Флавоноиды представляют собой группу фитохимических веществ, которые ценятся как важные соединения в питании и медицине. Как метаболиты растений, они, как известно, полезны для здоровья, действуя в качестве антиоксидантов и проявляя противовоспалительные эффекты. Благодаря этим полезным для здоровья эффектам флавоноиды используются в нутрицевтском, фармацевтическом, лекарствеспособном и косметическом производстве. Молекулы флавоноидов содержатся в различных фруктах, овощах, зернах, корнях, стеблях, листьях, цветах и коре.
Для обработки флавоноидов в качестве пищевых добавок, фармацевтических препаратов или в качестве активных ингредиентов в пищевых или косметических, флавоноиды должны быть освобождены от матрицы клеток растений. Поэтому необходим мощный, эффективный и надежный метод извлечения. Ультразвуковая экстракция является нетермальной изоляцией, которая используется в R&D и промышленности для производства высококачественных экстрактов флавоноидов. Будучи нетермальным методом экстракции, ультразвуковая экстракция предотвращает термическое разложение теплочувствительных соединений. Кроме того, sonication, как известно, процесс активизации метод, в результате чего очень высокая эффективность и скорость извлечения, быстрая обработка и безопасная эксплуатация. Ультразвуковые экстракторы могут работать с широким выбором растворителей, включая воду, этанол, метанол, водяные этиноловые смеси, глицерин, растительные масла, гептан, гексан, изопропанол и т.д.
Hielscher Ultrasonic является вашим долгосрочным опытным партнером для процессов ботанической экстракции от малого до крупного масштаба. Охватывая весь спектр ультразвуковых систем от ручных и стендовых лабораторных ультразвуковых до полностью промышленных ультразвуковых процессоров для автономной обработки очень больших объемов, Hielscher Ultrasonics может предложить вам оптимальное ультразвуковое устройство для ваш процесс.

Узнайте больше о пользе ультразвуковой добычи флавоноидов и других фитохимических веществ из растений!