• Salmoura é uma solução de sais, por exemplo NaCl, KCl, KNO₃, KClO₃Cacl₃ em água, que são preparadas para os fluidos das indústrias alimentares, de criação de peixes ou de perfuração.
• O processo de sais de dissolução em água pode ser, quando nenhuma ou insuficiente agitação é aplicada demorado.
• Para a preparação industrial de salmouras, dissolve-se ultra-sónica é uma técnica excelente para conseguir elevadas taxas de dissolução e de alta saturação.

Preparação de ultra-sons Brines

Materiais para dissolver:

Muitas formulações industriais requerem a dissolução dos ingredientes, tais como sal e como açúcares. Na indústria, salmouras de sal são usados ​​como anti-congelante, como estabilizadores, como condimento e conservante (por exemplo, na indústria alimentar), para a preparação de água salina (por exemplo, na indústria de criação de peixe) ou como material de partida para a electrólise.
salmouras de sal são conhecidos pelos seus efeitos sobre o abaixamento do ponto de congelação, que faz com que seja um refrigerante secundário útil. Além disso, o sal ajuda a estabilizar as partículas em suspensão e evitar o seu assentamento. Isso faz com que salmouras um aditivo amplamente utilizados em formulações de produtos.

Problema:

Sal na parte inferior de um lote ou tanque precisa de vários dias a dissolver-se sem agitação mecânica. Com o aumento da concentração de sal, as taxas de dissolução de diminuir substancialmente. Especialmente os últimos percentagens de uma solução altamente saturado (por exemplo, 90 ° SAL) levar um longo tempo a dissolver.
Sais, que são difíceis de dissolver, tais como BaSO₄, PbS, HgS, AgCl, necessidade de uma intensa agitação, para ser completamente dissolvido.

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Solução:

forças de corte ultra-som poderosos fornecer a energia necessária para dissolver substâncias solúveis, por exemplo sais ou açúcar. O cisalhamento intenso é gerado, quando as ondas de ultra-sons intensos são acoplados em líquidos e lamas resultantes em forte cavitação. No cavitacional “ponto de acesso”, Condições extremas são prevaleceu como que ocorrem localmente temperaturas elevadas e taxas de arrefecimento, os diferenciais de alta pressão e jactos de líquido.
O fluxo contínuo e de corte de ultra-sons permite mais soluto / solvente contacto de modo que o sal se dissolve significativamente mais rápido na água formando uma solução salina uniforme.
A solubilidade da maior parte dos materiais aumenta com temperaturas elevadas. No cavitacional hot-spots, altas temperaturas de até velocidades de arrefecimento rápidas 5000K e pode ocorrer, que auxiliam os processos de dissolução. O sal é dissolvido livre de aglomerado, alcançar um estável produto de alta qualidade. Após o processo de dissolução, de ultra-som, também pode ser usado para misturar a solução salina de forma homogénea no produto final.
A flexibilidade de processamento de ultra-sons permite o ajustamento rápido e simples da sonicação com os requisitos específicos, de modo que as formulações de salmoura pode ser exatamente preparados para requisitos específicos.

Equipamento ultra-som para Brine Preparação

ultra-sônica dissolvendo de ingredientes pode ser levada a cabo como fornada e contínua na linha processo. A poderosa agitação ultra-sónica e de cisalhamento das substâncias no líquido de proporcionar uma dissolução muito rápida e eficiente. Se baixa, alta ou mesmo sobre-saturação é necessário, de ultra-som de energia de mistura oferece fiável a taxas de dissolução elevadas.
Equipamento ultra-som de 50w para 16, 000W por unidade estão disponíveis para cumprir confiável dissolvendo em qualquer escala de processo. ultrasonicators de Hielscher são muito robusto, precisam apenas de baixa manutenção e são construídos para 24/7 pesados-dever Operação.