extrakcie sa zmiešajú dohromady, aby sa získal plnospektrálny extrakt z húb. Tento extrakt môže byť formulovaný do rôznych produktov, ako sú tinktúry, kapsuly alebo jedlé produkty.
Tento proces je úplne lineárne škálovateľný na akýkoľvek iný objem. Použitím rovnakých ultrazvukových parametrov (ultrazvuková intenzita Ws/L, tlak, teplota, koncentrácia pevnej látky: kvapaliny) je možné všetky raz stanovené výsledky ultrazvukovej extrakcie húb jednoducho škálovať na väčšie (alebo menšie) objemy pri dosiahnutí rovnakých výsledkov (t. j. výťažky, účinnosť procesu).
Ultrazvuková extrakcia účinne uvoľňuje bioaktívne zlúčeniny, ako sú polysacharidy (β-glukány), terpenoidy, triterpény, indoly (napr. tryptamíny) a iné alkaloidy, ako aj mnoho ďalších zdraviu prospešných a terapeutických látok.
Napríklad psilocybín a psilocín sa ultrazvukom extrahujú z huby psilocybe cubensis. Obe zlúčeniny, psilocybín a psilocín, sú známe svojimi halucinogénnymi účinkami.
Kliknutím na nasledujúce odkazy sa dozviete viac o extrakcii z konkrétnych húb vrátane extrakčných protokolov a videoukážok:
Ultrazvukom produkované plnospektrálne výťažky z húb
Huby sú bohaté na množstvo bioaktívnych zlúčenín a mikroživín. Okrem polysacharidov a triterpénov obsahujú huby aj vlákninu, polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA), bielkoviny, aminokyseliny, keto kyseliny, minerály, antioxidačné vitamíny (napr. tokoferoly, kyselina askorbová), karotenoidy (β-karotén, lykopén), flavonoidy, antokyanidíny, minerály, stopové prvky a ďalšie bioaktívne fytochemikálie.
- Vysoko efektívny – vysoké výnosy
- vysoká kvalita – napr. ekologicky certifikované produkty
- rýchly proces
- Mierna liečba
- netepelné
- Jednokroková extrakcia v jednom hrnci
- Kompatibilné s akýmkoľvek rozpúšťadlom
- jednoduchá a bezpečná obsluha
Ultrazvukové zariadenie na výrobu hubových extraktov
Spoločnosť Hielscher Ultrasonics navrhuje a vyrába ultrazvukové extraktory na výrobu vysokokvalitných fytochemikálií, ako sú hubové extrakty. Keďže ultrazvuková extrakcia je mierna, netepelná extrakčná technika, ktorá funguje pôsobením sonomechanických síl, výkonový ultrazvuk sa kvalifikuje ako preferovaná extrakčná technika pre efektívnu a rýchlu extrakciu bioaktívnych zlúčenín z rastlín. Ultrazvukové prístroje Hielscher možno ľahko použiť na výrobu organicky certifikovaných extraktov z húb. Rozpúšťadlá povolené v ekologickej certifikovanej výrobe, ako je bioetanol, organický certifikovaný alkohol alebo voda, sú kompatibilné s postupmi ultrazvukovej extrakcie a môžu viesť k úplnej extrakcii dostupných fytozlúčenín. Ultrazvukovú extrakciu je možné vykonať s akýmkoľvek druhom húb a poskytuje vynikajúcu kvalitu extraktu.
Sofistikované zariadenie na extrakciu húb
Portfólio produktov Hielscher Ultrasonics pokrýva celý rad vysokovýkonných ultrazvukových extraktorov od malých až po veľké. Dodatočné príslušenstvo umožňuje jednoduchú montáž najvhodnejšej konfigurácie ultrazvukového zariadenia pre váš proces extrakcie húb. Optimálne nastavenie ultrazvuku závisí od predpokladanej kapacity, objemu, suroviny, dávkového alebo inline procesu a časového harmonogramu. Náš dlhoročný skúsený a dobre vyškolený personál vám pomôže s poradenstvom.
Ultrazvukové prístroje Hielscher sú najmodernejšie zariadenia s digitálnym farebným displejom pre jednoduchú a užívateľsky prívetivú obsluhu. Nastavenie sonikácie je možné prednastaviť a uložiť pre opakované spustenia pri rovnakých parametroch procesu. Diaľkové ovládanie prehliadača umožňuje diaľkové ovládanie prostredníctvom ľubovoľného internetového prehliadača odkiaľkoľvek. To vám umožní monitorovať a ovládať ultrazvuk kedykoľvek a odkiaľkoľvek. Všetky parametre ultrazvukového procesu sa automaticky zaznamenávajú na vstavanú SD kartu. To vám umožní revidovať a kontrolovať prevádzkové nastavenia a výsledky kvality.
Zákazníci spoločnosti Hielscher z celého sveta sú veľmi spokojní s robustnosťou a užívateľskou prívetivosťou našich ultrazvukových prístrojov.
Najvyššia kvalita – Navrhnuté a vyrobené v Nemecku
Ako rodinný a rodinný podnik uprednostňuje spoločnosť Hielscher pre svoje ultrazvukové procesory najvyššie štandardy kvality. Všetky ultrazvukové prístroje sú navrhnuté, vyrobené a dôkladne testované v našej centrále v Teltowe neďaleko Berlína v Nemecku. Robustnosť a spoľahlivosť ultrazvukového zariadenia Hielscher z neho robí ťažného koňa vo vašej výrobe. Prevádzka 24 hodín denne, 7 dní v týždni pri plnom zaťažení a v náročných prostrediach je prirodzenou charakteristikou vysokovýkonných odsávačov Hielscher.
Nasledujúca tabuľka vám poskytuje približnú kapacitu spracovania našich ultrazvukových prístrojov:
Objem dávky | Prietok | Odporúčané zariadenia |
---|---|---|
1 až 500 ml | 10 až 200 ml/min | UP100H |
10 až 2000 ml | 20 až 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 až 20 l | 00,2 až 4 l/min | UIP2000hdT |
10 až 100 l | 2 až 10 l/min | UIP4000hdT |
N.A. | 10 až 100 l/min | UIP16000 |
N.A. | väčší | Zhluk UIP16000 |
Zistite viac o ultrazvukových extraktoroch Hielscher, kontaktujte nás teraz. Vyplňte nižšie uvedený formulár pre viac informácií, aplikačné poznámky a ceny alebo nám zavolajte a prediskutujte s nami váš proces ťažby!
Kontaktujte nás! / Opýtajte sa nás!
Literatúra / Referencie
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014): Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
Fakty, ktoré stoja za to vedieť
Medicinálne huby a ich bioaktívne zlúčeniny
Huby obsahujú stovky bioaktívnych zlúčenín, čo im dodáva jedinečné vlastnosti, ako sú zdraviu prospešné, protizápalové, podporujúce imunitný systém alebo terapeutické účinky. Niekoľko húb, ako napríklad psilocybe cubensis (tiež magické huby alebo huby), je známych svojimi psychoaktívnymi a halocinogénnymi účinkami.
- Reishi (Ganoderma lucidum) obsahuje kyseliny ganoderové, ganoderiol, ganodermanontriol, polysacharidy, triterpény, polyfenoly, proteíny a aminokyseliny.
- Levia hriva (Hericium erinaceus) je bohatý na zlúčeniny obdobné fenolu, hericenony erinacíny, hericeríny, rezorcinoly, steroidy, monoterpény, diterpény, heteroglykánový peptid a b-1,3 rozvetvený-b-1,2-mannán.
- Morčací chvost (tiež známy ako Trametes versicolor, Coriolus versicolor a Polyporus versicolor) je obzvlášť bohatý na polysacharid-K (PSK) krestín, ktorý je známy ako silný promótor imunitného systému. Okrem toho je morčací chvost cenený pre svoje zlúčeniny koriolanu (komplex b-glukánoproteínov).
- Chaga (Inonotus obliquus) je známy svojimi silnými zlúčeninami, konkrétne b-D-glukánmi, mannogalaktoglukánom, sterolmi a triterpénmi.
- Druhy psilocybe huba (napr. P.cubensis, P. samuiensis, P. Mexicana) sa konzumujú hlavne pre svoje halucinogénne látky psilocybín a psilocín: 4-hydroxy-dimetyltryptamín.