Tópico ultrassónico: "O que é um extrator de ultra-sons?"
Um extrator de ultra-sons é um sonicador do tipo sonda utilizado para produzir extractos botânicos com maior rendimento e qualidade superior. Uma vez que a sonicação é um método de extração não térmico, todos os compostos bioactivos (por exemplo, vitaminas, aromas, antioxidantes, CBD, etc.) são preservados contra a degradação induzida pelo calor. Isto faz com que os extractores de ultra-sons a ferramenta superior quando se trata da intensificação dos processos de extração de ultra-sons.
A aplicação de ondas de ultra-sons de alta potência provoca a perfuração e a rutura de células e tecidos e promove a transferência de massa. Isto significa que o material intracelular (ou seja, as substâncias visadas) é libertado do interior da célula e transferido para o solvente. A extração por ultra-sons intensifica o processo de extração, resultando em rendimentos mais elevados, qualidade superior do extrato e processamento rápido. Ao mesmo tempo, a extração por ultra-sons é um método ecológico e amigo do ambiente.
Leia mais sobre como a sonicação pode melhorar o seu processo de extração!
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Extração ultra-sónica de polifenóis de folhas de oliveira
Os extractos de folhas de oliveira são um potente suplemento alimentar e terapêutico, uma vez que contêm fortes antioxidantes, como os polifenóis oleuropeína, hidroxitirosol e verbascosídeo. A extração por ultra-sons é uma técnica altamente eficiente para libertar e isolar compostos bioactivos, tais como polifenóis, flavonas e…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Extração ultra-sónica de óleos comestíveis
Os óleos alimentares são utilizados para múltiplas aplicações na cozinha e na produção de alimentos. A extração mecânica de óleos comestíveis evita a degradação dos óleos. A extração ultra-sónica de óleos comestíveis é um método superior para libertar óleos de sementes, grãos e frutos. Como…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Extração por ultra-sons e o seu princípio de funcionamento
A extração por ultra-sons é a técnica preferida para isolar compostos bioactivos de plantas. A sonicação permite uma extração completa, obtendo-se assim rendimentos de extração superiores num tempo de extração muito curto. Sendo um método de extração tão eficiente, a extração por ultra-sons é rentável.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
Extração ultra-sônica de açúcar de cossettes de beterraba sacarina
A extração por ultra-sons aumenta o rendimento da sacarose extraída das cossetes de beterraba sacarina e reduz significativamente a duração do processo de extração. A sonicação é uma técnica simples e segura, que pode ser facilmente combinada com a atual tecnologia de extração em contracorrente, a fim de…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-sugar-from-sugar-beet-cossettes.htm
Extração ultra-sónica de algas para suplementos nutricionais
A extração por ultra-sons é o método superior para romper as células das algas de forma eficaz e rápida. Sonication pode liberar a quantidade completa dos compostos bioativos, o que torna a técnica ultra-sônica altamente eficiente. Como extrair proteínas, lípidos e fenólicos de algas com…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Produção eficiente de extractos de lúpulo por sonicação
O lúpulo e os extractos de lúpulo são ingredientes essenciais para a produção de cerveja. Os alfa-ácidos a-cariofileno (humulona) e beta-cariofileno (humuleno) são compostos aromáticos importantes, que conferem à cerveja o seu amargor e contribuem para o seu aroma, estrutura da espuma e estabilidade microbiológica. Extração por ultra-sons…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
Melhoria da produção de mostarda com ultra-sons de potência
O condimento de mostarda é produzido a partir de farinha de mostarda e água ou vinagre. O processamento ultrassónico da mostarda é um método rápido e eficiente para libertar todo o espetro de sabor das sementes de mostarda moídas. Num processo não térmico e de cisalhamento suave, a cavitação ultra-sónica…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Extração de tabaco por ultra-sons
A extração convencional do tabaco é um processo lento e moroso, que implica a utilização de solventes tóxicos a altas temperaturas, o que torna o processo perigoso. A extração assistida por ultra-sons de alcalóides do tabaco pode ser executada utilizando água ou solventes suaves numa rápida…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Extração de cânhamo por equipamento de ultra-sons
A extração de cânhamo utilizando equipamento de extração por solventes ultra-sónicos é um método simples, económico e muito escalável para extrair CBD (canabidiol) do cânhamo. Os extractores de cânhamo ultra-sónicos são fáceis de instalar e podem extrair o cânhamo em lotes ou em linha para um maior rendimento. Ultrassónico…
https://www.hielscher.com/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm
Extração de elagitaninos da romã
Os elagitaninos são um precursor do composto que desafia a idade, a urolitina A, que é convertida a partir de elagitaninos pelo microbioma intestinal. A extração por ultra-sons promove a libertação de elagitaninos a partir de células de frutos e vegetais para produzir suplementos e produtos farmacêuticos com uma elevada concentração de…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
W.Last – Extractos de alta qualidade com Sonicação
A W.Last é uma empresa experiente, sediada na África do Sul, especializada na produção de extractos e tinturas de qualidade superior a partir de plantas. A W.Last utiliza a extração por ultra-sons para fabricar os seus extractos de alta qualidade, que são utilizados para fins medicinais, aromatização de alimentos e em…
https://www.hielscher.com/w-last-high-quality-extracts-with-sonication.htm
Extração ultra-sónica de saponinas de Quillaja
Os extractos de saponina da árvore Quillaja saponaria Molina são a principal fonte de saponinas para aplicações industriais. A extração ultra-sónica de saponinas de Quillaja rende em saponinas de alta qualidade. A extração ultra-sônica é um método altamente eficiente para produzir altos rendimentos de Quillaja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm