Утрасоновая тема: "Ультразвуковая обработка в пищевой промышленности"
Применение мощных ультразвуковых волн для жидких пищевых продуктов используется для равномерного их равномерного разъема и их рассеивания, извлечения ароматических и биологически активных соединений (например, ароматизаторов, витаминов, натуральных красителов) и повышения устойчивости микробов. Как нетермальная обработка, ультразвуковая избегает термического разложения чувствительных к температуре веществ и тем самым является мягким методом обработки. Hielscher Ultrasonics предлагает широкий ассортимент высокопроизводительных ультразвуковых систем пищевой промышленности, которые могут работать в пакетном режиме или непрерывной внеконечной установке с использованием ультразвукового реактора.
Узнайте больше о мощной ультразвуковой пищевой промышленности и ее преимуществах!
12 страниц на эту тему в настоящее время показано:
Ультразвуковая добыча съедобных масел
Съедобные масла используются для многообразного применения в кулинарии и производстве продуктов питания. Механическая добыча съедобных масел предотвращает деградацию масел. Ультразвуковая добыча съедобных масел является превосходным методом для освобождения масел из семян, ядер и фруктов.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Ультразвуковая извлечение микопротеина
Микопротеин – это белок, произведенный грибком для потребления человеком, который в основном используется для приготовления заменителей мяса или «поддельного мяса». Ультразвуковая экстракция и гомогенизация является высокоэффективным методом для высвобождения микопротеина из гриба, достигающего очень высокой урожайности белка…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Ультразвуковые нанолипосомы для стабилизированных формулировок аллицина
Аллицин является биологически активным соединением, которое может быть извлечено из свежих зубчиков чеснока. Аллицин склонен к деградации и поэтому должен быть сформулирован в стабилизированную форму дополнения для того, чтобы получить долгосрочную мощную формулу. Ультразвуковая инкапсуляция…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nanoliposomes-for-stabilised-allicin-formulations.htm
Ультразвуковой Solvent-бесплатно Чеснок Извлечение
Чеснок (Allium sativum) богат органосулфурскими соединениями (например, аллицином, глутатионом), которые способствуют многим преимуществам для здоровья. Ультразвуковая экстракция является надежным и эффективным методом для производства высококонцентрированных экстрактов чеснока. Ультразвуковая инфаркт приводит к высоким урожаям высокого качества,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Ультразвуковая добыча сахара из сахарной свеклы Cossettes
Ультразвуковая экстракция повышает урожайность извлеченной сахарозы из сахарной свеклы и значительно снижает продолжительность процесса извлечения. Sonication является простой и безопасной техникой, которая может быть легко сочетается с текущей технологией извлечения потока в…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-sugar-from-sugar-beet-cossettes.htm
Ультразвуковая добыча водорослей для пищевых добавок
Ультразвуковая экстракция является превосходным методом для подрыва клеток водорослей эффективно и быстро. Соникация может высвободить полное количество биологически активных соединений, что делает ультразвуковую технику высокоэффективной. Как извлечь белки, липиды и фенолики из водорослей…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Превосходные экстракты Катехина с ультразвуком
Катехин, такие как эпигаллокатехин галлат (EGCG), эпигаллокатехин (EGC), эпикатехин галлат (ЭКГ) и эпекатехин (EC) являются полифенолы, которые показывают значительные преимущества для здоровья. В то время как катехин находятся в меньших количествах в зеленом чае, какао, фруктах и некоторых других продуктах, для высоких…
https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htm
Очистить Нано-эмульсии с Stuph и ультразвуков
Четкие наноэмульсии имеют широкий спектр применений в пищевых продуктах, напитках и косметических составах. Поставки Stuph Corp – это различные пищевые, высококачественные эмульгаторы для приготовления прозрачных наноэмульсий для употребления в пищу, напитки, настойки, концентраты, а также…
https://www.hielscher.com/clear-nano-emulsions-with-stuph-and-ultrasonics.htm
Улучшенное производство горчицы с помощью power Ultrasound
Приправа горчицы производится из горчичной муки и воды или уксуса. Ультразвуковая обработка горчицы является быстрым и эффективным методом для освобождения полного спектра вкуса от семян молотой горчицы. В нетермальном, мягком сдвига, ультразвуковом…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Мачерация и ароматизация путем Соникации
Ультразвуковая ароматизация и ароматизация съедобных масел основана на ультразвуковой экстракции вкусовых соединений из растительных веществ, таких как травы, специи, фрукты и т.д. Соникация является процесс омрачающим методом, который выпускает биологически активные компоненты в масло. Как…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Ультразвуковые танковые агитаторы
Ультразвуковые танковые агитаторы являются механическими агитаторами. Ультразвуковое возбуждение смешивает жидкости с другими жидкостями или твердыми веществами для улучшения процесса кинетики в химическом, пищевом, фармацевтическом и косметическом производстве. Hielscher Ultrasonics агитаторы варьируются в размерах от лабораторных агитаторов до промышленных танка агитаторов…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Ультразвуковая диацетилация Читина в Хитосан
Chitosan является хитин-производный биополимер, который имеет много применений в фармацевтике, пищевой промышленности, сельского хозяйства и промышленности. Ультразвуковая деацетилирование хитина к хитозану значительно усиливает лечение, что приводит к эффективному и быстрому процессу с высоким выходом хитозана…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm