Ультразвуковая тема: "Ультразвуковая экстракция антиоксидантов"
Антиоксиданты — это природные соединения, которые ингибируют окисление. Во время окисления образуются свободные радикалы, которые могут повредить клетки и тем самым негативно повлиять на здоровье и жизненный тонус.
Антиоксиданты действуют как поглотители свободных радикалов. Это означает, что они могут предотвратить или замедлить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, нестабильными молекулами, которые организм производит в ответ на экологические и другие стрессоры.
Основным источником антиоксидантов являются растения. Травы, фрукты и овощи богаты антиоксидантами и поэтому используются в качестве сырья для извлечения антиоксидантов. Растительные питательные вещества и фитохимические вещества, такие как витамины А, С и Е, минералы медь, цинк и селен, флавоноиды, фенолы, полифенолы и фитоэстрогены, являются известными мощными антиоксидантами.
Ультразвуковая экстракция используется для выделения антиоксидантных фитохимических веществ из растительных компонентов с целью производства антиоксидантов, которые используются в продуктах здорового питания, фармацевтических препаратах, пищевых добавках и в качестве косметических добавок. Являясь нетермическим методом, ультразвуковая экстракция предотвращает термическую деградацию термочувствительных антиоксидантов. Кроме того, ультразвуковая обработка дает высокий выход антиоксидантов в очень быстром процессе. Подробнее об экстракции антиоксидантов и других биологически активных веществ читайте ниже!
Found 36 hits. Showing results 13 - 24.
Липосомальная выработка витамина С с помощью ультразвука
Липосомальные витаминные формы известны своей более высокой биодоступностью и скоростью усвоения. Витамин С, антиоксидант, является распространенной добавкой, используемой в пищевых и медицинских препаратах для поддержки иммунной системы человеческого организма. Ультразвуковое исследование является надежным и…
https://www.hielscher.com/liposomal-vitamin-c-production-with-ultrasonics.htm
Улучшенное производство горчицы с помощью Power Ultrasound
Горчичная приправа производится из горчичной муки и воды или уксуса. Ультразвуковая обработка горчицы является быстрым и эффективным методом высвобождения полного спектра вкуса из молотых семян горчицы. При нетермическом, мягком сдвиговом процессе, ультразвуковой кавитации…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Переработка резины в шинах с помощью высокоэффективного ультразвука
Отработанная резина является токсичным, не поддающимся биологическому разложению материалом, что делает ее утилизацию экологической и экономической проблемой. Ультразвуковая девулканизация является быстрым и эффективным методом переработки отработанной резины, позволяющим повторно использовать изношенные шины. Ультразвуковая переработка резины шин относительно…
https://www.hielscher.com/tire-rubber-recycling-with-high-performance-ultrasound.htm
Мацерация и ароматизация с помощью ультразвука
Ультразвуковая ароматизация и ароматизация пищевых масел основана на ультразвуковом извлечении ароматических соединений из растительных компонентов, таких как травы, специи, фрукты и т.д. Ультразвуковая мацерация – это метод интенсификации процесса, при котором в масло экстрагируются биологически активные компоненты. В качестве…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Ультразвуковая экстракция табака
Традиционная экстракция табака – это медленный, трудоемкий процесс, который включает в себя использование токсичных растворителей при высоких температурах, что делает процесс опасным. Ультразвуковая экстракция алкалоидов из табака может быть запущена с использованием воды или слабых растворителей в быстром режиме.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ультразвуковой полигидроксилированный C60 (фуллеренол)
Водорастворимый полигидроксилированный фуллерен C60, называемый фуллеренолом или фуллеролом, является сильным поглотителем свободных радикалов и поэтому используется в качестве антиоксиданта в пищевых добавках и фармацевтических препаратах. Ультразвуковое гидроксилирование – это быстрая и простая одноступенчатая реакция, которая используется для получения водорастворимых…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htm
Извлечение эллагитаннина из граната
Эллагитаннины являются предшественником антивозрастного соединения уролитина А, который преобразуется из эллагитаннинов микробиомом кишечника. Ультразвуковая экстракция способствует высвобождению эллагитанинов из фруктовых и растительных клеток для производства добавок и фармацевтических препаратов с высокой концентрацией.…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
Ультразвуковая экстракция сапонинов Quillaja
Сапониновые экстракты дерева Quillaja saponaria Molina являются основным источником сапонинов для промышленного применения. Ультразвуковая экстракция сапонинов Quillaja дает высококачественные сапонины. Ультразвуковая экстракция является высокоэффективным методом получения высоких урожаев Quillaja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Ультразвуковая экстракция капсаицина из острого перца чили
Капсаицин является основным ароматизатором и пряным соединением в остром перце, также известном как перец чили. Для производства высококачественного капсаицина в качестве ароматического ароматизатора и лекарственного ингредиента требуется эффективный, но мягкий метод экстракции, предотвращающий деградацию. Ультразвуковая экстракция – это…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Ультразвуковая экстракция астаксантина для повышения урожайности
Астаксантин является сильнодействующим антиоксидантом, используемым в фармацевтике и пищевых добавках. Для того, чтобы получить высококачественный астаксантин из природных источников, таких как водоросли, требуется высокопроизводительный метод экстракции. Ультразвуковая экстракция – это механическая обработка, которая дает высокие урожаи…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Ультразвуковая экстракция кверцетина
Кверцетин является растительным соединением из группы полифенолов, которое известно своими разнообразными полезными свойствами. Для производства высококачественного кверцетина для пищевых добавок и добавок требуется эффективный, но мягкий метод экстракции, предотвращающий разложение. Ультразвуковой…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Ультразвуковая экстракция антоцианов
Антоцианы широко используются в качестве натурального красителя и пищевой добавки в пищевых продуктах. Ультразвуковая экстракция является высокоэффективной и простой методикой получения высококачественных антоцианов. Применение ультразвуковых аппаратов зондового типа способствует высвобождению высококачественных антоцианов из образующихся в результате этого растений антоцианов…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm