Ekstrakcja ultradźwiękowa bzu czarnego
Wyciągi z bzu czarnego są znane ze swoich właściwości przeciwwirusowych, a tym samym intensywnie stosowane jako naturalny środek łagodzący objawy grypy, takie jak gorączka, kaszel i ból gardła. Do produkcji ekstraktów z bzu czarnego o wysokiej zawartości polifenoli i antyoksydantów wymagana jest łagodna, ale skuteczna metoda ekstrakcji. Ekstrakcja ultradźwiękowa jako nietermiczna, łagodna technika jest szeroko stosowana w produkcji wysokiej jakości ekstraktów botanicznych. Ekstrakcja ultradźwiękowa zwiększa szybkość ekstrakcji, wydajność i jakość ekstraktów z bzu czarnego.
Ekstrakt z bzu czarnego
Bez czarny to owoc drzewa Black Elder (Sambucus nigra L.). Owoce i kwiaty bzu czarnego są znane z bogactwa flawonoidów i witamin. Jagody zawierają duże ilości niektórych antocyjanów, a zarówno jagody jak i kwiaty zawierają duże ilości niektórych flawonoidów. Flawonoidy takie jak antocyjany, proantocyjany, flawonole, flawanony i flawonoidy są polifenolowymi przeciwutleniaczami, które wspomagają układ odpornościowy i wykazują różne korzyści dla ogólnego zdrowia. Ponadto, czarny bez ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe, a także poprawia stan zdrowia układu krążenia. Szczególnie flawonoidy nadają produktom z bzu czarnego wyjątkowe właściwości przeciwwirusowe.
Aby uzyskać jak największe korzyści z właściwości prozdrowotnych bzu czarnego, bioaktywne związki, takie jak polifenole, flawonoidy, antocyjany i witaminy, są pozyskiwane z owoców i kwiatów bzu czarnego i formułuje się je w skoncentrowany, wysoce skuteczny produkt zdrowotny.
Komercyjne preparaty z bzu czarnego do leczenia przeziębień i grypy są dostępne w różnych formach, w tym w płynach, syropach, kapsułkach, tabletkach, pastylkach do ssania i gumach do żucia.
Ekstrakcja ultradźwiękowa – A Technika Turboodsysysania
Do produkcji dużych ilości wysokiej jakości ekstraktu z bzu czarnego konieczne jest zastosowanie wydajnej, a jednocześnie łagodnej techniki ekstrakcji. Delikatność procesu ekstrakcji jest ważna, aby uniknąć degradacji związków bioaktywnych. Na przykład, wiele fitoskładników jest termo-labilarnych, co oznacza, że rozkładają się one pod wpływem ciepła. Ekstrakcja ultradźwiękowa jest techniką nietermiczną, której mechanizm jest czysto mechaniczny. Ekstrakcja ultradźwiękowa opiera się na generowaniu kawitacji akustycznej, która wytwarza siły ścinające i turbulencje w cieczy ekstrakcyjnej. Te kawitacyjne siły ścinające zakłócają matrycę komórkową rośliny i uwalniają bioaktywne związki, takie jak polifenole, antocyjany, flawonoidy i witaminy, do otaczającej cieczy ekstrakcyjnej / rozpuszczalnika. Ze względu na skuteczność kawitacji ultradźwiękowej, ekstrakcja ultradźwiękowa może uwolnić pełną ilość bioaktywnych fitonutrientów z surowca roślinnego. Ekstrakcja ultradźwiękowa daje wyjątkowo wysoką wydajność w bardzo krótkim czasie przetwarzania.

The UP400St jest silnym 400-watowym ekstraktorem ultradźwiękowym do uwalniania i izolowania fitoskładników pokarmowych z roślin.
Kolejną korzyścią jest kompatybilność ultradźwięków z wszelkimi rodzajami rozpuszczalników. Podczas gdy konwencjonalne techniki ekstrakcji, takie jak moczenie, maceracja lub ekstrakcja Soxhleta często wymagają użycia trudnych i toksycznych rozpuszczalników, ekstrakcja ultradźwiękowa pozwala na wybór wybranego rozpuszczalnika. Ekstrakcja ultradźwiękowa może być wykonana przy użyciu wody, mieszanek woda/alkohol, etanolu, olejów roślinnych i innych łagodnych rozpuszczalników. Szczególnie (wodny) etanol został uznany za silny i niezawodny rozpuszczalnik, który po ekstrakcji można łatwo odparować, a śladowe ilości w ekstrakcie byłyby nietoksyczne.
Ultrasonizacja jest ugruntowaną metodą produkcji wysokiej jakości ekstraktów z roślin, np. z owoców bzu czarnego i kwiatów. Wysokowydajna ultrasonizacja jest techniką intensyfikującą proces: Sprawia, że ekstrakcja jest bardziej wydajna, dając większe plony i przyspiesza proces. Dlatego też sonikacja znana jest również jako technika ekstrakcji turbo.
- wyższe plony
- szybka ekstrakcja
- Wysokiej jakości ekstrakt
- Leczenie nietermiczne
- Swobodny wybór rozpuszczalnika
- Łatwa i bezpieczna eksploatacja
Turboekstrakcja związków botanicznych z ultradźwiękami
Jako proces ekstrakcji turbo, ultradźwięki ekstrahują znacznie bardziej intensywnie niż inne konwencjonalne metody ekstrakcji (np. moczenie na zimno, infuzja, maceracja, perkolacja itp.). ). Wynika to z indukowanego ultradźwiękami mieszania, redukcji wielkości cząstek, a tym samym zwiększonego przenoszenia masy. Przy zwiększonym transferze masy, równowaga koncentracji pomiędzy materiałem botanicznym (biomasą) a otaczającym go rozpuszczalnikiem jest osiągana znacznie szybciej. Gdy tylko ta równowaga koncentracji zostanie osiągnięta, etap ekstrakcji zostaje zakończony, ponieważ rozpuszczalnik nie może wchłonąć większej ilości bioaktywnych cząsteczek. Ultradźwiękowe mieszanie, rozpraszanie i redukcja substancji stałych pochodzenia roślinnego wypłukuje docelowe molekuły z matrycy komórkowej rośliny do rozpuszczalnika. Podczas gdy inne metody ekstrakcji wymagają często kilku godzin lub dni, ekstrakcja ultradźwiękowa jest osiągana w ciągu kilku minut. Krótka, nietermiczna obróbka ultradźwiękowa zapobiega degradacji aktywnych molekuł pod wpływem temperatury.
Wysokowydajne ekstraktory ultradźwiękowe do ekstrakcji bzu czarnego
Wszystkie wyniki ekstrakcji osiągnięte na małą skalę, mogą być liniowo skalowane do większych zdolności produkcyjnych. Hielscher Ultrasonics posiada w swojej ofercie szeroką gamę produktów, od laboratoryjnych po przemysłowe systemy ekstrakcyjne, które są najbardziej odpowiednie dla przewidywanej wydajności procesu. Nasi długoletni doświadczeni pracownicy pomogą Państwu począwszy od testów wykonalności i optymalizacji procesu aż do instalacji systemu ultradźwiękowego na końcowym poziomie produkcji.
Hielscher Ultrasonics – Wyrafinowane urządzenia ekstrakcyjne
Portfolio produktów firmy Hielscher Ultrasonics obejmuje pełną gamę wysokowydajnych ekstraktorów ultradźwiękowych od małej do dużej skali. Dodatkowe akcesoria pozwalają na łatwy montaż najbardziej odpowiedniej konfiguracji urządzenia ultradźwiękowego dla Państwa procesu. Optymalna konfiguracja urządzenia ultradźwiękowego zależy od przewidywanej wydajności, objętości, surowca, procesu wsadowego lub inline oraz czasu.
Batch i Inline
Ultradźwięki firmy Hielscher mogą być stosowane do przetwarzania wsadowego i ciągłego. W zależności od objętości procesu i wydajności godzinowej, może być zalecane przetwarzanie w linii produkcyjnej. Podczas gdy szarżowanie jest bardziej czasochłonne i pracochłonne, ciągły proces mieszania w linii produkcyjnej jest bardziej wydajny, szybszy i wymaga znacznie mniejszego nakładu pracy. Firma Hielscher Ultrasonics posiada najbardziej odpowiednie ustawienia ekstrakcji dla danej objętości i celów procesu.
Ekstraktory ultradźwiękowe dla każdej pojemności produktu
Asortyment produktów Hielscher Ultrasonics obejmuje pełne spektrum procesorów ultradźwiękowych, począwszy od kompaktowych laboratoryjnych ultrasonografów, poprzez systemy stacjonarne i pilotażowe, aż po w pełni przemysłowe procesory ultradźwiękowe o wydajności umożliwiającej przetwarzanie ciężarówek na godzinę. Pełna gama produktów pozwala nam zaoferować Państwu najbardziej odpowiedni ekstraktor ultradźwiękowy dla Państwa surowca, wydajności procesu i celów produkcyjnych.
Ultradźwiękowe systemy stacjonarne są idealne do badań wykonalności i optymalizacji procesów. Liniowe skalowanie w oparciu o ustalone parametry procesowe umożliwia bardzo łatwe zwiększenie mocy przerobowych z mniejszych partii do w pełni komercyjnej produkcji. Skalowanie może być wykonane przez zainstalowanie mocniejszego urządzenia do ekstrakcji ultradźwiękowej lub przez połączenie kilku ultrasonografów równolegle. Dzięki UIP16000 firma Hielscher oferuje najmocniejszą na świecie ekstraktorykę ultradźwiękową.
Precyzyjnie regulowane amplitudy dla uzyskania optymalnych wyników
Wszystkie ultradźwięki firmy Hielscher są precyzyjnie sterowane i dzięki temu niezawodnie pracują z końmi roboczymi w produkcji. Amplituda jest jednym z kluczowych parametrów procesu, który wpływa na efektywność i skuteczność ekstrakcji ultradźwiękowej bioaktywnych foto-składników pokarmowych z roślin.
Surowce takie jak miękkie jagody wymagają łagodniejszej sonizacji i niższych ustawień amplitudy, podczas gdy grube liście lub nasiona z mocną i twardą skorupą wymagają sonizacji przy wyższych amplitudach, aby uwolnić związki wewnątrzkomórkowe. Wszystkie ultradźwięki Hielscher Ultrasonics’ Procesory pozwalają na precyzyjne ustawienie amplitudy. Sonotrody i klaksony wzmacniające są akcesoriami pozwalającymi na modyfikację amplitudy w jeszcze szerszym zakresie. Przemysłowe procesory ultradźwiękowe firmy Hielscher mogą dostarczać bardzo duże amplitudy i zapewnić wymaganą intensywność ultradźwiękową dla wymagających zastosowań. Amplitudy do 200µm można z łatwością pracować w trybie ciągłym w trybie 24/7.
Precyzyjne ustawienia amplitudy i stałe monitorowanie parametrów procesu ultradźwiękowego za pomocą inteligentnego oprogramowania dają możliwość leczenia nasion w najbardziej efektywnych warunkach ultradźwiękowych. Optymalna sonizacja dla uzyskania najlepszych wyników ekstrakcji!
Wytrzymałość sprzętu ultradźwiękowego firmy Hielscher pozwala na pracę w trybie 24/7 w trudnych warunkach pracy i w wymagającym otoczeniu. To sprawia, że urządzenia ultradźwiękowe firmy Hielscher są niezawodnym narzędziem pracy, spełniającym Państwa wymagania w zakresie odciągu.
Łatwe, wolne od ryzyka testowanie
Procesy ultradźwiękowe mogą być całkowicie liniowo skalowane. Oznacza to, że każdy wynik uzyskany za pomocą laboratorium lub stacjonarnego ultrasonografu może być skalowany na dokładnie taką samą wydajność przy użyciu dokładnie takich samych parametrów procesu. Dzięki temu ultradźwięki nadają się idealnie do bezinwazyjnych testów wykonalności, optymalizacji procesów i późniejszego wdrożenia do produkcji komercyjnej. Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się, w jaki sposób ultradźwięki mogą zwiększyć wydajność i jakość Twoich kiełków.
Najwyższa jakość – Zaprojektowane i wyprodukowane w Niemczech
Jako firma rodzinna i rodzinna, Hielscher priorytetowo traktuje najwyższe standardy jakości dla swoich procesorów ultradźwiękowych. Wszystkie ultrasonicators są zaprojektowane, wyprodukowane i dokładnie przetestowane w naszej siedzibie w Teltowie koło Berlina, Niemcy. Solidność i niezawodność ultradźwiękowego sprzętu Hielschera sprawiają, że jest to koń roboczy w Twojej produkcji. Praca 24/7 przy pełnym obciążeniu i w wymagających środowiskach jest naturalną cechą wysokowydajnych mieszalników Firmy Hielscher.
Poniższa tabela daje wskazanie przybliżonej mocy przerobowych naszych ultrasonicators:
Wielkość partii | natężenie przepływu | Polecane urządzenia |
---|---|---|
1 do 500mL | 10-200mL/min | UP100H |
10 do 2000mL | 20-400mL/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 do 20L | 0.2 do 4L/min | UIP2000hdT |
10-100L | 2 do 10L/min | UIP4000hdT |
b.d. | 10-100L/min | UIP16000 |
b.d. | większe | klaster UIP16000 |
Możesz kupić procesor ultradźwiękowy Hielscher w dowolnym rozmiarze i dokładnie skonfigurowany do Twoich wymagań procesowych. Od obróbki nasion w małej zlewce laboratoryjnej po ciągłe mieszanie zawiesin nasiennych na poziomie przemysłowym, Hielscher Ultrasonics oferuje odpowiedni ultradźwiękowiec dla Ciebie! Prosimy o kontakt z nami – Chętnie polecimy Państwu idealną konfigurację ultradźwiękową!
Skontaktuj się z nami! / Zapytaj nas!

Wysokowydajne homogenizatory ultradźwiękowe od laboratorium do pilotażowy i Przemysł skala.
Literatura / materiały źródłowe
- Kaltsa, Olga et al. (2020): A Green Extraction Process for Polyphenols from Elderberry (Sambucus nigra) Flowers Using Deep Eutectic Solvent and Ultrasound-Assisted Pretreatment. Molecules 2020, 25, 921.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
Fakty Warto wiedzieć
Środki farmaceutyczne i suplementy zawierające czarny bez
Ekstrakty z czarnego bzu i bzu czarnego są opracowywane w postaci pojedynczych ekstraktów lub zawierających wiele ziół produktów z czarnego bzu. Ekstrakty z czystego bzu czarnego są produktami takimi jak Sambucol® (Sambucol, Pharmacare US Inc., San Diego), Rubini® (Rubini, Iprona AG Via Industria LANA, Włochy) i innymi ekstraktami lub syropami S. nigra oraz wieloskładnikowymi produktami ziołowymi zawierającymi czarnego bzu, takimi jak Sinupret® (Sinupret, Bioforce USA). Ekstrakty z czarnego bzu i produkty zawierające czarny bez są podawane w szczególności w celu wzmocnienia układu odpornościowego i leczenia objawów przeziębienia i grypy.