Extrakcia rozmarínu pomocou power ultrazvuku

Rozmarín je voňavá, vždyzelená bylina bohatá na bioaktívne zlúčeniny a éterické oleje, ktoré sa používajú v liečivých, potravinárskych a kozmetických výrobkoch. Ultrazvuková extrakcia je mierna, ale vysoko účinná technika na izoláciu bioaktívnych zlúčenín a éterických olejov z rozmarínu a iných bylín. Ultrazvuková extrakcia poskytuje vyššie výťažky a vynikajúcu kvalitu extraktu v krátkom čase spracovania.

Výroba extraktu rozmarínu s ultrazvukom

Ultrazvukové prístroje sú vysoko účinné, pokiaľ ide o výrobu botanických extraktov. Ultrazvuk je mierna, netepelná extrakčná technika, ktorá umožňuje jemné spracovanie a izoláciu jemných bioaktívnych molekúl z rastlín. Keďže sonikácia aplikuje iba čisto mechanické sily, zabráni sa poškodeniu tepelne citlivých molekúl. To umožňuje pripraviť celospektrálny extrakt obsahujúci množstvo bioaktívnych zlúčenín, ktoré navzájom interagujú a vedú k takzvanému sprievodnému efektu. Napríklad ultrazvukový extrakt z rozmarínu obsahuje vysoké množstvo bioaktívnych molekúl, ako je kyselina karnozová, karnosol, kyselina rosmarínová, kyselina oleanolová, kyselina ursolová, gáfor, 1,8-cineol, kyselina p-kumarová a kyselina kofeínová.
Na výrobu rozmarínového extraktu sa bioaktívne zlúčeniny izolujú z ihličkovitých listov rastliny rozmarínu (Salvia rosmarinus, Rosmarinus officinalis). Bežne sa používa ako prírodné konzervačné a aromatické činidlo v potravinárskom a kozmetickom priemysle.
 

Ultrazvuková botanická extrakcia poskytuje vyššie výnosy. Homogenizátor Hielscher UIP2000hdT s výkonom 2000 W je dostatočne výkonný na to, aby ľahko extrahoval dávky z 10 litrov na 120 litrov.

Ultrazvuková extrakcia rastlinných látok - 30 litrov / 8 Galónová dávka

Miniatúra videa

Žiadosť o informácie





Ultrazvuková sonda na extrakciu bioaktívnych zlúčenín a éterických olejov zo stredomorských bylín, ako je rozmarín, oregano a tymián.

Ultrazvukový Extractor UP400St na extrakciu bioaktívnych zlúčenín z rozmarínu.

 

Video ukazuje proces extrakcie pomocou sondy Hielscher UP400St sonicator na extrakciu rezaného a sušeného rozmarínu v zmesi vody a etanolu pri nízkych teplotách. Hielscher UP400St je vysoko výkonný ultrazvukový procesor určený pre rôzne aplikácie, vrátane prípravy vzoriek a extrakčných procesov.

Extrakcia rozmarínu pomocou ultrazvukového homogenizátora UP400St

Miniatúra videa

 

Extrakt z rozmarínu obsahuje niekoľko bioaktívnych zlúčenín, vrátane antioxidantov, ako je kyselina karnozová a kyselina rosmarínová, u ktorých sa preukázalo, že majú protizápalové, antimikrobiálne a protirakovinové vlastnosti. Vďaka týmto vlastnostiam je extrakt z rozmarínu užitočný na zachovanie čerstvosti a kvality potravinových výrobkov, ako aj na poskytovanie potenciálnych zdravotných výhod v doplnkoch výživy a prírodných liekoch.
V potravinárskom priemysle sa extrakt z rozmarínu často pridáva do spracovaného mäsa, pečiva a občerstvenia, aby sa predĺžila ich trvanlivosť a zabránilo sa oxidácii. Používa sa tiež ako prírodné aromatické činidlo v omáčkach, dresingoch a marinádach.
V kozmetickom priemysle sa extrakt z rozmarínu používa v produktoch starostlivosti o pleť a vlasy pre svoje antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť a vyživovať pokožku a vlasy. Používa sa tiež ako prírodná vôňa a farbivo v niektorých kozmetických výrobkoch.

Výhody ultrazvukovej botanickej extrakcie

  • Vyššie výnosy
  • netepelná, mierna extrakcia
  • kratšia doba spracovania
  • zabraňuje toxickým chemikáliám
  • znížená spotreba rozpúšťadiel
  • Použite rozpúšťadlo podľa vlastného výberu
  • Úspora energie
  • Šetrné k životnému prostrediu
Ultrazvukové vlny s vysokou intenzitou vytvárajú akustickú kavitáciu. Ultrazvuková kavitácia narúša bunkové steny a zvyšuje prenos hmoty, čím podporuje extrakciu sekundárnych metabolitov z rastlinných materiálov.

Mechanizmus narušenia bunkovej steny (a) rozbitie bunkovej steny v dôsledku kavitácie. b) difúzia rozpúšťadla do bunkovej štruktúry.
(Grafika prevzatá zo Shirsath et al., 2012)

Ako funguje výroba extraktu rozmarínu pomocou ultrazvukového prístroja sondového typu?

Výroba extraktu rozmarínu pomocou ultrazvukového prístroja sondového typu zvyčajne zahŕňa nasledujúce kroky:

  1. Príprava rozmarínu: Listy rozmarínu sa očistia, vysušia a rozomelú na jemný prášok.
  2. Extrakcia: Mletý rozmarínový prášok sa zmieša s rozpúšťadlom, ako je etanol alebo voda, a zmes sa sonikuje pomocou ultrazvukového prístroja typu sondy. Ultrasonicator používa vysokofrekvenčné zvukové vlny na vytvorenie kavitačných bublín, ktoré pomáhajú rozkladať rastlinný materiál a uvoľňovať účinné látky.
  3. filtrácia: Zmes sa prefiltruje, aby sa odstránil všetok zvyšný rastlinný materiál a zanechal za sebou kvapalný extrakt.
  4. Koncentrácia: Kvapalný extrakt sa koncentruje pomocou rotačnej odparky alebo inej vhodnej metódy na zvýšenie koncentrácie účinných látok.
  5. Sušenie: Koncentrovaný extrakt sa suší vhodnou metódou, ako je sušenie rozprašovaním alebo lyofilizácia (lyofilizácia), aby sa vytvoril extrakt v suchej práškovej forme.
  6. Balenie: Suchý prášok sa potom zabalí a uskladní na chladnom a suchom mieste, kým nie je pripravený na použitie.

Použitie ultrazvukového prístroja sondového typu v procese extrakcie umožňuje efektívnejšiu a efektívnejšiu extrakciu účinných látok z listov rozmarínu, čo vedie k kvalitnejšiemu extraktu s vyššou koncentráciou prospešných zlúčenín. Okrem toho je možné túto metódu použiť vo veľkom meradle, vďaka čomu je vhodná na komerčnú výrobu. Hielscher ultrasonicators umožňujú presnú kontrolu parametrov procesu a lineárne škálovanie extrakčného procesu na akýkoľvek požadovaný objem.

Ultrazvukové vlny generované ultrazvukovým prístrojom sondového typu výrazne zvyšujú izoláciu bioaktívnych zlúčenín z bylín, ako je rozmarín.

Ultrazvukový extraktor UIP1000hdT na dávkovú extrakciu rozmarínu.

Ultrazvukový homogenizátor UP400St pre rozrušenú extrakciu šarže rastlinných látok.

Ultrazvuková extrakcia rastlinných látok - 8 litrová dávka - Ultrasonicator UP400St

Miniatúra videa

Vedecky dokázaná nadradenosť ultrazvukovej extrakcie rozmarínu

Dhoubi et al. (2020) vo svojej vedecko-výskumnej správe skúmajú vplyv rôznych metód extrakcie na chemické zloženie a antioxidačnú účinnosť extraktov Rosmarinus officinalis L. Porovnávajú tri metódy extrakcie: superkritická extrakcia tekutín, ultrazvukom asistovaná extrakcia (SAE) pomocou Hielscher ultrasonicator UIP1000hdT a mikrovlnná extrakcia (MAE).

Hlavné body štúdie:

  • Autori zistili, že extrakčná metóda významne ovplyvnila chemické zloženie a antioxidačnú účinnosť extraktov z rozmarínu. V porovnaní s ostatnými extrakčnými technikami superkritickej extrakcie tekutín a mikrovlnnej rúry, extrakcia s ultrazvukom poskytla najlepšie výsledky.
  • Ultrazvukový extrakt z rozmarínu s etanolom bol veľmi bohatý na polyfenoly.
  • Pri sonikácii bola pozorovaná vyššia antioxidačná kapacita pri krátkej extrakcii (10 minút).

Protokol pre ultrazvukovú extrakciu rozmarínu

Ultrazvukom asistovaná extrakcia bola vykonaná v ultrazvukovom prístroji sondového typu pomocou sonotródy (UIP1000hd, Hielscher Ultrasonics, pozri obrázok nižšie). Zmes práškového rozmarínu a absolútneho etanolu (1:3 w/v) bola umiestnená do reaktora s dvojitým plášťom a vystavená ultrazvuku pri 750 W počas 10 minút. Teplota extrakcie bola regulovaná na 25°C. Ultrazvukový extrakt bol odstredený pri 4000 ot / min po dobu 10 minút. Supernatant sa odstránil a koncentroval vo vákuu pomocou rotačnej vákuovej odparky.

Nastavenie ultrazvukovej extrakcie pomocou Hielscher sondy-typu ultrasonicator UIP1000hdT na dávkovú extrakciu rastlinných látok.

Nastavenie ultrazvukovej extrakcie pomocou Hielscher sonda-typ ultrasonicator UIP1000hdT na dávkovú extrakciu rastlinných látok.
(obrázok: © Petigny et al., 2013)

Konkrétne, ultrazvuková extrakcia produkovala extrakty s vyššími koncentráciami celkových fenolových zlúčenín, flavonoidov a karotenoidov, ako aj s vyššou antioxidačnou aktivitou v porovnaní s maceráciou. Okrem toho, ultrazvuková extrakcia bola efektívnejšou metódou, ktorá produkovala vyššie výťažky extraktu v kratšom čase.
Autori dospeli k záveru, že výber metódy extrakcie je dôležitým faktorom, ktorý je potrebné zvážiť pri výrobe extraktov z rozmarínu na použitie v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Ultrazvuková extrakcia je sľubná extrakčná metóda, ktorá môže produkovať silnejšie a efektívnejšie extrakty s vyššími výťažkami.
Výskumný tím dospel k záveru, že “Medzi študovanými extraktmi vykazoval ultrazvukom extrahovaný rozmarín vyššiu antioxidačnú aktivitu podľa oboch testov antioxidačnej aktivity. Súviselo to s vyšším celkovým obsahom fenolu, a najmä s obsahom kyseliny karnozolovej a kyseliny rosmarínovej. Navyše, testované na fibroblastových ľudských bunkách vystavených oxidačnému stresu, náš ultrazvukový extrakt vykonával silnú antioxidačnú aktivitu v porovnaní s kyselinou galovou a N-acetyl cysteínom. Preto, s cieľom nahradiť syntetické antioxidanty, náš ultrazvukom pripravený extrakt z rozmarínu, prírodný zdroj antioxidantov, môže byť zaujímavý pre niekoľko priemyselných aplikácií.”

Ultrazvuková extrakcia rozmarínu (Rosmarinus officinalis) poskytuje vyššie výnosy antioxidantov.

Antioxidačná aktivita výťažkov z rozmarínu. Modré stĺpce: pri 60 °C s použitím destilovanej vody; Oranžové stĺpce: po ultrazvukovom ošetrení.
(štúdia a grafika: Suchkova et al., 2021)

Žiadosť o informácie





Vysoko výkonné ultrazvukové prístroje na extrakciu rozmarínu a bylinných látok

Hielscher Ultrasonics vyrába a dodáva vysoko výkonné ultrazvukové prístroje v akomkoľvek výkone a veľkosti. Naše portfólio ultrazvukových homogenizátorov a extraktorov siaha od ručných, prenosných zariadení až po plne priemyselné výrobné systémy pre inline spracovanie veľkých objemov v komerčnom meradle.

Dizajn, výroba a poradenstvo – Kvalita vyrobená v Nemecku

Hielscher ultrasonicators sú známe svojimi najvyššími štandardmi kvality a dizajnu. Robustnosť a jednoduchá obsluha umožňujú hladkú integráciu našich ultrazvukových prístrojov do priemyselných zariadení. Drsné podmienky a náročné prostredia ľahko zvládajú ultrazvukové prístroje Hielscher.

Hielscher Ultrasonics je spoločnosť certifikovaná podľa ISO a kladie osobitný dôraz na vysoko výkonné ultrazvukové prístroje s najmodernejšou technológiou a užívateľskou prívetivosťou. Samozrejme, Hielscher ultrasonicators sú v súlade s CE a spĺňajú požiadavky UL, CSA a RoHs.
Kontaktujte nás teraz! Náš dobre vyškolený, dlhoročný technický personál s vami rád prediskutuje váš proces extrakcie a odporučí vám najvhodnejší ultrazvukový extraktor!

Nasledujúca tabuľka vám uvádza približnú spracovateľskú kapacitu našich ultrazvukov:

Objem šarže prietok Odporúčané Devices
1 až 500mL 10 až 200mL/min UP100H
10 až 2000mL 20 až 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 až 20L 02 až 4 l / min UIP2000hdT
10 až 100L 2 až 10 l / min UIP4000hdT
15 až 150 l 3 až 15 l/min UIP6000hdT
neuv 10 až 100 l / min UIP16000
neuv väčšia strapec UIP16000

Kontaktuj nás! / Opýtajte sa nás!

Požiadajte o ďalšie informácie

Prosím, použite formulár nižšie požiadať o ďalšie informácie o ultrazvukové procesory, aplikácie a ceny. Budeme radi diskutovať o vašom procese s vami a ponúknuť vám Ultrazvukový systém spĺňajúci vaše požiadavky!









Vezmite prosím na vedomie naše Zásady ochrany osobných údajov,


Ultrazvukové high-shear homogenizers sa používajú v laboratóriu, bench-top, pilotné a priemyselné spracovanie.

Hielscher Ultrazvukom vyrába vysokovýkonné ultrazvukové homogenizátory pre miešanie aplikácií, disperzie, emulgácie a extrakcie na laboratórne, pilotné a priemyselné meradle.



Literatúra/referencie


Vysoko výkonné ultrazvukom! Hielscherov sortiment pokrýva celé spektrum od kompaktného laboratórneho ultrasonicatora cez bench-top jednotky až po plne priemyselné ultrazvukové systémy.

Hielscher Ultrasonics vyrába vysokovýkonné ultrazvukové homogenizers z laboratórium na priemyselnej veľkosti.


Radi prediskutujeme váš proces.

Poďme sa skontaktovať.