Утрасоновая тема: "Ультразвуковая экстракция для высококачественных полисахаридов"
Полисахариды, также известные как гликаны, являются одной из форм длинноцепочечных углеводов (например, крахмала, целлюлозы, гликогена), молекулы которых состоят из ряда молекул сахара (моносахариды) связаны друг с другом. Количество моносахаридов может сильно варьироваться: полисахариды могут состоять из от 10 до нескольких тысяч моносахаридов (молекул сахара), расположенных в цепях. Наиболее распространенными моносахаридов в полисахаридов являются глюкоза, фруктоза, галактоза и маннозы. Будучи полимерными углеводами, полисахариды могут демонстрировать линейные к высоко разветвленным структурам.
Наиболее широко полисахариды встречаются в растениях, например, в качестве крахмала в зерновых зернах, картофеле и бобовых. Пищевые волокна, такие как пектин, инулин или целлюлоза в основном присутствуют в цельных зернах, бобовых, овощах и фруктах. Но и в продуктах животного происхождения можно найти небольшое количество полисахаридов, например, гликогена в моллюсках и печени животных. Неперевариваемый хитин волокна и его производный хитозан являются основным компонентом в оболочках ракообразных, таких как крабы и креветки.
Полисахариды являются важным соединением в питании. Некоторые полисахариды являются плотными источниками энергии (например, глюкоза), другие известны своими противовоспалительными и иммунными модуляционными свойствами (например, бета-глюканы, глюкомананы, арабиноксиланы).
Для того, чтобы сформулировать фармацевтические препараты, пищевые добавки и лекарства, полисахариды должны быть извлечены из сырья (например, зерно, лекарственные грибы, травы) и сосредоточены на полисахарид богатых продуктом. Для получения высококачественного экстракта полисахарида метод извлечения является ключевым фактором изоляции растительных полисахаридов.
Ультразвуковая добыча является нетермальной изоляцией, которая широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности. Соникация разрушает клеточные стенки и высвобождает хранящиеся полисахариды. Полисахариды из лекарственных грибов, зерен, водорослей, женьшеня, подорожника и многих других овощей и фруктов уже успешно добыты с помощью ультразвуковых экстракторов.
Hielscher Ultrasonics поставляет мощные ультразвуковые системы извлечения в лабораторных, скамейках-топии и промышленных масштабах. Все ультразвуковые процессоры Hielscher надежны, построены для круглосуточной работы и просты & безопасно работать.
Узнайте больше о том, как ультразвуковая добыча может улучшить производство полисахаридов!

12 страниц на эту тему в настоящее время показано:
Почему ультразвуковой аппарат зондового типа лучше всего подходит для экстракции грибов?
Вам интересно, почему экстракция грибов с использованием ультразвуковой ванны или резервуара для ультразвуковой очистки не дает вам желаемого выхода экстракта? Узнайте здесь все, что вам нужно знать о жестких хитинсодержащих клеточных стенках грибов,…
https://www.hielscher.com/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htmЭкстракт львиной гривы, изготовленный с ультразвуком
Экстракты из гриба вида Hericium erinaceus, известного как гриб львиная грива, наиболее эффективно производятся с использованием ультразвука. Ультразвуковые экстракторы быстро разрывают матрицу грибковых клеток и позволяют полностью извлекать биологически активные соединения из львиной гривы…
https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htmЭффективная очистка и дезинфектура винных бочек с помощью ультразвука
Дубовые бочки для выдержки вина можно эффективно очищать и дезинфицировать с помощью мощного ультразвука. При обработке ультразвуком удаляется тартрат и погибают микроорганизмы, такие как дрожжи (Brettanomyces, Dekkera). Кроме того, древесные ароматические соединения становятся более доступными при использовании бочек.…
https://www.hielscher.com/cleaning-and-sanitizing-wine-barrels-efficiently-with-ultrasound.htmУльтразвуковое производство высокоочищенных шизофиллановых β-глюканов
Шизофиаллан – грибковый β-глюкан с иммуномодулирующими свойствами. Для высокоактивного лекарственного воздействия шизофиллан должен иметь низкую молекулярную массу, чтобы показать улучшенную биодоступность. Было доказано, что ультразвук снижает молекулярную массу шизофиллана. Как надежные и…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-highly-purified-schizophyllan-%ce%b2-glucans.htmУлучшенная фруктово-овощная гелеобразование от ultrasonics
Загущение соусов, соков, джемов и других продуктов путем гелеобразования является распространенным процессом при производстве жидких продуктов. Ультразвуковая экстракция пектинов и натуральных внутриклеточных сахаров из фруктов и овощей является высокоэффективным методом содействия гелеобразованию…
https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htmВыгодное производство гидрогеля с помощью ультразвука
Обработка ультразвуком является высокоэффективной, надежной и простой методикой получения высокоэффективных гидрогелей. Эти гидрогели обладают отличными свойствами материала, такими как абсорбционная способность, вязкоупругость, механическая прочность, модуль сжатия и функции самовосстановления. Ультразвуковая полимеризация и дисперсия для производства гидрогеля…
https://www.hielscher.com/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htmОрганические грибные экстракты с ультразвуком
Производите высококачественные органические экстракты грибов, например, из чаги, рейши, psilocybe cubensis (волшебные грибы), львиная грива, майтаке и многих других видов грибов с использованием ультразвуковой экстракции. Мягкий метод экстракции силового ультразвука можно комбинировать с органически сертифицированным (био-сертифицированным / эко-сертифицированным)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmВысокоэффективная добыча чаги через Sonication
Грибы чага (Inonotus obliquus) богаты очень мощными фитохимическими веществами (например, полисахаридами, бетулиновой кислотой, тритерпеноидами), которые, как известно, способствуют здоровью и борьбе с болезнями. Использование мощной ультразвуковой частоты для экстракции чаги является предпочтительным методом для получения превосходного…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmБолее высокие урожаи пектина с ультразвуковой экстракции
Ультразвуковая экстракция приводит к получению высоких урожаев пектинов высшего качества. Используя ультразвук, ценные пектины могут быть эффективно получены из фруктовых отходов (например, побочных продуктов от обработки сока) и другого биологического сырья. Ультразвуковая экстракция пектина превосходит другие методы экстракции, производя…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htmУльтразвуковая извлечение микопротеина
Микопротеин — это белок, полученный из грибов, производимый для потребления человеком, который в основном используется для приготовления заменителей мяса или «поддельного мяса». Ультразвуковая экстракция и гомогенизация является высокоэффективным методом высвобождения микопротеина из гриба, достигающим очень высоких выходов белка в…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htmУльтразвуковая добыча и ее принцип работы
Ультразвуковая экстракция является предпочтительным методом выделения биологически активных соединений из растительных веществ. Обработка ультразвуком достигает полной экстракции и, таким образом, превосходные выходы экстракта получаются за очень короткое время экстракции. Будучи таким эффективным методом экстракции, ультразвуковая экстракция является дорогостоящей-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htmУльтразвуковая добыча водорослей для пищевых добавок
Ультразвуковая экстракция является превосходным методом эффективного и быстрого разрушения клеток водорослей. Обработка ультразвуком может высвобождать полное количество биологически активных соединений, что делает ультразвуковой метод высокоэффективным. Как извлечь белки, липиды и фенолы из водорослей с помощью…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm